讓勞動(dòng)成為師生的一種生活自覺(jué)

民院附小有“一大怪”，那就是教學(xué)樓里有一個(gè)占地200平方米的廚房，這是用來(lái)專(zhuān)門(mén)教學(xué)生廚藝的。把廚房搬進(jìn)學(xué)校，在湖南的小學(xué)里可謂開(kāi)了先河。

不僅如此，木工、手工、種菜、縫紉、刺繡等“旁門(mén)左道”的課程也被搬進(jìn)民院附小校園。他們還不拘囿于小小的校園，而是把觸角不時(shí)地伸向身邊的社會(huì)，開(kāi)展四季郊游、悅途研學(xué)、清風(fēng)義工、慰問(wèn)關(guān)愛(ài)敬老院老人等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

勞動(dòng)教育，民院附小早在2004年就開(kāi)始了。近年來(lái)，他們系統(tǒng)地把勞動(dòng)教育理論化、課程化、生活化，勞動(dòng)教育成效顯著。家長(zhǎng)和老師們普遍反映，這些活動(dòng)大大提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了他們的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)了他們的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)精神，勞動(dòng)成了師生的一種生活方式。

讓每一個(gè)學(xué)生都擁有勞動(dòng)技能

這是五年級(jí)的一堂廚藝課，上課內(nèi)容是學(xué)做一盤(pán)辣椒炒肉。

“辣椒炒肉，這可是我最喜歡吃的一道菜?！?54班學(xué)生毛宇棟很是期待。

在小組合作中，毛宇棟自告奮勇當(dāng)起了掌勺。洗菜、切菜、放油、下鍋、翻炒……在小組另外三個(gè)同學(xué)的幫助下，一盤(pán)辣椒炒肉出鍋了。

“讓我嘗嘗，讓我嘗嘗……”

“哇，這是我吃過(guò)最好吃的辣椒炒肉！”

下課鈴響了，大家還沉浸在廚藝課堂，久久不愿意離開(kāi)。

毛宇棟自豪地說(shuō)，現(xiàn)在自己是家里的“廚神”，炒的辣椒炒肉比爸爸媽媽的還好吃。“要炒好辣椒炒肉這道菜，我可是有秘訣的?！泵顥澢那牡馗嬖V記者，“首先要把油燒至七成熱，再放一點(diǎn)肥肉煉出豬油，然后把辣椒先放進(jìn)去翻炒幾遍后再放肉，如果覺(jué)得少了鹽，還可以放一點(diǎn)生抽……”

“以前在家里是小皇帝，什么都不做，現(xiàn)在什么事情都搶著做?！泵顥澋淖兓尲胰烁械叫老病?/p>

毛宇棟的變化得益于民院附小開(kāi)設(shè)的一系列勞動(dòng)課程。

早在2002年，方少文就在全校開(kāi)展了學(xué)生家務(wù)勞動(dòng)情況調(diào)查。這次調(diào)查發(fā)放了361份問(wèn)卷。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全校有一半的孩子不喜歡做家務(wù)勞動(dòng)，許多孩子連疊被子、整理房間、洗紅領(lǐng)巾等簡(jiǎn)單的家務(wù)活都很少主動(dòng)做，四、五、六年級(jí)的學(xué)生每天的平均勞動(dòng)時(shí)間分別為17分鐘、15分鐘和11分鐘。

在一次關(guān)于勞動(dòng)教育的調(diào)研中，方少文在一個(gè)學(xué)生的日記中發(fā)現(xiàn)了這樣一段話(huà)：“星期天，我干什么呢？洗洗昨天換下的襪子吧，因?yàn)閶寢尯苊?，我?yīng)該幫媽媽做點(diǎn)事……”從字里行間，方少文發(fā)現(xiàn)一個(gè)普遍現(xiàn)象：孩子們都認(rèn)為洗自己的襪子是在幫媽媽做事，沒(méi)有真正的勞動(dòng)自覺(jué)。

這種狀況讓方少文陷入了思考：“我在年少時(shí)，經(jīng)歷過(guò)一段學(xué)工學(xué)農(nóng)又學(xué)軍的時(shí)光，田里勞作、放牛、打豬草、砍柴、做飯……這些勞作給了我最早也最深刻的人生體驗(yàn)。”看到現(xiàn)在的學(xué)生普遍是白天上課、晚上作業(yè)、周末補(bǔ)課的生活狀態(tài)，作為一個(gè)基層教育工作者，方少文感到一定要做點(diǎn)什么，改變這種狀況。

方少文做的第一件事是，在學(xué)校的樓頂開(kāi)辟了一個(gè)菜園，讓學(xué)生輪流體驗(yàn)勞作的樂(lè)趣。2004年，學(xué)校又開(kāi)展了“周末我當(dāng)家”“食堂我當(dāng)家”“我是小交警”系列活動(dòng)，同時(shí)在不同年級(jí)開(kāi)展縫衣服比賽、穿戴比賽、釘紐扣比賽……

16年過(guò)去了，民院附小的勞動(dòng)教育從沒(méi)間斷，還有了新的內(nèi)容和內(nèi)涵。

根據(jù)不同年齡階段孩子的特點(diǎn)和需求，學(xué)校開(kāi)設(shè)了一系列勞動(dòng)教育課程，一二年級(jí)引入陶藝課，三四年級(jí)設(shè)置了電工、木工、縫紉、刺繡等課程，五六年級(jí)有廚藝課。進(jìn)課表，進(jìn)課堂，有專(zhuān)門(mén)的教室、專(zhuān)業(yè)的教師，這些勞動(dòng)實(shí)踐課已經(jīng)在民院附小形成了自己的體系，每門(mén)課程都有各自的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程評(píng)價(jià)等。

廚藝課老師李立新告訴記者，以五年級(jí)第一學(xué)期為例，從第一節(jié)課的認(rèn)識(shí)調(diào)料開(kāi)始，到最后一節(jié)課的成果匯報(bào)，所有孩子都能掌握以下內(nèi)容：認(rèn)識(shí)烹飪調(diào)料、熟悉炒菜流程，會(huì)切片和切絲等技能操作，學(xué)做5個(gè)簡(jiǎn)單家常菜。最后一節(jié)課，學(xué)校還會(huì)以“廚神爭(zhēng)霸賽”的形式進(jìn)行成果匯報(bào)和考核。2017年六一兒童節(jié)，時(shí)任岳陽(yáng)市委書(shū)記胡忠雄在觀(guān)摩學(xué)校開(kāi)設(shè)的陶藝、廚藝等課程后，高興地品嘗了孩子們烹飪的菜品，為他們的動(dòng)手能力點(diǎn)贊。

“教育的目的越隱含，教育的效果越明顯?！狈缴傥钠谕ㄟ^(guò)六年的勞動(dòng)教育課程，每一個(gè)民院附小的孩子能真正把勞動(dòng)當(dāng)作一種自覺(jué)，并通過(guò)這種自覺(jué)，喚醒孩子的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，最終為成長(zhǎng)鋪墊更多的人生底色。

讓每一個(gè)家庭成為勞動(dòng)教育基地

民院附小的每個(gè)孩子每一天都有一份特殊的家庭作業(yè)———?jiǎng)趧?dòng)作業(yè)。勞動(dòng)作業(yè)分為三部分：完成個(gè)人自理勞動(dòng)、分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)和參與社會(huì)實(shí)踐及義工活動(dòng)。

為了讓這份作業(yè)落到實(shí)處，學(xué)校將勞動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)化。以三年級(jí)為例，每個(gè)孩子的個(gè)人自理勞動(dòng)包括把衣服分類(lèi)放進(jìn)洗衣機(jī)清洗、疊衣服并把衣服整理好放進(jìn)衣柜、收拾自己的房間、整理出行的行李物品、疊被鋪床等。家務(wù)勞動(dòng)包括準(zhǔn)備菜單、寫(xiě)購(gòu)物清單、學(xué)會(huì)切菜、做旅游攻略、煮飯、大掃除、照顧弟妹、學(xué)會(huì)燒水泡茶等。社會(huì)實(shí)踐及義工活動(dòng)則包括清理“牛皮癬”廣告、打掃公共衛(wèi)生、田間勞動(dòng)、職業(yè)體驗(yàn)，等等。

“要讓勞動(dòng)教育落到實(shí)處，實(shí)現(xiàn)365天全面覆蓋，最關(guān)鍵還是在家庭?！泵裨焊叫》止艿掠ぷ鞯母毙ｉL(zhǎng)張文玉告訴記者，經(jīng)過(guò)16年的勞動(dòng)教育實(shí)踐，勞動(dòng)教育的觀(guān)念已經(jīng)深入每位家長(zhǎng)的心中。

對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，每一個(gè)家庭都是勞動(dòng)基地，家長(zhǎng)成了學(xué)校勞動(dòng)教育的參與者、監(jiān)督者和評(píng)價(jià)者———學(xué)生每天都要填寫(xiě)勞動(dòng)作業(yè)情況記載表，家長(zhǎng)點(diǎn)評(píng)簽字后上交班主任。每個(gè)班級(jí)的家委會(huì)根據(jù)學(xué)校要求安排家長(zhǎng)輪值，對(duì)班級(jí)每個(gè)孩子的勞動(dòng)作業(yè)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和梳理。班級(jí)當(dāng)值家長(zhǎng)每周統(tǒng)計(jì)全班勞動(dòng)教育的情況后會(huì)在班級(jí)群反饋，班主任老師會(huì)點(diǎn)評(píng)。期末時(shí)，家委會(huì)還會(huì)根據(jù)每周情況統(tǒng)計(jì)表，匯總學(xué)生一個(gè)學(xué)期的勞動(dòng)作業(yè)并給予評(píng)價(jià)。

一到期末，學(xué)校還要求每個(gè)孩子制作視頻以供抽檢和分享。最后，每個(gè)孩子的勞動(dòng)作業(yè)將得到一個(gè)整體評(píng)價(jià)：平時(shí)檢測(cè)70分，視頻匯報(bào)40分，社會(huì)實(shí)踐和義工活動(dòng)占5分，最終結(jié)果將計(jì)入《小學(xué)生素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)手冊(cè)》，納入期末“三好學(xué)生”“優(yōu)秀少先隊(duì)員”評(píng)比。勞動(dòng)作業(yè)不合格則一票否決。

同時(shí)，學(xué)校開(kāi)展“我是勞動(dòng)小標(biāo)兵”“我是勞動(dòng)小能手”系列評(píng)比活動(dòng)，在校園櫥窗、各個(gè)班級(jí)群進(jìn)行展示。2017年六一兒童節(jié)，全校2373名學(xué)生，有1314名學(xué)生分別獲得“勞動(dòng)小標(biāo)兵”和“勞動(dòng)小能手”稱(chēng)號(hào)，占全校總?cè)藬?shù)的一半以上。

“學(xué)校的勞動(dòng)課程落腳點(diǎn)在學(xué)，家里的勞動(dòng)作業(yè)落腳點(diǎn)在習(xí)，兩者相輔相成，缺一不可?！苯?jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，方少文感到，家長(zhǎng)的深度參與，正是勞動(dòng)教育走向深入的核心因素。

為此，民院附小非常注重對(duì)家長(zhǎng)的理念引領(lǐng)。每個(gè)學(xué)期的家長(zhǎng)會(huì)上，方少文總會(huì)為家長(zhǎng)準(zhǔn)備勞動(dòng)教育的專(zhuān)題培訓(xùn)，“如何讓孩子愛(ài)上家務(wù)勞動(dòng)”“美國(guó)孩子常做的家務(wù)勞動(dòng)有哪些”“國(guó)內(nèi)外兒童勞動(dòng)教育之比較分析”“各國(guó)小學(xué)生每日家務(wù)勞動(dòng)時(shí)間一覽”等內(nèi)容都成為家長(zhǎng)會(huì)上的培訓(xùn)內(nèi)容。

“我們既要讓家長(zhǎng)知道我們?yōu)槭裁醋?，還要讓家長(zhǎng)知道怎么做。”如今，方少文提出的讓每個(gè)學(xué)生“天天做事”的理念已經(jīng)融入每一個(gè)家庭。不少家長(zhǎng)切身感受到，勞動(dòng)教育的意義不僅僅是簡(jiǎn)單地學(xué)會(huì)自理本領(lǐng)，更是在真正為孩子的未來(lái)奠基。

148班學(xué)生周俊偉、周俊豪的母親對(duì)此深有體會(huì)。去年生日那天，她下班回家，一打開(kāi)門(mén)就發(fā)現(xiàn)兩個(gè)兒子做了一桌子飯菜，并擺好了水果拼盤(pán)，點(diǎn)上蠟燭，唱著生日快樂(lè)歌……就在那一瞬間，她熱淚盈眶，深深地感受到兒子們的懂事與孝順。她深有感觸地說(shuō)：“從飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手，到現(xiàn)在的懂事與孝順，看似簡(jiǎn)單的勞動(dòng)教育，帶給孩子的獨(dú)立、自信、自強(qiáng)都是一生的財(cái)富。”

讓每一個(gè)領(lǐng)域變成勞動(dòng)教育資源

“我拔了一個(gè)巨大的蘿卜！”“原來(lái)我們?cè)狸?yáng)也可以種火龍果哩！”“第一次知道青草鰱鳙是四大家魚(yú)。”去年初冬的一個(gè)上午，在老師和家長(zhǎng)的組織下，記者跟隨六年級(jí)150班、152班、153班的近200名學(xué)生來(lái)到郊區(qū)的農(nóng)莊，體驗(yàn)農(nóng)事勞作。

這是實(shí)實(shí)在在把課堂搬到了田野。學(xué)生們要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，完成9個(gè)關(guān)卡的闖關(guān)作業(yè)。9個(gè)關(guān)卡的闖關(guān)作業(yè)分別是：了解一顆豆子的奇妙之旅，并制作一杯豆?jié){；尋找“蘿卜王”，了解拔蘿卜的技巧；制作傳統(tǒng)美食———辣蘿卜；小組配合完成一個(gè)稻田里的守望者———稻草人的制作；給幼苗搬新家，學(xué)習(xí)蔬菜幼苗移栽技能；學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣的相關(guān)知識(shí)和其中蘊(yùn)含的智慧，回答相關(guān)問(wèn)題；搓一段3米長(zhǎng)的草繩；分離空谷殼，學(xué)習(xí)谷風(fēng)機(jī)的使用方法和原理；找出一棵高40厘米的植物苗，想辦法挖出它。

“雖然有點(diǎn)累，但是很有成就感。”150班學(xué)生黃奕寧告訴記者，在這一次活動(dòng)中，自己不僅了解了蘿卜的生長(zhǎng)特點(diǎn)，學(xué)會(huì)了拔蘿卜的技巧，還自己洗、切、腌，制作辣蘿卜條，體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)。

“我們組織學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)事勞作，不僅要讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)，豐富課外知識(shí)，掌握一定的勞動(dòng)技能，還要讓他們深入了解農(nóng)業(yè)從事者的辛苦勞作，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)?！狈缴傥恼f(shuō)，“我們要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和耕作的過(guò)程中，熟悉自然環(huán)境，學(xué)會(huì)珍惜土地，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，磨煉堅(jiān)強(qiáng)的意志，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，養(yǎng)成愛(ài)惜食物的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)生活的情感，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展?！?/p>

目前，民院附小已在岳陽(yáng)市君山區(qū)周邊等地區(qū)建立了多個(gè)農(nóng)事勞動(dòng)基地。

建立校外農(nóng)事勞動(dòng)基地，僅僅是校外勞動(dòng)教育四大基地建設(shè)的一個(gè)方面。目前，民院附小還建成了職業(yè)體驗(yàn)實(shí)踐基地、社會(huì)公益實(shí)踐基地、人文科技實(shí)驗(yàn)基地。學(xué)生每月舉行一次活動(dòng)，并納入學(xué)生評(píng)價(jià)。

如今，醫(yī)院、銀行、公園、商場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)、敬老院等地方都有民院附小學(xué)生的身影。他們或進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，或作為志愿者參與秩序維護(hù)，或幫助農(nóng)民伯伯采摘果實(shí)，或去敬老院打掃衛(wèi)生。方少文說(shuō)：“社會(huì)是一個(gè)大課堂，各個(gè)領(lǐng)域都是勞動(dòng)者用辛勤的汗水奮斗出來(lái)的，我們要把每一個(gè)領(lǐng)域都變成學(xué)生勞動(dòng)教育的資源，為他們以后進(jìn)入社會(huì)做準(zhǔn)備?！?/p>

于是，在岳陽(yáng)市中級(jí)人民法院，來(lái)自民院附小的小小“法官”們有了與大法官交流的機(jī)會(huì)。孩子們不僅了解了庭審的相關(guān)知識(shí)、流程，也了解了一些法律、法規(guī)的內(nèi)容。更為重要的是，活動(dòng)讓孩子們相信“美好”，也懂得預(yù)防“不美好”，知道了在法治社會(huì)里，守法走遍天下、無(wú)法寸步難行。

在“我是小小中醫(yī)”職業(yè)體驗(yàn)中，孩子們走進(jìn)中醫(yī)院，當(dāng)起小醫(yī)師，不僅學(xué)會(huì)了辨別藥材的方法，還掌握了簡(jiǎn)便易行的中醫(yī)藥養(yǎng)生保健知識(shí)，更為重要的是深刻了解了“大醫(yī)精誠(chéng)、仁心仁術(shù)”的中華文化內(nèi)涵。