東南亞五星級假期

安緣

很多中國游客每年假期都會去東南亞“打卡”。東南亞各國與中國相距不遠(yuǎn)，旅游業(yè)發(fā)展成熟，被視為初次嘗試出境游的理想之地;對于經(jīng)驗豐富的資深度假客來說，那些有著上千年歷史的熱帶雨林也是一個不折不扣的寶藏，種類豐富的動植物，繽紛多彩的戶外活動，以及隱身在古老植被后面的五星級酒店，都值得反復(fù)探索。

馬來西亞：達(dá)泰蘭卡威度假村

The Datai Langkawi

“喬治王”的地盤

“請記得隨時把房門關(guān)上，同時還要鎖緊?！鞭k好入住手續(xù)，好幾個酒店工作人員對我反復(fù)強調(diào)這一注意事項。

這里是馬來西亞的一家頂級酒店——達(dá)泰蘭卡威度假村，坐落在古老的熱帶雨林之中，周圍植被的歷史超過一千萬年。酒店有121棟別墅和套房，我選擇的雨林私人泳池別墅是其中最具代表性的房型，一共只有8棟。以往入住別墅類房型，我總是習(xí)慣關(guān)掉空調(diào)，整日開著門窗?！霸谶@里，絕對不可以！”酒店公關(guān)經(jīng)理Michelle及時打消了我的念頭：“酒店里到處都是猴子，它們非常聰明，會打開房門，進(jìn)入房間，在冰箱里找吃的，還會拉開客人背包的拉鎖翻騰，經(jīng)常把房間搞得一塌糊涂?！睋?jù)說，酒店用來配送食品的高爾夫球車原本是敞開式設(shè)計，沒有車廂，后來猴子們發(fā)現(xiàn)在客房難以有所斬獲，轉(zhuǎn)而盯上了配送車，酒店不得已給所有的配送車都加裝了車廂和門鎖。

第二天，我就領(lǐng)教了猴子們的本事。

天才蒙蒙亮，我扛著相機出門，四處選景。突然，一只異常健壯的棕色大公猴沿著高爾夫球車車道大搖大擺地朝我走來，我愣在那里，它完全無視我的存在，直奔放在地上的大攝影包，一屁股坐下，開始翻騰包里的零碎物件，發(fā)覺沒有任何值得入手的東西，果斷放棄，轉(zhuǎn)而登上附近一棟別墅的臺階，先檢查了一下別墅大門是否鎖緊，之后爬上欄桿，扒著窗戶向房間里面窺探，最終發(fā)現(xiàn)無機可乘，一轉(zhuǎn)身，消失在雨林中。這一幕大約持續(xù)了5分鐘，等我回過神來，發(fā)現(xiàn)身后站著酒店的一個清潔工人，他也像我一樣，站在那里絲毫未動。我得知他是本地人，已經(jīng)在酒店工作了兩年，不禁好奇：我初來乍到，面對猴子難免不知所措，他天天在這兒上班，難道還會緊張？他一本正經(jīng)地告訴我，剛才出現(xiàn)的不是普通的猴子，而是這家酒店的猴王，叫“喬治”。這一帶共有3只猴王，分別“管理”著3家酒店——達(dá)泰高爾夫球場、阿曼達(dá)酒店和達(dá)泰蘭卡威度假村，達(dá)泰蘭卡威度假村便是兇悍霸道的“喬治王”的地盤，它完全不怕人，就連酒店工作人員也要讓它三分。

黃昏，我在度假村漫步時再次遭遇“喬治王”。酒店的兩棟主樓各自獨立，都被濃密的熱帶雨林簇?fù)碇?，共?5間套房?！皢讨瓮酢闭I(lǐng)著一群猴子在各個樓層的陽臺欄桿上“巡邏”，希望能夠發(fā)現(xiàn)某個粗心大意的客人忘記關(guān)上的門窗，陽臺的欄桿讓它們可以輕松地從一個房間晃悠到下一個房間。

除了隨時會遇到猴子，還可以參加酒店自然中心提供的各種各樣的戶外活動，有機會在附近面積750公頃的熱帶雨林里發(fā)現(xiàn)更多野生動物。每天清晨8點、中午12點和晚間7點各有一次熱帶雨林的VIP探索之旅，每次最多只接待6位客人。

我報名了清晨的探索之旅，由自然學(xué)家Irshad Mobarak帶隊，他已經(jīng)在酒店工作了26年，曾經(jīng)出版過一本關(guān)于蘭卡威自然地理環(huán)境的書。隊友中有一對日本夫妻，已經(jīng)是第9次來到達(dá)泰蘭卡威度假村，Irshad說，酒店大約60%的客人都是回頭客，最高紀(jì)錄保持者是一對居住在新加坡的英國夫婦，他們迄今為止入住了47次;此外，90%的客人在入住期間不會離開酒店一步，有人說：“雖然已經(jīng)來了蘭卡威好幾次，但我根本不了解酒店以外的情況，我只知道這里就是天堂?！钡拇_，這家酒店占據(jù)了整個蘭卡威島最好的位置，坐擁弧形的達(dá)泰海灣和長達(dá)1.5公里的蘭卡威最美的白色沙灘，站在酒店還可以遙望泰國的Tarutao島，所以泡在酒店就已足夠開心。酒店對于老顧客也有特別回饋，入住5次以上的客人會得到一塊刻有自己名字的木牌，上面寫著“XXX之家”，入住期間可以掛在房間外面的門廊上。

在The Beach Club吃過晚餐，我步行回房間，途中要經(jīng)過一條小溪，溪上橫跨著一座50多米長的木橋。我在橋上走了沒兩步，橋下忽然傳來嘩啦嘩啦的響聲，周邊植物的枝葉也隨之搖晃起來，似乎有某種身材不小的動物正在橋下追隨著我的腳步。Irshad Mobarak告訴過我，酒店里只有蜥蜴，沒有鱷魚，這讓我略感安慰。雨林中的物種體型似乎都特別巨大，比如晚上在我別墅外墻上趴著的“史前”壁虎就足有1尺長，肥嘟嘟的。

第二天晚上，我選擇在雨林深處的Gulai House餐廳用餐。這個開放式餐廳從來不播放音樂，取而代之的是一種清脆的“哇哇哇”的叫聲，服務(wù)生說這是一種熱帶青蛙發(fā)出來的。

酒店SPA中心的按摩室也都是開放式的，周邊是蔓延的紅樹林。在這里需要習(xí)慣一下被“圍觀”的感覺——“喬治王”會帶著一大家子在樹上扎堆兒，所以，按摩室提供各種貼心服務(wù)，唯獨沒有任何水果供應(yīng)。

Tips

如何到達(dá)

中國游客前往馬來西亞可辦理電子簽證，打印出來隨身帶好。簽證費188元人民幣。

從中國出發(fā)，首先抵達(dá)馬來西亞首都吉隆坡，隨后搭乘馬來西亞境內(nèi)飛機前往蘭卡威，飛行時間45分鐘。達(dá)泰蘭卡威度假村酒店位于蘭卡威島的西南角，從蘭卡威機場前往大約需要40分鐘車程，酒店提供有償接送服務(wù)，單程190林吉特（約317元人民幣）。

特別推薦

酒店4間餐廳的位置各具特色，或高架于樹冠，或隱身于雨林，或直面海灘。Gulai House位于雨林深處，提供傳統(tǒng)馬來西亞美食;主泳池旁邊的The Dining Room是法餐廳，僅供成人用餐;The Pavilion是泰餐廳，位于雨林樹冠上方30米處;The Beach Club靠近酒店綿延1.5公里的沙灘，提供意大利和地中海風(fēng)格的美食。此外酒店還有兩個酒吧：The Lobby Lounge和Special Dining。

因為地處免稅島，酒店各家餐廳的酒普遍比主島便宜15%，餐飲服務(wù)費為10%，也相對便宜。

柬埔寨：頌莎私人度假島嶼

Song Saa Private Island

赤腳天堂

世界上高端奢華的酒店不計其數(shù)，但同時能讓人感受到如同《魯濱孫漂流記》一般野生狀態(tài)的卻少之又少。柬埔寨的頌莎私人度假島嶼便是這樣一個久負(fù)盛名的“赤腳天堂”，它屬于典型的“一島一酒店”模式，價格比很多五星酒店都貴，一晚至少5000元人民幣起步。

這樣一間頂奢酒店，存在于柬埔寨這個經(jīng)濟不發(fā)達(dá)的低調(diào)小國，這種強烈對比也為頌莎私人度假島嶼籠罩上一層神秘色彩。

坐車到達(dá)碼頭，再轉(zhuǎn)乘快艇，終于看到前方浮現(xiàn)出一個布滿綠植的小島，讓人有一種到了馬爾代夫的錯覺。這家島嶼酒店將“原生態(tài)”“本土化”做到了極致，島上見不到一絲工業(yè)化的痕跡，建筑使用的都是未經(jīng)修飾、拋光、上漆的水上浮木，整體看上去像是數(shù)百年前的一個古老漁村。酒店只有24棟豪華別墅，包括9 棟叢林別墅、9 棟水上別墅及6 棟海景別墅。通往水上別墅的棧橋也是由一根一根沒有經(jīng)過打理和拋光的木頭拼接而成的，完全沒有刷漆。在經(jīng)年累月的風(fēng)吹日曬后，便顯露出最原始質(zhì)樸的面貌，走在上面像是走在原生態(tài)的樹林之間。我要入住的叢林別墅建在小島中間的小山包上，房號隨意寫在一塊從海邊沙灘上撿回來的漂浮木上，不會特意打理修飾，我花了點兒功夫才辨認(rèn)清楚這確實是我的房間。

這家酒店的設(shè)計師Melita曾經(jīng)向柬埔寨漁民學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)亟ㄖ牟牧虾徒Y(jié)構(gòu)，并將由此產(chǎn)生的靈感應(yīng)用在設(shè)計細(xì)節(jié)之中，酒店別墅的外觀是柬埔寨傳統(tǒng)的茅草屋風(fēng)格，房間墻壁用當(dāng)?shù)厣皫r堆砌而成，家具和飾品幾乎全部取材于當(dāng)?shù)氐膹U舊漁船和漂流木。房間的舒適性并未因此受到影響，每棟別墅的面積都超過100平方米，各種設(shè)施一應(yīng)俱全，包括柔軟的床鋪、巨大的帷帳、室內(nèi)外多個沐浴空間、戶外私人泳池……立式大冰箱里擺滿了干白、干紅、啤酒和各種軟飲，每天無限量免費供應(yīng)。我開了一瓶起泡酒，隨后躍入私人泳池，環(huán)顧四周，如同置身于一幅風(fēng)景畫，近處的海上漂浮著9棟水上別墅，遠(yuǎn)處可以看到Koh Rong群島的一些島嶼，幾艘綠色木質(zhì)漁船在天際線上漂浮。

這個度假島的名字Song Saa，在高棉語中是“親密愛人”的意思，它其實是由Koh Bong（夫島）和Koh Ouen（妻島）共同組成，兩島由一座棧橋相連。酒店的所有設(shè)施都位于Koh Ouen，Koh Bong是一個尚未開發(fā)的純野生生態(tài)島，被熱帶雨林覆蓋著，隔著棧橋就能聽到島上傳來的巨大的鳥叫聲，島上的鳥都不怕人，常見的是冠斑犀鳥（Pied Hornbill），黃色的大嘴十分顯眼。Koh Ouen島很小，步行5分鐘就能環(huán)島一周，此時正值旅游淡季，晚上我在島上散步，一個多小時都沒碰到一個人，感覺像是置身于無人島一般。

住在這種“與世隔絕”的地方，就怕食物不合口味，總不能每天坐45分鐘的快艇跑去大陸用餐吧。好在頌莎私人度假島嶼的美食足以讓最挑剔的舌頭也得到安撫，上一任主廚Neil Wagner曾經(jīng)是英國王室的御用主廚，后來隨威廉王子和凱特王妃去了塞舌爾群島的North Island，做完王子與王妃的蜜月餐之后，轉(zhuǎn)戰(zhàn)到頌莎私人度假島;現(xiàn)任主廚Jeremy Simeon來自新西蘭，不過餐廳也保留了Neil Wagner創(chuàng)造的精華菜品。

頌莎私人度假島嶼還為客人提供一項獨特服務(wù)，就是聘請臨近島嶼上Prek Svay寺廟的僧侶登島，為客人舉行祈福儀式，費用200美元。我預(yù)約體驗了一下，儀式在布置得非常神圣的開放式海邊涼亭Sushumna舉行，首先是焚香、許愿，然后我跪坐在3位僧侶面前，領(lǐng)頭的一位會為我唱經(jīng)、撒花水，之后在我手腕上系一條紅色的線繩，代表美好的祝福，整個儀式歷時30分鐘，感覺十分寧靜、美好。

Tips

如何到達(dá)

可以從北京直飛柬埔寨西哈努克國際機場，酒店有專人在機場迎接客人。搭乘酒店專車（45分鐘）再轉(zhuǎn)乘海上快艇（45分鐘）即可到達(dá)。

特別提示

■ 酒店價格分為全包、半包兩種，全包價含每日三餐、房間迷你吧酒類無限供應(yīng)及各種軟飲、30分鐘足部按摩、每日3件洗衣服務(wù)，以及從西哈努克國際機場到酒店的車、船往返接送;半包價僅含早餐及快艇從碼頭到酒店的往返接送。提前90天預(yù)訂可享有最高20%的折扣。預(yù)訂3晚（含）以上，可享受酒店別墅35%的折扣。

■ 在僧侶祈福儀式中，要注意女性不可以直視或碰觸僧侶。

印度尼西亞：巴厘島山妍四季度假酒店

Four Seasons Resort?Bali at Sayan

忘卻時間

巴厘島山妍四季度假酒店緊挨著巴厘島最著名的那條河——愛詠河，這條河距離我入住的別墅不足10米遠(yuǎn)，每天洶涌奔流，白天水聲會被人聲、鳥鳴等削弱，到了晚上，萬籟俱寂，湍急的水流便顯得“聲勢浩大”，聽起來像是在下大暴雨一樣。

這座酒店占地面積7公頃，按說安置100棟別墅也綽綽有余，但整個酒店只有42棟別墅和18間套房。別墅的設(shè)計別具匠心，全部是房頂帶有一個荷花池的下沉式別墅。所謂“下沉式”，就是在地面上只能看到42個帶荷花池的小涼亭，完全看不到別墅的主體。涼亭下面隱藏著一個旋轉(zhuǎn)樓梯，走下樓梯，推開一道木門，面積340平方米的私人別墅才完整地呈現(xiàn)在眼前。這種設(shè)計的目的只有一個，就是讓客人安心地融入自然之中，不受任何打擾。我入住的是16號別墅，高架起來的露臺上有一個私人泳池，泳池前面是一片綠茵茵的草甸，草甸盡頭就是激流涌動的愛詠河，視線里看不到任何建筑物，只有熱帶雨林的風(fēng)光。住在這里，白天陪伴我的是樹上的飛鳥和在私人泳池上盤旋的蜻蜓，晚上則有蟋蟀和青蛙“登門造訪”。

當(dāng)然，這里也并非完全與世隔絕，也有來自“人間”的喧鬧，不過這種喧鬧卻是令人期待的。愛詠河漂流是烏布旅游的經(jīng)典項目，巴厘島山妍四季度假酒店位于漂流活動的必經(jīng)路段，每天上午10點到下午4點，會有一艘艘黃色、紅色、藍(lán)色的漂流船穿梭而過，隨之而來的是船上人們的驚叫和歡笑。我住的別墅特別適合觀賞和拍攝漂流場景，我會在露臺、草坪、河邊變換角度抓拍漂流船，分享漂流者的快樂。

愛詠河沖出一道深深的峽谷，兩岸是茂密的雨林，參加漂流活動的人要沿著峽谷中的幾百級臺階一路走到峽谷底部的河邊。步道比較濕滑，下去還比較容易，漂流結(jié)束后再原路爬回峽谷上面就相當(dāng)辛苦了。于是，巴厘島山妍四季度假酒店“私人漂流”的優(yōu)越性就顯示出來了，這是專屬于酒店客人的漂流活動，酒店在公共泳池旁邊設(shè)計了一個“著陸點”，活動結(jié)束后，漂流船會在這里靠岸，客人走上幾步臺階就能回到酒店，同時一杯清涼的飲料已經(jīng)被服務(wù)生送到眼前。通常漂流公司運營的漂流船都必須坐滿6個人，而酒店的專屬漂流船是一對一的，每艘船只搭載一位客人，同時配備一個漂流導(dǎo)游和一個舵手，前者負(fù)責(zé)講解沿岸景點，后者可以為想觀景或想偷懶的客人掌舵劃船。我的漂流導(dǎo)游Rebort對愛詠河兩岸的地理、人文非常熟悉，同時也是一個非常有趣的人，不停冒出各種奇妙的點子和玩笑，讓整個漂流過程妙趣橫生。一個半小時的漂流結(jié)束，Rebort問我：“是不是感覺好像只有3分鐘？”是啊，在這青山綠水的美景中徜徉，時間都去哪兒了呢？

Tips

如何到達(dá)

酒店位于巴厘島國際機場東北方35公里處，距離烏布10分鐘車程。從機場到酒店大約1.5小時車程，酒店提供免費班車接送服務(wù)。

特別推薦

酒店專屬漂流每人1700000印尼盾（約835元人民幣）。