“飽和溶液與不飽和溶液”課例研究

高陽陽 孫東紅

【主題與背景】

“飽和溶液與不飽和溶液”是人教版九年級(jí)《化學(xué)》第二單元課題②的第一課時(shí)，教學(xué)的重難點(diǎn)是飽和溶液與不飽和溶液的概念及其相互轉(zhuǎn)化方法。在目前的教學(xué)中，教師常把基本概念和基本觀念當(dāng)做靜態(tài)知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，用教材中的實(shí)驗(yàn)做演示實(shí)驗(yàn)，用大量的習(xí)題訓(xùn)練來落實(shí)內(nèi)容……教師絞盡腦汁地想讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)獲得更多的知識(shí)，卻忽略了對(duì)學(xué)生能力、思想水平與品質(zhì)的培養(yǎng)。

中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與三個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)，充分反映了新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的新要求。將核心素養(yǎng)貫徹落實(shí)到初中化學(xué)學(xué)科中，我們認(rèn)為應(yīng)重視其“啟蒙”的基本屬性，著力培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。既然是啟蒙，就應(yīng)該重視學(xué)科最基礎(chǔ)的知識(shí)和最基本的能力，如“變化守恒”“宏觀微觀”“化學(xué)用語”“實(shí)驗(yàn)探究”等，在學(xué)習(xí)中引領(lǐng)學(xué)生初步學(xué)會(huì)從化學(xué)視角看待物質(zhì)世界，主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)與科學(xué)思想分析問題、解決問題。

綜上，為了適應(yīng)教育改革的現(xiàn)實(shí)需要，以提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)為教學(xué)依據(jù)和出發(fā)點(diǎn)，我們對(duì)本節(jié)課進(jìn)行了如下設(shè)計(jì)，力求讓每名學(xué)生都在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展。

激發(fā)問題的生命力?！奥然c能無限溶解在水中嗎”是這節(jié)課設(shè)計(jì)的第一個(gè)問題，由這個(gè)問題引發(fā)出了一系列的新問題。學(xué)生一路過關(guān)斬將，直至把最后一個(gè)問題“人們是如何從海水中獲得氯化鈉的”解決，學(xué)生發(fā)現(xiàn)，這個(gè)問題并不是知識(shí)的終點(diǎn)，于是下一個(gè)問題應(yīng)運(yùn)而生——“為什么我們通過蒸發(fā)溶劑得到食鹽晶體而不用冷卻熱飽和溶液的方法”。整堂課由“教師給出的問題”開始，以“學(xué)生自發(fā)提出的問題”結(jié)束，問題好似有了繁殖能力，源源不斷地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深層思考。

發(fā)揮課堂學(xué)習(xí)共同體的力量。每名學(xué)生的接受能力是不一樣的，如何尊重學(xué)生的個(gè)體差異，在有限的時(shí)間內(nèi)讓各個(gè)層次的學(xué)生都能有所發(fā)展，一直是困擾教師的問題?，F(xiàn)代教育心理學(xué)認(rèn)為，中學(xué)生的感情勝于理智，更容易聽進(jìn)同學(xué)的意見。所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)時(shí)，將學(xué)生按其專長、性格、基礎(chǔ)知識(shí)情況等進(jìn)行組合，讓每個(gè)小組中的每個(gè)成員都有事可做，成為小組不可或缺的一員，增加其在活動(dòng)中的責(zé)任感和使命感，促進(jìn)其主動(dòng)性和積極性，最大限度地提高學(xué)生的課堂參與度。

課堂上，教師有意識(shí)地鼓勵(lì)學(xué)生交流討論、合作探究，為學(xué)生提供相對(duì)開放的學(xué)習(xí)環(huán)境。小組各成員在交換意見、主張、看法和情感的過程中，理解力強(qiáng)的學(xué)生的想法促進(jìn)了理解力差的學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，理解力差的學(xué)生的困惑又引發(fā)了理解力強(qiáng)的學(xué)生的深入思考……學(xué)生互相取長補(bǔ)短，為了共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，發(fā)揮群體的力量，構(gòu)建了課堂學(xué)習(xí)共同體。

發(fā)掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的無限潛能。學(xué)習(xí)興趣能使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)保持良好的心理狀態(tài)并在其中獲得樂趣和滿足感。豐富多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣創(chuàng)造獨(dú)特的教學(xué)情境，這節(jié)課我們充分利用了化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一優(yōu)勢(shì)，教師的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)都圍繞實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。我們將教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，淡化了演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中收獲知識(shí)，鍛煉觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力、表達(dá)能力，體驗(yàn)科學(xué)過程，培養(yǎng)科學(xué)的思維習(xí)慣。

【情景與描述】

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備——

教材實(shí)驗(yàn)所用藥品溶解時(shí)間長，可視性弱，不利于演示。為便于操作、縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間、提高課堂效率，將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了如下改進(jìn)：將氯化鈉、硝酸鉀按要求稱好、分包，以節(jié)約稱量時(shí)間。按比例減少藥品用量。將實(shí)驗(yàn)容器換成介于試管和燒杯之間的小藥瓶，瓶身細(xì)便于溶解時(shí)振蕩，瓶口粗便于多次添加固體藥品。將量筒換為注射器，便于取用少量液體。

小組實(shí)驗(yàn)用具準(zhǔn)備：廢液缸、氯化鈉（3包，每包1g）、硝酸鉀（3包，每包1g）、氯化鈉飽和溶液1瓶、高錳酸鉀粉末、硫酸銅粉末，蒸餾水適量、5mL注射器、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、膠頭滴管、小藥瓶2個(gè)、小燒杯1個(gè)。

調(diào)味佳品，來自海中；清水一沖，無影無蹤。

謎底：氯化鈉

師：這個(gè)謎語中其實(shí)包含著很多化學(xué)知識(shí)，“清水一沖，無影無蹤”說明氯化鈉能溶于水，那么，氯化鈉能無限地溶解嗎？氯化鈉來自海水中，人們是如何從海水中獲得氯化鈉的？我們帶著這兩個(gè)大問題開始今天的學(xué)習(xí)。

設(shè)計(jì)意圖：用謎語作導(dǎo)語，以生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，使學(xué)生感到自然親切，著力激發(fā)學(xué)生興趣。兩個(gè)聯(lián)系生活實(shí)際、看似簡單的問題符合學(xué)生最近的發(fā)展區(qū)，學(xué)生跳一跳就能摘到“果實(shí)”，過程不算艱難，會(huì)讓學(xué)生獲得發(fā)自內(nèi)心的滿足感，使學(xué)習(xí)過程成為一種享受。

問題設(shè)計(jì)一：氯化鈉能無限溶解于水嗎？

師：請(qǐng)同學(xué)們記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并討論問題。

問題突破·學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位，活動(dòng)包含交流討論與實(shí)驗(yàn)探究兩部分。課前精心分組，務(wù)必使小組成員分工明確，例如，膽大心細(xì)的學(xué)生適合操作，善于表達(dá)的學(xué)生適合匯報(bào)交流，基礎(chǔ)不好的學(xué)生適合記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，等等，要讓每個(gè)成員感到自己是不可或缺的一部分。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①向盛有4mL水的小瓶中加入1g氯化鈉，震蕩；

②再加1g氯化鈉，震蕩；

③加入3mL水，震蕩。

交流討論：

1.你都觀察到了哪些現(xiàn)象？

2.比較①②，你能得到什么結(jié)論？

3.比較②③，你又能得到什么結(jié)論？

生1：步驟①的現(xiàn)象是1g氯化鈉全部溶解；步驟②的現(xiàn)象是后加入的氯化鈉沒有全部溶解，藥瓶底部還有剩余的白色固體；步驟③的現(xiàn)象是剩下的白色固體全部溶解了。

生2：我們發(fā)現(xiàn)4mL水不能全部溶解2g氯化鈉。所以我們認(rèn)為氯化鈉不能無限溶解在水里。

生3：我們?cè)黾恿怂馁|(zhì)量，原來沒溶解的氯化鈉又全都溶解了。所以如果想多溶解一些氯化鈉的話，就要多加點(diǎn)水。

師：通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)，無論如何振蕩，步驟②中的氯化鈉一直無法全部溶解。這時(shí)候的溶液就好像“吃飽了”一樣，不能再繼續(xù)溶解溶質(zhì)。我們給這樣的溶液取個(gè)名字，叫做飽和溶液。而像步驟①這樣，溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液，就叫做不飽和溶液。

板書：溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解——飽和溶液

溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解——不飽和溶液

師：我們從剛剛的實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，如果增加水的質(zhì)量，原來不能溶解的氯化鈉又繼續(xù)溶解了，所以，大家看看，我們得到的定義是不是應(yīng)該加上什么限制條件？

生：溶劑的質(zhì)量得限制。

板書：在一定量溶劑里

師：除了溶劑質(zhì)量以外，還有什么因素能夠影響物質(zhì)的溶解量？

問題設(shè)計(jì)二：影響溶質(zhì)溶解量的因素有哪些？

問題突破·學(xué)生活動(dòng)：

實(shí)驗(yàn)步驟：

①向盛有4mL水的小瓶中加入1g硝酸鉀，震蕩；

②再加1g硝酸鉀，震蕩；

③將2中的藥品加熱一段時(shí)間；

④向2中再加入1g硝酸鉀，震蕩。

交流討論：

1.你都觀察到了哪些現(xiàn)象？

2.比較步驟①②，你能得到什么結(jié)論？

3.比較步驟③④，你又能得出什么結(jié)論？

生1：步驟①的現(xiàn)象是加入的硝酸鉀全部溶解；步驟②后加入的硝酸鉀沒有全部溶解；步驟③加熱后剩余的硝酸鉀全都溶解了；步驟④后加入的硝酸鉀粉末也全都溶解了。

生2：4mL水不能把2g硝酸鉀全都溶解，但是升高溫度后，硝酸鉀全都溶解了，說明溫度升高，硝酸鉀的溶解能力變強(qiáng)了。

師：所以通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，大家看看我們的定義還應(yīng)該加上什么限制條件？

生：需要加上“一定溫度下”。

板書：一定溫度下

問題設(shè)計(jì)三：飽和溶液就是在一定量的溶劑里，在一定溫度下不能再溶解任何物質(zhì)的溶液嗎？

師：事實(shí)勝于雄辯，實(shí)驗(yàn)就知答案，請(qǐng)同學(xué)們利用實(shí)驗(yàn)桌上提供的藥品來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，回答這個(gè)問題。

問題突破·探究實(shí)驗(yàn)：多數(shù)學(xué)生都能夠找到提供給他們的氯化鈉飽和溶液，向小燒杯中加入少量飽和氯化鈉溶液，之后隨機(jī)加入硫酸銅粉末或高錳酸鉀粉末，發(fā)現(xiàn)溶液變色，硫酸銅或高錳酸鉀溶解。

生：通過觀察我們發(fā)現(xiàn)，氯化鈉的飽和溶液雖然不能繼續(xù)溶解氯化鈉，卻可以溶解硫酸銅，或者高錳酸鉀。

師：所以我們的定義中還需要加上一個(gè)限制條件，那就是在說飽和溶液、不飽和溶液時(shí)都應(yīng)該指明是“該溶質(zhì)的”飽和溶液、不飽和溶液。

板書：該溶質(zhì)的

至此，我們終于逐層遞進(jìn)地建立了完整的有關(guān)飽和溶液與不飽和溶液的概念。

問題設(shè)計(jì)四：飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化。

問題突破·交流討論：

交流討論：根據(jù)定義判斷氯化鈉實(shí)驗(yàn)所得的溶液①②③以及硝酸鉀實(shí)驗(yàn)所得溶液①②③，哪些是飽和溶液，哪些是不飽和溶液？

生1：①是不飽和溶液，②是飽和溶液，③是不飽和溶液。

師：你的依據(jù)是什么呢？

生1：①能繼續(xù)溶解一些氯化鈉，所以是不飽和的。②的小瓶底下還有不溶的氯化鈉，說明已經(jīng)飽和了。③中的氯化鈉又全部溶解了，是不飽和的。

生2：不對(duì)，③有可能是飽和溶液。

師：看來大家對(duì)③的狀態(tài)有不同看法。不如先請(qǐng)另一組同學(xué)來說說硝酸鉀實(shí)驗(yàn)中各個(gè)溶液的狀態(tài)。

生3：①是不飽和溶液，②是飽和溶液，③是不飽和溶液。

師：同學(xué)們同意第三組的結(jié)論嗎？

生：同意！

師：氯化鈉實(shí)驗(yàn)的③溶液究竟是不是飽和的，請(qǐng)利用你們學(xué)過的知識(shí)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

學(xué)生活動(dòng)·實(shí)驗(yàn)探究：學(xué)生經(jīng)過討論，決定向③的溶液中再次加入1g氯化鈉固體，振蕩，發(fā)現(xiàn)氯化鈉部分溶解。

師：③是飽和溶液還是不飽和溶液呢？

生1：確實(shí)是不飽和溶液。

師：你們小組是如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的？判斷依據(jù)是什么呢？

生1：我們又往③里加了氯化鈉，發(fā)現(xiàn)這些氯化鈉溶解了一部分，所以③還能繼續(xù)溶解氯化鈉，是不飽和溶液。

師：通過剛才的討論和同學(xué)們自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)飽和溶液和不飽和溶液并不是一成不變的，它們能夠相互轉(zhuǎn)化，下面大家一起來總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液都可以通過什么方法轉(zhuǎn)化？

問題設(shè)計(jì)五：怎樣從溶液中獲得晶體？

問題突破·回歸教材：

試一試：將桌上硝酸鉀實(shí)驗(yàn)所得的溶液④的小瓶放到裝有冷水的燒杯里，你能看到什么？如何解釋這種現(xiàn)象？

學(xué)生觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)燒杯底部出現(xiàn)很多白色固體。

師：請(qǐng)大家翻開教材找一找，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？這種現(xiàn)象被叫做什么？

生：因?yàn)樵诶鋮s過程中，硝酸鉀不飽和溶液變成了飽和溶液，溫度繼續(xù)降低，過多的硝酸鉀會(huì)從溶液中以晶體的形式析出，這一過程叫做結(jié)晶。

師：像我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)一樣，將熱的硝酸鉀飽和溶液冷卻而得到硝酸鉀晶體的方法屬于冷卻結(jié)晶?，F(xiàn)實(shí)生活中還有另外一種得到晶體的方法，就是通過蒸發(fā)溶劑得到晶體。這種方法最典型的應(yīng)用就是海水曬鹽（播放海水曬鹽視頻）。

觀看視頻之后，請(qǐng)學(xué)生用簡潔的語言概括海水曬鹽的步驟。

師：通過這部分的學(xué)習(xí)，我們解決了上課伊始所提出的第二個(gè)問題——人們是如何從海水中獲得氯化鈉的。

設(shè)計(jì)意圖：讓本節(jié)課學(xué)到的知識(shí)回歸到實(shí)際生活中。通過教材及可視性極強(qiáng)的教學(xué)視頻，幫助學(xué)生更好地理解海水曬鹽的過程，同時(shí)讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)是一門與生活實(shí)際聯(lián)系非常緊密的學(xué)科，化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn)。

作業(yè)設(shè)計(jì)：

1.思考為什么要通過蒸發(fā)溶劑的方法從海水中得到食鹽晶體而不用冷卻熱飽和溶液的方法？（為下節(jié)課的溶解度及其影響因素的講解埋下伏筆。）

2.搜集資料，看看生活中還有哪些結(jié)晶的例子，工業(yè)生產(chǎn)中又有哪些方面用到了結(jié)晶的原理？（加深學(xué)生對(duì)“化學(xué)是門與生活聯(lián)系緊密的學(xué)科”的印象，學(xué)以致用。）

3.課外實(shí)驗(yàn)，自制白糖晶體。（家庭小實(shí)驗(yàn)是學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的延伸，教材中提供的小實(shí)驗(yàn)具有操作簡便、趣味性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，能夠激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约胺治鰡栴}的能力。）

【問題與討論】

本篇教學(xué)設(shè)計(jì)經(jīng)過了幾輪修改、備課、研討、實(shí)踐、再修改的過程，備課組對(duì)本節(jié)課的許多環(huán)節(jié)進(jìn)行了多次改進(jìn)，集中討論的問題主要有以下幾點(diǎn)。

概念給出的時(shí)機(jī)?！帮柡腿芤号c不飽和溶液的概念在課程伊始給出還是在最后給出”是我們遇到的第一個(gè)問題。由于兩種方式各有利弊，經(jīng)過實(shí)踐和資料參考，最終決定將概念分層次給出。我們將完整的概念拆分成幾個(gè)模塊，讓學(xué)生從容易與日常經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系的基礎(chǔ)概念“溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解的溶液叫不飽和溶液”“溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液叫飽和溶液”入手，再通過實(shí)驗(yàn)逐步將概念補(bǔ)充完整。

科學(xué)研究表明，人類獲得概念的過程是一個(gè)不斷拼接的過程。當(dāng)新概念形成的時(shí)候，人的大腦要把新概念同已有知識(shí)進(jìn)行比較與聯(lián)系，然后將新概念拼合到舊概念上去。如果跳過這個(gè)過程，直接灌輸給學(xué)生大量的新概念，學(xué)生必定難以接受。這種逐層獲得概念的方式，一方面便于學(xué)生對(duì)概念進(jìn)行同化，另一方面也讓其親身體驗(yàn)了獲得科學(xué)概念的完整過程，體會(huì)了學(xué)習(xí)過程中運(yùn)用的思維方法，更重要的是能將這種思維運(yùn)用到今后的學(xué)習(xí)中。實(shí)踐證明，這節(jié)課之后，大多數(shù)學(xué)生并不需要特意記憶就能夠?qū)Ω拍畹膸讉€(gè)要素脫口而出，并且能夠熟練運(yùn)用。

“海水曬鹽”素材的使用?；瘜W(xué)教材中的每一章節(jié)幾乎都為我們提供了可以引起學(xué)生興趣、便于教學(xué)的素材，但是如何運(yùn)用這些素材卻是一個(gè)值得討論的問題?！昂Ｋ畷覃}”就是這樣一個(gè)可以從不同角度，用不同形式使用的素材。討論中有人認(rèn)為可以將其作為引課材料使用，便于將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)踐聯(lián)系起來，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但是經(jīng)過仔細(xì)分析我們發(fā)現(xiàn)，該素材出現(xiàn)的位置是在介紹完“飽和溶液”“不飽和溶液”的定義乃至“結(jié)晶”現(xiàn)象之后。這樣一來，可以避免知識(shí)過于跳躍給學(xué)生造成負(fù)擔(dān)，在知識(shí)積累之后，讓學(xué)生通過分析“海水曬鹽”的過程，將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，在其中獲得樂趣和滿足感。

【課后反思】

初中階段是化學(xué)學(xué)科的啟蒙階段，這一階段從化學(xué)知識(shí)水平上看教學(xué)難度較低，但是從啟蒙功能上看，教學(xué)難度卻非常大。這節(jié)課是對(duì)貫徹落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的全新嘗試，我們以課堂學(xué)習(xí)共同體為依托，圍繞問題的發(fā)現(xiàn)、提出、分析、解決，循環(huán)往復(fù)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)產(chǎn)生新的學(xué)習(xí)任務(wù)。讓學(xué)生帶著問題走進(jìn)教室，帶著更多的問題離開教室。這樣做的成效是顯著的，但在教學(xué)中也出現(xiàn)了一些問題。

好的情境是學(xué)生開啟課堂的良方，能夠激起學(xué)生興趣，拉近學(xué)生與知識(shí)的距離。最開始我們?cè)O(shè)計(jì)的教學(xué)情境是單一的，通過復(fù)習(xí)提問來引入新課，結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生從一開始就對(duì)課程內(nèi)容提不起興趣，更不要提參與討論了。學(xué)生僅僅把這些知識(shí)當(dāng)做考試的題目，并不覺得知識(shí)具有實(shí)用性。我們改進(jìn)了策略，設(shè)計(jì)與生活相關(guān)的題目引入新課，設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手，課堂立即生動(dòng)起來。

了解學(xué)生情況，經(jīng)常交流是成功的保證。這節(jié)課的學(xué)生活動(dòng)都是以小組為單位進(jìn)行的，要掌握學(xué)情甚至學(xué)生的性格，才能在分組時(shí)有據(jù)可依，最大限度地讓學(xué)生參與活動(dòng)。這要求教師在課前課后要經(jīng)常與學(xué)生交流，觀察學(xué)生、研究學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的情況調(diào)整分組，這是課堂學(xué)習(xí)共同體成功的保證。

精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)掘?qū)嶒?yàn)的用途。以前我們?cè)谠O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)實(shí)驗(yàn)只能解決一個(gè)問題，經(jīng)過課后反思討論，我們深入挖掘了教材實(shí)驗(yàn)，使之更加高效。如氯化鈉溶解實(shí)驗(yàn)③的溶液可以進(jìn)一步用來探究溶液是否是飽和溶液。硝酸鉀溶解實(shí)驗(yàn)的④溶液實(shí)際上是硝酸鉀的熱飽和溶液，可以繼續(xù)利用，讓學(xué)生學(xué)會(huì)結(jié)晶的方法。同一個(gè)實(shí)驗(yàn)多次利用，讓學(xué)生很自然地將所學(xué)知識(shí)串聯(lián)起來。

編輯/王一鳴 E-mail：51213148@qq.com