初中生物生活化實(shí)驗(yàn)課例的研究與探索

劉蘭會(huì)

摘 要 初中生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)有濃厚的興趣，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生可以利用生活中的實(shí)驗(yàn)素材開展實(shí)驗(yàn)探究?，F(xiàn)以人教版典型實(shí)驗(yàn)課例為平臺(tái)，闡述如何進(jìn)行生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究和探索。

關(guān)鍵詞 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 生活化

中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

實(shí)驗(yàn)是生物自然科學(xué)發(fā)展的實(shí)踐基礎(chǔ)，也是科學(xué)教育不可或缺的重要組成部分。實(shí)驗(yàn)教學(xué)既是一種探究活動(dòng)，也是生物教學(xué)的基本形式之一，還是實(shí)現(xiàn)基本課程理念的有效途徑。它不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，還能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析和解決問題的能力、交流合作的能力以及科學(xué)的思維方法、態(tài)度、情感和價(jià)值觀等，從而使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和生物科學(xué)素養(yǎng)得到全面的發(fā)展。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為生物教學(xué)的一種教學(xué)形式或教學(xué)活動(dòng)，決定著生物學(xué)教學(xué)的成敗優(yōu)劣。在研究文獻(xiàn)綜述的基礎(chǔ)上，針對(duì)目前生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足，立足學(xué)科特點(diǎn)，以教育部頒布的《基礎(chǔ)教育改革發(fā)展綱要（試行）》、《生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》為指導(dǎo)，以新課程課堂教學(xué)改革為平臺(tái)，以生活化教學(xué)理論為依據(jù)，開展了典型課例的研究與探索。

1探究種子萌發(fā)的條件

1.1實(shí)驗(yàn)材料生活化

實(shí)驗(yàn)種子的恰當(dāng)選擇可以讓實(shí)驗(yàn)事半功倍。教材上實(shí)驗(yàn)推薦使用綠豆、大豆、芥菜子等，生活中常見的種子還有黃豆、紅小豆、小麥、玉米等。根據(jù)教學(xué)進(jìn)度，做本實(shí)驗(yàn)時(shí)已是冬季（11月中下旬），溫度較低，種子萌發(fā)時(shí)間會(huì)加長(zhǎng)，影響教學(xué)的連貫性和知識(shí)的銜接性。經(jīng)過預(yù)實(shí)驗(yàn)，推薦學(xué)生使用萌發(fā)時(shí)間較短、最常見易得的綠豆種子。

1.2實(shí)驗(yàn)器材生活化

實(shí)驗(yàn)器材來源于生活中易得價(jià)廉中的材料，實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)約、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用，學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)各具特色。源于生活的個(gè)性化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生從生活中提煉、從探究中體驗(yàn)、從思考中領(lǐng)悟。在學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)探究空氣對(duì)種子萌發(fā)的影響時(shí)，學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，采用帶吸嘴的牛奶袋，實(shí)驗(yàn)裝置非常巧妙，充分體現(xiàn)出學(xué)生的創(chuàng)新能力。開展拓展實(shí)驗(yàn)后，從實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)約化角度，最后使用分格收納盒同時(shí)進(jìn)行探究多個(gè)因素對(duì)種子萌發(fā)的影響。

根據(jù)課本參考方案完成的實(shí)驗(yàn)中，隔絕空氣的4號(hào)瓶?jī)?nèi)的種子同對(duì)照組一樣，也會(huì)萌發(fā)，且萌發(fā)率高。學(xué)生思考討論，分析歸因，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，改用幾乎不含氧氣的涼開水，并在水面滴加植物油隔絕空氣。

2觀察植物的蒸騰作用

2.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化

蒸騰作用雖時(shí)刻發(fā)生，且與生活聯(lián)系緊密，如花卉等移栽等。然而蒸騰作用雖然是綠色植物的一項(xiàng)重要生理作用，但是學(xué)生平時(shí)并不夠理解植物的蒸騰作用以及其對(duì)生物生活的意義。本實(shí)驗(yàn)以新課程理念為指導(dǎo)，幫助學(xué)生提取已有的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生勤于動(dòng)手、主動(dòng)參與、體驗(yàn)感悟科學(xué)探究過程。學(xué)生通過探究實(shí)驗(yàn)為白色康乃馨賦予艷麗的色彩，在實(shí)驗(yàn)中領(lǐng)悟科學(xué)探究的過程，收獲探究成果的快樂。

2.2實(shí)驗(yàn)材料生活化

康乃馨是學(xué)生非常熟悉的花卉，很多學(xué)生家里擺放著康乃馨，也會(huì)在重要節(jié)日贈(zèng)送給長(zhǎng)輩。

2.3實(shí)驗(yàn)器材、試劑生活化

空礦泉水瓶的使用，將廢品再利用，經(jīng)濟(jì)節(jié)約。小刀、紅藍(lán)墨水也是學(xué)生日常的學(xué)習(xí)文具，實(shí)驗(yàn)器材方便易得。

3觀察花的結(jié)構(gòu)

3.1實(shí)驗(yàn)材料生活化

自然界中的花千姿百態(tài)，地區(qū)不同，時(shí)節(jié)不同，花綻放時(shí)間不同。雖然他們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但是他們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的。在學(xué)習(xí)花的結(jié)構(gòu)時(shí)，桃花已經(jīng)過了綻放花期，而且花朵較小，學(xué)生在解剖過程中容易被刀片劃傷。在教學(xué)中，可以因地制宜，選取正在綻放時(shí)期，操作難度較小的花卉進(jìn)行觀察。

3.2實(shí)驗(yàn)器材生活化

課前學(xué)生解剖花，并將解剖后的花粘貼到白紙上，課堂分享。在家中制作花的剪貼畫時(shí)，學(xué)生充分利用家庭中的物品，學(xué)生利用牙簽替代解剖針，用醫(yī)用棉球里的小鑷子代替鑷子，很多學(xué)生利用照相機(jī)進(jìn)行拍攝，放大，在課堂上分享子房里胚珠的照片，學(xué)生觀察效果更清楚。

4觀察動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為

4.1實(shí)驗(yàn)材料生活化

城市生活，學(xué)生家里會(huì)養(yǎng)不同的寵物，學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究動(dòng)物走迷宮獲取食物行為。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中用到的動(dòng)物有蚯蚓、黃粉蟲、烏龜、倉鼠、貓、狗、兔子、松鼠等。在課堂中可以將實(shí)驗(yàn)動(dòng)物按低等到高等排序，突破動(dòng)物越高等，學(xué)歷能力越強(qiáng)這一知識(shí)重點(diǎn)。

4.2實(shí)驗(yàn)器材生活化

學(xué)生利用廢棄的快遞紙盒，裁剪粘貼制作迷宮。

5探究綠葉在光下制造有機(jī)物

5.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生活化

植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，可以制造出有機(jī)物。不同植物所制造的有機(jī)物是不同的，根據(jù)淀粉遇碘液變藍(lán)的原理，可以檢驗(yàn)日常生活中哪些植物的葉子中含有淀粉。學(xué)生選取常見植物的葉子，如冬青、地錦、櫻花、桃葉李、銀杏、百合、玫瑰等植物葉子，分組開展實(shí)驗(yàn)探究。

5.2實(shí)驗(yàn)器材生活化

教參中“綠葉在光下制造有機(jī)物”，使用水浴加熱，酒精溶解葉綠素的方法快速脫去色素。此實(shí)驗(yàn)步驟，在未有專業(yè)指導(dǎo)教師的陪同下危險(xiǎn)系數(shù)較高。學(xué)生可采取將葉子放在酒精里浸泡靜置一天的方法脫去色素。

5.3實(shí)驗(yàn)試劑生活化

課外探究哪些植物葉子有淀粉，學(xué)生利用醫(yī)用酒精替代酒精，大罐頭瓶替代燒杯、醫(yī)用碘酒來進(jìn)行檢驗(yàn)淀粉，學(xué)生群策群智，充分利用好醫(yī)藥箱中的常用醫(yī)藥品出色完成實(shí)驗(yàn)探究。

總之，在開展生活化實(shí)驗(yàn)就學(xué)的研究中，要在教材探究要求的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生遷移、拓展、創(chuàng)新，用更多的時(shí)間進(jìn)行交流研討，在教師和同伴的幫助下實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)，拓展思維，關(guān)注生活，提高學(xué)生科學(xué)探究能力。教師還可以根據(jù)當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問題，提供閱讀材料，讓學(xué)生提煉出可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的環(huán)境因素，發(fā)散思維，提出影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的其他生態(tài)因素，豐富探究活動(dòng)，讓學(xué)生探究體驗(yàn)更加有趣和深入，培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。