工程技術(shù)學(xué)校大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材研究

舒暢

（上海工程技術(shù)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，上海 201620）

1 大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材的概況

2007年教育部《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《課程要求》）提出了大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是“培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交際，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要”（教育部2007）。

教材是學(xué)習(xí)者的基本工具。外語(yǔ)教學(xué)的特殊性決定了外語(yǔ)教材的不可替代功能。Jackson 研究發(fā)現(xiàn)，98% 的課堂指導(dǎo)來(lái)自教材而非教師，90%的課后作業(yè)也是由教材來(lái)指導(dǎo)的[1]。在社會(huì)分工日益細(xì)化的現(xiàn)代社會(huì)，教材編寫(xiě)的職業(yè)化傾向給大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材的編寫(xiě)帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。這些教材往往能夠利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)，開(kāi)發(fā)出服務(wù)于師生需求的系統(tǒng)化、立體化教程。然而，不可否認(rèn)的是，這些教材往往帶有一定程度上的理論化痕跡、部分話(huà)題和教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)脫離了眾多普通高校的大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，導(dǎo)致教材的師生接受度不高，利用率偏低。

當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)課程主要采用如下兩類(lèi)教材： 純口語(yǔ)教材和與大學(xué)英語(yǔ)綜合教程配套的視聽(tīng)說(shuō)或聽(tīng)說(shuō)教程。純口語(yǔ)教材包括：《英語(yǔ)口語(yǔ)教程》（吳禎福等編2002）《大學(xué)英語(yǔ)交際口語(yǔ)教程》（李爭(zhēng)鳴編2008）《任務(wù)型英語(yǔ)口語(yǔ)教程》(安德魯·芬奇等編2006) 這些教程的編寫(xiě)都以相應(yīng)的語(yǔ)言教學(xué)理論為指導(dǎo)，如依據(jù)聽(tīng)說(shuō)法和情景法編寫(xiě)設(shè)計(jì)的《英語(yǔ)口語(yǔ)教程》、依據(jù)交際理論編寫(xiě)的《大學(xué)英語(yǔ)交際口語(yǔ)教程》和以建構(gòu)主義為指導(dǎo)的《任務(wù)型英語(yǔ)口語(yǔ)教程》。視聽(tīng)說(shuō)或聽(tīng)說(shuō)教程《大學(xué)英語(yǔ)全新版—聽(tīng)說(shuō)教程》《新視野大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教程》及《新標(biāo)準(zhǔn)大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)教程》這三種聽(tīng)說(shuō)及視聽(tīng)說(shuō)類(lèi)教材的編寫(xiě)理念先進(jìn),，能綜合體現(xiàn)各種教學(xué)理論；也都注重了語(yǔ)言輸出和輸入的平衡，但是極少涉及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，話(huà)題都還是相對(duì)比較簡(jiǎn)單。

2 大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

目前大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)主要是采用任務(wù)型教學(xué)法，按照話(huà)題為單位，培養(yǎng)學(xué)生口頭交際能力，其活動(dòng)形式多種多樣，有兩人對(duì)練、多人合練、小組討論、游戲、角色扮演、即興對(duì)話(huà)、看圖說(shuō)話(huà)、辯論、自由討論等。注重培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力。以本校的大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)課為例： 大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)課程一學(xué)期16 個(gè)學(xué)時(shí)，平均兩周上一次課，我校所采用的教材是上海外語(yǔ)教育出版社出版的《大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教程Let’s talk》.該教程共有三冊(cè)書(shū)，每?jī)?cè)教材按照不同的話(huà)題由16 個(gè)單元構(gòu)成，涉及學(xué)生的日常生活，如健康、環(huán)境保護(hù)等。但是在實(shí)際教學(xué)中，由于課時(shí)的原因，每學(xué)期最多只能講授7～8 個(gè)單元。

大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)目前所面臨的一些問(wèn)題在于：（1）口語(yǔ)課時(shí)分配不足?？谡Z(yǔ)能力的提高需要花費(fèi)大量的時(shí)間，長(zhǎng)期進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)，但是課時(shí)分配的不均衡嚴(yán)重制約了口語(yǔ)活動(dòng)在課堂上正常有效的開(kāi)展（阮曦,劉建國(guó): 2017）。（2）課程的信息量不夠，缺乏完整的知識(shí)體系，雖然說(shuō)大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)課程應(yīng)該以鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)技能為主，但是和其他學(xué)科相比，內(nèi)容顯得過(guò)于簡(jiǎn)單，和初高中的大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)過(guò)于類(lèi)似。（3）缺乏一定的學(xué)術(shù)技能的培養(yǎng)，雖然目前的ESP 課程，能夠彌補(bǔ)這一塊缺失，但是有限的ESP 課時(shí)不可能同時(shí)滿(mǎn)足所有專(zhuān)業(yè)或?qū)W習(xí)者的需求，同時(shí)也缺乏一定的師資儲(chǔ)備。

3 工程技術(shù)學(xué)校背景下大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題及改進(jìn)方法

傳統(tǒng)的理工科教育重理論輕實(shí)踐, 運(yùn)用學(xué)科知識(shí)和科技成果解決實(shí)際問(wèn)題相對(duì)較少, 隨著知識(shí)的創(chuàng)新發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步, 使所學(xué)與所用之間出現(xiàn)脫節(jié)。同時(shí)，伴隨著高等教育的迅速擴(kuò)張和專(zhuān)業(yè)拓展, 對(duì)理工科畢業(yè)生的要求會(huì)更多地體現(xiàn)在知識(shí)更新能力、處理問(wèn)題能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力等方面。

根據(jù)以上要求，大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材也急需改革。

（1）大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)不能僅僅停留在語(yǔ)言技能的培養(yǎng)上，還應(yīng)該提供相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。便于學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)。例如，在講Invention 這個(gè)話(huà)題的時(shí)候，可以按照不同的學(xué)科進(jìn)行補(bǔ)充，對(duì)于材料專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以補(bǔ)充新材料的發(fā)明，對(duì)于制藥專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以補(bǔ)充新藥物的發(fā)明。對(duì)于航空學(xué)院的學(xué)生，可以補(bǔ)充飛機(jī)的發(fā)明等，這些背景知識(shí)一方面可以拓展學(xué)生的知識(shí)面，另一方面也可以提升課程的實(shí)用性。

（2）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)需培養(yǎng)學(xué)生的科研能力。雖然專(zhuān)業(yè)論文對(duì)大學(xué)一二年級(jí)的學(xué)生而言，由于專(zhuān)業(yè)詞匯的缺乏，可能存在一些困難，但是在教材中附上一些相關(guān)專(zhuān)業(yè)論文，既可以提升學(xué)習(xí)難度，又可以作為補(bǔ)充閱讀從而提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

（3）口語(yǔ)教學(xué)需要提供一定的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。例如培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)撰寫(xiě)論文的能力。

這樣編寫(xiě)教材的好處在于：（1）教材增加了相關(guān)的知識(shí)背景和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有一定的系統(tǒng)性。（2）教材具備一定的高度和前展性，既能讓學(xué)生學(xué)到通識(shí)性的知識(shí)，又能提升學(xué)習(xí)興趣。（3）為今后的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)及論文撰寫(xiě)提供必備的基礎(chǔ)訓(xùn)練。

4 工程技術(shù)學(xué)校背景下大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材的案列

編寫(xiě)一套適合工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的口語(yǔ)教材迫在眉睫。該教材根據(jù)不同的專(zhuān)業(yè)學(xué)院進(jìn)行分類(lèi)，提供不同專(zhuān)業(yè)的背景知識(shí)，并補(bǔ)充相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)論文作為補(bǔ)充閱讀等。

教材的構(gòu)成：教材依然是按照話(huà)題分類(lèi)，但是話(huà)題和專(zhuān)業(yè)內(nèi)容相結(jié)合。以本校大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)四話(huà)題Invention 為例。

對(duì)于不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以提供不同的背景知識(shí)。

材料工程學(xué)院：增加焊接工藝和設(shè)備、鍛壓工藝和設(shè)備、鑄造工藝和設(shè)備、模具設(shè)計(jì)與制造、材料成型及控制工程、材料成型及控制工程（模具CAD/CAM）、材料工程、微電子封裝等相關(guān)知識(shí)。

電子電氣工程學(xué)院：增加自動(dòng)控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、分析、綜合等方面的理論及應(yīng)用等知識(shí)。

化學(xué)化工學(xué)院：增加化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、制藥工程、環(huán)境工程和藥物等背景知識(shí)。

機(jī)械工程學(xué)院：增加機(jī)械工程、機(jī)械制造及自動(dòng)化（現(xiàn)代裝備與控制工程）機(jī)械電子工程（網(wǎng)絡(luò)機(jī)器人）、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程的相關(guān)知識(shí)。

（1）材料專(zhuān)業(yè)。

Blocking heat, radiation

NASA plans to send humans to Mars in the 2030s.Right now, the agency is working to develop a flexible,inflatable heat shield that would protect a spacecraft entering the Martian atmosphere.Materials made with heatresistant boron nitride nanotubes could be part of that scheme.A new method of making bundles of boron nitride nanotubes could make the promising new material less expensive to manufacture.

Park believes the material could also play a major role in protecting astronauts from the harmful effects of space radiation including cosmic rays, solar particles and neutrons.（https://www.nasa.gov/feature/langley/team-discovers-new-method-of-making-promising-material/）

（2）軌道交通專(zhuān)業(yè)。

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（3）電子電氣專(zhuān)業(yè)。

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這三段材料可以采用以下幾種教學(xué)方式。

（1）作為背景材料，讓學(xué)生閱讀。

（2）在小組活動(dòng)中，將這三段內(nèi)容分別發(fā)給不同專(zhuān)業(yè)的小組，由小組成員共同閱讀，寫(xiě)出主要內(nèi)容，并做演講。

科研能力培養(yǎng)：補(bǔ)充相關(guān)專(zhuān)業(yè)論文，例如：

Invention in energy technologies: Comparing energy efficiency and renewable energy inventions at the firm level Several self-invention, design and production of special technology and forces comprehensive training,which are specially used in competitive sports Drug Discovery or Drug Invention

以上三篇論文： 第一篇是在講能源科技中的新發(fā)明，第二篇是講運(yùn)用于競(jìng)技比賽中科技的發(fā)明和設(shè)計(jì)，第三篇是講了藥物的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。這三篇文章的內(nèi)容都相對(duì)比較專(zhuān)業(yè)。對(duì)于這三篇文章，教師可以采用以下幾種方式。

（1）可以根據(jù)論文的內(nèi)容，讓學(xué)生提取主要信息點(diǎn)，完成presentation。

（2）可以將論文中的主要信息提煉，讓學(xué)生可以根據(jù)提供的信息做討論或者辯論。

（3）可以研究論文的基本模式，讓學(xué)生仿照模式，自己嘗試用英文寫(xiě)論文。

補(bǔ)充閱讀書(shū)籍，例如：

Tele-visionaries: the people behind the invention of television

Carried away : the invention of modern shopping

這兩本書(shū)籍，一是講述了電視機(jī)發(fā)明后人們的生活，一是講述了現(xiàn)代購(gòu)物方式。都和發(fā)明這個(gè)話(huà)題有關(guān)，因此可以作為這個(gè)話(huà)題的補(bǔ)充閱讀。讓學(xué)生看完這兩本書(shū)后寫(xiě)讀后感，或者做presentation

以上這些材料都來(lái)自筆者的收集。在教材實(shí)際的編寫(xiě)中，依然需要其他各專(zhuān)業(yè)學(xué)院教師的幫助和配合，收集更符合專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求和適用于大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的相關(guān)材料。并且需要注重整個(gè)知識(shí)的關(guān)聯(lián)性和系統(tǒng)性。

5 工程技術(shù)學(xué)校背景下大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)

首先，這套教材的編寫(xiě)需要英語(yǔ)教師和其他學(xué)院教師的通力合作，由其他學(xué)院教師提供相應(yīng)的背景材料，英語(yǔ)教師根據(jù)不同學(xué)院教師提供的材料，進(jìn)行篩選，過(guò)于專(zhuān)業(yè)或者深?yuàn)W的內(nèi)容需要排除在外。盡量選擇和專(zhuān)業(yè)相關(guān)但是又有一定通識(shí)性的材料，或者對(duì)于不適用與課堂教學(xué)的材料進(jìn)行刪減等。其次，因?yàn)楣こ碳夹g(shù)類(lèi)學(xué)校所涉及的專(zhuān)業(yè)，學(xué)院不盡相同，因而在選擇具體哪些專(zhuān)業(yè)的時(shí)候要結(jié)合全國(guó)工程技術(shù)類(lèi)學(xué)校的普遍專(zhuān)業(yè)，這樣這套教材才能夠?yàn)槿珖?guó)各工程類(lèi)高校所使用。最后，這套教材的編寫(xiě)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教師本身也提出了新的要求和考驗(yàn)，英語(yǔ)教師本人要花時(shí)間理解和學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識(shí)，這樣在課堂講授的時(shí)候，才能真正游刃有余。

6 工程技術(shù)學(xué)校背景下大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)可能遇到的一些問(wèn)題

首先，各個(gè)學(xué)院教師之間的聯(lián)系，如果僅僅依靠教師自身相互聯(lián)系合作，會(huì)顯得困難，因而需要學(xué)校曾名給予一定的支持和鼓勵(lì)。分派好相關(guān)教師進(jìn)行聯(lián)系和資料收集。

其次，在教材的編寫(xiě)中，主要原則是根據(jù)這些專(zhuān)業(yè)學(xué)院教師提供的材料，英語(yǔ)教師依然要按照大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材編寫(xiě)的原則進(jìn)行編寫(xiě)。需要遵循由淺入深，這些都需要在專(zhuān)業(yè)教師的幫助下完成。

最后，教材的編寫(xiě)需要多方人力物力財(cái)力的支撐，因而在實(shí)際操作也會(huì)遇到一些問(wèn)題。

7 結(jié)語(yǔ)

筆者在自己實(shí)際的教學(xué)經(jīng)歷中，發(fā)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)由于缺乏系統(tǒng)的知識(shí)性，和當(dāng)代大學(xué)生的發(fā)展需求存在脫節(jié)的現(xiàn)象。大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教材的改革勢(shì)在必行。目前的ESP 課程對(duì)于教師的要求較高，難以全面普及，因此筆者認(rèn)為可以在教材中補(bǔ)充相應(yīng)的通識(shí)性的知識(shí)。但是教材的編寫(xiě)需要英語(yǔ)教師其他專(zhuān)業(yè)學(xué)院教師的通力合作。