生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在的問題及其對策建議

安小紅

摘 要 電子商務(wù)作為新型的現(xiàn)代消費形式，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售擴充了渠道，實現(xiàn)了生鮮產(chǎn)品的對外銷售。基于此，從生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的政策、市場、基礎(chǔ)設(shè)施以及電商平臺等方面入手，針對電商發(fā)展中存在的問題提出針對性的改革建議，從而為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供更好的銷售環(huán)境和銷售渠道，促進其電子商務(wù)的發(fā)展建設(shè)。

關(guān)鍵詞 生鮮農(nóng)產(chǎn)品;電子商務(wù)發(fā)展;問題;對策

中圖分類號：F724.6 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.35.056

電子商務(wù)平臺的發(fā)展逐漸改變了消費者傳統(tǒng)的購物方式，成為消費者主要的購物方式，因此建設(shè)發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺，有利于為消費者提供便捷的購物平臺。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在建設(shè)上存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱、電商專業(yè)人才缺乏、法律制度不健全等問題，需要國家和社會綜合發(fā)力，完善電子商務(wù)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的環(huán)境分析

1.1 政策環(huán)境分析

1）國家在政策上鼓勵和支持電子商務(wù)的發(fā)展，希望推進電子商務(wù)的新業(yè)態(tài)，創(chuàng)新商業(yè)模式，推動科學(xué)技術(shù)和運營策略的建設(shè)推廣。只有讓電子商務(wù)的發(fā)展不斷完善和成熟，才有利于滿足人民日益增長的美好生活需要。2）國家在政策環(huán)境上為電商的發(fā)展建立協(xié)同管理體系，平等地對待實體和線上經(jīng)濟的發(fā)展，提供自由的電商發(fā)展環(huán)境，推動電子商務(wù)的建設(shè)?？傮w看來，國家支持推進我國電商行業(yè)的發(fā)展。

1.2 市場環(huán)境分析

電子商務(wù)的發(fā)展促進了我國消費結(jié)構(gòu)的變革，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了廣闊的市場前景。生鮮農(nóng)產(chǎn)品往往因為運輸復(fù)雜、保質(zhì)期短以及銷售狹窄而滯銷，直接損害農(nóng)民的利益和收入。電商平臺的發(fā)展將生鮮農(nóng)產(chǎn)品展示給更多的消費者，讓消費者可以通過電商平臺直接與賣家進行溝通并購買，拓寬了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。同時，電商平臺也為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供后續(xù)的運輸系統(tǒng)、質(zhì)保制度以及服務(wù)體系，保障買賣雙方的利益。由此可見，電商平臺保障了生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和銷售服務(wù)，為消費者提供便捷的方式，促進產(chǎn)品的市場環(huán)境變化[1]。

1.3 基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境分析

要想使生鮮農(nóng)產(chǎn)品更好地適應(yīng)電子商務(wù)的建設(shè)，需要對生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的道路交通進行建設(shè)，創(chuàng)造良好的運輸條件，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠快速實現(xiàn)對接，保持產(chǎn)品新鮮度。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，電子商務(wù)平臺投入資金建設(shè)專屬的物流線路，為生鮮產(chǎn)品配備冷鏈物流系統(tǒng)，完善運輸中的基礎(chǔ)設(shè)施。同時，電子商務(wù)的發(fā)展也為當?shù)靥峁┝己玫木W(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，幫助其進行網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，改善當?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)設(shè)施。由此可見，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展能夠完善當?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，更好地提供保障。

1.4 電子商務(wù)平臺分析

從平臺自身的運營狀況分析，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺應(yīng)不斷地進行自身技術(shù)的提升和建設(shè)。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸中產(chǎn)品大多都是肉類、禽蛋類以及果蔬類產(chǎn)品，因此運輸過程中的保鮮成為電商平臺關(guān)注的重點。雖然電商平臺已經(jīng)在進行詳細的物流規(guī)劃，但依然需要從冷鏈物流車和運輸路線進行科學(xué)的運行，才能促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)的轉(zhuǎn)型，提高電商平臺運營能力和管理規(guī)劃能力。由此可見，電商平臺已經(jīng)重視自身規(guī)劃，不斷提升自身管理和實力，推動電子商務(wù)的發(fā)展。

2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在的問題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，必須要依靠網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、運輸設(shè)施以及電商物流的發(fā)展，這樣才能為產(chǎn)品的銷售形成相應(yīng)的閉合鏈，精準地將生鮮產(chǎn)品送至消費者的手中。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施主要存在3個方面的問題。1）農(nóng)產(chǎn)品銷售地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)欠佳，無法有效地進行電子商務(wù)操作，造成電商網(wǎng)絡(luò)建設(shè)源頭的困難。2）農(nóng)產(chǎn)品銷售地區(qū)的運輸條件較差，想要實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的快速運輸，必須先改造當?shù)氐倪\輸條件，鋪設(shè)公路，進行詳細的路線設(shè)計，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠進行運送。3）電商物流在運輸路線和運輸設(shè)備方面需要改進，雖然冷鏈物流車在發(fā)展，但依然有部分企業(yè)依然不具備相應(yīng)的運輸設(shè)備和合理的路線規(guī)劃，導(dǎo)致產(chǎn)品不能實現(xiàn)短時高效運輸。

因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)想要成熟的發(fā)展，需要進行網(wǎng)絡(luò)、運輸以及物流多方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進電子商務(wù)的進程[2]。

2.2 缺乏發(fā)展建設(shè)人才

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)想要獲得核心競爭力，除基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)以外，國家和平臺還應(yīng)注重電商人員的發(fā)展建設(shè)。目前，電商平臺缺乏專業(yè)的高層管理人員來進行統(tǒng)一的指揮調(diào)配，并掌控電子商務(wù)的全局。長期缺乏人才可能會導(dǎo)致電子商務(wù)的體系得不到相應(yīng)的創(chuàng)新，不能緊跟時代的要求，造成電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展停滯，不能滿足人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求。因此，國家應(yīng)積極的培育電商人才建設(shè)，給企業(yè)推送更適合的電商人才。同時，企業(yè)也可以采取適當?shù)臅x升機制，從優(yōu)秀的員工中進行管理人才的培訓(xùn)，使管理人才更加明白企業(yè)的運作流程，更好地實現(xiàn)電商企業(yè)的發(fā)展。

2.3 法律制度建設(shè)不全

法律和制度的建設(shè)將會為生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶來相應(yīng)的約束力，保障其有序地進行電子商務(wù)的發(fā)展。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)法律制度建設(shè)不全，需要從國家和平臺兩個方面進行分析，填補法律制度的空白。從國家層面上，國家沒有對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商發(fā)展提供相應(yīng)的法律標準和監(jiān)管機構(gòu)，導(dǎo)致各地缺乏實際的落實，無法滿足電商發(fā)展的實際條件，阻礙電商的發(fā)展。從平臺層面上，電商平臺的管理制度不健全，沒有對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展進行詳細的規(guī)劃，沒有制定相應(yīng)的發(fā)展流程和操作制度，導(dǎo)致在實際發(fā)展中員工沒有明確的工作指標，造成管理層面的缺失。因此，國家和平臺需要進行法律和制度的建設(shè)，幫助生鮮農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)電子商務(wù)化建設(shè)。

3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的對策及建議

3.1 強化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施的完善能夠更好地實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸和推廣，滿足人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求，便捷消費者的購買。因此，國家和平臺應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)、運輸以及物流方面進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)化發(fā)展。

1）全覆蓋的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，想要實現(xiàn)電商平臺的發(fā)展，必須實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋的環(huán)境。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地主要集中在農(nóng)村，這里通訊設(shè)備較差，人們對網(wǎng)絡(luò)的了解程度較低，導(dǎo)致貨物在當?shù)販N，而建設(shè)全覆蓋的網(wǎng)絡(luò)能夠促使偏遠地區(qū)與消費者的直接交流，實現(xiàn)電商發(fā)展。

2）運輸和物流建設(shè)。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)能夠擴大消費者覆蓋度，實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售，而運輸和物流環(huán)境的建設(shè)則連接賣家和買家，實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高效運輸。國家和平臺需要對公路設(shè)施進行建設(shè)，能夠暢通運輸渠道，然后再對電商運輸路線進行合理的規(guī)劃，全面投資使用冷鏈物流車對生鮮農(nóng)產(chǎn)品進行運輸，保障產(chǎn)品的新鮮度和高效運輸，提高消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的滿意度。

3.2 培養(yǎng)專業(yè)性人才

專業(yè)的電商人才為電商發(fā)展提供創(chuàng)新力，是電商發(fā)展中的動力源泉。在專業(yè)性人才建設(shè)中，國家和平臺需要合力建設(shè)，滿足電子商務(wù)的人才需求，形成可持續(xù)發(fā)展。

1）對接企業(yè)人才需求。國家應(yīng)根據(jù)平臺實際需求進行專業(yè)人員的培育，將專業(yè)人員輸送到平臺，促進企業(yè)電商平臺的發(fā)展建設(shè)，滿足企業(yè)的專業(yè)性人才需求。

2）實行平臺制度建設(shè)。平臺需要對員工進行定期培訓(xùn)，讓電商人才能夠充分了解目前電商整體的發(fā)展趨勢，鼓勵員工進行創(chuàng)新，提高員工的創(chuàng)新積極性，為企業(yè)創(chuàng)造新的活力。人才培訓(xùn)制度能夠提升平臺人員的專業(yè)素質(zhì)和技能，更好地促進電子商務(wù)的建設(shè)。

3）激勵和晉升制度建設(shè)。激勵和晉升制度鼓勵平臺從內(nèi)部選拔人才進行管理層培訓(xùn)，采用激勵的手段，為員工開設(shè)晉升通道，鼓勵企業(yè)人員進行專業(yè)素質(zhì)的提升。同時，提拔的人才對電商平臺的發(fā)展建設(shè)環(huán)境更加明確，能夠積極地解決電商發(fā)展問題，促進電商環(huán)境的發(fā)展。

3.3 加強法律環(huán)境建設(shè)

法律和制度是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的保障，需要從電子商務(wù)的監(jiān)管和執(zhí)行方面入手整治，強化電商的法律環(huán)境建設(shè)。

1）將監(jiān)管融入市場體系。有效地對電商環(huán)境實行監(jiān)管，能夠完善市場環(huán)境，創(chuàng)造良好的發(fā)展氛圍。這樣電商平臺在法律的監(jiān)管下有序進行，同時，也需要監(jiān)管部門有效地落實法律，幫助企業(yè)按照法律流程辦事，形成市場體系的完善。

2）完善平臺制度。平臺要完善管理制度和操作制度，給員工制定相應(yīng)的工作標準，按照相應(yīng)的流程進行管理，將崗位落實到人，明確崗位職責(zé)。

4 結(jié)語

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，需要大力建設(shè)電子商務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施，為電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時，也需要國家和電商平臺完善法律和制度建設(shè)，為電商的發(fā)展提供良好的法律支撐，為電商平臺培育和提拔專業(yè)的建設(shè)型人才，不斷地發(fā)展壯大電商平臺，將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商銷售推向新高度。

參考文獻：

[1] 許皓月，呂軍海，張強，等.阜平縣生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀分析及發(fā)展模式研究[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2017（10）：9-10.

[2] 許耿.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展面臨的主要問題及策略研究[J].全國流通經(jīng)濟，2018（25）：15-16.

（責(zé)任編輯：劉昀）