翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《園藝植物識(shí)別》課程中的實(shí)踐研究

張?chǎng)? 阮楨媛 王琳 孫麗娟 張淑穎

摘要：“翻轉(zhuǎn)課堂”作為一種新型的教學(xué)模式，在國(guó)內(nèi)外教育界都是關(guān)注的熱點(diǎn)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式通常包含4個(gè)基本步驟：制作數(shù)字化的教學(xué)資料并上傳網(wǎng)絡(luò)；自主學(xué)習(xí)數(shù)字化的教學(xué)材料并練習(xí)；實(shí)施課堂教學(xué)活動(dòng)；教學(xué)評(píng)價(jià)和反饋。將這種教學(xué)模式應(yīng)用到《園藝植物識(shí)別》這類教學(xué)內(nèi)容多、教學(xué)難點(diǎn)多、實(shí)踐性強(qiáng)的課程中，能有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)模式；園藝植物識(shí)別

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）07-0221-02

近年來(lái)，“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式得到了越來(lái)越多的教育工作者的關(guān)注。翻轉(zhuǎn)課堂是一種新型的教學(xué)模式，旨在通過(guò)學(xué)生在課前利用老師制作的數(shù)字化教學(xué)材料如微課、電子教材等，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，然后在課堂上完成作業(yè)、討論、實(shí)驗(yàn)等，老師進(jìn)行有針對(duì)性地答疑解惑，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)構(gòu)建。翻轉(zhuǎn)課堂這種教學(xué)模式是基于信息技術(shù)，相對(duì)于傳統(tǒng)課堂衍生而來(lái)的，在國(guó)內(nèi)外教育界都是關(guān)注的熱點(diǎn)。

一、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的研究實(shí)踐現(xiàn)狀

翻轉(zhuǎn)課堂最早在美國(guó)課堂開(kāi)始應(yīng)用，起源于2007年美國(guó)林地公園高中，最初是由喬納森·伯格曼（Jonathan Bergmann）和亞倫·薩姆斯（Aaron Sams）兩位老師將錄制好的課程上傳至網(wǎng)絡(luò)，以此給缺席的學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)課。緊接著，這種教學(xué)模式逐漸發(fā)展為讓學(xué)生在家看教學(xué)視頻，在課堂上完成作業(yè)，同時(shí)對(duì)學(xué)習(xí)中遇到困難的學(xué)生具體進(jìn)行講解，這種教學(xué)模式馬上得到了學(xué)生的廣泛好評(píng)[1]。在2012年1月30日，該高中通過(guò)舉辦了翻轉(zhuǎn)課堂的第一個(gè)“開(kāi)放日”，向更多的老師展示了翻轉(zhuǎn)課堂的理念和方法[2]。之后應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式比較成功的是美國(guó)的可汗學(xué)院，該教育機(jī)構(gòu)的主旨是使用網(wǎng)絡(luò)作為平臺(tái)向?qū)W習(xí)者提供免費(fèi)且優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源，很多老師利用可汗學(xué)院的平臺(tái)開(kāi)展了翻轉(zhuǎn)課堂模式的教學(xué)活動(dòng)，取得了意想不到的好效果，這些免費(fèi)教學(xué)視頻通常為10分鐘，從基礎(chǔ)的內(nèi)容開(kāi)始，難度由易到難的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)銜接，內(nèi)容豐富廣泛，得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)可[3]?，F(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)能為任何人提供免費(fèi)的在線課程，并且在這些豐富的課程中，不乏有哈佛大學(xué)、麻省理工學(xué)院等名校的課程等。然而不管是學(xué)校還是教育組織，這些課程都是在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的指導(dǎo)下進(jìn)行，同時(shí)都分別在技術(shù)手段和應(yīng)用方式上進(jìn)行了新的探討。

目前，翻轉(zhuǎn)課堂成為了高等教育領(lǐng)域和教育理論研究的熱門話題，雖然在我國(guó)該教育領(lǐng)域還處于探索研究階段，但也不乏有許多深入、系統(tǒng)地研究實(shí)踐。在教學(xué)實(shí)踐方面，重慶市聚奎中學(xué)是“全國(guó)第一所運(yùn)用信息技術(shù)整合策略實(shí)施新課程改革”的學(xué)校，它在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式上的探索走在了全國(guó)的前列[4]。上海仙霞高中在2013年初開(kāi)展了一次有效的翻轉(zhuǎn)課堂專題培訓(xùn)，針對(duì)試點(diǎn)學(xué)科和試驗(yàn)班級(jí)進(jìn)行了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)實(shí)踐。北京師范大學(xué)的馬秀麟等人將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于大學(xué)信息技術(shù)課程教學(xué)，并做了詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。同時(shí)，注重理論研究方面的探索也不少，南京大學(xué)的學(xué)者梁樂(lè)明等提出來(lái)將翻轉(zhuǎn)課堂作為《微課程》設(shè)計(jì)模式的構(gòu)建樣本之一，應(yīng)用“微視頻”和相應(yīng)的一套新型組織管理模式相結(jié)合能更契合網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)者的特殊性，提高學(xué)習(xí)興趣和效率。清華大學(xué)的鐘曉流等人探究了信息化環(huán)境中基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的有效教學(xué)設(shè)計(jì)模型，并結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的太極思想和布魯姆的認(rèn)知領(lǐng)域教學(xué)目標(biāo)分類理論，構(gòu)建出一個(gè)太極環(huán)式的翻轉(zhuǎn)課堂模型。翻轉(zhuǎn)課堂模式在我國(guó)的教育領(lǐng)域的探索研究，正在以一種全新的教學(xué)理念改變著我國(guó)教育研究者的思維方式，也為課程的改革帶來(lái)了更多的可能性。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式的特點(diǎn)和《園藝植物識(shí)別》課程背景

基于對(duì)國(guó)內(nèi)外翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究實(shí)踐的分析總結(jié)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式通常包含4個(gè)基本步驟：制作數(shù)字化的教學(xué)資料（視頻材料、電子學(xué)習(xí)材料等）并上傳網(wǎng)絡(luò)；自主學(xué)習(xí)數(shù)字化的教學(xué)材料并練習(xí)；課堂教學(xué)活動(dòng)實(shí)施（討論、作業(yè)、答疑解惑等）；教學(xué)評(píng)價(jià)和反饋。這樣的教學(xué)模式帶來(lái)了學(xué)生主觀能動(dòng)性的改變，將學(xué)習(xí)的決定權(quán)交給了學(xué)生，不僅增加了師生間、學(xué)生間的互動(dòng)，還轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，對(duì)于在強(qiáng)調(diào)主觀能動(dòng)性和實(shí)踐性的課程上，這些轉(zhuǎn)變特點(diǎn)尤其重要。

同時(shí)，《園藝植物識(shí)別》是園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課，它是一門理論與實(shí)踐并重的基礎(chǔ)課程，為該專業(yè)的其他課程提供了基礎(chǔ)的知識(shí)體系，是專業(yè)性和基礎(chǔ)性并重的課程。由于《園藝植物識(shí)別》這門課程要求學(xué)生要同時(shí)掌握?qǐng)@藝植物的分類、識(shí)別和應(yīng)用，具有教學(xué)內(nèi)容多、教學(xué)難點(diǎn)多、實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。因此，提高學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，在有限的時(shí)間內(nèi)激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)植物的熱情，增強(qiáng)記憶理解已經(jīng)成為該課程教學(xué)工作中的一個(gè)重點(diǎn)，同時(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐

首先，根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的特點(diǎn)對(duì)《園藝植物識(shí)別》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)梳理，挑選出一些較有實(shí)踐性、創(chuàng)造性的知識(shí)點(diǎn)，如相似植物種類的鑒別、秋色葉樹(shù)種的識(shí)別、春天開(kāi)花植物識(shí)別等。這些知識(shí)點(diǎn)貫穿在每個(gè)章節(jié)之中，屬于需要進(jìn)行歸納總結(jié)的難點(diǎn)。隨后，針對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了數(shù)字化教學(xué)材料的制作，如微課的制作、在線練習(xí)等。因?yàn)橹R(shí)點(diǎn)通常實(shí)踐性較強(qiáng)，所以微課的制作以多圖形式的小視頻或是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物講解的小視頻為主。將制作完成的數(shù)字化教學(xué)材料上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，如手機(jī)APP、校園網(wǎng)資源平臺(tái)等。

其次，在翻轉(zhuǎn)課程教學(xué)模式下，學(xué)生利用手機(jī)和電腦進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并完成相應(yīng)的練習(xí)。為了更好的進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，學(xué)生會(huì)進(jìn)行隨機(jī)分組，每組6—7人。

第三，在課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)出明顯的角色轉(zhuǎn)化。在課堂時(shí)間內(nèi)，對(duì)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行限定時(shí)間的提問(wèn)和討論，再根據(jù)討論情況選擇學(xué)生代表進(jìn)行講解，接著由老師對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。

四、評(píng)價(jià)與改進(jìn)

在翻轉(zhuǎn)課堂的理念指導(dǎo)下，針對(duì)《園藝植物識(shí)別》課程中不同知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐，在實(shí)施后有了初步的積極效果。主要體現(xiàn)在學(xué)生主觀能動(dòng)性的提高，大部分學(xué)生實(shí)現(xiàn)了由被動(dòng)接受者到主動(dòng)研究者的轉(zhuǎn)變，經(jīng)過(guò)自主學(xué)習(xí)，在課堂上討論發(fā)言的學(xué)生明顯更多了，并且形成一個(gè)良性循環(huán)。同時(shí)課堂學(xué)生的討論、老師的答疑和補(bǔ)充明顯提高了課堂的教學(xué)效率，學(xué)生對(duì)知識(shí)難點(diǎn)的理解能力相對(duì)得到了提高，有的學(xué)生表示對(duì)采用翻轉(zhuǎn)課堂模式學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)理解和記憶更加深刻了。但是，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩類消極情況產(chǎn)生，其一為有小部分學(xué)生不喜歡翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，表示這樣的教學(xué)模式感覺(jué)學(xué)習(xí)的任務(wù)變得更多，其二為有個(gè)別學(xué)生消極對(duì)待課前的任務(wù)布置，不準(zhǔn)備或者簡(jiǎn)單準(zhǔn)備，最終導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率更差。針對(duì)出現(xiàn)的兩種消極情況，為了保證翻轉(zhuǎn)課堂的有效性，在后期教學(xué)實(shí)踐中加入了學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)懲規(guī)則，主要是在課堂上進(jìn)行輪流講解學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，由學(xué)生互評(píng)和老師評(píng)價(jià)結(jié)合的形式評(píng)出最佳和最差。

除此之外，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《園藝植物識(shí)別》課程中的實(shí)踐過(guò)程中出現(xiàn)了兩個(gè)關(guān)鍵影響因素，一是在該課程進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂時(shí)，教學(xué)內(nèi)容一定要有選擇性，這里需要強(qiáng)調(diào)任務(wù)的整體性或是學(xué)習(xí)問(wèn)題的集中性，有針對(duì)性和實(shí)踐性的知識(shí)點(diǎn)能讓學(xué)生更容易地發(fā)揮主觀能動(dòng)性；二是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的選擇，翻轉(zhuǎn)課堂的基本載體是網(wǎng)絡(luò)，選擇哪類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也是影響翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)施的一個(gè)重要因素。

五、小結(jié)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式隨著科技的發(fā)展、技術(shù)的更新會(huì)有更多的變化，知識(shí)的傳授方式也需要進(jìn)行改革創(chuàng)新。隨著社會(huì)的進(jìn)步，為了學(xué)生能更有效率的學(xué)習(xí)，更方便地接受新知識(shí)，教育工作者需要更多的創(chuàng)新以適應(yīng)新技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)也需要通過(guò)不斷地實(shí)踐來(lái)完善這些改革和創(chuàng)新。

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