郭靜
今年春節(jié)期間,中國(guó)地質(zhì)學(xué)會(huì)科普委副秘書長(zhǎng)、廣東省地質(zhì)學(xué)會(huì)科普委主任劉如春陪家人在日本轉(zhuǎn)悠十余天,并有意識(shí)地進(jìn)行了一些采訪與收集后發(fā)現(xiàn),日本的康壽之道,有許多值得學(xué)習(xí)與借鑒的地方。
劉如春介紹,從國(guó)土面積而言,日本是個(gè)小國(guó),由4個(gè)大島和7200多個(gè)小島組成,與中國(guó)云南省面積大小相近;其平原面積狹窄,耕地面積有限,資源嚴(yán)重匱乏,又地處環(huán)太平洋火山地震帶上,火山地震頻發(fā)?;蛟S正是這一系列“囧境”,激發(fā)了日本國(guó)民奮發(fā)努力的危機(jī)意識(shí),他們充分發(fā)揮主動(dòng)能動(dòng)性,著力把民眾健康與生態(tài)環(huán)境兩件事做到極致。
生活方式上下功夫
為了種族的延年益壽,日本國(guó)民在有所作為的生活方式上下足了功夫。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),2016年,全球人均壽命71.4歲,我國(guó)為76.1歲;日本卻達(dá)到83.7歲,2017年更是達(dá)到84歲,連續(xù)20年居世界第一。
飲食均衡搭配
日本食物種類多樣而不偏頗,每頓菜肴品種多數(shù)量少。這一科學(xué)的飲食生活方式,使日本人獲益多多。
注重生態(tài)環(huán)保意識(shí)
日本的保護(hù)生態(tài)環(huán)保意識(shí)始貫穿國(guó)民教育的各個(gè)環(huán)節(jié)。山青水秀、天藍(lán)海碧,良好的生態(tài)環(huán)境,給國(guó)民的健康增分不少。
劉如春稱,日本政府高度重視國(guó)民的健康素質(zhì),一些人們看似普通的養(yǎng)生保健事項(xiàng),還被列入法律法規(guī)強(qiáng)制約束的范疇。比如中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)早就認(rèn)為,睡覺是第一大補(bǔ);一日不睡,百日難補(bǔ)。日本政府深諳其意,對(duì)國(guó)民的“睡”事極為上心。他們倡導(dǎo)上班族每天睡眠不少于8小時(shí),一度還讓大企業(yè)的辦公樓,在每天下午6時(shí)準(zhǔn)時(shí)停電,不讓員工加班。
早在2011年,日本政府就把每年10月定為“強(qiáng)化體能月”,10月的第二個(gè)星期一定為“體育日”。更令人想不到的是,國(guó)民肚皮的大小,也受到國(guó)家干預(yù)。日本立法現(xiàn)定,地方政府和企業(yè),每年要嚴(yán)格檢查40~75歲員工的腰圍,男性不得超過85厘米,女性不能超過90厘米,并要求超標(biāo)者需在3個(gè)月內(nèi)減肥成功。比如6個(gè)月還不達(dá)標(biāo),就會(huì)受到開除等更苛刻的處罰。所以,這一法規(guī)的發(fā)布,掀起了全民健身熱潮。在日本城市的大街小巷,很難覓到一個(gè)大胖子。據(jù)悉,開車一族平時(shí)上班,大多步行或使用公共交通工具,很少動(dòng)用自己的車。
國(guó)家對(duì)公民健康的重視,起到了很好的引領(lǐng)作用,也推動(dòng)了各社區(qū)、群體乃至個(gè)人對(duì)養(yǎng)生保健的青睞。劉如春介紹,日本城市許多社區(qū),已有每月上一次養(yǎng)生課的慣例,如果有人缺課,還要采取“補(bǔ)救”措施。
凡病是吃出來的。中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)歷來強(qiáng)調(diào),飲食有節(jié)、飲食有度、食物宜雜,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)“全面均衡適度”的理念正好與之不謀而合。在踐行健康飲食方面,日本走在了中國(guó)的前頭。
倡導(dǎo)科學(xué)健康的膳食
早在1985年,日本勞動(dòng)省就在膳食指南中,提倡公民每天的食物種類要達(dá)30種,以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)平衡。中國(guó)2016的膳食指南倡導(dǎo)的是,居民每天至少吃12種以上、每周25種以上食物??梢娕c日本還有差距。政府的科學(xué)健康的膳食倡導(dǎo),這么多年走來,早已成為日本全民共識(shí),不約而同地自覺行動(dòng)。
飯吃六分飽
中國(guó)民間有“飯吃八分飽,不用把醫(yī)找”的說法,但在長(zhǎng)壽國(guó)日本,“飯吃六分飽”已風(fēng)靡整個(gè)社會(huì)。
搞笑生樂
笑一笑十年少,愁一愁白了頭。搞笑也是日本國(guó)民忘棄煩惱、追求健康的一個(gè)可圈可點(diǎn)之處。在日本,搞笑藝人、喜劇社隨處可見。
(摘自《健康養(yǎng)生周刊》)