以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的開(kāi)放式課程改革研究
——以“環(huán)境工程施工技術(shù)”為例

程婷

（池州學(xué)院 資源環(huán)境學(xué)院，安徽池州247000）

“環(huán)境工程施工技術(shù)”作為一門(mén)專(zhuān)業(yè)拓展選修課，它綜合性強(qiáng)、涉及面廣且實(shí)踐性強(qiáng)[1]，是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)中理論知識(shí)與社會(huì)生產(chǎn)緊密銜接的一門(mén)課程。

該課程旨在鍛煉學(xué)生適應(yīng)工程實(shí)況的能力，培養(yǎng)出具備環(huán)境施工技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)且有施工組織管理能力、施工工藝操作能力、能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的復(fù)合型高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才[2-3]?；诖?，及時(shí)深化該課程教學(xué)改革、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式是十分必要且勢(shì)在必行的。

1 教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

“環(huán)境工程施工技術(shù)”教學(xué)的最終目標(biāo)是使學(xué)生熟悉環(huán)境工程施工的對(duì)象、施工內(nèi)容、施工方法、步驟，并將所學(xué)的知識(shí)和技術(shù)方法熟練地運(yùn)用到工作場(chǎng)景中去。而當(dāng)前的課程教學(xué)內(nèi)容和人才培養(yǎng)方式與教學(xué)目標(biāo)不匹配，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 教學(xué)內(nèi)容的選取不符合課程目標(biāo)的要求

“環(huán)境工程施工技術(shù)”課程可選取的參考教材并不多，且都沒(méi)有更新版教材，因此，教材的知識(shí)覆蓋面并沒(méi)有擴(kuò)大，一些過(guò)時(shí)的內(nèi)容也并沒(méi)有刪減。所選取的教材雖然是近幾年出版的，但是隨著科技日新月異的快速發(fā)展，很多施工涉及到的材料、工藝、操作技術(shù)等都更新?lián)Q代，教材中對(duì)部分已推廣的新工藝、新材料有所介紹，但過(guò)于淺顯，有些新工藝、新材料根本就沒(méi)有介紹。特別是對(duì)于施工新技術(shù)的講解，多數(shù)教材并沒(méi)有涉及。

整體而言，教材中很多內(nèi)容已經(jīng)陳舊，不夠與時(shí)俱進(jìn)，尤其是土建部分的內(nèi)容，當(dāng)前最前沿最有熱度的內(nèi)容毫無(wú)涉及，此外，教材中現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的內(nèi)容太少，且教材內(nèi)容“順序性”設(shè)置不合理，教學(xué)內(nèi)容先后順序應(yīng)先講施工技術(shù)，再講施工組織，最后講施工管理。但教材內(nèi)容將施工技術(shù)放在施工組織和施工管理的后面，這就不符合課程內(nèi)容的“順序性”。

1.2 課程體系設(shè)置不合理

人才培養(yǎng)方案制定過(guò)程中，在課程體系建設(shè)方面考慮不全面，導(dǎo)致學(xué)生一些基礎(chǔ)理論知識(shí)薄弱?！碍h(huán)境工程施工技術(shù)”這門(mén)課程相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)較多，且與其它專(zhuān)業(yè)交叉的知識(shí)點(diǎn)也較多，比如土木工程專(zhuān)業(yè)、市政工程專(zhuān)業(yè)、建筑學(xué)專(zhuān)業(yè)。要完全達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生必須掌握一些其他專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的理論知識(shí)，比如“工程圖學(xué)”“結(jié)構(gòu)力學(xué)”“工程地質(zhì)與水文地質(zhì)”“城市給水排水管道工程”“建筑材料”等[4]。實(shí)際上，環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)課程體系中往往沒(méi)有開(kāi)設(shè)這些課程，而選用的“環(huán)境工程施工技術(shù)”教材中也沒(méi)有相關(guān)知識(shí)的介紹，這就導(dǎo)致學(xué)生在這方面基礎(chǔ)理論知識(shí)缺失，課程學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生的理解能力來(lái)說(shuō)是極大的考驗(yàn)，學(xué)生學(xué)起來(lái)很吃力，極易喪失學(xué)習(xí)興趣。例如，在講土方工程中場(chǎng)地平整與基坑開(kāi)挖以及地基與基礎(chǔ)工程的內(nèi)容時(shí)，要求學(xué)生除了對(duì)土的工程性質(zhì)有所了解以外，還要掌握一些水文地質(zhì)方面的知識(shí)，如果沒(méi)有這方面的知識(shí)作鋪墊，學(xué)生對(duì)基坑坍塌防治以及基坑降水排水的內(nèi)容，甚至對(duì)施工組織與施工管理中關(guān)于施工機(jī)械的選用與施工機(jī)械操作人員的組織安排、施工工期、施工場(chǎng)地布置等知識(shí)點(diǎn)就更難記憶且更難理解。

1.3 課時(shí)有限且實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)嚴(yán)重不足

參照發(fā)達(dá)國(guó)家教育經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)教育部引導(dǎo)高等院校以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、廣適應(yīng)”為方向進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革。因此很多院校對(duì)課程結(jié)構(gòu)體系進(jìn)行了調(diào)整，在總學(xué)時(shí)要求大體不變的情況下，強(qiáng)化基礎(chǔ)，淡化專(zhuān)業(yè)差距，增加了公共課程學(xué)時(shí)，而專(zhuān)業(yè)課學(xué)時(shí)卻一再被壓縮[5]。

“環(huán)境工程施工技術(shù)”這門(mén)課程也不例外。課程安排在第四學(xué)年第一學(xué)期，理論學(xué)時(shí)共30學(xué)時(shí)，受實(shí)訓(xùn)條件所限，在目前的人才培養(yǎng)方案中，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)只有10學(xué)時(shí)。完全不能滿足人才培養(yǎng)的需要，且社會(huì)對(duì)于人才的要求恰恰是實(shí)踐動(dòng)手能力要高，這樣的課時(shí)數(shù)難以強(qiáng)化拓展學(xué)生的理論知識(shí)，也難以鍛煉并提高學(xué)生的實(shí)踐能力。教師往往被迫采取“滿堂灌”的教學(xué)方式才能完成教學(xué)大綱中規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，嚴(yán)重影響教學(xué)效果。

1.4 教學(xué)組織形式陳舊單調(diào)

現(xiàn)行的教學(xué)模式同一些純理論的課程類(lèi)似，主要采取傳統(tǒng)的師生面對(duì)面的講授方式，期間僅借助多媒體課件輔助教學(xué)?！碍h(huán)境工程施工技術(shù)”作為一門(mén)理論知識(shí)與社會(huì)生產(chǎn)相銜接的實(shí)踐性強(qiáng)的綜合課程，其旨在鍛煉學(xué)生適應(yīng)工程實(shí)況的能力，而實(shí)際教學(xué)中盡管有10個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)踐學(xué)時(shí)，但都是課內(nèi)實(shí)踐，即在課堂上進(jìn)行的少量實(shí)踐操作，局限于一些施工資料的準(zhǔn)備、施工設(shè)計(jì)資料的解讀等練習(xí)，并沒(méi)有走出教室，更沒(méi)有到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生無(wú)法熟悉施工技術(shù)的落實(shí)方式和施工時(shí)注意的要點(diǎn)，更沒(méi)辦法培養(yǎng)出學(xué)生施工過(guò)程組織管理的全局意識(shí)。

2 開(kāi)放式課程改革研究的思路

所謂“開(kāi)放式課程改革”，是要改變傳統(tǒng)的過(guò)于死板的教學(xué)過(guò)程、突破以往囿于書(shū)本教材的教學(xué)內(nèi)容，并轉(zhuǎn)變長(zhǎng)期以來(lái)單調(diào)且局限的教學(xué)模式，打破課程教學(xué)各封閉環(huán)節(jié)，進(jìn)行“開(kāi)放式”課程設(shè)計(jì)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的需要，實(shí)時(shí)調(diào)整教學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)地以及教學(xué)活動(dòng)的順序性，補(bǔ)充教材中的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)相關(guān)知識(shí)加以拓展延伸，采用多元化的教學(xué)手段，使學(xué)生在一個(gè)開(kāi)放式的環(huán)境中直面“工作場(chǎng)景”。

2.1 突出課程教學(xué)目標(biāo)性、順序性、活動(dòng)性三大特點(diǎn)

教學(xué)開(kāi)始之前要預(yù)先確定教學(xué)目標(biāo)，并在教學(xué)過(guò)程中反復(fù)明確制定好的教學(xué)目標(biāo)，避免由于交叉知識(shí)點(diǎn)太多導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)跑偏。

根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)合理地安排教學(xué)內(nèi)容的先后順序，使整個(gè)教學(xué)內(nèi)容形成一個(gè)由淺入深、由易到難、由點(diǎn)及線、由線及面循序漸進(jìn)的知識(shí)體系。對(duì)于不符合這樣一個(gè)循序漸進(jìn)層次分明的教材，教師可以根據(jù)教學(xué)需要調(diào)整教學(xué)內(nèi)容次序。這是教學(xué)的順序性和活動(dòng)性的體現(xiàn)。教的主體是教師，教師可以根據(jù)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容安排的需要，補(bǔ)充、刪減教材中的一些知識(shí)點(diǎn)，并對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行擴(kuò)充與延伸，及時(shí)將相關(guān)新知識(shí)、新設(shè)備、新技術(shù)引入課堂并展示給學(xué)生。學(xué)的主體是學(xué)生，教師要以學(xué)生為中心，以學(xué)生的需求和意見(jiàn)為依據(jù)，進(jìn)一步合理地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。這也更深層次地反映出教學(xué)的活動(dòng)性的特點(diǎn)。

2.2 開(kāi)放式課程教學(xué)模式的創(chuàng)新理念

“開(kāi)放式”教學(xué)理念的核心就是：從工程案例入手，以課本為依托，走出課堂，深入分析，以實(shí)踐為核心，采用混合式、多元化教學(xué)手段。學(xué)生學(xué)習(xí)能力和知識(shí)獲取的程度最終是在就業(yè)環(huán)境中體現(xiàn)，在工作崗位中體現(xiàn)，在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中體現(xiàn)。因此課程教學(xué)改革不應(yīng)局限于課堂教學(xué)內(nèi)容的改變，更應(yīng)該改革教學(xué)模式和教學(xué)手段，要使學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)與未來(lái)的職業(yè)發(fā)展相匹配。

開(kāi)放式的課程教學(xué)模式要求教師為學(xué)生提供一個(gè)足夠“開(kāi)放”的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)環(huán)境。面對(duì)當(dāng)前社會(huì)激烈的就業(yè)形勢(shì)，作為專(zhuān)業(yè)教師，未免課程內(nèi)容過(guò)于“雞肋”，必須因勢(shì)利導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性。教師要了解學(xué)生群體的特點(diǎn)，包括個(gè)性、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、知識(shí)儲(chǔ)備、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等，有的放矢地實(shí)施專(zhuān)業(yè)教學(xué)，才能達(dá)到最佳的教學(xué)效果[6]。除了“因材施教”以外，還要“因需施教”，充分調(diào)研分析社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與專(zhuān)業(yè)需求的關(guān)系，分析課程知識(shí)對(duì)學(xué)生就業(yè)的實(shí)用性。比如根據(jù)已經(jīng)畢業(yè)并就業(yè)的學(xué)生提供的反饋信息，將以往的課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行主次劃分，注重實(shí)用性的知識(shí)教學(xué)，理論性基礎(chǔ)知識(shí)則以必需、夠用為度，適當(dāng)拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面。

開(kāi)放的學(xué)習(xí)環(huán)境則要帶學(xué)生走出課堂、走出教室，比如帶學(xué)生直面工作場(chǎng)景，可以是設(shè)置虛擬場(chǎng)景，也可以安排實(shí)際場(chǎng)景，在虛擬場(chǎng)景中進(jìn)行案例分析、仿真實(shí)訓(xùn)，在實(shí)際場(chǎng)景中調(diào)研參觀、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作等。

3 開(kāi)放式課程教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1 開(kāi)放式的教學(xué)內(nèi)容

由于環(huán)境問(wèn)題普遍存在，環(huán)境工程施工項(xiàng)目也多不勝數(shù)，環(huán)境工程施工技術(shù)的發(fā)展也日新月異，教師要時(shí)刻跟蹤并掌握專(zhuān)業(yè)課程相關(guān)知識(shí)的前沿動(dòng)態(tài)，以便擴(kuò)充到教學(xué)活動(dòng)中去。在教學(xué)內(nèi)容上，需要增加這些知識(shí)的介紹，比如大氣除塵器的安裝與維護(hù)，比如固體廢棄物三化處理設(shè)施的安裝與操作，包括壓實(shí)、破碎、分選、固化、焚燒、生物處理等環(huán)節(jié)。不同類(lèi)型的環(huán)境工程施工工藝都要有介紹，且要有不同深度的介紹，注重拓展知識(shí)面，尤其是一些環(huán)境工程中已經(jīng)研發(fā)出來(lái)并且在生產(chǎn)中開(kāi)始應(yīng)用推廣的一些新材料、新工藝、新技術(shù)的介紹。

同時(shí)，課程內(nèi)容表現(xiàn)生動(dòng)直觀且形式靈活多樣化，既要有文本資源，也要有圖片和視頻資源，全面搜集教學(xué)素材，必要的章節(jié)加入案例分析和點(diǎn)評(píng)。在環(huán)境工程施工技術(shù)的教學(xué)上要有所側(cè)重，強(qiáng)化實(shí)用性的技術(shù)性知識(shí)的教學(xué)，并配套相應(yīng)的練習(xí)題。

3.2 混合式、多元化的教學(xué)形式

由于學(xué)生的知識(shí)水平參差不齊，加上學(xué)時(shí)分配不夠，部分學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不足，一味地采取講授的方式取得的教學(xué)效果不佳[7]。除了以傳統(tǒng)的講授為主，有必要增加練習(xí)、任務(wù)教學(xué)、案例分析、小組討論、仿真實(shí)訓(xùn)、實(shí)地調(diào)研甚至頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)形式[8]，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力與學(xué)習(xí)興趣。其中練習(xí)、任務(wù)教學(xué)、案例分析、小組討論、仿真實(shí)訓(xùn)可設(shè)置在課內(nèi)實(shí)踐中去完成。課內(nèi)實(shí)踐主要為認(rèn)知性的實(shí)踐，要借助多樣化的現(xiàn)代教育技術(shù)和數(shù)字化教學(xué)手段，不限于多媒體課件，充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。比如，為方便學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，可以針對(duì)一些碎片化的、課程導(dǎo)入鋪墊性質(zhì)的知識(shí)點(diǎn)錄制“微課”，可以是PPT式微課，可以是講課式微課程，也可以是錄制的情景劇式微課程。針對(duì)系統(tǒng)性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，則適合利用大規(guī)模在線開(kāi)放課程（MOOC）教學(xué)平臺(tái)，線上發(fā)布學(xué)習(xí)資源、課程作業(yè)，布置討論話題和研究性學(xué)習(xí)任務(wù)，安排在線測(cè)試或線上答疑，設(shè)計(jì)課程問(wèn)卷調(diào)查并接收意見(jiàn)反饋等。通過(guò)多元化的教學(xué)手段提高學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的參與度和對(duì)混合式教學(xué)的認(rèn)可度，師生間保持良好的互動(dòng)關(guān)系。

3.3 開(kāi)放式教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施

開(kāi)放式教學(xué)概括來(lái)說(shuō)，即“講練結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”。具體地說(shuō)，就是將教師的講授與學(xué)生的練習(xí)相結(jié)合，引入實(shí)際工作情境，明確工作任務(wù)，引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生思考，分析案例模型，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去完成工作任務(wù)，并通過(guò)少數(shù)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的同學(xué)帶動(dòng)小組內(nèi)其他同學(xué)積極思考、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題。

此外，為課程配套購(gòu)置環(huán)境工程施工工藝仿真軟件，在虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室中利用計(jì)算機(jī)登陸仿真系統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作，使學(xué)生的“直面”工作情境[9]。仿真軟件帶有強(qiáng)大的三維渲染功能，能夠逼真再現(xiàn)施工場(chǎng)景和工藝，同時(shí)仿真軟件配套完善教學(xué)教材與行業(yè)規(guī)范，完美地實(shí)現(xiàn)教學(xué)的“虛”“實(shí)”結(jié)合。

為了培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際去思考問(wèn)題并將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的能力，安排課內(nèi)實(shí)踐的同時(shí)，也要安排校外實(shí)踐。與環(huán)境工程施工企業(yè)取得合作，逐步為學(xué)生搭建校外實(shí)習(xí)平臺(tái)，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)拍攝施工錄像作為補(bǔ)充教學(xué)資料，建立流動(dòng)式工程實(shí)訓(xùn)站，使學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)頂崗實(shí)習(xí)，滿足課程課外實(shí)踐的需要。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)混合式、多元化教學(xué)形式，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，借助現(xiàn)代教育技術(shù)和數(shù)字化教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，拓寬專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)面并提升學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，預(yù)期最終課程教與學(xué)的效果都得到改善。課程改革也進(jìn)一步促進(jìn)人才培養(yǎng)定位向應(yīng)用技術(shù)型轉(zhuǎn)化，拓寬了以往環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)面。

改革的同時(shí)也要求教師在今后的教學(xué)中也能夠“走出去”，即深入企業(yè)實(shí)踐鍛煉，進(jìn)一步提高自身的職業(yè)素質(zhì)，另外也要注意將企業(yè)的一線專(zhuān)業(yè)人員“引進(jìn)來(lái)”，加強(qiáng)校企合作，建立穩(wěn)定的、長(zhǎng)期的合作模式，保障學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的需要[10]。

“環(huán)境工程施工技術(shù)”這門(mén)工程應(yīng)用性極強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程強(qiáng)調(diào)“工學(xué)結(jié)合”，分析社會(huì)需求，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，制定出具有自身辦學(xué)特色且結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際情況的人才培養(yǎng)方案是當(dāng)前專(zhuān)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。