挖掘?qū)嶒炠Y源培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)證據(jù)推理能力探析

薛景云

摘 要：在化學(xué)教學(xué)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生在自主思考的基礎(chǔ)上，經(jīng)過深思熟慮，做出更加真實可靠的猜想;要讓學(xué)生學(xué)著對實驗信息進行分析，學(xué)會去總結(jié)與表達，提高思維能力，進而提高論據(jù)推理能力;要為學(xué)生留足反思的時間，讓他們的化學(xué)論據(jù)推理能力進一步提升。

關(guān)鍵詞：實驗資源;化學(xué)教學(xué);推理能力;科學(xué)猜思

中圖分類號：G421;G633.8文獻標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2019）09-0035-01

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)知識都是通過實驗總結(jié)出來的?；瘜W(xué)實驗可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣，使學(xué)生在實驗中不斷進行論據(jù)推理，驗證自己的觀點。下面，本文主要從三個方面來引導(dǎo)學(xué)生挖掘?qū)嶒炠Y源，培養(yǎng)他們的化學(xué)論據(jù)推理能力：科學(xué)猜想，操作驗證;轉(zhuǎn)化信息，科學(xué)表述;自我反思，內(nèi)化升華。

一、科學(xué)猜想，操作驗證

在日常生活和化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，有很多的化學(xué)現(xiàn)象是學(xué)生平時能見到，卻不明白化學(xué)原理的。對于這些問題，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生積極探索，利用已經(jīng)學(xué)過的知識進行科學(xué)猜想，做出自己的假設(shè)，之后再制訂出實驗計劃，通過動手操作來驗證自己的假設(shè)，形成對知識的最直接的認(rèn)識，在實驗中提高化學(xué)論據(jù)推理能力。例如，筆者在教學(xué)滬教版初中化學(xué)九年級上冊第五章“金屬的冶煉與利用”的時候，就引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)猜想，之后通過實驗進行操作驗證。鐵（Fe）是生活中比較常見的物體，而鐵一旦生銹，其利用價值就會大打折扣。所以，在上課的時候，筆者給學(xué)生展示了一幅鐵生銹的圖片，讓學(xué)生探索“鐵生銹的條件”。首先，筆者讓學(xué)生進行猜想。學(xué)生經(jīng)過思考，得出兩種結(jié)論：鐵生銹的條件是其與水（H2O）接觸發(fā)生反應(yīng)，鐵生銹的條件是與空氣（O2）發(fā)生反應(yīng)。之后，筆者讓學(xué)生進行小組驗證。學(xué)生進行了三種實驗進行對比：在第一支試管中放入鐵釘，倒入少量水但未沒過鐵釘;在第二支試管里面放入鐵釘，將煮沸的蒸餾水倒入試管并沒過鐵釘，在水上方加一層植物油;在第三支試管里放入鐵釘，試管里的空氣為干燥的，并蓋好橡皮塞。經(jīng)過幾天之后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)第一支試管里面產(chǎn)生鐵銹，第二支試管和第三支試管鐵釘沒有變化。

科學(xué)猜想是建立在自主思考的基礎(chǔ)上的，學(xué)生只有經(jīng)過深思熟慮，做出的猜想才會更加真實可靠。之后通過實驗來驗證自己的猜想，可以鍛煉學(xué)生的動手操作能力，提高學(xué)生的思考能力，最終讓學(xué)生形成對知識的基本認(rèn)識，提高教學(xué)效率。

二、轉(zhuǎn)化信息，科學(xué)表述

在實驗的基礎(chǔ)上，學(xué)生已經(jīng)對化學(xué)現(xiàn)象有了最基本的認(rèn)知，但是如何將所得的信息進行轉(zhuǎn)化，進行有效的科學(xué)的表達，是考驗學(xué)生的另一個問題。學(xué)生在這方面的知識比較薄弱，教師應(yīng)該積極給予學(xué)生指導(dǎo)，理清學(xué)生的思維，提高他們的論據(jù)推理能力。例如，筆者在教學(xué)滬教版初中化學(xué)九年級上冊第五章“金屬的冶煉與利用”的時候，就讓學(xué)生仔細思考，根據(jù)實驗信息組織自己的語言進行科學(xué)表達。在實驗之后，學(xué)生對比發(fā)現(xiàn)，第一支試管的變化和后兩支不一樣。經(jīng)過分析，學(xué)生認(rèn)為第一支試管里面的鐵釘可以直接與空氣和水進行接觸而產(chǎn)生鐵銹（Fe2O3·XH2O）;第二支試管的鐵釘只可以和水進行接觸，不產(chǎn)生鐵銹;第三支試管只與空氣接觸，也不產(chǎn)生鐵銹。那么，對這些信息進行分析總結(jié)，就可以得出結(jié)論：鐵生銹的條件是與水（H2O）和空氣都同時接觸，兩個條件缺一不可，但主要是與空氣中的氧氣（O2）進行反應(yīng)，也可以說成是與水（H2O）和氧氣（O2）同時接觸。

實驗是表達的基礎(chǔ)，只會做實驗而缺乏對實驗結(jié)果的總結(jié)能力不利于學(xué)生的發(fā)展。因此，教師不能直接告訴學(xué)生實驗結(jié)果，而應(yīng)該給學(xué)生啟示，讓學(xué)生學(xué)著對實驗信息進行分析，學(xué)會去總結(jié)和表達，提高學(xué)生的思維能力，并進一步提高他們的論據(jù)推理能力。

三、自我反思，內(nèi)化升華

自我反思，即讓學(xué)生自己思考實驗的操作過程、結(jié)果以及實驗失誤的原因，并進行歸納總結(jié)。在反思環(huán)節(jié)中，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)問題并自己思考來解決問題，進而培養(yǎng)自己的思維能力與解決問題的能力。在反思中，學(xué)生可以對課堂的重難點進行回顧，突破重難點。例如，筆者在教學(xué)滬教版初中化學(xué)九年級上冊第五章“金屬的冶煉與利用”的時候，就引導(dǎo)學(xué)生進行自我反思，將知識進行內(nèi)化升華。在學(xué)生進行實驗猜想、驗證、表達之后，筆者留出時間讓學(xué)生對整個實驗流程進行自我反思，并讓他們發(fā)言，與其他學(xué)生進行交流。有一位學(xué)生站起來說：“我們組的第二支試管也產(chǎn)生了鐵銹，我們經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，上面注入的植物油沒有完全覆蓋住蒸餾水（H2O），所以導(dǎo)致失敗。因此，在以后的實驗中我們要注重細節(jié)?！边€有的學(xué)生進行發(fā)言：“我們組的第三支試管也存在失誤，有鐵銹產(chǎn)生，主要是因為試管里面的空氣（O2）不是很干燥。通過論據(jù)推理，我們可以進行改進，在試管的底部放上鐵釘，之后在試管的上面放入棉花和干燥劑，進行吸水，讓空氣更干燥。”還有的學(xué)生根據(jù)實驗說出了各種各樣的防止鐵生銹的方法。學(xué)生們的發(fā)言說明他們對對比實驗的認(rèn)識更加清楚，筆者肯定了他們的看法。

學(xué)生在反思中可以重溫實驗過程，有不一樣的感受與體驗，也能總結(jié)其中的錯誤。因此，教師在教學(xué)過程中要為學(xué)生留足反思的時間，這樣才能進一步提升教學(xué)效率，進一步提升學(xué)生的化學(xué)論據(jù)推理能力，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

參考文獻：

[1]王海云.關(guān)于初中化學(xué)教學(xué)中“證據(jù)——推理——結(jié)論”的思考[J].數(shù)理化解題研究，2018（02）.

[2]耿元元.基于“證據(jù)推理”的化學(xué)實驗實踐研究[J].化學(xué)教與學(xué)，2017（07）.