農(nóng)業(yè)類高職學(xué)生工匠精神培育的偏差與糾正

李云飛 于強(qiáng)波

摘要：由于現(xiàn)代社會(huì)呼喚重塑工匠精神，使得以“工匠精神”為主題的職業(yè)教育理念發(fā)生了微妙的變化。面對(duì)傳統(tǒng)職業(yè)教育的束縛以及現(xiàn)代職業(yè)院校追求高就業(yè)率的雙重壓力，造成職業(yè)院校在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)精神兩者之間存在教育理念和行為上的偏差，表現(xiàn)為過(guò)分注重職業(yè)技能的培養(yǎng)，疏于職業(yè)道德、職業(yè)操守、專業(yè)文化教育和缺乏科學(xué)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題。應(yīng)通過(guò)校企深度合作聯(lián)合育人，構(gòu)建符合職業(yè)技能與工匠精神融合培養(yǎng)的合理評(píng)價(jià)體系，發(fā)揮“雙導(dǎo)師”作用等途徑來(lái)糾正職業(yè)技能與工匠精神的融合培養(yǎng)出現(xiàn)的教育弊端。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)類高職學(xué)生; 職業(yè)技能; 工匠精神

工匠精神具有深厚的歷史底蘊(yùn)，是一種高度認(rèn)同、敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神，專注專一、全情投入的精神，精益求精、追求卓越的精神。農(nóng)業(yè)類高職肩負(fù)著為農(nóng)業(yè)行業(yè)和企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重任。但職業(yè)院校在實(shí)際的培養(yǎng)過(guò)程中，出現(xiàn)了職業(yè)技能與工匠精神融合培育的教育偏差，重技能輕道德的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。通過(guò)校企深度融合的合作機(jī)制，培養(yǎng)具有扎實(shí)的職業(yè)技能和愛(ài)崗敬業(yè)的工匠精神，尤其加強(qiáng)學(xué)生工匠精神的塑造，并將之融入日常的教學(xué)工作中，糾正技能和道德兩者之間的錯(cuò)位培育觀念，這是一項(xiàng)刻不容緩的教育議題。

一、耦合關(guān)系：職業(yè)技能與工匠精神應(yīng)并行培育

從邏輯學(xué)來(lái)說(shuō)，工匠精神應(yīng)屬于職業(yè)道德領(lǐng)域，是一種高于普通職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)及職業(yè)創(chuàng)新的特殊意識(shí)形態(tài)。職業(yè)技能和職業(yè)道德兩者在培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)是一種耦合串聯(lián)的教育內(nèi)容，而不應(yīng)該相互凌駕或彼此滯后。職業(yè)技能是指學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐所獲得的從事某種職業(yè)的專業(yè)技術(shù)和能力，包括完成工作的技術(shù)要領(lǐng)、理論知識(shí)、動(dòng)手操作能力、組織能力、溝通能力和協(xié)作能力，是學(xué)生適應(yīng)崗位、勝任工作、立足社會(huì)、學(xué)會(huì)生存的首要一步[1-2]。農(nóng)業(yè)類專業(yè)學(xué)生需要具備植物生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)的基本知識(shí)和基本技能，具備一定創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。工匠精神是學(xué)生在完成工作的過(guò)程中所體現(xiàn)出的工作態(tài)度，包括工作的責(zé)任感、使命感、自信心，以及對(duì)待工作、對(duì)待同伴所表現(xiàn)出的職業(yè)道德和敬業(yè)精神[1]。細(xì)化到農(nóng)業(yè)類專業(yè)學(xué)生的工匠精神的培養(yǎng)上，就是要培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作等精神。

職業(yè)技能形象地被職業(yè)教育工作者稱之為“硬件”，那么作為工匠精神就更接近“軟件”。從系統(tǒng)論角度出發(fā)，一套完整健全的職業(yè)教育體系必須軟硬具備，文武俱佳。職業(yè)技能是職業(yè)立命的根本，職業(yè)精神是職業(yè)素養(yǎng)提升之石，兩者是相輔相成，相互促進(jìn)，互為影響的關(guān)系[3]，也是學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后成為企業(yè)合格員工的必備條件。農(nóng)業(yè)高職院校最終的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，具備專業(yè)知識(shí)和技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，適應(yīng)生產(chǎn)一線崗位工作需要的高級(jí)技術(shù)技能型人才。

二、反思偏差：培育理念的缺失和技能的錯(cuò)位教育

（一）學(xué)生自我職業(yè)意識(shí)淡薄，職業(yè)方向不明確

受傳統(tǒng)行業(yè)影響，部分學(xué)生在選擇報(bào)考涉農(nóng)專業(yè)時(shí)，對(duì)所學(xué)的專業(yè)并不了解，其未來(lái)的職業(yè)生涯也模糊不清。入學(xué)后的放松狀態(tài)、學(xué)院文體活動(dòng)的牽絆、學(xué)生自身經(jīng)濟(jì)、情感等瑣事也間接地影響了學(xué)生入學(xué)后的學(xué)習(xí)積極性。由于對(duì)專業(yè)內(nèi)涵和專業(yè)文化了解不深入，導(dǎo)致其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不明確，對(duì)自己的職業(yè)方向不明確。學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度低，職業(yè)生涯模糊，職業(yè)態(tài)度消極，不能客觀認(rèn)識(shí)自己，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，不善于處理人際關(guān)系。從工匠精神本質(zhì)屬性來(lái)看，它是屬于一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)的養(yǎng)成教育，學(xué)生自我職業(yè)意識(shí)淡薄、學(xué)生能力、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的低下有可能對(duì)職業(yè)道德的被動(dòng)接受出現(xiàn)排斥或抵觸情緒，學(xué)生會(huì)認(rèn)為職業(yè)精神教育缺少必要的教育價(jià)值。學(xué)生接受工匠精神的培育從自身角度顯得軟弱而無(wú)力，導(dǎo)致工匠精神培育缺失動(dòng)力。職業(yè)精神的培養(yǎng)這種情況下，如果學(xué)生遇到了不能解決的問(wèn)題，就會(huì)缺少努力解決的動(dòng)力，這些都是工匠精神缺失的表現(xiàn)[4]。

（二）錯(cuò)位的“重技能輕人文”的職業(yè)教育理念

所謂“錯(cuò)位”，是指事物沒(méi)有按照正常的秩序和隊(duì)列發(fā)展或進(jìn)行。職業(yè)技能與工匠精神兩者的錯(cuò)位教育在現(xiàn)代職業(yè)院校中隨處可見(jiàn)——表現(xiàn)為極其嚴(yán)重的“重技能、輕人文”的教育理念。學(xué)生工匠精神的培育是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，其培育過(guò)程應(yīng)貫穿職業(yè)教育的全過(guò)程，需要將工匠精神的培養(yǎng)融入到日常教學(xué)活動(dòng)中。高職院校對(duì)人才培養(yǎng)和課程建設(shè)研究不斷深入，根據(jù)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，在課程設(shè)置中，注重學(xué)生的職業(yè)技能的提升，根據(jù)企業(yè)實(shí)際崗位需求設(shè)置課程，但是忽視了對(duì)工匠精神的培養(yǎng)。在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中注重對(duì)職業(yè)技能的培養(yǎng)而對(duì)工匠精神的培養(yǎng)投入不足，容易導(dǎo)致部分學(xué)生入職后不能很快地轉(zhuǎn)換角色融入到企業(yè)中去，影響工作積極性甚至?xí)霈F(xiàn)頻繁跳槽的情況，嚴(yán)重影響了學(xué)生的自身發(fā)展。

（三）缺乏科學(xué)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)影響了工匠精神的培育

工匠精神作為職業(yè)態(tài)度和精神理念的哲學(xué)范疇，它本身是無(wú)法通過(guò)數(shù)字或行為測(cè)量的。學(xué)生畢業(yè)后在崗位上的勞動(dòng)可以透露出工匠精神的價(jià)值取向和價(jià)值意蘊(yùn)，也可以反映出人生觀和價(jià)值觀的具體表現(xiàn)。在考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)方面，兩者也是不同的。對(duì)于學(xué)生職業(yè)技能學(xué)習(xí)效果的考核，多采用筆試考核、技能操作考核或者是采取建立試題庫(kù)讓學(xué)生上機(jī)操作等形式。課程考核大多采用“平時(shí)成績(jī)+期末成績(jī)”考評(píng)方式。其中，期末考試分?jǐn)?shù)一般占60～80%，考查學(xué)生對(duì)知識(shí)或技能的掌握程度;平時(shí)分則往往根據(jù)出勤率、課堂表現(xiàn)及平時(shí)作業(yè)給分。當(dāng)前考核評(píng)價(jià)以掌握職業(yè)技能為標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有專門針對(duì)誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)等工匠精神的考核，也就無(wú)法引起學(xué)生對(duì)工匠精神養(yǎng)成的重視。而工匠精神屬于精神層面的情感體驗(yàn)，很難采取量化的考核。它需要學(xué)生在企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景中長(zhǎng)期檢驗(yàn)。家庭及社會(huì)的環(huán)境普遍存在著浮躁和功利性過(guò)強(qiáng)的傾向，重視技能的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，忽視職業(yè)道德、工匠精神的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在園藝技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)類企業(yè)某些工作崗位艱苦的工作環(huán)境中實(shí)習(xí)容易出現(xiàn)拈輕怕重、急于換工作甚至轉(zhuǎn)行的現(xiàn)象。實(shí)際工作中常常由于缺乏集體意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、敬業(yè)精神等問(wèn)題，使一些學(xué)生無(wú)法融入到企業(yè)環(huán)境中，在工作中被淘汰。

三、糾正弊端：工匠精神培育的四個(gè)“增加”措施

（一）增加課程思政范疇，優(yōu)化學(xué)生自身職業(yè)意識(shí)

“課程思政”和“思政課程”是兩個(gè)完全不同的概念。“思政課程”泛指學(xué)院開(kāi)設(shè)的思想政治課程，而“課程思政”則是一個(gè)很大的范疇，是指職業(yè)院校的所有課程都要體現(xiàn)并涵蓋職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)創(chuàng)新等要素，是長(zhǎng)期系統(tǒng)的職業(yè)教育理念。工匠精神的培育需要在“課程思政”中開(kāi)發(fā)與實(shí)施，并內(nèi)化為學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。學(xué)生在接受知識(shí)和技能的過(guò)程中體會(huì)工匠精神在課程中的滲透，以此增強(qiáng)學(xué)生自身職業(yè)素養(yǎng)意識(shí)。在課程體系構(gòu)建方面，要以學(xué)生綜合素質(zhì)的全方位提升及終身可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，通過(guò)校企合作共同開(kāi)發(fā)本專業(yè)課程體系。課程教學(xué)內(nèi)容中積極探索在專業(yè)課程教育中融入思想政治教育，充分發(fā)揮課程思政的重要作用。將工匠精神培養(yǎng)融入到專業(yè)課和思政課中，以提升高職學(xué)生的職業(yè)興趣和職業(yè)能力等職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)面貌和職業(yè)個(gè)性為教學(xué)目標(biāo)，立足專業(yè)實(shí)際并充分挖掘?qū)I(yè)特色，以開(kāi)發(fā)和建設(shè)“課程思政”為抓手，推進(jìn)思政走進(jìn)專業(yè)課程課堂，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和涉農(nóng)企業(yè)等培養(yǎng)和提供全面發(fā)展的優(yōu)質(zhì)人才。使學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)更有積極性和主動(dòng)性，從而達(dá)到專業(yè)技能能力與職業(yè)素養(yǎng)的同步提高，從而實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能與工匠精神的培養(yǎng)要求[5]。

（二）增加入學(xué)教育指導(dǎo)，發(fā)揮“雙導(dǎo)師”作用

“雙導(dǎo)師”制是學(xué)生入學(xué)后，將班級(jí)學(xué)生分成不同的職業(yè)導(dǎo)師小組，組成由一名校內(nèi)導(dǎo)師和一名校外導(dǎo)師組成的“雙導(dǎo)師”小組。職業(yè)導(dǎo)師的主要工作內(nèi)容是指導(dǎo)學(xué)生入學(xué)后做好職業(yè)生涯規(guī)劃，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能完成職業(yè)能力培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)生利用好業(yè)余時(shí)間拓展知識(shí)面，最后幫助學(xué)生確定職業(yè)崗位和就業(yè)并長(zhǎng)期跟蹤培養(yǎng)。校外導(dǎo)師負(fù)責(zé)企業(yè)主修課及學(xué)生企業(yè)環(huán)境教學(xué)。校外導(dǎo)師通過(guò)定期來(lái)校授課和開(kāi)展企業(yè)主修課等多種形式，讓學(xué)生更多體驗(yàn)企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景，了解和感受企業(yè)文化，促進(jìn)學(xué)生工匠精神的形成和強(qiáng)化。校內(nèi)導(dǎo)師負(fù)責(zé)學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)任務(wù)，通過(guò)將企業(yè)文化引入到日常教學(xué)活動(dòng)中，形成校內(nèi)專業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生重視自身的工匠精神的提升。通過(guò)校內(nèi)導(dǎo)師與校外導(dǎo)師的雙重培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生形成工匠精神。

（三）增加合乎規(guī)范的職業(yè)道德評(píng)價(jià)體系

建立重視工匠精神培養(yǎng)的長(zhǎng)效機(jī)制，把工匠精神納入考核體系，注重過(guò)程考核，設(shè)置過(guò)程考核評(píng)分表。具體設(shè)置如下：課程過(guò)程考核評(píng)分項(xiàng)目分為兩個(gè)，其一是職業(yè)技能，占比50%;其二是職業(yè)精神，占比50%。職業(yè)技能包括以下三個(gè)要素：知識(shí)技能（15%）、操作技能（20%）以及綜合技能（15%）;職業(yè)精神包括以下四個(gè)要素：職業(yè)意識(shí)（10%）、職業(yè)行為習(xí)慣（15%）、職業(yè)道德（15%）以及職業(yè)創(chuàng)新（10%）。評(píng)價(jià)內(nèi)容要求能夠真實(shí)反映學(xué)生職業(yè)技能與工匠精神，內(nèi)容不僅可以反映學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的掌握程度，還要注重學(xué)生勞動(dòng)態(tài)度、行為表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面內(nèi)容，用職業(yè)技能與工匠精神來(lái)綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)。在學(xué)校內(nèi)建立多方評(píng)價(jià)機(jī)制，包括任課教師、輔導(dǎo)員、職業(yè)導(dǎo)師、同學(xué)之間等多方參與考核評(píng)價(jià)。在企業(yè)實(shí)習(xí)階段，由企業(yè)導(dǎo)師根據(jù)校企共同制定的實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生重視工匠精神的養(yǎng)成。

（四）增加教師企業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，達(dá)到“教學(xué)相長(zhǎng)”的培育效果

“師者所以傳道受業(yè)解惑也”，教師對(duì)學(xué)生的影響是潛移默化的，是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，所以教師更要提高自身綜合素質(zhì)，通過(guò)言傳身教開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。教師在提高自身專業(yè)知識(shí)及技能的同時(shí)，也要注重自身的言行舉止的規(guī)范性，通過(guò)教學(xué)過(guò)程對(duì)學(xué)生起到工匠精神的示范作用[6]。應(yīng)該鼓勵(lì)校內(nèi)專任教師參加企業(yè)實(shí)踐，積極提升自身專業(yè)技能，了解企業(yè)文化及企業(yè)對(duì)人才的需求。對(duì)企業(yè)不同崗位所對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能和工匠精神進(jìn)行總結(jié)提煉，并將其應(yīng)用到日常教學(xué)活動(dòng)中，更好地在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能與工匠精神，提高了學(xué)生就業(yè)后的崗位適應(yīng)能力。

綜上所述，培育和弘揚(yáng)工匠精神，是一項(xiàng)長(zhǎng)期的職業(yè)教育系統(tǒng)工程。工匠精神的形成有利于尊重勞動(dòng)、尊重普通勞動(dòng)者的風(fēng)尚，更有利于增強(qiáng)勞動(dòng)者的存在感和影響力，對(duì)克服社會(huì)中彌漫的浮躁風(fēng)氣，形成理性平和的社會(huì)心態(tài)，具有得天獨(dú)厚和不可比擬的優(yōu)勢(shì)。“中國(guó)制造”向“中國(guó)創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變，需要造就技藝精湛的技能型人才，因此，高職教育中應(yīng)注重“工匠精神”的培養(yǎng)[7]，采取各種方式積極探索職業(yè)技能和工匠精神融合培養(yǎng)的新思路和新方法，按照人才需求特點(diǎn)，培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)要求的高素質(zhì)人才。

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