李 璐,蘇 瓊,孫初鋒,王愛軍,劉志遠(yuǎn)
(1. 西北民族大學(xué) 化工學(xué)院,甘肅 蘭州 730000;2.環(huán)境友好復(fù)合材料及生物質(zhì)利用甘肅省高校重點實驗室,甘肅 蘭州 730000)
化學(xué)反應(yīng)工程課程體系是化工類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課,是一門理論性、工程性、綜合性都很強(qiáng)的課程,其教學(xué)內(nèi)容包括理論教學(xué)和實驗教學(xué)兩個部分[1-2].化學(xué)反應(yīng)工程實驗是與理論課配套的專業(yè)技術(shù)實驗課,是對學(xué)生所學(xué)理論知識的綜合運用與實踐.通過實驗課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生深化化學(xué)反應(yīng)工程基本原理,理論聯(lián)系實際,提高對化學(xué)反應(yīng)器進(jìn)行分析與設(shè)計的能力,為解決今后實際生產(chǎn)過程中遇到的各種化學(xué)工程問題打下良好的基礎(chǔ).化學(xué)反應(yīng)工程實驗課是工科學(xué)生的專業(yè)實驗課,課程涉及多個學(xué)科的內(nèi)容,對學(xué)生的理解能力和動手能力有較高的要求.西北民族大學(xué)是一所民族院校,少數(shù)民族學(xué)生比例高,學(xué)生的基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識比較薄弱,這就要求任課教師在組織教學(xué),保證教學(xué)質(zhì)量上狠下功夫.筆者通過多年的實際教學(xué),針對實驗教學(xué)過程中存在的實際問題進(jìn)行探討,總結(jié)出了一套與民族院校學(xué)生特點相適宜的教學(xué)方法.
化學(xué)反應(yīng)工程實驗面向本校化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生開設(shè),共36學(xué)時.實驗項目主要涉及化工基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測定、分離/分析技術(shù)、反應(yīng)器模型、實際反應(yīng)器應(yīng)用等內(nèi)容.通過多年的實際教學(xué)感受和教學(xué)評價,筆者發(fā)現(xiàn),教學(xué)過程中還存在著以下幾點不足之處.
現(xiàn)在雖有眾多與化學(xué)反應(yīng)工程實驗相關(guān)的教材,但實驗內(nèi)容與本校開展的實驗項目不是十分相符,實驗儀器和設(shè)備的型號、操作也不盡相同,而且大多數(shù)演示型和驗證型的實驗內(nèi)容過于簡單,不利于學(xué)生理解復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)過程,因而教材與實驗設(shè)備不能滿足實際教學(xué)的需要.
通常,教師要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)并獨立完成預(yù)習(xí)報告,但在實際教學(xué)過程中往往發(fā)現(xiàn)預(yù)習(xí)效果不理想的現(xiàn)象.有相當(dāng)一部分學(xué)生只是完成了預(yù)習(xí)報告的書寫,只是簡單地摘抄實驗教材上的內(nèi)容,卻沒有獨立自主地完成課前預(yù)習(xí),對實驗過程中的重點和難點不理解,也不主動思考.其原因有兩點:一是學(xué)生認(rèn)為實驗課沒有理論課重要,沒有認(rèn)識到實踐在今后學(xué)習(xí)、工作中的重要性,從而影響學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)效果;二是由于化學(xué)反應(yīng)工程的理論課和實驗課是在同一學(xué)期開設(shè)的,如果實驗項目順序安排不合理,就會使部分實驗課進(jìn)度先于理論課,學(xué)生很難理解實驗內(nèi)容[3].
化學(xué)反應(yīng)工程實驗內(nèi)容涉及面廣,它以工業(yè)反應(yīng)器中的化學(xué)反應(yīng)為研究對象,要求學(xué)生既要掌握化學(xué)反應(yīng)的特性,又要熟悉工業(yè)反應(yīng)器的特點.部分實驗原理的內(nèi)容冗長且過于枯燥,實驗步驟較多,數(shù)據(jù)處理復(fù)雜,學(xué)生往往理解不到位,在后續(xù)實驗過程中很容易出現(xiàn)問題.而且實驗設(shè)備數(shù)量有限、每個實驗組人數(shù)相對較多,每次實驗時多數(shù)學(xué)生只能觀看他人的操作演示,只有少數(shù)學(xué)生能夠直接參與實驗設(shè)備的操作,從而造成學(xué)生實際動手能力差,不能夠熟練地操作實驗設(shè)備.
每個實驗項目結(jié)束后,教師都會根據(jù)學(xué)生的考勤和實驗情況并根據(jù)實驗報告的完成情況給定實驗成績,再結(jié)合學(xué)生的實驗操作技能計算課程總評成績.但部分學(xué)生存在來上課卻不認(rèn)真動手實驗,或抄襲他人實驗報告的情況,再加上實驗操作技能考核中受到考試時間和設(shè)備數(shù)量的限制,學(xué)生進(jìn)行考核的項目不一樣,最終得到的成績也不能反映學(xué)生的真實學(xué)習(xí)水平.
在教學(xué)內(nèi)容上,結(jié)合本?;瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)特點及課程要求,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要的調(diào)整,使得授課內(nèi)容既要覆蓋主要的教學(xué)要點和難點,又要考慮本校學(xué)生的接受程度.在制定教學(xué)大綱時,結(jié)合課程要求以及實驗室現(xiàn)有的實驗條件制定實驗項目,使教學(xué)內(nèi)容更符合專業(yè)要求和實際需求.同時,授課教師編寫并出版配套的實驗教材[4].
在學(xué)期初進(jìn)行實驗分組時,教師會組織學(xué)生參觀實驗室的儀器設(shè)備,逐一介紹儀器設(shè)備所對應(yīng)的實驗項目以及儀器設(shè)備的特點、作用等相關(guān)信息.要求學(xué)生在每次實驗前,都要充分了解該類設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點及使用注意事項,熟悉設(shè)備流程和操作方法,并于課前完成預(yù)習(xí)報告的書寫.在正式開始實驗之前,教師根據(jù)具體情況,對實驗的關(guān)鍵點和核心操作步驟進(jìn)行選擇性提問,了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況.這樣既可以加深學(xué)生對實驗設(shè)備的認(rèn)識,讓學(xué)生進(jìn)一步熟悉實驗操作,還可以督促學(xué)生認(rèn)真做好課前預(yù)習(xí),保證了預(yù)習(xí)的質(zhì)量.
實驗課開設(shè)的目的是為了讓學(xué)生結(jié)合實踐,深化對理論知識的理解.在講解實驗內(nèi)容時,要詳略得當(dāng)、突出重點,對要求重點掌握的反應(yīng)原理、實驗裝置及流程、操作步驟等內(nèi)容要進(jìn)行耐心詳細(xì)地講授,對要求廣泛了解的內(nèi)容要簡明扼要地講解,這樣就能加深學(xué)生對實驗的理解.為了加強(qiáng)實踐教學(xué)效果,在保留個別驗證型實驗項目的同時,還要將原有的演示型和驗證型項目改為綜合型和設(shè)計型項目,讓學(xué)生自己確定實驗方法、設(shè)計實驗方案和具體步驟.這樣有利于提高學(xué)生參與課堂的主動性,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[5].另外,在實驗操作中合理安排實驗人數(shù),多分組、分小組,盡量讓每一個學(xué)生都動手參與實際操作,確保每位學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量.
進(jìn)一步完善考核制度,制定符合實驗課程特點的考核方式.為了真實反映學(xué)生對實驗理論及操作的掌握程度,教師在評定成績時,要嚴(yán)格依據(jù)考勤,充分考慮學(xué)生對實驗的掌握情況和操作能力.考核共分為3部分,即平時成績(包括出勤、課堂提問、預(yù)習(xí)報告),實驗報告成績,實驗操作考核成績,各分項所占比例見表1.平時的成績中課堂提問成績,由教師隨機(jī)對學(xué)生進(jìn)行提問,并根據(jù)學(xué)生的回答情況給分,這樣不但調(diào)動了學(xué)生參與課堂的積極性,還保證了預(yù)習(xí)質(zhì)量.在完成實驗報告的過程中,教師要求每個學(xué)生以不同的實驗數(shù)據(jù)點為例進(jìn)行完整的計算,即杜絕了抄襲現(xiàn)象,又能客觀地反應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)的真實水平.在實驗操作考核中,對同一實驗項目要求學(xué)生進(jìn)行單獨操作來考核,這樣既能達(dá)到公平考核的目的,又能真實掌握學(xué)生對實驗流程以及設(shè)備的熟悉程度.
表1化學(xué)反應(yīng)工程實驗課程考核方式
通過對化學(xué)反應(yīng)工程實驗課的教學(xué)改革,改善了教學(xué)過程中存在的諸多問題,對教學(xué)過程進(jìn)行了優(yōu)化.在提高教學(xué)效果的同時,加深了學(xué)生對理論知識的理解,培養(yǎng)了學(xué)生的實踐動手能力,可以更加全面地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力.