小麥秸稈還田條件下鋅肥對水稻植株性狀及產(chǎn)量的影響

徐婕 蘇昭柏 吳秋渠

摘 ?要：為探討鋅肥對小麥秸稈還田條件下水稻生長發(fā)育、抗逆性及產(chǎn)量構(gòu)成等方面的影響，以水稻品種連粳9號為材料，進(jìn)行了鋅肥施用試驗。結(jié)果表明：在小麥秸稈連續(xù)還田普遍缺鋅田塊，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，基肥增施鋅肥對增加水稻分蘗和有效穗數(shù)、提高千粒重等有顯著促進(jìn)作用，ZnSO4施用量以7.5～9kg/hm2較適宜。

關(guān)鍵詞：水稻;鋅肥;秸稈還田;植株性狀;產(chǎn)量

中圖分類號 S511文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）05-0090-02

鋅是植物生長必需元素之一，水稻施用鋅肥尤為重要。我國土壤普遍缺鋅，特別是連年麥秸還田，還原作用強(qiáng)的稻田更容易缺鋅;長期大量施用氮、磷肥的稻田，有效鋅也會減少。為探討鋅肥對水稻生長發(fā)育、抗逆性及產(chǎn)量構(gòu)成等方面的影響，筆者進(jìn)行了本次試驗，旨在加快鋅肥在水稻生產(chǎn)中的應(yīng)用，并為大面積推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗地位于連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)興后村-江蘇（贛榆）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技（稻麥）綜合示范基地，119°08′34.18″E，34°54′37.76″N。試驗地地勢平坦，前茬為小麥，秸稈全量還田，土壤質(zhì)地黏土，灌排方便，土壤有機(jī)質(zhì)含量15.6g/kg，全氮1.103g/kg，有效磷12mg/kg，速效鉀96mg/kg，有效鋅0.64mg/kg，pH值6.2。

1.2 供試材料 供試肥料為硫酸鋅，供試品種為當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣應(yīng)用的中粳中熟水稻品種連粳9號。

1.3 試驗設(shè)計 試驗共設(shè)6個處理，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。地塊長60m、寬11m，小區(qū)長10m、寬3.6m，面積36m2。處理1：不施鋅肥（對照）;處理2：3kg/hm2ZnSO4;處理3：4.5kg/hm2ZnSO4;處理4：6kg/hm2ZnSO4;處理5：7.5kg/hm2 ZnSO4;處理6：9kg/hm2ZnSO4。鋅肥作基肥一次性使用，拌細(xì)土混勻后施用。其他肥料運(yùn)籌參照10500kg/hm2產(chǎn)量指標(biāo)，基肥為復(fù)合肥（15-15-15）600kg/hm2，分蘗肥為尿素225kg/hm2，穗肥為尿素150kg/hm2、復(fù)合肥（15-15-15）150kg/hm2、氯化鉀75～105kg/hm2，N∶P∶K運(yùn)籌比為1∶0.4∶0.6，N肥前后比為6∶4。

1.4 考查記載及方法 依據(jù)常規(guī)考查記載方法，每個處理選取秧苗生長基本一致的連續(xù)10穴，定點(diǎn)考查?？疾橛涊d項目包括：基本苗、莖蘗動態(tài)，成熟期植株性狀、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)等。

1.5 試驗過程 前茬為小麥，6月12日收割，秸稈全量還田。水稻采用塑盤基質(zhì)育秧，5月30日落谷，6月26日機(jī)插，行穴距為30cm×12cm，穴栽3～4苗。7月5日施分蘗肥，8月10日施穗肥，10月27日成熟期田間理論測產(chǎn)，11月1日割方實收測產(chǎn)。

1.6 氣候條件 試驗中，在水稻整個生育期中，氣候條件利多弊少。主要表現(xiàn)在前期積溫、光照較往年偏少，水稻分蘗期早發(fā)帶來一定影響;中后期（拔節(jié)孕穗期、灌漿結(jié)實期）溫光資源充足，雨水適宜，利于干物質(zhì)積累形成壯桿大穗;總體氣候條件對水稻生產(chǎn)較為有利。

2 結(jié)果與分析

2.1 對水稻莖蘗動態(tài)的影響 移栽活棵后各個處理分別定苗，抽穗前分別調(diào)查其莖蘗動態(tài)，結(jié)果如表1所示。由表1可以看出：7月5日（栽后10d），各處理總莖蘗數(shù)基本一致，均在120萬/hm2左右。7月15日（栽后20d），處理5莖蘗數(shù)最高，為175.20萬/hm2。處理1莖蘗數(shù)最低，為147.75萬/hm2。7月22日（栽后28d），處理6莖蘗數(shù)最高，為276.9萬/hm2;處理2莖蘗數(shù)最低，為238.95萬/hm2。據(jù)8月5日（栽后40d）考查，田間莖蘗動態(tài)逐步達(dá)高峰，處理5莖蘗數(shù)最高，為500.10萬/hm2;處理1最低，為447.45萬/hm2。最終成穗數(shù)（10月15日查）從高到低依次為處理5、2、6、4、3、1。從莖蘗動態(tài)變化看，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上增施鋅肥，能有效地促進(jìn)水稻分蘗，對分蘗成穗也有一定的促進(jìn)作用。

2.2 對水稻植株性狀的影響 成熟期對各處理定點(diǎn)植株進(jìn)行性狀考查，結(jié)果如表2所示。由表2可知，施用鋅肥與不施用鋅肥對水稻地上伸長節(jié)間數(shù)量、節(jié)間長度影響不大，這主要是由于品種特性和田間管理措施基本一致。但使用鋅肥的處理，穗長相對較長，以處理5最大，為20.52cm，其他依次為處理4、6、2、3。

2.3 對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響 由表3、4可以看出，有效穗數(shù)從高到低依次為處理5、2、6、4、3、1;穗總粒以處理5為最高，這是鋅肥影響穗長的表現(xiàn)。5個施鋅肥處理，實粒數(shù)均比對照高，表明基肥增施鋅肥對水稻灌漿具有促進(jìn)作用，且在一定范圍內(nèi)，隨著鋅肥量的增加而遞增。實測千粒重在25.11～25.52g，5個施鋅肥處理的千粒重均比對照高，其中，以處理5最高，處理1最低。不同處理間小區(qū)平均產(chǎn)量依次為處理5、6、4、3、2、1，折合產(chǎn)量分別為10.31，9.86、9.69、9.39、9.35、9.05t/hm2。

經(jīng)方差分析，施鋅肥比不施鋅肥對水稻增產(chǎn)效果達(dá)極顯著水平，說明基肥施用鋅肥對水稻生長發(fā)育具有促進(jìn)作用（表5）。

3 結(jié)論與討論

鋅在植株體內(nèi)是氧化還原的催化劑，能促進(jìn)葉綠素和生長素的形成，是多種酶的組成部分，參與碳水化合物的合成與轉(zhuǎn)化。鋅在水稻體內(nèi)含量雖少，但對水稻生長發(fā)育的影響很大。根據(jù)研究，鋅對水稻增產(chǎn)的主要作用是促進(jìn)緩秧，防止縮苗，增加分蘗，提高水稻的抗病性、抗寒性和耐鹽能力。有研究表明，鋅肥增產(chǎn)效果因土壤含鋅量多少而異，在土壤含鋅量1.0mg/kg以上的不缺鋅土壤中，施鋅肥不增產(chǎn)。

本試驗結(jié)果表明，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，基肥增施鋅肥，對水稻生長發(fā)育具有一定的促進(jìn)作用。在一定范圍內(nèi)，隨著鋅肥施用量的增加，鋅肥對水稻的有效穗數(shù)、每穗實粒數(shù)、千粒重等促進(jìn)作用呈正比。試驗中，以處理5（7.5kg/hm2ZnSO4）為最佳。針對小麥秸稈連續(xù)還田的地方，生產(chǎn)上建議增施ZnSO47.5～9kg/hm2為宜。

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（責(zé)編：徐世紅）