俞素琴 程根明 洪鵬 程國新 姚華源 汪榮灶
(1.江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院,江西婺源333200;2.江西省婺源縣茶業(yè)局,江西婺源333200 ;3.江西省婺源縣思口農(nóng)技站 333201)
在生態(tài)環(huán)境良好的茶區(qū),茶園的天敵資源十分豐富,完全能控制害蟲的大發(fā)生。但至今有些茶場(廠)的管理者,仍由于對自然天敵作用的認識尚不夠充分和深入,對天敵控制害蟲的功能(作用)不放心,所以仍盲目打所謂的“保險藥”,以求放心,結(jié)果使茶園生態(tài)遭到破壞,害蟲的量反而越來越多。為保護茶園的自然天敵,促進和修復(fù)茶園生態(tài)的自然平衡,以達到茶園少用藥或不用藥,茶葉綠色安全的目的,特撰此文,以供茶葉生產(chǎn)應(yīng)用參考。
在自然界中,動物甲被動物乙所捕食或寄生而致死亡時,則動物乙為動物甲的天敵[1]。例如,茶園中鳥類捕食害蟲、瓢蟲捕食蚜蟲、寄生蜂寄生害蟲,病原真菌、細菌、病毒、線蟲等感染害蟲,這些就是茶樹害蟲的天敵,它們的共同作用抑制著茶樹害蟲的暴發(fā),只有失去它們的作用,害蟲才會大發(fā)生。
我國茶樹害蟲的天敵,已查明有1100多種[2],這些天敵可歸納為寄生性、捕食性和病原性三大類。
一種生物生活于另一種生物的體內(nèi)或體表,并在代謝上依賴于后者以維持生命活動的現(xiàn)象。前者通常較小,稱寄生物;后者一般較大,稱寄主。寄生物以寄主為生活場所,從寄主攝取營養(yǎng)及其他物質(zhì),并在寄主體內(nèi)排泄代謝產(chǎn)物,最后致寄主(害蟲)死亡,稱為寄生[1]。寄生性天敵種類最多,控制害蟲的作用最大的為膜翅目的寄生蜂,其次是雙翅目的寄生蠅,其他寄生天敵極少見。
(1)寄生蜂 寄生蜂屬膜翅目,細腰亞目,有人估計全世界有50萬種之多,是眾多農(nóng)業(yè)害蟲的重要天敵。它將卵產(chǎn)于寄主昆蟲的體內(nèi)或體外,進行內(nèi)寄生或外寄生,吸食、消耗寄主養(yǎng)分,完成自身發(fā)育,致使寄主死亡。茶樹害蟲的寄生蜂已知有24科200多種:姬蜂科68種,繭蜂科48種,蚜小蜂科35種,小蜂科19種,小蜂科、姬小蜂科各8種,蚜繭蜂科、緣腹細蜂科(黑卵蜂科)各7種,嚙小蜂科5種,紋翅小蜂科(赤眼蜂科)、扁股小蜂科各4種,金小蜂科、廣肩小蜂科、旋小蜂科、廣腹細蜂科、腫腿蜂科、螯蜂科各3種,長盾金蜂科、土蜂科、臀鉤小蜂科各2種,纓小蜂科、蟻小蜂科、青蜂科、長尾小蜂科各1種。
(2)寄生蠅 雙翅目,寄蠅科的寄生蠅全世界約有5500種,我國已知有500余種。該類天敵昆蟲絕大部分是把卵產(chǎn)在害蟲幼蟲的體表和體內(nèi),或產(chǎn)在所食植物上,或其活動場所內(nèi),隨食物和接觸進入害蟲幼蟲的體內(nèi)寄生生活。絕大部分寄生蠅在害蟲的幼蟲期寄生,到害蟲的老熟幼蟲期、蛹期,偶而到成蟲期才完成發(fā)育,一些種類攻擊害蟲蛹或成蟲。茶園常見的有20余種。
1.2.2 捕食性天敵
某種動物捕捉另一種動物為食的現(xiàn)象[1],稱為捕食。如瓢蟲捕食茶蚜。
(1)捕食性天敵昆蟲 茶園捕食性天敵昆蟲種類繁多,已知有10目45科300余種[2],常見的類群有瓢蟲、步甲、食蟲蝽、草蛉、食蚜蠅與螳螂等。①瓢蟲類。瓢蟲是茶園最常見的捕食性天敵,捕食蚧類、粉虱、蚜蟲乃至螨類等。②步甲類。成蟲在茶叢上捕食多種蛾類幼蟲、茶蚜等。③食蟲蝽類。捕食茶蚜、粉虱及蛾、蝶幼蟲。據(jù)報道,有的種還可捕食害螨。④草蛉類。捕食茶蚜、粉虱、葉蟬、蚧、螨乃至蛾類幼蟲及卵。⑤食蚜蠅類。是捕食茶蚜的重要天敵。⑥螳螂類。捕食茶蚜、葉蟬、蛾類等害蟲的成蟲和幼蟲。
(2)茶園蜘蛛和捕食螨 ①茶園蜘蛛。 茶園蜘蛛屬蛛形綱,蛛形目。我國茶園蜘蛛有26科近300種,約占茶園節(jié)肢動物門天敵種類數(shù)的1/4。茶園蜘蛛一般終年留守生活在茶園里,僅部分在冬季潛伏土表、草叢內(nèi),因此,茶樹上四季都有一定的動態(tài)種群數(shù)量存在,并隨害蟲增多而大量繁衍,成為茶園害蟲自然控制的重要因素。各茶區(qū)都有不同的優(yōu)勢種群,對害蟲表現(xiàn)有很強的捕食功能。②茶園捕食螨。 捕食螨屬蛛形綱,蜱螨目,捕食害螨和葉蟬、介殼蟲、蚜蟲、粉虱、薊馬等小型昆蟲。體型微小,隱蔽,不易為人們覺察認識,但很活躍,具有很強的捕食功能。我國茶園的捕食螨已知有7科40余種。
試驗對膠凝材料進行亞甲藍試驗和過篩后的顯微鏡試驗,后形成和整理出了相應(yīng)的合理性能區(qū)間和形貌特征,以提供檢測數(shù)據(jù)的性能判定參考。
(3)其他食蟲動物 除食蟲昆蟲、蜘蛛、捕食螨等節(jié)肢動物天敵外,鳥類、兩棲類、爬蟲類乃至某些鼠類等脊椎動物,也是茶園天敵的組成部分,某些種類對茶園害蟲也具有很強的自然控制效力。①茶園食蟲鳥類。我國茶區(qū)有很多食蟲益鳥,特別是山林地區(qū)和茶林、茶果結(jié)合環(huán)境,鳥類頻繁出沒,啄食茶樹害蟲,茶叢內(nèi)且有山雀等蓬間雀筑巢棲息繁衍。茶園常見食蟲益鳥已知有18科40多種。②茶園其他食蟲動物。除鳥類外,蜥蜴、蛙類等也可捕食茶蚜、茶葉甲、茶麗紋象蟲、小綠葉蟬等多種茶樹害蟲。
1.2.3 病原微生物
茶樹害蟲病原微生物能在一定環(huán)境條件下流行,導(dǎo)致害蟲大量病死,種群快速下降。茶園常見的病原微生物主要有病原真菌、細菌、病毒及線蟲等。
(1)真菌病 害蟲的病原真菌亦稱蟲生真菌,我國茶園發(fā)生的病原真菌已知有40余種。
(2)細菌病 害蟲的病原細菌,在茶樹害蟲中發(fā)生的多為芽孢桿菌屬的蘇蕓金桿菌類,簡稱Bt。
(3)病毒病 病毒是一類極微小且無細胞結(jié)構(gòu)的活體。我國茶樹害蟲病毒已知有81種,大都屬于包涵體病毒類中的核型多角體病毒(NPV,46種)和顆粒體病毒(GV,24種),以及少數(shù)質(zhì)型多角體病毒(CPV,9種),而非包涵體病毒(PV)極少(2種)。
(4)線蟲病 線蟲屬于線形動物門,線蟲綱。寄生害蟲的線蟲種類很多,是自然控制害蟲種群數(shù)量的重要因素之一。茶樹害蟲中已知茶黑毒蛾、茶毛蟲、茶尺蠖、茶籽盾蝽等有線蟲寄生[3]。
我們祖先一直敬畏自然,認為盤古開天辟地,上天創(chuàng)造了萬物,大地養(yǎng)育了萬物,承載、寄托了他們的生命,人類就應(yīng)效法天地,保護萬物,使他們生生不息。假若人類不保護萬物,反而還任意地傷害他們,那么將會受到萬物的懲罰。如今,我們有些地方有時茶園害蟲猖獗,實際就是大自然對茶園管理者干擾生態(tài)的一種懲誡。習(xí)近平主席曾多次說,要面向未來,要敬畏自然,要樹立綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展理念,指出“保護生態(tài)環(huán)境就是保護生產(chǎn)力,改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力。”要使茶園管理者知道,茶園是一個生態(tài)系統(tǒng),在這個生態(tài)系統(tǒng)中有害蟲在繁衍,它們在茶園中繁衍,是為了給茶園天敵提供寄主與獵物(食料),只要有這類害蟲,就會有這類天敵。不用藥干擾破壞的茶園,害蟲與天敵兩者間在茶園會處于動態(tài)平衡狀態(tài),害蟲一般不可能大發(fā)生。在茶園,往往是害蟲種類越多,天敵種類也就越多,但害蟲的數(shù)量則越少,這說明茶園生態(tài)系統(tǒng)非常穩(wěn)定,天敵在幫我們消滅控制害蟲。這正是我們需要的和諧共生的自然生態(tài)。
茶園周圍造林,路旁種行道樹,或采用茶林間作、茶果間作、幼齡茶園間種綠肥,為天敵提供中間寄主和獵物。還可在茶園周圍種植一些不同時期開花的蜜源植物,作為天敵昆蟲的營養(yǎng)補充基地,同時也美化了茶園環(huán)境。
茶園用化學(xué)農(nóng)藥治蟲前,應(yīng)對茶園害蟲的天敵進行調(diào)查。調(diào)查時,除已見到的天敵外,還應(yīng)把將會發(fā)生但附于害蟲體內(nèi)外不易見的天敵也一并計入,再根據(jù)天敵與害蟲的比例,對防治指標(biāo)進行修正。以放寬防治指標(biāo),減少茶園用藥的次數(shù),減輕化學(xué)防治對天敵的傷害,不斷提升茶園天敵的數(shù)量及其控制作用,降低茶園害蟲的蟲口密度和為害程度,最終達到不用化學(xué)農(nóng)藥的目的。
為了及時精準(zhǔn)使用有利于天敵的農(nóng)藝措施,各茶區(qū)應(yīng):①查清當(dāng)?shù)夭铇浜οx天敵種類,各種害蟲的天敵種類數(shù),以及主要害蟲天敵的優(yōu)勢類群。②摸清茶樹主要害蟲天敵優(yōu)勢種的習(xí)性與規(guī)律。
茶園管理時做到:①允許茶園有各種類少量茶樹害蟲的存在。在采用某些防控措施時,有時還應(yīng)有意識地保留少量的害蟲,以作為茶園天敵的食物。②允許茶園行間及梯坎塝上有少量草木,以作為條件不利時天敵的暫棲寄主。③應(yīng)根據(jù)茶樹、害蟲、天敵及其他環(huán)境因子,科學(xué)采用各種管理措施。
通過舉辦培訓(xùn)班、科技咨詢、科技服務(wù)等形式進行宣傳、教育,普及有關(guān)知識,區(qū)分益害,增強廣大茶農(nóng)對天敵在自然界中控制害蟲的作用和意義的認識。提高對天敵的識別能力和保護利用意識,自覺設(shè)法去保護好茶園的自然天敵資源。如在茶園管理和茶葉采摘時,不破壞茶園內(nèi)的鳥巢,不采已產(chǎn)的鳥蛋等。
人工摘除帶害蟲卵塊、幼蟲的枝葉及護囊等,宜分別放入寄生蜂保護器內(nèi)或堆放于適當(dāng)?shù)牡胤剑燃纳?、寄生蠅等天敵羽化飛回茶園后再作處理;茶園修剪、臺刈下來的茶樹枝葉,先集中堆放在茶園附近,讓天敵飛回后再處理。也可利用茶園環(huán)境較穩(wěn)定,溫、濕度適宜,有利于各種病原微生物繁殖和流行的特點,在有條件的茶區(qū),可將各種害蟲的病原真菌、細菌、病毒等有益微生物人為培養(yǎng)后,散放至茶園,使其侵染有害生物,造成再侵染和流行。
采取法制手段,杜絕捕殺天敵行為的發(fā)生。如政府的有關(guān)部門提出保護鳥類、蛙類等的具體要求和獎罰規(guī)定,對保護天敵也會起到重要的作用。
對茶樹害蟲,只要堅持細心觀察,就會發(fā)現(xiàn),在自然狀態(tài)下,茶園每種害蟲的生活過程中,都有數(shù)種、數(shù)十種,甚至百余種天敵的寄生、捕食。如茶蠶(Andraca bipunctataWalker)已記載的天敵有10多種,茶尺蠖(Ectropis grisescensWarren)20多種,假眼小綠葉蟬Emposca(Emposca)vitisGothe30多種,茶蚜(Toxoptera aurantiiBoyer)已達150余種。害蟲在這些天敵的共同作用下,制約著它們的發(fā)生和種群消長。江西婺源有茶園11000多公頃,是“中國有機產(chǎn)品(茶葉)認證示范創(chuàng)建縣”[5、6],在這里,我們以幾種主要茶樹害蟲為例,來探討婺源茶區(qū)保護這些自然天敵,對控制害蟲所產(chǎn)生的成效。
3.1 茶尺蠖(Ectropis grisescensWarren)在婺源茶區(qū),上世紀(jì)三十年代至今,各地茶園均有零星可見的茶尺蠖,但絕大多數(shù)茶園其蟲量一直極少,能采到的少量幼蟲在室內(nèi)飼養(yǎng),也多有天敵寄生,至今絕大多數(shù)茶園仍是如此。這就是因為有絨繭蜂、蜘蛛、鳥類等多種天敵的控制,茶園生態(tài)一直處于平衡的狀態(tài)。而少數(shù)茶尺蠖發(fā)生量較多的茶園,據(jù)調(diào)查了解,都曾經(jīng)是多次用過化學(xué)農(nóng)藥的,其天敵數(shù)量少,有的天敵種類甚至很難見到(如茶尺蠖絨繭蜂)。
近年來,這些茶園的承包人,自己通過禁用化學(xué)農(nóng)藥(僅用少量生物源農(nóng)藥),茶園天敵數(shù)量已有明顯增加,茶尺蠖蟲量則在顯著減少。
3.2 假眼小綠葉蟬Emposca(Emposca)vitisGothe 作者在婺源茶區(qū)的多年普查,以及20多年對假眼小綠葉蟬消長規(guī)律的系統(tǒng)調(diào)查結(jié)果都表明,在婺源茶區(qū),茶樹頭號吸汁害蟲假眼小綠葉蟬在長期堅持不用農(nóng)藥的茶園,由于有寄生蜂、蜘蛛、捕食螨、蟲生真菌等多類、大量天敵的寄生與捕食,絕大多數(shù)年份其種群數(shù)量都在防治指標(biāo)以下[4]。極少數(shù)年份,蟲口高峰期雖有蟲量超出防治指標(biāo)的時段,但時間極為短暫(多為5d),也不會造成經(jīng)濟損失。假眼小綠葉蟬在自然狀態(tài)下,蟲量常年處于動態(tài)平衡之中。婺源現(xiàn)今除極少數(shù)茶園外,絕大多數(shù)茶園長期都不用任何農(nóng)藥防治。
3.3 蚧(介殼蟲)類和害螨類 ①蚧類。婺源茶樹蚧類害蟲,已查到的已有近20種,但在茶園,這些介殼蟲的量均不多。長期調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些介殼蟲,僅在零星叢植的茶園才能偶爾見到有較高蟲口密度的茶叢,在連片茶園中,有的種類的若蟲,在發(fā)生初期,茶樹上的蟲口密度雖也很高,但時間極短。如長白蚧(Lopholeucaspis japonicaCockerell),發(fā)生多的一片葉上就有10多頭,但一般3~5d后再調(diào)查時,這種現(xiàn)象完全消失,多數(shù)葉片上已不見一蟲,僅少數(shù)葉片有少量若蟲。調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶叢上圓果大赤螨、紅點唇瓢蟲很多,長白蚧多已被圓果大赤螨、紅點唇瓢蟲等天敵食去。在婺源,介殼蟲至今從未大發(fā)生過,也未為此蟲用過農(nóng)藥。②害螨類。在國內(nèi)許多產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū))茶園害螨的數(shù)量都較多,特別是茶橙癭螨(Acaphylla steinwedeniKeifer),從現(xiàn)有的資料看,各地此蟲的葉平均發(fā)生量均較多。而我們在婺源各地的多年調(diào)查,茶園茶害螨的量一直極少。我校學(xué)生長期的《吸汁害蟲——茶樹害螨的識別》試驗,也進一步驗證了這一結(jié)果。于5月下旬至6月上旬或9月調(diào)查茶橙癭螨,要求每個學(xué)生用雙目立體顯微鏡觀察100張以上成葉上的螨量,但能查到有茶橙癭螨的葉片一般都在3%左右(多數(shù)葉查不到),有螨的葉片,每葉能見到的茶橙癭螨數(shù)量多為1~3頭,3頭以上的極為少見。其他螨類也是如此,如采查嫩葉上的茶跗線螨(Polyphagotarsonemus latusBanks),則幾年才可偶見到一次。婺源茶園害螨數(shù)量至今極少的原因,主要是因為茶園有大量的天敵在抑制著它們。如植綏螨、大赤螨、絨螨等。
豐富的天敵資源,與婺源為保護它們,在茶園推行不用或少用農(nóng)藥、不斷改善生態(tài)環(huán)境、適時精準(zhǔn)使用各有關(guān)措施密切相關(guān)。
多類天敵共同控制某種害蟲的現(xiàn)象,自然界普遍存在,問題是如何創(chuàng)造條件,科學(xué)合理地去運用。前面的例子說明,只要我們保護好了生態(tài)環(huán)境,保護好了茶園的自然天敵,茶園害蟲不用農(nóng)藥防治是完全可行的。從婺源茶區(qū)長期的生產(chǎn)實踐看,茶園不用農(nóng)藥后,其經(jīng)濟效益不但不會降低,反而會由于生產(chǎn)的茶葉為無污染的有機產(chǎn)品,其經(jīng)濟效益會更高(如婺源的大鄣山、五龍山等有機食品有限公司茶葉基地的有機茶,其經(jīng)濟效益要高50%以上)。婺源茶區(qū)的實踐還證明,綠水青山和金山銀山絕不是對立的,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在思路。當(dāng)前在我國茶區(qū),某些生態(tài)較差,茶樹害蟲發(fā)生較多的茶園,首要任務(wù)是減少施藥對天敵的傷害,創(chuàng)造、維護有利于自然天敵生存、繁衍的良好生態(tài)環(huán)境。