2018年度內(nèi)蒙古自治區(qū)山羊絨、綿羊毛公證檢驗質(zhì)量分析報告

文/王莉 邱瑞卿 呂曉紅 鄒俊

2 018 年，內(nèi)蒙古自治區(qū)山羊絨公證檢驗承檢機構(gòu)以提高公證檢驗有效性為目標，認真執(zhí)行山羊絨、綿羊毛公證檢驗規(guī)程、國家標準，圓滿完成了山羊絨、綿羊毛公證檢驗工作。內(nèi)蒙古自治區(qū)山羊絨、綿羊毛公證檢驗質(zhì)量分析如下：

公證檢驗基本情況

（一）山羊原絨。2018年度內(nèi)蒙古自治區(qū)參加山羊原絨公證檢驗的企業(yè)12家，公證檢驗3404.3噸，完成任務(wù)量的100.72%，較上一年增長0.8%。檢驗顏色類別全部為白山羊原絨，其中，內(nèi)蒙古纖維檢驗局檢驗7家企業(yè)3174.62噸，完成任務(wù)量的100.78%；呼倫貝爾產(chǎn)品質(zhì)量計量檢驗所檢驗3家企業(yè)59.48噸，完成任務(wù)量的99.13%；錫林郭勒盟產(chǎn)品質(zhì)量計量檢驗所檢驗2家企業(yè)170.20噸，完成任務(wù)量的100.12%。

（二）分梳山羊絨。2018年度全區(qū)參加分梳山羊絨公證檢驗的企業(yè)4家，公證檢驗1930.35噸，完成任務(wù)量的100.52%。其中，白分梳山羊絨1738.54噸，占公證檢驗量的90.06%；青分梳山羊絨114.86噸，占公證檢驗量的5.95%；紫分梳山羊絨76.95噸，占公證檢驗量的3.99%。

（三）綿羊毛。2018年度烏審旗羊毛儀器化公證檢驗完成110批次共3036噸；完成任務(wù)量的101.2%。2018年烏審旗申請國家羊毛儀器化公檢總計15家，其中8家為牧民合作社，6家為收購加工企業(yè)，1家為個人收購點。與2017年相比新增1家牧民合作社。

質(zhì)量狀況

2018年山羊原絨、分梳山羊絨、綿羊毛綜合質(zhì)量平穩(wěn)。其中，山羊原絨凈絨率較上一年有所下降，其他品質(zhì)指標與上一年相比波動不大。分梳山羊絨含粗率較上一年有所增加，其他品質(zhì)指標與上一年相比波動不大。烏審旗羊毛平均毛叢自然長度變長，其他品質(zhì)指標與上一年相比波動不大。

（一）山羊原絨。

2018年，平均直徑15.81μm，比上一年變粗0.08μm；手扯長度41mm，與上一年持平；洗凈率72.06%，較上一年上升0.41個百分點；凈絨率48.49%，較上一年下降1.53個百分點。原絨產(chǎn)地涉及11個地區(qū)，自治區(qū)內(nèi)的8個地區(qū)，包括阿拉善盟、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、赤峰市、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市、興安盟；區(qū)外的3個地區(qū)，包括北京市、太原市、榆林市。2018年與2017年各項指標對比情況見圖1。

圖1 2018年與2017年山羊原絨公證檢驗各項指標對比

全年山羊原絨公檢量中3035.3噸產(chǎn)自內(nèi)蒙古，占檢驗量的89.16%，主要產(chǎn)地是阿拉善盟、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、赤峰市、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市和興安盟8個地區(qū)。平均直徑最小的產(chǎn)地是鄂爾多斯，15.30μm；平均直徑最大的產(chǎn)地是呼倫貝爾市，16.56μm。平均直徑小于等于15.50μm的有2個地區(qū)1047.26噸，占34.50%。平均直徑在15.50μm至16.00μm之間的有2個地區(qū)424.7噸，占13.99%；平均直徑大于等于16.00μm的有4個地區(qū)1563.34噸，占51.51%。

1．平均直徑(μm)。平均直徑15.81μm，最小值13.50μm，最大值17.30μm。大于等于16.00μm的山羊原絨占全區(qū)公檢總量的47.71%。自治區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均直徑指標見圖2。區(qū)外各產(chǎn)地平均直徑指標見圖3。

圖2 區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均直徑指標

圖3 區(qū)外各產(chǎn)地平均直徑指標

2.手扯長度（mm）。平均手扯長度41mm，最小值35mm，最大值50mm。自治區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均手扯長度指標見圖4。區(qū)外各產(chǎn)地平均手扯長度指標見圖5。

圖4 區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均手扯長度指標

圖5 區(qū)外各產(chǎn)地平均手扯長度指標

3.洗凈率（%）。平均洗凈率72.06%，最小值57.00%，最大值90.12%。自治區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均洗凈率指標見圖6。區(qū)外各產(chǎn)地平均洗凈率指標見圖7。

圖6 區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均洗凈率指標

圖7 區(qū)外各產(chǎn)地平均洗凈率指標

4.凈絨率（%）。平均凈絨率48.49%，最小值26.42%，最大值65.90%。自治區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均凈絨率指標見圖8。區(qū)外各產(chǎn)地平均凈絨率指標見圖9。

圖8 區(qū)內(nèi)各產(chǎn)地平均凈絨率指標

圖9 區(qū)外各產(chǎn)地平均凈絨率指標

（二）分梳山羊絨。

2018年，平均直徑15.78μm，較上一年粗0.04μm；平均手排長度31.58mm，較上一年長0.2mm；平均含粗率0.26%，較上一年上升0.04個百分點；平均含雜率0.12%，較上一年下降0.03個百分點；平均異色3根/5克，其他動物纖維含量0，非動物纖維含量0，與上一年持平。其中，白山羊分梳絨平均直徑15.70μm，平均手排長度31.66mm，平均含粗率0.25%，平均含雜率0.12%，平均異色3根/5克，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0；青山羊分梳絨平均直徑16.49μm，平均手排長度30.46mm，平均含粗率0.32%，平均含雜率0.15%，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0；紫山羊分梳絨平均直徑16.61μm，平均手排長度31.51mm，平均含粗率0.50%，平均含雜率0.17%，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0。2018年與2017年各項指標對比情況見圖10。

圖10 2018年與2017年分梳山羊絨公證檢驗各項指標對比

第一，平均直徑小于等于15.50μm的分梳山羊絨510.77噸，占全區(qū)全年公檢量的26.46%，較上一年減少了3.16%。這一范圍的分梳山羊絨平均直徑為15.31μm，較上一年粗0.1μm。

第二，白山羊分梳絨平均直徑15.70μm，平均手排長度31.66mm，平均含粗率0.25%，平均含雜率0.12%，平均異色3根/5克，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0；青分梳山羊絨平均直徑16.49μm，平均手排長度30.46mm，平均含粗率0.32%，平均含雜率0.15%，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0；紫分梳山羊絨平均直徑16.61μm，平均手排長度31.51mm，平均含粗率0.50%，平均含雜率0.17%，平均其他動物纖維含量0，平均非動物纖維含量0。

1.平均直徑（μm）。 平均直徑15.78μm，最小值14.80μm，最大值17.31μm。各公檢企業(yè)平均直徑指標見圖11。

圖11 各公檢企業(yè)平均直徑指標

2.手排長度（mm）。平均手排長度31.58mm，最小值23.16mm，最大值40.46mm。各公檢企業(yè)平均手排長度指標見圖12。

圖12 各公檢企業(yè)平均手排長度指標

3.含粗率（%）。平均含粗率0.26%，最小值0.07%，最大值0.68%。各公檢企業(yè)平均含粗率指標見圖13。

圖13 各公檢企業(yè)平均含粗率指標

4.含雜率（%）。平均含雜率0.12%，最小值0.03%，最大值0.26%。各公檢企業(yè)平均含雜率指標見圖14。

圖14 各公檢企業(yè)平均含雜率指標

5.異色纖維含量（根/5克）。平均異色纖維含量3根/5克，最小值0根/5克，最大值9根/5克。各公檢企業(yè)平均異色纖維含量指標見圖15。

圖15 各公檢企業(yè)平均異色纖維含量指標

（三）綿羊毛。

2018年是內(nèi)蒙古纖檢局在烏審旗現(xiàn)場實驗室開展國家綿羊毛公證檢驗的第三年，按照GB 1523—2013《綿羊毛》國家標準施檢，公檢指標包括：毛叢自然長度、品質(zhì)檢驗（邊肷毛含量、疵點毛含量）、平均直徑、粗腔毛干死毛根數(shù)百分數(shù)、洗凈率、公量、型號規(guī)格、毛基、植物性雜質(zhì)基、凈毛率、毛叢斷裂強度。

2018年，平均毛叢自然長度83.53mm，較上一年長7.79mm；平均直徑21.18μm，較上一年粗0.10μm；平均洗凈率51.79%，較上一年增加0.01個百分點；平均毛基43.01%，較上一年降低0.08個百分點；平均植物性雜質(zhì)基0.62%，較上一年增加0.09個百分點；平均凈毛率51.04%，較上一年降低0.11個百分點；平均毛叢斷裂強度31.53 N/ktex，較上一年降低3.44 N/ktex；粗腔毛和干死毛含量均為0，羊毛同質(zhì)化程度高。2018年與2017年各項指標對比情況見圖16。

圖16 2018年與2017年綿羊毛公證檢驗各項指標比對

質(zhì)量分析

（一）山羊絨質(zhì)量分析。

1.山羊原絨。

（1）山羊絨平均直徑波動平穩(wěn)。2018年平均直徑15.83μm，2017年平均直徑15.73μm。但是，自治區(qū)內(nèi)產(chǎn)的山羊原絨，平均直徑大于等于16.00μm的公檢量1352.66噸，占區(qū)內(nèi)公檢量的43.85%，較上一年上升了25.25%。原因是，2018年山羊絨收購價格漲幅較大，企業(yè)轉(zhuǎn)向收購價格相對低的16.00μm以上的山羊絨原料。

（2）洗凈率略有提高、凈絨率降低。洗凈率的高低主要受飼養(yǎng)管理和當?shù)氐臍夂驐l件影響，而凈絨率的高低受洗凈率和絨山羊品種及山羊絨采集方式的影響。凈絨率的降低與套子絨采集方式逐年增多有關(guān)。

（3）批量交易的山羊絨同質(zhì)程度較差。一方面，傳統(tǒng)的絨山羊粗放飼養(yǎng)、山羊原絨散亂、按“堆”收購的方式，使山羊絨同質(zhì)程度較差。企業(yè)收購后，需要進行細度的分選和配絨，增加了企業(yè)負擔。另一方面，目前國內(nèi)羊絨知名品牌在國際市場上缺乏品牌優(yōu)勢，讓利給山羊絨原料的利潤空間有限，牧民缺乏精細化分群飼養(yǎng)、分級抓絨的積極性。

2.分梳山羊絨。

2018年分梳山羊絨整體品質(zhì)波動平穩(wěn)，含粗率下降0.03個百分點，含雜率增加0.04個百分比。原因是，分梳絨生產(chǎn)企業(yè)工藝質(zhì)量控制有波動，套子絨數(shù)量增加。15.5微米以下的優(yōu)質(zhì)山羊絨數(shù)量占比略有減少。原因是2018年用絨企業(yè)接收訂單的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)略有變化，企業(yè)根據(jù)訂單產(chǎn)品種類需求，在滿足生產(chǎn)工藝、保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，調(diào)整用絨品質(zhì)。

（二）綿羊毛質(zhì)量分析。

2018年烏審旗當?shù)貧夂蚝铜h(huán)境與2017年相比略有變化，但該地區(qū)羊毛品質(zhì)未受影響，持續(xù)保持產(chǎn)量高、細度細，羊毛同質(zhì)化程度高，整體品質(zhì)較好，羊毛型號、規(guī)格為YM/20.5-YM/21.5。毛基、洗凈率、凈毛率、植物性雜質(zhì)基等4項指標基本持平；平均毛叢自然長度增長7.79毫米；平均直徑略粗0.1μm；平均斷裂強度下降3.44 N/ktex；邊肷毛質(zhì)量分數(shù)增多0.12%；疵點毛質(zhì)量分數(shù)增多0.07%；粗腔毛、干死毛根數(shù)百分數(shù)、型號/規(guī)格3項指標與上一年度持平。

綿羊毛同質(zhì)化程度高。一是因為烏審旗國家農(nóng)業(yè)綜合標準化細毛羊養(yǎng)殖示范旗的確立，把當?shù)丶毭蝠B(yǎng)殖技術(shù)的成熟經(jīng)驗加以系統(tǒng)化、標準化，形成細毛羊養(yǎng)殖標準體系，飼養(yǎng)按品種、性別、年齡分群。二是因為當?shù)負碛辛艘恢ㄟ^內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗局培訓考核，取得國家專業(yè)技能資質(zhì)的羊毛分級員隊伍，羊毛質(zhì)量分選分級專業(yè)化。

建議和措施

（一）繼續(xù)做好山羊絨公檢前移至交易環(huán)節(jié)的改革試點工作。充分發(fā)揮公證檢驗的服務(wù)作用，擴大服務(wù)范圍，體現(xiàn)有效性，引導山羊絨經(jīng)營者依據(jù)公證檢驗證書進行規(guī)范交易。

（二）繼續(xù)研發(fā)山羊絨檢驗技術(shù)標準和檢驗儀器。參照澳大利亞羊毛檢驗檢測理念，開拓創(chuàng)新思路，研發(fā)符合我國山羊絨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，特色鮮明的山羊絨質(zhì)量檢測體系。使山羊絨公證檢驗能夠及時、高效地服務(wù)于山羊絨市場交易。

（三）持續(xù)支持絨山羊保種工程。發(fā)揮我局技術(shù)優(yōu)勢，支持建設(shè)優(yōu)質(zhì)絨山羊種羊場，完善良種繁育體系，提高優(yōu)質(zhì)種羊供種能力，擴大實施優(yōu)質(zhì)種公羊補貼范圍，從根本上恢復自治區(qū)山羊絨優(yōu)良品質(zhì)。

（四）繼續(xù)在細羊毛、絨山羊集中區(qū)域推行標準化養(yǎng)殖模式，建立符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的標準體系。引導農(nóng)牧民改變傳統(tǒng)粗放的山羊絨生產(chǎn)、銷售模式，逐步推廣實施同種、同齡、同性、同環(huán)境、同飼料“五同”飼養(yǎng)管理，最大程度地實現(xiàn)單個羊群的一致性，提高綿羊毛、山羊絨同質(zhì)化程度。推行綿羊毛、山羊絨分選分級員制度，對集中產(chǎn)區(qū)、交易地的綿羊毛、山羊絨進行質(zhì)量分選、組批、打包，在交易環(huán)節(jié)實施公證檢驗。

（五）擴大細羊毛公檢覆蓋范圍?？偨Y(jié)經(jīng)驗，將烏審旗細羊毛公證檢驗的成熟經(jīng)驗推廣到內(nèi)蒙古自治區(qū)其他細毛羊標準化養(yǎng)殖示范區(qū)。

（六）努力完成套子絨取樣和質(zhì)量分級地方標準轉(zhuǎn)化國家標準工作。近年來套子絨逐年增加，有些產(chǎn)區(qū)已經(jīng)全部是套子絨。建議農(nóng)業(yè)部門加強對絨山羊采絨環(huán)節(jié)技術(shù)指導，分梳絨生產(chǎn)部門研究改進套子絨分梳生產(chǎn)工藝，纖檢部門制定相關(guān)質(zhì)量控制標準，以適應目前套子絨逐年增多的形式。

(七）培育知名品牌，推動內(nèi)蒙古絨毛產(chǎn)業(yè)做大做強。絨毛產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古自治區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，民生工程，絨毛制品的合理利潤是整個毛絨產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。是實現(xiàn)綿羊、絨山羊養(yǎng)殖標準化；建立絨毛原料公證檢驗、質(zhì)量分級、市場拍賣、產(chǎn)品溯源的現(xiàn)代化流通方式；促進以質(zhì)論價、公平交易的保障。使綿羊毛、山羊絨這一優(yōu)勢資源為自治區(qū)乃至全國的經(jīng)濟發(fā)展做出更大貢獻。

（八）2018年是烏審旗實施羊毛儀器化公證檢驗的第三年。內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗局作為試點地區(qū)，在實踐工作的一線，雖然積累和總結(jié)了一些經(jīng)驗，但深刻認識到：國家羊毛儀器化公證檢驗的落腳點必須從國情的實際出發(fā)，應該探討和摸索出適合國情的一條路子來，以便于其他省份的有效推廣。