日光溫室大棚辣椒栽培技術(shù)

沈鴻濤

摘? 要：辣椒具有醫(yī)用價(jià)值與食用價(jià)值，整體銷量比較高。為了滿足辣椒的產(chǎn)量需求。很多地區(qū)都改良了辣椒栽培技術(shù)，給辣椒提供更加優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，將種植基地、農(nóng)戶與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合，擴(kuò)大辣椒的種植范規(guī)模，同時(shí)還要栽種出更高質(zhì)量的辣椒作物。日光溫室大棚內(nèi)部的環(huán)境跟適合辣椒正常生長(zhǎng)?，F(xiàn)結(jié)合辣椒種植條件，分析在日光溫室大棚中種植辣椒的具體情況。

關(guān)鍵詞：日光溫室大棚;辣椒栽培技術(shù);栽培方法

現(xiàn)代人對(duì)于當(dāng)前的蔬菜市場(chǎng)提出了更加嚴(yán)苛的工作要求，越來越多的無公害型蔬菜被投放到食品市場(chǎng)中。辣椒本身就是一種含有多種維生素的蔬菜，其具有獨(dú)特的風(fēng)味，銷量極高，用途多。為了能夠滿足辣椒需求量，栽種單位對(duì)原有的蔬菜大棚進(jìn)行了改造，開發(fā)了整體栽種環(huán)境條件更加可靠的日光溫室大棚，現(xiàn)簡(jiǎn)要地分析在這種大棚種植辣椒的要點(diǎn)，確?？商嵘苯纷魑飵淼纳a(chǎn)效益。

1 精選種子

在日光溫室中，可根據(jù)不同的季節(jié)來選擇種植不同種類的辣椒，在冬春茬可以優(yōu)先種植羊角椒與牛角椒，朝椒與遼椒均可依被選擇。根據(jù)地區(qū)種植條件與基本的栽培制度來確定選定的辣椒品種，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)分析辣椒品種的生產(chǎn)潛力、抗病性能與病蟲害出現(xiàn)規(guī)律，選定更加健康合適的辣椒品種。在播種前，應(yīng)當(dāng)對(duì)種子展開處理，清晰辣椒種子的水的溫度大約為30℃，浸泡種子的時(shí)間為5個(gè)小時(shí)左右，可加入適量的硫酸銅溶液，繼續(xù)浸泡種子，時(shí)間大約為5分鐘。將種子從水中撈出之后，將其沖洗干凈，而后對(duì)其展開催芽活動(dòng)。利用已經(jīng)濕潤(rùn)的紗布完整地包裹種子，在30℃的溫度條件下展開催芽工作，定期翻動(dòng)種子，并進(jìn)行噴水。種子露白之后即可繼續(xù)進(jìn)行后續(xù)的播種工作。

2 適時(shí)播種

播種是辣椒種植的重要工作環(huán)節(jié)，需給辣椒種子提供其成長(zhǎng)所需的苗床，而后進(jìn)行播種活動(dòng)，精選苗床土，不可使用5年內(nèi)種植過茄科類蔬菜的土壤，土壤中最好富含充分的有機(jī)質(zhì)，氮磷鉀物質(zhì)也必須保障充足。在播種前應(yīng)當(dāng)先對(duì)苗床進(jìn)行消毒，消毒需使用40%含量的福爾馬林溶液，每一平米大約需運(yùn)用40ml的福爾馬林，而后鋪上塑料膜保障土壤的封閉性，時(shí)間大約為5天，揭膜之后，需晾曬15天，將已經(jīng)處理完畢的土壤鋪設(shè)到苗床上準(zhǔn)備播種。

在播種前，應(yīng)當(dāng)確保苗床處的水被有效澆透，水完全深入到苗床內(nèi)部之后，需在上層位置鋪設(shè)厚度為5cm的具有一定濕潤(rùn)度的營(yíng)養(yǎng)土。將已經(jīng)完成催芽處理的種子播撒到苗床上，繼續(xù)覆蓋營(yíng)養(yǎng)土，噴灑適量的水，及時(shí)做好覆膜工作，達(dá)到保溫增濕的問題。

關(guān)注苗床，展開科學(xué)的苗床管理工作，如果有半數(shù)之上的幼苗都已經(jīng)出土，可將薄膜掀起。出苗之后，需控制溫度范圍為25到30℃，晚間大棚的溫度大約為15℃。辣椒長(zhǎng)出兩片葉子之后，可展開分苗活動(dòng)。苗間的距離應(yīng)當(dāng)被精準(zhǔn)控制，緩苗之后，需對(duì)苗床展開降溫處理工作，使苗床中的土壤保持充足的水分，不可使幼苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)的情況，如果有辣椒幼苗產(chǎn)生了病害的情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將其拔除，避免其在短時(shí)間內(nèi)影響其他幼苗。

3 移栽準(zhǔn)備工作

移栽過程中應(yīng)當(dāng)注重保護(hù)幼苗，避免幼苗受到損害，全面做好移栽準(zhǔn)備工作，完善整地施肥活動(dòng)。

首先，整地施肥。辣椒是淺根類作物，對(duì)養(yǎng)分和水分要求較高，因此，為了提高成活率，移栽前要做好整地工作。清除田間雜草和根茬，深翻曬田，深翻深度維持在25cm左右，有條件的種植戶應(yīng)該多次深翻曬田。結(jié)合整地每畝施入完全腐熟的有機(jī)肥4000～6000公斤，磷酸二銨40～50公斤，硫酸鉀10～15公斤，餅肥100公斤;其次，作畦。做寬50～100cm，高50cm的高畦，定植前一周覆蓋地膜，提升土壤溫度;最后，溫水大棚消毒。每畝使用硫磺粉2～3公斤加入80%的敵敵畏乳油0.25公斤拌上鋸末分堆點(diǎn)燃，密封溫室一晝夜，然后放風(fēng)去味之后再定植。

4 定植工作

當(dāng)日光溫室內(nèi)氣溫穩(wěn)定在15℃以上、10cm處地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)即可定植。只要條件滿足，就能提早定植?；春右员钡貐^(qū)，定植期在3月上中旬。施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥45～60t/hm2，施后整細(xì)整平作田畦，使墑情良好。定植前鋪好地膜，以提高地溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。一般行距60cm，株距25cm，每穴栽1～2株，栽植6～12萬株/hm2為宜。選擇晴天上午進(jìn)行，先按行、株距開穴，然后在穴內(nèi)栽苗并澆足根水。

5 棚內(nèi)管理工作

定植后應(yīng)嚴(yán)密覆蓋小拱棚薄膜，5～6d不通風(fēng)，白天畦溫可控制在26～30℃，若中午有萎蔫現(xiàn)象，可適當(dāng)通風(fēng)。數(shù)天后，選晴暖天氣中午揭開小拱棚，確保白天氣溫保持在23～28℃，夜間不低于15℃。辣椒開花時(shí)要控制澆水，門椒坐果后要進(jìn)行1次大追肥，施復(fù)合肥或尿素375～450kg/hm2，施后澆1次水。白天溫度控制在21～26℃，夜間不低于15℃，隨天氣轉(zhuǎn)暖，白天要加強(qiáng)通風(fēng)。為了提高坐果率，門椒開花后，可用毛筆蘸取0.010%～0.015%的2，4-D溶液涂抹花朵，或用0.02%～0.03%的防落素噴花。開花著果期間除注意防治病蟲外，還可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥，或用600～800倍的翠竹牌植物生長(zhǎng)劑噴施。在門椒采收后，追1次肥，以后每隔20d左右追1次肥，每6～7d澆1次水，保持土壤濕潤(rùn)。辣椒喜空氣稍干燥而土壤濕潤(rùn)的環(huán)境。若溫度較高、空氣相對(duì)濕度亦偏高時(shí)既影響授粉、受精，也容易引起植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花、落果。為此，進(jìn)入開花結(jié)果階段后，應(yīng)加大通風(fēng)量，白天棚內(nèi)溫度保持在25～30℃。當(dāng)夜晚露地氣溫不低于15℃時(shí)，可以晝夜通風(fēng)。

6 防治病蟲害問題

辣椒病蟲害主要有炭疽病、病毒病和棉鈴蟲，針對(duì)這些病蟲害要在發(fā)病初期及時(shí)采用藥物防治，并及時(shí)拔除命患病植株。發(fā)病初期每隔10～15天噴1次4%農(nóng)抗120瓜菜煙草專用型600倍液，連噴3～4次。也可噴80%代森錳鋅600倍、75%百菌清600倍，防治炭疽病。使用20%病毒A可濕性粉劑500倍稀釋液，或1.5%植病靈乳劑1000倍稀釋液，或NS-83增抗劑100倍稀釋液防治病毒病。使用20%溴滅菊酯乳油3000倍液，或40%菊馬乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000倍液噴霧防治棉鈴蟲。

7 采收工作

安排采收工作時(shí)，必須要關(guān)注大棚中的辣椒的生長(zhǎng)狀態(tài)，花謝后需在2到3周過后，才能采摘辣椒果實(shí)，果實(shí)也能夠達(dá)到充分膨脹的程度，如果已經(jīng)形成了青綠的色澤，即可展開采收工作。同時(shí)也可以等到果實(shí)變?yōu)榧t色或者黃色，達(dá)到完成成熟的程度之后展開采摘活動(dòng)。盡量增加采摘次數(shù)，不要出現(xiàn)過量采摘的情況，可將連接辣椒果實(shí)的果柄一同摘下，這種采摘方法可以確保更多的辣椒果實(shí)被存留到植株上，辣椒的產(chǎn)量可被進(jìn)一步提升。

8 結(jié)束語

日光溫室大棚中的溫濕度條件適合辣椒，同時(shí)空氣條件也比較干爽，因此辣椒能夠充分地獲取生長(zhǎng)所需的必要能量，在辣椒種植活動(dòng)中，定植是重要栽培環(huán)節(jié)。后期的田間管理工作也非常重要，盡管日光溫室大棚的條件優(yōu)于普通的生長(zhǎng)環(huán)境，但是種植人員仍舊應(yīng)當(dāng)對(duì)病蟲害的問題進(jìn)行全面防治，通過正確的方法進(jìn)行采收，可以將辣椒的產(chǎn)量提升。

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