日式審美觀探討

向釗

摘要：愛美之心，人皆有之。但是，不同的民族，不同的地域，審美觀各不相同。西方人和中國人崇尚宏大的規(guī)模、磅礴的氣勢。而日本人更注重細(xì)節(jié)的把握，易感動于生活點(diǎn)滴。以花為例，西方人鐘愛寓意浪漫熱烈的玫瑰花、中國人喜歡象征雍容華貴的牡丹、而日本人尤愛代表純潔易逝的櫻花。再以建筑為例，西方人有表現(xiàn)神秘、哀婉、雄壯的哥特式建筑，中國人有表現(xiàn)權(quán)威、尊貴、崇高的故宮，日本有表現(xiàn)自然、原始、古樸的法隆寺。據(jù)此，著眼于日本人的審美觀、從潔、簡、素、寂、悲這五個(gè)方面來探討，力求加深對日本文化的再認(rèn)識。

關(guān)鍵詞：日本;審美觀;潔;簡;素;寂;悲

中圖分類號：G4文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.07.086

愛美之心，人皆有之。但是，不同的民族，不同的地域，審美觀各不相同。在西方，人工之美是西方人審美的主流。人工之美以華麗的裝飾和對稱美為核心。在這一點(diǎn)上，中國人的審美觀和西方相差無幾。而從日本人的審美觀來看，他們更注重自然美、講究與自然的親密融合。在他們的寺院、庭院之中，處處都可以感受到大自然的濃郁氣息。春季或者夏季，走進(jìn)傳統(tǒng)的日式住宅，你會發(fā)現(xiàn)：布滿荷葉的小池，蜿蜒蒼勁的青松，花瓣隨風(fēng)輕舞、鋪滿庭院的櫻花樹，還有用鵝卵石和山石鋪就的石板路，共同構(gòu)成了一個(gè)完整的小生態(tài)。一切都顯得那么愜意，那么自然。

日本人除了鐘情于自然之美，對生命之美也抱以敬畏之心。接下來，筆者將依據(jù)在日的生活經(jīng)歷為基礎(chǔ)，具體地從潔、簡、素、寂、悲這五個(gè)方面來探討日本的審美觀，加深對日本文化的再認(rèn)識。

1純正潔凈—以潔為美

一說到歐洲，筆者腦海中首先浮現(xiàn)出的是諸如阿爾卑斯山、埃菲爾鐵塔、倫敦塔這樣的恢宏景觀。論及日本，首先竄進(jìn)腦中的是頂部白雪皚皚的富士山給人帶來的圣潔感。筆者將要講述的日本人以潔為美的特點(diǎn)，或許與他們對富士山的信仰不無關(guān)系。

經(jīng)常聽人提及，日本人多有潔癖。未去日本之前，這終歸是路人之言。去往日本生活過一段時(shí)間后，筆者才有切身體會，這并不是無稽之談。去日本朋友家做客，他們的地板或者榻榻米都非常干凈，因?yàn)槿毡局鲖D有每天擦拭地板的習(xí)慣。前往小酒館就餐，筆者從未看到過沒有洗干凈或者帶有油漬的碗碟刀叉。筆者在日本生活期間，除了小感冒之外，從未有過由于食物衛(wèi)生問題而生病的經(jīng)歷。

除此之外，筆者在日本留學(xué)期間還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象。筆者在法政大學(xué)留學(xué)期間，每天都要途徑市谷公園前往學(xué)校。公園里時(shí)常有一名乞丐，樣子看起來雖然窮困潦倒，但是他不會向路人伸手要錢，也沒有用于討錢的工具。然而，他每天在用完餐后，為防給路人以不快之感，將自己的鍋碗瓢盆和生活用具收拾得非常干凈整潔，置于自己的那個(gè)小角落。筆者認(rèn)為，這或許可以稱之為精神上的潔癖吧。在日本，超市商場沒有門禁，坐電車也沒有安檢，全靠大家的自覺與誠信。還有，筆者在日本幾乎沒有買到過假冒偽劣產(chǎn)品，因?yàn)樵谌毡具@樣的誠信國家，丟失誠信會付出很大的代價(jià)。在筆者看來，誠信也是日本人在精神上追求“潔”的另外一種表現(xiàn)。這是日本人的審美觀之一—以潔為美。

2化繁為簡—以簡為美

在談及日本人以簡為美時(shí)、首先不得不提的是日本的花道?；ǖ朗且环N選取樹木花草的枝條、花朵、葉子等插入花瓶等容器的插花藝術(shù)。日本的花道受中國傳統(tǒng)文化的影響，并且結(jié)合了本土文化發(fā)展至今。除了用于裝飾觀賞以外，還有修身養(yǎng)性的功效。日本人認(rèn)為，插花的好壞主要在于插花者的精神修養(yǎng)而不在于名貴的花材、花器。在欣賞花道的時(shí)候，幾根枝條就可以讓日本人拍手叫絕。以花道中的生花為例，三個(gè)主要枝條就可以代表一個(gè)完整的世界，分別寓意天、地、人。最簡單的東西往往就可以表現(xiàn)出最深奧的哲理。除此之外，另一個(gè)可以體現(xiàn)簡之美的，當(dāng)數(shù)日本的庭院文化。筆者曾經(jīng)去過位于島根縣安來市的足立美術(shù)館，在那之中給我留下最深印象的當(dāng)屬枯山水庭景觀。庭院中除了白色砂粒、天然石頭、幾顆勁松、綠植、清流之外再無他物。寥寥數(shù)物，以藍(lán)天、白云、陽光為襯，呈現(xiàn)出了無與倫比的美感。隨著季節(jié)的遷移，春夏秋冬各有各的意境。這不得不讓人佩服日本人對化繁為簡的精妙運(yùn)用。

在文學(xué)領(lǐng)域，日本人同樣貫徹著這種美學(xué)。中國很多學(xué)者在進(jìn)行文學(xué)研究時(shí)，很容易犯命題過大的問題。也就是要研究的問題不夠具體細(xì)致，一味貪大求全，以至于寫出來的文章如同攤大餅。而日本人在這方面顯然要做得要更好。這不禁讓我想起了以前法政大學(xué)的一位老師對我做研究時(shí)的一點(diǎn)建議：開口要小，挖洞要深。他的意思是，對于自己的研究課題，要將其精細(xì)化，從小處著手，做到真正意義上的簡。老師將此種方法傳授與我，至今不敢置之腦后。

再以科技領(lǐng)域?yàn)槔?，日本人更是將此種美學(xué)運(yùn)用到了極致。筆者想起了最近看到的一則新聞：日本京瓷公司開發(fā)出了世界上最輕薄、僅有名片大小的實(shí)用型手機(jī)。在當(dāng)下倡導(dǎo)大屏手機(jī)的大潮流下，逆潮流而動，依舊推出此種類型的手機(jī)，實(shí)在難能可貴。當(dāng)今世界第一大汽車生產(chǎn)商豐田汽車公司曾經(jīng)創(chuàng)造的“豐田生產(chǎn)方式”化繁為簡，將傳統(tǒng)的整批生產(chǎn)方式改為彈性生產(chǎn)，進(jìn)一步又發(fā)展成完善的“精益生產(chǎn)”方式。索尼可以將小型錄音機(jī)做成體積更小的隨身聽;任天堂可以將PC游戲做成手持掌上型游戲;卡西歐可以將厚重的紙質(zhì)詞典做成便攜易帶的電子詞典，這無不是以簡為美的體現(xiàn)。

3返璞歸真—以素為美

自古以來，日本人就不喜歡多余的裝飾，喜歡保持事物的原有風(fēng)格，回歸本真。換言之、即以素為美。如在飲食方面，日本人喜歡天然的味道，喜歡應(yīng)季的食材。以日本的傳統(tǒng)食物生魚片為例，絕大多數(shù)的日本人在食用時(shí)，除了蘸取少許醬油增加鹽味外，不會使用其他調(diào)味品。這是為了最大限度保證魚肉原有的口感。除此之外，日本人還特別講究生魚片的擺放方式。一般情況下，店家會準(zhǔn)備形狀類似于魚的陶瓷或者木質(zhì)餐具，將生魚片放置其上，做成活魚擺動之姿態(tài)。給顧客以食材新鮮，自然原味的第一印象。除生魚片之外，像這樣采取簡單烹飪方法以保留其原汁原味的美食不勝枚舉。

再以建筑為例，日本傳統(tǒng)的木造建筑并沒有中式木造建筑那般豪華艷麗的裝飾。作為中國古代宮廷建筑之精華的故宮，是以紅磚加琉璃瓦、古建彩繪陪琉璃猛獸，以突顯皇家高貴威嚴(yán)。而日本的傳統(tǒng)木造建筑則盡量保持木材的原色，乃至原有的紋路。即便是日本有名的金閣寺，也頂多使用金箔這一類材質(zhì)加以修飾。不過，這對崇尚原色的日本人來說，已經(jīng)算是一個(gè)大膽的嘗試了。除此之外，其他的日式傳統(tǒng)木造建筑無不是貫徹“崇尚原色、以素為美”的理念。因?yàn)樵谌毡救搜壑?，歷經(jīng)風(fēng)霜之原色美更具韻味。

還有，在女性的審美方面，日本人與中國人也有不同之處。在中國，人們比較喜歡五官精致、形體豐腴的女性。而在日本，長有小齙牙或者有些許雀斑的女孩子更受歡迎。當(dāng)下，整容這一行業(yè)，在韓國和中國具有極高的人氣，而在日本卻沒有那么受歡迎。一是因?yàn)槿毡救艘灿小吧眢w發(fā)膚，受之父母”的觀念;二是因?yàn)橄噍^于整容，日本人更喜歡通過精致的化妝來提升自己的外在形象。日本人非常欣賞那樣的自然美，或者缺陷美。這從根本上來講，這源于日本人對自然的宗教式崇拜。自己和他者都是自然孕育，在用自己的審美觀看待這個(gè)世界的時(shí)候，也尊重他人的自然性。就這一點(diǎn)而言，與歐美人或者中國人的審美觀大為不同。

4深藏若虛—以寂為美

對此處的寂，筆者有兩種理解：一是環(huán)境上的寂;二是精神上的寂。在日本，走進(jìn)電車車廂，你不會感受到那種繁雜的吵鬧聲。人們要么拿著文庫一類的書本飽食精神食糧，要么閉目養(yǎng)神，要么安靜地看著手機(jī)等電子產(chǎn)品，很少有大聲說話的現(xiàn)象。因?yàn)槿毡救似綍r(shí)工作壓力大，很多人將電車視為短時(shí)休整的場所。如果肆無忌憚地大聲說話，很有可能會招來車內(nèi)乘客的指責(zé)。還有，筆者發(fā)現(xiàn)了另外一個(gè)有趣的現(xiàn)象。凌晨、中午，或是傍晚，走到大街上，你幾乎聽不到汽車等的鳴笛聲。晚間在外散步，如不慎擋住了身后騎自行車之人，他們也絕不會大聲催促。日本人可能會靜靜地跟在你身后很長一段時(shí)間，直到有空間可以“超車”為止。這如果要是放在中國，一遇堵車或者擋道，十有八九司機(jī)會一個(gè)勁地摁喇叭催促。日本人之所以會這樣做，一方面是因?yàn)槌鲇诓唤o人添麻煩的禮儀，另一方面是因?yàn)樗麄円约艦槊赖睦砟睢?/p>

精神上的寂，作者想以日本文學(xué)作品加以分析。精神上的孤獨(dú)，是日本文學(xué)作品當(dāng)中及其重要的主題之一。從日本近代作家夏目漱石小說《心》中的先生，到現(xiàn)代作家村上春樹作品《挪威的森林》中的渡邊，無不是精神上的孤獨(dú)者。從明治社會時(shí)期，西方文明所帶來的文化沖擊而引起的知識分子的自我斗爭。到現(xiàn)代社會，都市文明所造成的人與人之間的冷眼旁觀。孤獨(dú)貫穿始終，成為一個(gè)繞不開的話題。恰恰是這樣的孤獨(dú)題材，能獲得日本讀者的青睞。日本人對孤獨(dú)的獨(dú)特理解，讓他們變得憂郁而又多愁善感。作為一個(gè)島國，或許是相對封閉的環(huán)境才造就了日本人“以寂為美”的審美觀吧。

5云悲海思—以悲為美

魯迅先生曾經(jīng)說過：所謂悲劇，就是把美好的東西毀滅給人看。日本民族濃厚的悲劇情節(jié)，既是自然環(huán)境陶冶的結(jié)果，也是傳統(tǒng)文化生成的必然。日本是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的國家，地震和臺風(fēng)尤為常見。這樣的自然環(huán)境對日本悲劇性格的養(yǎng)成起到了不可忽視的作用。在2011年發(fā)生福島核泄漏事故之后，日本社會依舊能夠保持秩序井然，人們依舊能夠整齊排隊(duì)領(lǐng)取物品。這與在惡劣自然環(huán)境下所形成的悲劇性格有很緊密的關(guān)系。他們有這種悲劇性格，以至于災(zāi)難來臨之時(shí)更能平靜面對。日本人喜歡把武士和櫻花聯(lián)系在一起?；ㄊ菣鸦?，人是武士。櫻花在最美的時(shí)候，就是它要立刻凋謝的時(shí)候。好比是武士最光彩的時(shí)候，也就是他效命疆場拋灑熱血的時(shí)候。將武士比作櫻花，寓意人生的悲觀與無常。本尼迪克特在他的大作《菊與刀》中談道：日本人可能有酷愛悲劇的傾向，只有投入到悲劇中才能放松，才能激發(fā)起力量。想來，確實(shí)如此。

再以日本人用以慶祝新年的“紅白歌會”為例。紅白歌會上，歌手所唱歌曲的絕大部分都帶有悲傷的旋律。為什么在萬家團(tuán)圓、其樂融融的時(shí)候，會演唱這么哀傷的曲調(diào)呢？這對國人來說有點(diǎn)不可思議，因?yàn)槲覀冎袊嗽诖汗?jié)聯(lián)歡晚會上所聽所看到的都是喜氣洋洋的歌曲或者笑料十足的相聲小品等。因?yàn)閷θ毡救硕?，悲傷的旋律更能引起觀眾的共鳴。日本文學(xué)領(lǐng)域，從《源氏物語》到川端康成等人的作品，無不是彌漫著悲悲戚戚的情調(diào)，擁有皆大歡喜結(jié)局的作品非常之少。和歌與俳句的主題大多也是以悲嘆為主。

另外，日本文化深受禪的影響。禪改變了日本人的生命觀，讓日本人對生命表現(xiàn)出了高度的自覺。在他們看來，衰亡是生命的本質(zhì)，這從日語中“死生觀”這一詞就可以看出。日語的“死生觀”在中文中是生死觀的意思。日本人將“死”這一字放于前，就代表了向死而生的悲劇性格。

日本的大半國土都位于溫暖潮濕的氣候帶，春夏秋冬的推移十分分明。因此，這個(gè)國家的人們能夠敏銳地捕捉到四季的變遷，擁有纖細(xì)的感受性。加之，日本是一個(gè)獨(dú)立的島國，與其他民族的交流受到一定的限制。在這樣的前提下，才孕育出了如前所述的日本人的多種獨(dú)特審美觀。日本的審美觀包含非常多的要素，并且各個(gè)要素不是相互孤立，而是相互聯(lián)系形成了一個(gè)復(fù)雜的審美系統(tǒng)。毫無疑問，日式審美觀在多元化的世界文化中占據(jù)了一席之地。

參考文獻(xiàn)

[1]葉渭渠.日本文化通史[M].北京：北京理工大學(xué)出版社，2010.

[2]本尼迪克特（著）.一兵（譯）.菊與刀[M].武漢：武漢出版社，2011.

[3]黑川雅之.日本的八個(gè)審美意識[M].北京：中信出版集團(tuán)，2018.