鐘祥市柴湖鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化思考的研究
——以鐘祥市柴湖鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)為例

(湖北經(jīng)濟學院 湖北 武漢 430000)

一、研究背景

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人們對于生活品質(zhì)的追求越來越高，花卉產(chǎn)品越來越多進入到千家萬戶，花卉產(chǎn)業(yè)也隨之發(fā)展壯大，被稱為新型的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至2017年，花卉市場攤位數(shù)20716個、花卉批發(fā)市場成交額417.78億元、花卉零售市場成交額35.50億元，相比2016年，增幅分別為：14.61%、6.09%、22.08%。

為了更進一步了解花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況，更好地服務于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筆者針對湖北省鐘祥市柴湖鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)基地進行了為期半個月的調(diào)研，通過企業(yè)實地走訪調(diào)研、地方政府及行政職能部門訪談、消費者問卷調(diào)查等方式，全面系統(tǒng)的了解了鐘祥市柴胡鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全貌，并在此過程中發(fā)現(xiàn)了當?shù)鼗ɑ芷髽I(yè)存在融資困難、宣傳力度不夠等諸多問題。在此背景下如何幫助花卉企業(yè)客觀分析發(fā)展中面臨的突出問題，突破自身發(fā)展的瓶頸，制定相應的發(fā)展戰(zhàn)略，顯得尤為重要。

二、現(xiàn)狀分析

經(jīng)過我們實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，柴湖鎮(zhèn)當?shù)卣腺Y金、項目、人才等資源集中發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)和銷售方面已經(jīng)取得了顯著的成果，筆者將從以下幾個方面闡述柴湖鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。

(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀。柴湖鎮(zhèn)花卉的整體規(guī)模在湖北省內(nèi)屬超前地位，大部分都實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)。以湖北農(nóng)青園藝科技有限公司為例，其建設了斷山口、羅城、紅升、紅衛(wèi)等村的萬畝花卉產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展高檔盆花5000畝，該公司初步選址于萬畝花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)，致力于建設國家級、省級實驗室和組培、育種、育苗技術(shù)研發(fā)中心，建設面積達100畝。

(二)銷售現(xiàn)狀。在銷往地及客戶選擇方面，當?shù)仄髽I(yè)所生產(chǎn)的花卉重點銷往國內(nèi)的一線城市和省會城市，主要有北京、上海、廣州、西安、成都、南京及武漢等地；在銷售模式方面，柴湖鎮(zhèn)現(xiàn)有花卉基地最主要的銷售鏈條為：生產(chǎn)者→中間商→消費者，其基本流程圖如下所示：

圖1 柴湖花卉基地現(xiàn)有營銷渠道模式

三、問題及原因分析

在對柴湖花卉基地的現(xiàn)狀有了基本的了解之后，我們通過實地走訪和問卷調(diào)查，更加深入地認識到當?shù)鼗ɑ芷髽I(yè)發(fā)展中所遇到的困難，總結(jié)出以下幾點問題。

(一)融資困難。在融資方面，雖然政府為企業(yè)提供了一部分低息和扶持資金，但對于企業(yè)的發(fā)展來說杯水車薪，大部分資金仍需企業(yè)自籌解決。但是花卉企業(yè)大部分的溫棚，花苗等產(chǎn)品都不能被銀行等融資部門當做企業(yè)有價資產(chǎn)，進行抵押貸款。

(二)自主研發(fā)能力薄弱。筆者走訪的柴湖鎮(zhèn)幾家企業(yè)，其大部分花卉種苗從荷蘭進口，不是企業(yè)自主培育的。在資金投入分配方面，智能溫室的開銷會擠占花卉種苗研發(fā)的經(jīng)費，不利于企業(yè)提高自主科研能力，難以擺脫從國外進口種苗的依賴。

(三)物流服務水平落后。企業(yè)現(xiàn)有的花卉物流服務商為第三方物流，在技術(shù)層面達不到消費市場對其保鮮技術(shù)的要求。除此之外，第三方物流企業(yè)信息化建設滯后，未能實現(xiàn)網(wǎng)點、用戶和車輛的精準對接，導致資源的分散和浪費。

(四)缺乏線上銷售渠道。目前，企業(yè)主要依靠面對面直銷的方式，花卉從業(yè)人員沒有認識到互聯(lián)網(wǎng)銷售的優(yōu)勢以及信息化所帶來的便利。柴湖鎮(zhèn)的花卉電商缺乏相關(guān)技術(shù)和專業(yè)人員，電商仍停留在傳統(tǒng)的被動銷售方式上，而且線上方式的銷售額占比企業(yè)的整體銷售額比例非常低。

(五)宣傳力度不夠。我們此次調(diào)查針對武漢市花卉消費者共回收有效問卷558份；針對柴湖當?shù)叵M者回收有效問卷381份。結(jié)果顯示，僅有7%的消費者知道柴湖鎮(zhèn)的花卉生產(chǎn)基地，可見柴湖鎮(zhèn)的花卉產(chǎn)業(yè)外宣效果不佳。

四、研究后期對策優(yōu)化

針對以上問題，為了幫助當?shù)鼗ɑ芷髽I(yè)更好的解決相關(guān)問題，筆者從多個方面提出相應對策。

(一)銀行調(diào)整標準，政府提供幫助。企業(yè)融資困難的主要原因在于企業(yè)的現(xiàn)有資產(chǎn)無法抵押，因此筆者建議銀行等有關(guān)金融機構(gòu)可以適當調(diào)整抵押標準，通過對抵押標準的調(diào)整或政府的相關(guān)幫助，企業(yè)的現(xiàn)有資產(chǎn)在被銀行重新進行評估時，就能被納入抵押品范疇，從而成功獲得銀行的抵押放款。

(二)提高科研能力，培育優(yōu)勢品種?；ɑ芷贩N自主創(chuàng)新能力的加強，能夠幫助企業(yè)更好地提升競爭優(yōu)勢，因此，企業(yè)應努力實現(xiàn)從花卉科研技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃管理、現(xiàn)代供應鏈、互聯(lián)網(wǎng)平臺與銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈整合，為大數(shù)據(jù)平臺的建立打下基礎。

(三)改進運輸技術(shù)，完善物流服務?；ɑ墚a(chǎn)品應積極拓展國內(nèi)外市場，從國外花卉模式吸取經(jīng)驗，加強包裝保鮮、冷鏈物流等新技術(shù)、新設備的開發(fā)應用，提高花卉物流標準化，發(fā)展適應現(xiàn)代花卉業(yè)要求的物流產(chǎn)業(yè)，強化花卉流通基礎設施建設，完善花卉物流體系。

(四)提升顧客體驗，開發(fā)線上渠道。與支付寶、拼多多等app合作，開展讓虛擬之花變成現(xiàn)實之花的活動，由柴湖花卉基地提供花卉，網(wǎng)絡交易平臺作為載體；拍攝屬于柴湖的宣傳視頻，在時下最熱門的抖音、快手等app上播出，帶動當?shù)氐穆糜谓?jīng)濟，不斷提高市場網(wǎng)絡營銷的水平和效益。

(五)增強宣傳力度，打造文化品牌。利用新媒體運營的手段在公眾號上設置公司簡介、養(yǎng)護常識、銷售平臺三個環(huán)節(jié)，發(fā)布各種優(yōu)惠活動，與消費者建立密切的渠道關(guān)系，使其從心理上接受市場網(wǎng)絡營銷；定期舉辦園藝知識講座、花園沙龍等知識普及性活動，向更多的人推廣達到線下宣傳的效果。

五、總結(jié)

綜上所述，隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，花卉產(chǎn)品的需求也會逐漸趨于多元化，這對花卉產(chǎn)業(yè)的功能提出更高的要求。因此在未來的花卉發(fā)展市場上，應該更加科學地構(gòu)建花卉信息市場，進一步繁榮市場經(jīng)濟體制，促進我國花卉產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定地發(fā)展。