春天里,花兒是五顏六色的,小草則是嫩綠嫩綠、軟萌軟萌的。綠草綠芽很常見,但綠色的花朵卻很少見到,這是為什么呢?
其實(shí)我們覺得綠色的花少見,通常指的是綠色的花瓣很少見,雖然花色是受很多因子共同作用的結(jié)果,但花瓣細(xì)胞中的色素是花色形成的根本原因。
花瓣表皮細(xì)胞液泡中含有色素,各種色素含量的高低配比控制著花兒的色彩變幻。使君子的小花剛開時是白色的,隨著時間變化變成了紅色。牽?;ㄔ缟系臅r候還是紅撲撲的,到了下午就變成了憂郁的藍(lán)色。
決定花朵顏色的主要色素有花色素、類胡蘿卜素、類黃酮、醌類色素及甜菜色素?;ㄉ匾卜Q花青素,一般來講,紅藍(lán)紫色的花中必定含有花青素,花青素會隨著細(xì)胞液的酸堿度改變花朵的顏色。酸性呈現(xiàn)紅色,酸性越強(qiáng),紅色越深;中性呈現(xiàn)紫色;堿性時呈藍(lán)色,堿性越強(qiáng),藍(lán)色越深。
表現(xiàn)出黃色或橙紅色的色素就是類胡蘿卜素,又可以細(xì)分為葉黃素和胡蘿卜素。白花則是因?yàn)榧?xì)胞液泡中不含有色素。一方面,花瓣中每種色素的絕對含量都會影響花色。另一方面,不同結(jié)構(gòu)的花色素會產(chǎn)生共色作用導(dǎo)致花色素有不同的顏色表達(dá),也就是說花瓣中花色素所呈現(xiàn)出的顏色還會受其它色素相對含量的變化而發(fā)生改變。
此外,環(huán)境因素也會對花色產(chǎn)生影響,譬如光照、土壤養(yǎng)分含量、溫度、濕度等都會影響花瓣細(xì)胞中的pH值、花青素穩(wěn)定性等,從而使花瓣呈現(xiàn)出不同的顏色。
植物體中顯現(xiàn)出綠色的色素當(dāng)然也有,就是辛勤參與光合作用的葉綠素了,廣泛就職于植物葉片中,但為什么在花瓣中找不到工作呢?
在一億年前的某一天,被子植物長出了地球上的第一朵花!被子植物花的形成改變了植物社會的生育政策。作為被子植物特有的有性生殖器官,花在植物的生活周期中占據(jù)有極其重要的地位。花也被認(rèn)為是美顏后的帶有生殖葉(雌雄蕊)的枝條,或是節(jié)間極短而不分枝的、適應(yīng)于生殖的變態(tài)枝,花中的各部分則是變態(tài)葉。
在植物個體發(fā)育中,花的分化標(biāo)志著植物從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入了生殖生長,花是形成雌、雄性生殖細(xì)胞和進(jìn)行有性生殖的場所,進(jìn)行有性生殖需要植物經(jīng)歷傳粉受精的過程。
植物在傳粉的過程,往往要借助外力,需要通過風(fēng)、昆蟲、鳥、水等媒介將花粉傳至另一朵花的雌蕊柱頭上。蟲媒花一般都會希望能多吸引些昆蟲來幫忙“發(fā)傳單”,所以很多花都想方設(shè)法“涂脂抹粉”,有些還會產(chǎn)生花蜜或香味來誘惑蟲蟲們。風(fēng)媒花由于比較受天氣擺布,只能盡量讓花小而輕,利于飛來飛去,而“顏值”就不那么重要了,好比柳樹、核桃、棗、水稻,花都是綠色的。也有可能這些綠色的小花比較難吸引我們的注意力,所以我們就自動屏蔽掉它們了!
其實(shí)綠色的花還是挺多的,既有自然界自帶的,還有人工培育的一些品種。下面我們介紹幾種較為常見的綠色花:
Green繡球花繡球花又名八仙花,虎耳草科繡球?qū)僦参?,傘房狀聚傘花序近球形花序或頭狀。繡球花在我國的栽培歷史很悠久,十八世紀(jì)傳入歐洲后深受園藝界的喜愛,在十九世紀(jì)初就培育出了不少的園藝種。綠色的繡球花熱鬧但不繁雜,清新但不單調(diào)。
Green菊花宋代史鑄在《百花集譜》中寫有“綠芙蓉,墨菊其色如墨”,早在宋代我國就有出現(xiàn)綠菊了,不過現(xiàn)在更火的可能是綠色的小雛菊,萌萌噠的小綠花。
切莫談菊色變,菊花可不只是清明掃墓必備,也不只是菊花臺菊花茶,養(yǎng)菊、賞菊、品菊、詠菊、吃菊、喝菊……好多好多事兒可以做呢!
在土耳其,白色的菊花代表忠誠,紫色菊花則代表憤怒。在德國,圣誕用白菊裝飾家里來表慶祝。在美國,五彩斑斕的菊花則是代表著歡樂。某些花店還會建議顧客母親節(jié)的時候送母上菊花,并表示綠色菊花很特別哦,但要在我國,應(yīng)該會被母親大人趕出家吧。
Green大花蕙蘭大花蕙蘭為蘭科蘭屬中一部分附生性種類的雜交種,雜種優(yōu)勢十分明顯,植株和國蘭相似,但花序較大,小花數(shù)多,花色豐富,花期可長達(dá)2個月。世界上第一個大花蕙蘭的人工雜交種于1889年在英國雜交成功,二十世紀(jì)四五十年代進(jìn)入雜交育種盛期,1966年在第五屆蘭花會議的展覽會中搞得40枚獎牌,至此進(jìn)入了大花蕙蘭的巔峰時代!綠色的大花蕙蘭絕妙地將蘭花獨(dú)特的花形與石灰綠相融合,很是特別?。ň庉?任偉)