寧波草編的美學(xué)特征探析

⊙蔡黎明 沈 法 ［寧波大學(xué)潘天壽藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院， 浙江 寧波 315211］

草編是利用草本植物的莖、枝、葉、皮等部位編織各種器物的民間傳統(tǒng)工藝。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐與社會(huì)生活中，草編逐漸形成了集實(shí)用、審美、文化為一體的獨(dú)特表現(xiàn)形式，承載著底層勞動(dòng)人民的智慧與汗水。我國(guó)的草編資源十分豐富，草編技藝也較為普及，而由于原材料、文化傳統(tǒng)等方面的不同，各地的草編工藝帶有一定的地域特征，較為著名的有山東的麥草編、四川的棕編、廣東的藤編蒲編等。浙江寧波地處江南沿海，氣候濕潤(rùn)，土壤肥沃，非常適合草編原料——席草的生長(zhǎng)。千百年來(lái)，寧波人民利用席草編織出了形色各異的器具，不僅是他們重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，也形成了獨(dú)特的傳統(tǒng)文化?，F(xiàn)從美學(xué)的角度，對(duì)寧波草編的美學(xué)特征進(jìn)行深入探析，旨在重新認(rèn)識(shí)其美學(xué)價(jià)值，為寧波草編的傳承與研究提供有益的補(bǔ)充與借鑒。

一、寧波草編的概況

寧波草編的歷史非常久遠(yuǎn)，在距今約七千年的河姆渡文化層中，就出土過(guò)野生燈芯草的殘片，這也是中國(guó)迄今為止年代最久遠(yuǎn)的草編遺物。寧波草編工藝的主要材料是藺草，因可用來(lái)編織草席、草帽，亦被稱為席草。隋唐時(shí)期，據(jù)傳寧波廣德湖畔，有一位姓藺的農(nóng)戶，在湖邊拔來(lái)水草精心種植，長(zhǎng)成后織成草席鋪地而坐，人們稱此為“藺草”和“藺席?！睋?jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，草席在那時(shí)就已銷往海外，是海上絲綢之路的重要貿(mào)易品之一。宋代年間，寧波廣德湖廢湖為田，優(yōu)質(zhì)的土壤加上充足的水分，使得藺草的品質(zhì)大大提升。明清時(shí)期，寧波設(shè)立席行席市，草席業(yè)的發(fā)展日益興盛。

圖1 葦席殘片（寧波河姆渡遺址博物館藏）

而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人們物質(zhì)生活水平的提高，傳統(tǒng)草編工藝的發(fā)展令人擔(dān)憂。一方面，手工編織技藝面臨著即將失傳的境地。設(shè)備落后，產(chǎn)值低下，手工藝者大都年老體弱，文化水平不高。慈溪草帽編織技藝、黃古林草席編織技藝、余姚草編相繼被列入省級(jí)或市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在非遺文化潮的涌動(dòng)下，寧波傳統(tǒng)草編需要得到更多的關(guān)注及更好的傳承。另一方面，以“榻榻米”為代表的機(jī)械草編制品大量出口日本、印尼等國(guó)家，但品種形式過(guò)于單一。從美學(xué)設(shè)計(jì)的角度來(lái)看，草編制品擁有天然的性能，素雅的風(fēng)格，在家居、服裝、旅游等行業(yè)仍然存在著巨大的開(kāi)發(fā)潛力。

由是觀之，寧波草編的美學(xué)特征及美學(xué)價(jià)值有待深入探析，這不僅有助于其作為非遺的價(jià)值提升，受到更多的人關(guān)注，也有助于其以新的風(fēng)格面貌融入現(xiàn)代化設(shè)計(jì)與生活之中。

二、寧波草編的美學(xué)特征探析

寧波草編是人們利用席草這種特殊的材料進(jìn)行編織的工藝。其造物的思想，與所有民間器物的造物思想一樣，首先應(yīng)是滿足實(shí)用的需要。鄉(xiāng)民們按照自己生活的自然與社會(huì)環(huán)境，充分利用席草這種天然資源，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中形成了該區(qū)域內(nèi)較為一致的生活方式和獨(dú)特的民間技藝。其次，隨著人們審美水平的提高，出現(xiàn)了既好用又美觀的器物，這些形色各異的草編制品體現(xiàn)了器物的功能之美、席草的材質(zhì)之美、工匠的技藝之美，以及傳統(tǒng)的文化之美。

圖2 寧波海曙區(qū)古林鎮(zhèn)仲一村藺草田

（一）功能之美

審美依賴于審美主體的素質(zhì)及其態(tài)度。由于材料的天然易得，草編器物素來(lái)難登大雅之堂，是一種“鄉(xiāng)巴里”的物質(zhì)文化叢。其審美的主體，自然是普通的鄉(xiāng)民們，他們的習(xí)慣、情趣和普遍素質(zhì)則成為審美的關(guān)鍵。在物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代，鄉(xiāng)民的文化及審美水平也相對(duì)落后，一件器物只要能用，能解決生活中的一些問(wèn)題，那就是有價(jià)值的，是“美”的。寧波草編制品作為民間器物或是民間藝術(shù)，其審美都脫離不了它的合目的性。所謂合目的性，即事物的產(chǎn)生必須適合其目的。草席、草帽、草籃、草鞋等器物創(chuàng)制的首要目的就是對(duì)于生活的需要。草席用來(lái)鋪墊解暑，草帽用來(lái)防曬吸熱，草籃用來(lái)收納盛放……所有的草編器物都離不開(kāi)“用”，這就是民間工藝的本性所在。只有鄉(xiāng)民們認(rèn)為這些器物是實(shí)用的，它們才有繼續(xù)存在的基礎(chǔ)，其他的審美因素才能依附產(chǎn)生。為了實(shí)現(xiàn)“用”的功能，器物就必須耐用。而在物資匱乏的年代，草編器物已經(jīng)是比較耐用的了。一件草席，至少能使用存放十年之久，而且每次使用之前，用溫水擦洗并太陽(yáng)暴曬后，草席的光澤和舒適度依舊會(huì)像新的一樣。現(xiàn)如今，鄉(xiāng)民們的生活水平大大 提高，草編器物逐漸被更耐用的金屬、塑料器物替代，但合目的性的功能美依舊是人們選擇生活器物時(shí)的首要考慮。

圖3 各色各樣的草籃、草包

圖4 草帽

（二）材質(zhì)之美

寧波草編的材質(zhì)之美首先在于其天然性。寧波的席草，古稱“藺草”，在古廣德湖（今高橋、集士港一帶）曾滿布野生藺草。人們何時(shí)開(kāi)始種植席草現(xiàn)已無(wú)法考證，席草的品種、品質(zhì)在千百年來(lái)也在不斷地變化。北宋時(shí)期，廣德湖廢湖為田，優(yōu)質(zhì)的土壤加上充足的水分，使得藺草的品質(zhì)大大提升。1973年，古林鎮(zhèn)俞家村還成功引種過(guò)日本的藺草。如今，席草的種植、培育、收割等融入了鄉(xiāng)民對(duì)節(jié)令、時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)理性。伴隨年復(fù)一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，席草作為草編原料也不斷產(chǎn)生，用之不竭。民間草編以手工編織為主，不排放任何廢氣廢水與垃圾。而在草編制品廢棄后，又能通過(guò)自然分解完成資源的再利用。這也體現(xiàn)了以席草編織的寧波草編制品是人與自然和諧共處的產(chǎn)物，體現(xiàn)了“取之自然，用之于民”的造物思想。

另一方面，材料之美在于它的恰當(dāng)性。材料是器物的基礎(chǔ)，適宜的材料使器物在最初構(gòu)思時(shí)即已初具雛形。也就是說(shuō)，材料本身所顯露的性能特點(diǎn)便已經(jīng)初步?jīng)Q定了器物的功能，甚至是形態(tài)。寧波草編主要利用席草的地上莖部分，其內(nèi)部中空，吸濕能力強(qiáng)，外部堅(jiān)韌，不易被蟲(chóng)蟻咬蝕，上下粗細(xì)基本一致，富有彈性韌性。草席、草墊、草帽、草鞋等無(wú)一不是利用了這樣的特性，而在人們生活中扮演著重要的角色。從色彩的角度來(lái)看，席草擁有天然的翠綠色澤，雖然也有經(jīng)過(guò)染色后的席草，但染料都是植物染料，沒(méi)有化學(xué)成分。寧波草編制品大多都恰當(dāng)?shù)乇Ａ袅讼萏烊坏纳珴?，沒(méi)有過(guò)多的揶揄粉飾，都是對(duì)材料的恰如其分的表達(dá)。

（三）技藝之美

寧波的草編工藝手法多樣且復(fù)雜，與其他地區(qū)草編類似，也有纏繞、絞編、收邊等手法。這些技藝是民眾在長(zhǎng)久的造物活動(dòng)中積累下來(lái)的，蘊(yùn)藏著優(yōu)良的造物傳統(tǒng)和嚴(yán)格的規(guī)則法度。

圖5 添草落筘

圖6 寧波草席

以手工編席為例，收割后的席草不能馬上編織，否則就會(huì)被蟲(chóng)蛀。需曬干，嚴(yán)密封裝保存一年后，脫去基部的葉鞘，去除發(fā)黃、發(fā)病的草，再放入水缸中浸濕軟化，備用。席筋則是由白麻、黃麻等制成，在脫去外殼后將麻絲繞在打筋車上編紡成麻筋。編席是在木制席機(jī)上完成的，兩人配合將麻筋穿好。然后要將席機(jī)枕打入下梁的上端空隙內(nèi)，起到繃緊席筋的作用。接著用水或者油潤(rùn)滑席筋和木筘，這不僅能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，還能防止斷草的出現(xiàn)。編席時(shí)，一人向下壓筘并將邊緣固定，一人在席機(jī)側(cè)邊負(fù)責(zé)送草（圖5）。寬度1.2m以內(nèi)（成熟席草長(zhǎng)度為1.2m左右）的席子一次遞送一根，每五根交換一下席草的頭尾，這樣編織就不會(huì)使草席的一側(cè)全部是席草較粗的尾部，另一側(cè)是席草較細(xì)的頭部。寬度1.2m以上的席子一次遞送兩根，以頭尾交疊的方式遞送，當(dāng)男子拿到第一根席草時(shí)，女子就要將第二根拉到另一端。這樣就可以讓草席的兩側(cè)都是席草的尾部，而將頭部隱藏在草席中部，這樣的編織方式可以讓草席的中部是兩根席草交疊在一起，更能承受人躺臥時(shí)的力量。編完草席后將兩邊多余的草切去，從席機(jī)上卸下，翻曬修整，將兩側(cè)多余席筋打結(jié)固定后方可完成整張草席的制作。整個(gè)過(guò)程不僅需要手藝人對(duì)席草、席筋、席機(jī)的充分了解把控，還需要兩人之間的默契配合。編織出的草席色澤鮮亮，紋理整齊，經(jīng)久耐用，成為人們至今仍在廣泛使用的生活器物。在民間器物的造型過(guò)程中，人們的審美愉悅往往就來(lái)自于處理最為普遍的物質(zhì)材料上所展現(xiàn)出來(lái)的技藝。

（四）文化之美

作為民間器物的研究，除了研究“器”和器中存在之“道”之外，還必須介入“信”的研究?jī)?nèi)容，即研究圍繞著器物所產(chǎn)生的民俗文化或者器物作為民俗文化的載體。這包括了對(duì)于造物的傳說(shuō)、神話、祭祀、習(xí)慣等課題 。民間工藝的使用價(jià)值也正在更多地轉(zhuǎn)化為文化價(jià)值。寧波草編較早地進(jìn)入了人們的民俗文化生活，出現(xiàn)了許多傳說(shuō)故事和民俗習(xí)慣。關(guān)于藺草，就有傳說(shuō)是天上一仙女掉落了銀針，幻化而成。而相傳在唐朝年間，明州廣德湖一帶有一個(gè)人叫“黃古林”，不但織席技藝高超，而且膽識(shí)過(guò)人，經(jīng)商能力也很強(qiáng)。據(jù)傳他曾獨(dú)自遠(yuǎn)洋日本售賣草席，途中船只不幸觸礁，他便用草席堵住漏洞，成功到達(dá)了日本。黃古林草席因而聲名大振，外國(guó)商人紛紛下單要貨?；貒?guó)后，由于一個(gè)人力量單薄，他便招收弟子傳授技藝，并成立席行，向百姓們收購(gòu)草席。這既滿足了客商要求，又給當(dāng)?shù)氐睦习傩諑?lái)了滾滾財(cái)富。人們?yōu)榱思o(jì)念他，在當(dāng)?shù)亟ㄔ炝它S公廟，如今依舊香火不斷 。除此之外，寧波鄞西地區(qū)還流傳下來(lái)了很多關(guān)于草編的俗語(yǔ)、諺語(yǔ)，比如“稻田是米倉(cāng)，席草是錢莊”，“十天三市黃古林，花席雙草白麻筋”，甚至還有關(guān)于編席的民間歌謠，這都是寧波草編工藝品外延出來(lái)的文化美學(xué)特征。

草編制品如今存在的價(jià)值，并不僅僅是其作為實(shí)用器物的存在，更多的是內(nèi)在造物思想的承襲和情感的依托，即對(duì)于誠(chéng)實(shí)稚拙的手工造物的傳承以及淳樸自然的鄉(xiāng)間生活的向往。

三、結(jié)語(yǔ)

在大批量機(jī)械化制品充斥的現(xiàn)代化生活中，草編制品以其材料的天然生態(tài)、手工的精致技藝、格調(diào)的素雅質(zhì)樸、文化的悠久綿長(zhǎng)而重新被人們所關(guān)注。寧波草編作為我國(guó)重要的民間技藝之一，走過(guò)了千年的歲月，具備著獨(dú)特的美學(xué)特征及文化價(jià)值。如今，寧波古林鎮(zhèn)中心小學(xué)已經(jīng)將手工編席技藝納入了日常教學(xué)，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始學(xué)習(xí)這種古老的技藝。黃古林工藝品有限公司也投資建造了草編博物館，向民眾們展示草編文化。國(guó)內(nèi)外的一些設(shè)計(jì)師，依然偏愛(ài)著各種草料，不斷地開(kāi)發(fā)出新的草編產(chǎn)品。草編器物所體現(xiàn)的功能之美、材質(zhì)之美、技藝之美、文化之美也仍在不斷蔓延和發(fā)酵，拓展出新的美學(xué)意涵。

① 龔成：《千年傳奇 古林草席》，《寧波通訊》2010年7月第46頁(yè)。

② 數(shù)據(jù)來(lái)源于寧波黃古林草編博物館。

③ 王毅：《中國(guó)民間藝術(shù)論》，山西教育出版社2000年版第22頁(yè)。

④ 沈法：《浙江民間竹器物文化研究》，浙江大學(xué)出版社2016年版，第22頁(yè)。

⑤ 馮盈之、余贈(zèng)振：《寧波草編文化》，浙江大學(xué)出版社2017年版，第51頁(yè)。