高職市場營銷專業(yè)商務禮儀課程教學實踐探究

張雪

摘要：高職銜接雖然我們國家起步晚于國外，目前在高職銜接上也摸索處一些經(jīng)驗，黑龍江省最近幾年試點了幾所高職銜接的院校，在人才培養(yǎng)方案、課程銜接上逐步完善?！案呗氊炌ń逃囵B(yǎng)模式”也就是高職銜接具有新時代的意義，這種模式不單單是物理上的疊加拼湊，它類似于“化學變化”。貫通的學校在課程方面的改革是最大的亮點。職學校要加強學生的實訓課程，主要的模式為實訓+理論的教學模式，讓每個學生都能從入學伊始就循序漸進地了解這個職業(yè)，同時也將專業(yè)知識學得更扎實。

關鍵詞：高職市場;營銷;禮儀課程;教學;分析

引言：

《商務禮儀》是一門通用能力模塊課程，不僅僅是市場營銷專業(yè)的基礎課程，對其他專業(yè)而言屬于綜合素質(zhì)拓展能力模塊課程。隨著商務活動的日益頻繁，商務禮儀越來越受到商務組織乃至社會各界的廣泛重視。學習本課程可以使同學們的言談舉止、為人處事，符合禮儀要求及國際商務慣例，提高同學們的整體人文素質(zhì)，形成職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。職學生有別于高職學生，所以在課程銜接上，針對高職銜接禮儀課程提出一定的看法。

1.高職銜接商務禮儀課程設計特點

由于職學生的年齡層集在15、16歲，孩子們處在活潑好動的階段，課上集注意力的時間不會很久，大致為15分鐘，基于這點，在課程時間安排上以短、簡、精為主?！岸獭敝饕钦n程時間安排為15分鐘為一個小知識點，提高學生實際學習效率，講授15分鐘的知識點，安排15-20分鐘的課上實訓練習，避開了學生的溜號時間段，同時也將知識點傳遞到學生的腦海?！昂啞敝饕钦n程設置簡單不脫離生活，將日常禮儀融入生活，日常生活少了禮節(jié)、便是一種沒有教養(yǎng)的體現(xiàn)，國號稱禮儀之邦，只要人類生活所能碰見之事，具體到我們的衣食住行，無不涵蓋一整套完備的禮節(jié)?！熬敝饕钦n程將商務禮儀的各大模塊精挑細選，選取與孩子們現(xiàn)階段年齡和生活息息相關的課程進行講授，孩子們現(xiàn)階段對與未來就業(yè)和擇業(yè)并沒有太多清晰的概念和意識，所以將求職禮儀、書信禮儀、名片禮儀、餐飲禮儀、乘車禮儀、電話禮儀和網(wǎng)絡禮儀等放在高職階段講授，將日常的著裝禮儀，儀態(tài)禮儀，交談禮儀等基礎知識安排在職階段講授，培養(yǎng)職學生在舉止、動作、姿態(tài)、手勢、表情、儀表方面的得體大方。

2.高職市場營銷專業(yè)商務類課程改革思路

市場營銷專業(yè)商務類課程包括市場營銷、市場調(diào)查與預測、電子商務概論、心理學概論、商務談判、公共關系學、電子商務法規(guī)、國際貿(mào)易、商務禮儀、創(chuàng)業(yè)技能等課程。這些都是市場營銷專業(yè)實施專業(yè)技能教學的主要載體。商務類課程要創(chuàng)新，必須建立一個與市場發(fā)展需要、與專業(yè)培養(yǎng)目標需要相適應的系統(tǒng)的教學理論體系。商務類課程在教學內(nèi)容體系的改革上既要加強現(xiàn)代職業(yè)意識、工作意識的教育，還要注重包括現(xiàn)代商人意識、競爭意識、創(chuàng)業(yè)意識、技能意識的教育，才能真正使市場營銷專業(yè)學生樹立獻身商業(yè)的觀念、掌握服務商業(yè)的技能，不斷克服純粹的理論教學帶來的空泛，克服滿堂灌給教學質(zhì)量造成的危害。其改革創(chuàng)新特征主要有以下幾個方面：第一，把商務類課程教學的重點從“系統(tǒng)理論”性課堂教學，轉(zhuǎn)向以能力素質(zhì)教學為核心的提高學生綜合能力的教學上來，要將課程的建設與人才的培養(yǎng)結(jié)合起來，使理論與實訓的教學比重各占50%。第二，把理論教學與實訓教學有機結(jié)合起來。注重實訓教學，包括仿真模擬實訓、實地實訓、案例分析等商務理論和商務技能等方面內(nèi)容的學習和訓練，將50%的實訓內(nèi)容，設計轉(zhuǎn)化為以實訓項目為龍頭的實訓教學理論體系。把商務類課程的學習從單純提高理論技能的“灌輸”轉(zhuǎn)向面向提高學生素質(zhì)技能的“實訓”上來。設計和建立完善的實訓教學指導，使其形成理論體系。

3.高職市場營銷專業(yè)開設商務禮儀課程的基本要求

3.1以市場營銷專業(yè)為依托進行課程定位

商務禮儀課程教學作為高職市場營銷專業(yè)的重要基礎課程，是一門專業(yè)性較強的基礎科目，注重實戰(zhàn)訓練。因此在高職市場營銷專業(yè)開設商務禮儀課程，必須以市場營銷專業(yè)為依托進行課程定位，在必修課程學習——“市場營銷學”的基礎上，根據(jù)市場營銷的基本活動和對市場營銷人員的崗位需要，將商務禮儀教學的內(nèi)容拓寬到推銷實務、房地產(chǎn)營銷、營銷策劃、汽車營銷、客戶關系、商務談判和服務營銷等后續(xù)服務課程學習中，提高學生的禮儀素質(zhì)。

3.2以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定教學目標

為了讓學生畢業(yè)后勝任就業(yè)崗位的需要，呈現(xiàn)出良好的禮儀素養(yǎng)，在商務禮儀課程教學方面，高職院校必須以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定市場營銷專業(yè)人才的禮儀培養(yǎng)方案，緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)的目標，根據(jù)國家職業(yè)標準和行業(yè)標準，遵守職業(yè)教育指導思想，以職業(yè)形象系統(tǒng)塑造為目標，集知識、能力、素質(zhì)和形象為一體，培養(yǎng)學生的氣質(zhì)、涵養(yǎng)與風度，提高學生的綜合內(nèi)涵。

4.高職市場營銷專業(yè)商務禮儀課程教學實踐及建議

4.1教學目標的制定

在市場營銷專業(yè)開設商務禮儀時，為了讓學生形成良好的商務禮儀習慣，能夠在日常商務交往中，得到別人的尊重、信任，必須確定商務禮儀教學的目標，依據(jù)不同崗位與職業(yè)特色，對職業(yè)套裝、服飾搭配、職業(yè)便裝與個人言行舉止進行培訓，幫助學生樹立正確的觀念、態(tài)度和能力等職業(yè)素質(zhì)，讓學生掌握對不同顧客提供高品質(zhì)服務能力、基本商務禮儀和技巧，以展現(xiàn)出不同崗位、職業(yè)背景和工作思維的特質(zhì)，從而建立良好的商務交流平臺，為學生畢業(yè)后參加就業(yè)打下基礎。

4.2合理安排教學內(nèi)容

禮儀修養(yǎng)不能一蹴而就，需要通過潛移默化的方式，基于崗位核心能力培養(yǎng)的基礎上，堅持“必需、實用”的原則，慢慢過渡教學內(nèi)容，才能改善學生的個人形象與內(nèi)在氣質(zhì)，從而提高學生的綜合內(nèi)涵。例如在市場營銷專業(yè)商務禮儀課程的內(nèi)容設置方面，對于企業(yè)市場營銷的禮儀接待，需要在提升學生綜合素質(zhì)與滿足工作崗位需求的基礎上，以商務禮儀課程開設中對應的客戶服務崗、銷售崗、秘書崗、營銷策劃崗和公館崗所開展的會務管理、客戶服務、日常接待、商務溝通和溝通、協(xié)調(diào)的業(yè)務工作為依托，將教學內(nèi)容分為4部分：個人形象、日常交際、商務文書及商務活動、民俗文化禮儀。其中個人形象禮儀教學內(nèi)容是儀容的基本要求、美容化妝技巧、服飾基本要求、儀態(tài)基本要求和職業(yè)裝的著裝規(guī)范。日常交際禮儀介紹禮儀、握手和名片使用、電話交談、宴請和饋贈、訪友待客等內(nèi)容。商務文書及商務活動禮儀教學邀請函和感謝信的商務文書格式、語言規(guī)范要求、開幕式和剪彩儀式的基本程序、禮儀要求等內(nèi)容。而民俗文化禮儀則是五大洲主要國家的風俗習慣、我國56各民族的風俗習慣等禮儀知識。

總結(jié)：

綜上所述，在高職市場營銷專業(yè)開設商務禮儀課堂教學，有利于規(guī)范學生的行為舉止，讓學生畢業(yè)后參加工作時快速適應工作崗位的需要。但在實際商務禮儀教學中，對于課堂教學內(nèi)容的設置，必須以市場營銷專業(yè)為依托，以職業(yè)崗位能力需要為依據(jù)確定教學目標，合理安排教學內(nèi)容，并運用有效的教學方法進行教學，加深學生對知識的記憶。

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