標(biāo)準(zhǔn)化管理在提高中國有機(jī)紡織品質(zhì)量中的應(yīng)用

李升平

成都紡織高等?？茖W(xué)校 紡織工程學(xué)院(中國)

按國際有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn)[1]，有機(jī)紡織品應(yīng)從原料種植、收獲、加工再到標(biāo)示的整個(gè)過程確保有機(jī)，從而為消費(fèi)者提供值得信賴的無污染產(chǎn)品。商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近幾年中國蠶絲產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的比例穩(wěn)定在75%～80%，居世界第一。據(jù)中國棉花協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)資料，當(dāng)前全球80%的高支紗、90%的色紡紗都是中國生產(chǎn)的。中國傳統(tǒng)的絲織產(chǎn)品和棉紡產(chǎn)品在全球有機(jī)紡織品貿(mào)易中仍處于領(lǐng)先地位。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國人均纖維消費(fèi)量已從2000年的7.5 kg增至2006年的14.0 kg，超過世界平均水平。另外，在當(dāng)前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高速發(fā)展的時(shí)代背景下，在紡織品消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面，中國的服裝、家用、產(chǎn)業(yè)用3大類纖維的消費(fèi)量比重由2005年的54∶33∶13變?yōu)?008年的51∶32∶17[2]。隨著人們生活水平的提高，近幾年來中國居民年人均纖維消費(fèi)量逐年增加，人們對(duì)紡織產(chǎn)品的安全性提出了更高要求，有機(jī)紡織品的需求逐年擴(kuò)大。目前棉紡織產(chǎn)品按照衣著用、裝飾用和產(chǎn)業(yè)用三大消費(fèi)用途，中國這三者的比例約為63∶20∶17，西歐為46∶35∶19，美國為41∶37∶22，日本為29∶29∶42[3]。

中國部分公司已開始積極開發(fā)毛纖維、麻纖維、竹纖維等天然、健康、環(huán)保的有機(jī)紡織產(chǎn)品。在實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展中，紡織產(chǎn)品還需向深加工和高附加值的方向努力。隨著資源節(jié)約、環(huán)境友好的綠色健康發(fā)展理念的進(jìn)一步加強(qiáng)，中國在2011年出臺(tái)了相應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)[4]，該標(biāo)準(zhǔn)的提出對(duì)有機(jī)紡織品加工技術(shù)的持續(xù)改進(jìn)，確保有機(jī)紡織品的產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)市場秩序，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，預(yù)防有害生物破壞(這里是特指安全性，為確保產(chǎn)品為有機(jī)狀態(tài)而采取的保護(hù)措施)都有重大意義。

有機(jī)紡織品首先需從纖維供給方面加以控制，如棉纖維要從種子的培育、栽種、生長到棉纖維采集、初加工、打包及運(yùn)輸，再到紡織加工整個(gè)過程都需進(jìn)行控制。目前中國還沒有專門的有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際中使用的是有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品生產(chǎn)、認(rèn)證程序等內(nèi)容上與國際有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn)(global organic textile standard，GOTS)存在明顯差距。隨著中國生物纖維(如竹纖維、玉米須纖維、蜘蛛絲纖維)研究的逐步推進(jìn)，國內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)重視有機(jī)紡織品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售，加快有機(jī)紡織品的制度跟進(jìn)，堅(jiān)持綠色、環(huán)保、安全的品質(zhì)理念，并在產(chǎn)地、品種、技術(shù)、認(rèn)證4方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，從多方面確保產(chǎn)品品質(zhì)。

本文對(duì)中國國內(nèi)外有關(guān)有機(jī)紡織品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比解讀，并提出問題、尋找差距，同時(shí)是提供對(duì)策、建議，以助力中國有機(jī)紡織品發(fā)展。

1 國際有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢

1.1 系統(tǒng)性

本著“為消費(fèi)者提供可識(shí)別的信賴產(chǎn)品”的理念，GOTS 3.0標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了所有生物纖維的種植、加工、包裝、貼標(biāo)、出口、進(jìn)口、銷售等全過程的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和評(píng)定質(zhì)量的技術(shù)依據(jù)，認(rèn)證環(huán)節(jié)包含有機(jī)和有機(jī)制造2個(gè)標(biāo)簽。標(biāo)準(zhǔn)也制定了定量分析技術(shù)和管理2套標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)在纖維種植、紗線、織物和成衣的生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)的整個(gè)流程中，通過控制生產(chǎn)、檢驗(yàn)和質(zhì)量技術(shù)參數(shù)使產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。國際有機(jī)紡織品認(rèn)證產(chǎn)生了一套較完整的體系，包括指南、生產(chǎn)經(jīng)營許可、標(biāo)識(shí)手冊(cè)、認(rèn)可程序和條件等，還明確了獲得授權(quán)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)和使用者的責(zé)任、權(quán)力和義務(wù)。如對(duì)有機(jī)紡織品在原材料獲取、有害物控制、生產(chǎn)方式、環(huán)境要求、產(chǎn)品貼標(biāo)等方面都進(jìn)行了規(guī)范，對(duì)一般和特殊性能有具體要求[5]。該標(biāo)準(zhǔn)涉及纖維、纖維產(chǎn)品、紗線、面料、服飾和家用紡織品。

1.2 指導(dǎo)性

為使產(chǎn)品符合全球有機(jī)紡織品標(biāo)準(zhǔn)，所有GOTS產(chǎn)品及組成部分都納入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范圍并確定檢測項(xiàng)目和方法。在檢測方法上，通過現(xiàn)場審核和留樣測試雙重體系提高質(zhì)量保證。GOTS的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)紡織品生產(chǎn)具有指導(dǎo)性，同時(shí)具有嚴(yán)格的全球自愿性。

1.3 及時(shí)更新

在實(shí)際應(yīng)用中，GOTS已在2014年3月1日發(fā)布了有效版本GOTS 4.0，并于2015年3月1日正式實(shí)施。又在2017年3月1日發(fā)布了GOTS 5.0及實(shí)施手冊(cè)，于2018年3月1日正式實(shí)施。對(duì)照GOTS 3.0、GOTS 4.O、GOTS 5.0，三者在具體內(nèi)容上有部分不同，但都保留了GOTS的基本宗旨和原則。GOTS 5.0明確了通過中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)[4]認(rèn)證的有機(jī)纖維(軋花、漚麻、洗毛、煮洗繭除外)可以作為GOTS原料來源，表明中國有機(jī)紡織品發(fā)展取得初步成效。GOTS 5.0為有機(jī)紡織品中的黏膠纖維、莫代爾、萊卡纖維設(shè)定了最高含量比例。

國際有機(jī)紡織品檢測標(biāo)準(zhǔn)更新較快，已更新至GOTS 5.0，而中國目前沿用的仍是2011年的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2 中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢

國內(nèi)越來越多的紡織企業(yè)正在關(guān)注和實(shí)踐有機(jī)棉等有機(jī)紡織品的認(rèn)證，企業(yè)需了解產(chǎn)品生產(chǎn)階段及最終產(chǎn)品禁用物的限量要求，積極開發(fā)有機(jī)棉及其他制品的銷售市場。

2.1 詳細(xì)，涵蓋范圍廣

國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)涵蓋有機(jī)紡織品、有機(jī)食品等，具體內(nèi)容上分為有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與銷售和管理體系4個(gè)部分。該標(biāo)準(zhǔn)僅在加工部分提及有機(jī)紡織品，與GOTS不同。GOTS由多國(主要是美國、日本、德國)協(xié)會(huì)共同制定和發(fā)布。

2.2 指導(dǎo)性和強(qiáng)制性

在GB/T 19630.1《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)第2部分：加工》，要求引用GB 4287《紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定GB/T 18885—2009《生態(tài)紡織品技術(shù)要求》為有機(jī)紡織品加工必要內(nèi)容[6]。在加工部分，規(guī)定有機(jī)紡織品為棉花、蠶絲等制品，纖維含量要符合FZ/T 01053《紡織品纖維含量標(biāo)識(shí)》的要求。純紡產(chǎn)品(如棉、蠶絲、麻、羊絨、羊毛)，要求標(biāo)記為100%或純紡，并注明種類[7]。還要求對(duì)有機(jī)加工及后續(xù)全過程進(jìn)行有效控制，確保加工的完整性。

中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國有機(jī)紡織品生產(chǎn)同時(shí)具有指導(dǎo)性和強(qiáng)制性，用于規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，目的是讓企業(yè)生產(chǎn)得到持續(xù)改善，使產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求和穩(wěn)定質(zhì)量，從而使消費(fèi)者滿意。這樣消費(fèi)者和企業(yè)均受益，實(shí)現(xiàn)雙贏。中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局審議通過，屬國家行政法規(guī)，具有強(qiáng)制性，自2014年4月1日起開始施行，在其補(bǔ)充規(guī)定中明確了有機(jī)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中按照出口目標(biāo)地或客戶的要求執(zhí)行[8]。

3 對(duì)有機(jī)紡織品發(fā)展的啟發(fā)

在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)框架下，有機(jī)紡織品應(yīng)滿足有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，其生產(chǎn)要以客戶和消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，市場即企業(yè)，企業(yè)即市場，可按國內(nèi)、國外2套標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)加工，同時(shí)注意2套標(biāo)準(zhǔn)的相互融合。

首先，制定標(biāo)準(zhǔn)需兼顧有機(jī)紡織品的特點(diǎn)，引進(jìn)GOTS的技術(shù)、管理、機(jī)制和理念，堅(jiān)持從生物纖維源頭抓起，采用社會(huì)監(jiān)督式的管理，提出初加工要求，再按要求進(jìn)入生產(chǎn)流程，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)。并要積極調(diào)整和優(yōu)化紡織產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開展有機(jī)紡織品的研發(fā)和生產(chǎn)，滿足國際、國內(nèi)市場對(duì)有機(jī)紡織品的需求，解決目前中國有機(jī)紡織產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在應(yīng)用執(zhí)行和修訂中相對(duì)落后的局面。

其次，應(yīng)清楚有機(jī)紡織品與生態(tài)紡織品的區(qū)別。以上標(biāo)準(zhǔn)均缺少對(duì)有機(jī)紡織品的確切定義，然而在國際國內(nèi)的有機(jī)認(rèn)證中可以看出，有機(jī)是指一種有機(jī)種植和加工方式，而非化學(xué)意義上的概念，有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品、有機(jī)化妝品和有機(jī)紡織品等。有機(jī)紡織品與有機(jī)食品一樣，不允許使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。生產(chǎn)有機(jī)紡織品比生產(chǎn)綠色紡織品(包括生態(tài)紡織品)更嚴(yán)格、更難。在生態(tài)紡織品領(lǐng)域，目前通過基因工程技術(shù)開發(fā)出天然綠色、棕色棉纖維和天然彩色蠶絲，在羊毛的囊細(xì)胞中使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變纖維性能，利用基因植入轉(zhuǎn)移技術(shù)讓蠶蟲吐出具有蜘蛛絲性能的絲蛋白。

再次，GOTS標(biāo)準(zhǔn)明確禁止使用危險(xiǎn)化學(xué)品和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)寫明其完備的環(huán)保措施和社會(huì)責(zé)任。

4 結(jié)語

要想從事有機(jī)紡織品研究和生產(chǎn)就必須在工作中遵守常用標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)好標(biāo)準(zhǔn)并應(yīng)用，以便在國際貿(mào)易中解決技術(shù)壁壘，突破國外技術(shù)封鎖，實(shí)現(xiàn)中國紡織品貿(mào)易健康穩(wěn)定的發(fā)展。中國的有機(jī)紡織品市場還有待進(jìn)一步發(fā)展，如何樹立自有有機(jī)紡織品品牌及標(biāo)準(zhǔn)是未來要面對(duì)的研究課題。

本文的不足在于只強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要性，對(duì)個(gè)性化定制生產(chǎn)未予以考慮。