甘肅秦安蘋果病蟲害發(fā)生情況及綜合防治策略

馬天驥

(甘肅省秦安縣植保植檢站，741600)

甘肅省秦安縣是我國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，蘋果等在國內(nèi)享有很高的聲譽(yù)并占據(jù)相當(dāng)重要市場，果業(yè)已成為農(nóng)民脫貧致富的重要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。截至2018年底，全縣蘋果種植面積達(dá)4萬公頃，蘋果產(chǎn)量70萬噸以上，產(chǎn)值突破23億元。然而，由于品種混雜、面積大，加之一家一戶的種植管理模式，造成品種老化、質(zhì)量低劣、病蟲災(zāi)害頻繁發(fā)生等嚴(yán)重問題，限制了蘋果生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展。近年來，秦安縣蘋果園蘋果早期落葉病、蘋果黑星病、蘋果黑點(diǎn)病、蘋果樹腐爛病、蘋果葉螨、蘋果銹病等病蟲害嚴(yán)重，并呈繼續(xù)加重的趨勢，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。從2017年冬季開始，我們先后組織相關(guān)人員對蘋果病蟲害的發(fā)生情況進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查分析與研究，在此基礎(chǔ)上總結(jié)提出了秦安縣蘋果病蟲害的防治策略建議，現(xiàn)總結(jié)報(bào)道如下。

1 蘋果病蟲害發(fā)生情況

在蘋果生長季，我們選擇不同地域(川區(qū)、半山區(qū))的25個(gè)蘋果園作為調(diào)查對象，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N富士、金冠、新紅星、嘎拉為主，每個(gè)蘋果園按照五點(diǎn)取樣法，選擇10株樹，作為調(diào)查樣點(diǎn)。所有樣點(diǎn)每15天調(diào)查1次，重點(diǎn)調(diào)查果園常發(fā)性、間歇性、危險(xiǎn)性病蟲害的發(fā)生情況、果園的管理情況和病蟲害防治情況等。從調(diào)査結(jié)果看，秦安縣蘋果病蟲害發(fā)生具有種類多、危害重、用藥次數(shù)多、投資大、防效差等特點(diǎn)，現(xiàn)歸納如下。

1.1 常發(fā)性病蟲害居高不下

蘋果黑星病在全縣大面積嚴(yán)重發(fā)生，平均受害葉片達(dá)35.8%，重的在80%以上，發(fā)病果實(shí)完全喪失食用價(jià)值。蘋果早期落葉病在川區(qū)發(fā)病果園達(dá)68.4%，病葉率平均為52.6%，最高達(dá)100%，嚴(yán)重時(shí)整株樹落成光桿。蘋果黑點(diǎn)病在個(gè)別富士園果實(shí)發(fā)病率平均在50%左右，嚴(yán)重的在85%以上。蘋果葉螨在山川果園普遍發(fā)生，嚴(yán)重田塊造成葉片枯死與脫落。蘋果樹腐爛病平均病株率達(dá)49.2%，嚴(yán)重果園病株率高達(dá)100%，有的甚至毀園。

1.2 危險(xiǎn)性病蟲傳入風(fēng)險(xiǎn)增加

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，果品流通的頻率增加，流通的范圍、渠道不斷擴(kuò)大?？h內(nèi)建立年產(chǎn)濃縮蘋果汁3萬噸的秦安長城果汁飲料有限公司，秦安縣周邊縣區(qū)果汁廠也較多，靜寧縣、禮縣、麥積區(qū)等縣區(qū)都有果汁廠，不法商販偷運(yùn)大量疫區(qū)果品進(jìn)入果汁廠。2013—2015年，連續(xù)3年在秦安長城果汁飲料有限公司院內(nèi)發(fā)現(xiàn)蘋果蠹蛾成蟲。蘋果蠹蛾已對秦安縣蘋果生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，存在毀滅蘋果產(chǎn)業(yè)的潛在危險(xiǎn)。另外，蘋果黑星病、二斑葉螨、蘋果綿蚜等在秦安縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有不同程度的發(fā)生，二斑葉螨在部分果園葉片被害率在60%以上，單葉蟲口密度平均大于2頭的果園占51.6%。

1.3 間歇性病蟲害蔓延成災(zāi)

調(diào)查的25個(gè)蘋果園幾乎都有金紋細(xì)蛾為害，葉片被害率5.5%～62.6%。在個(gè)別蘋果園，蘋果褐卷葉蛾、蘋果毒蛾危害致使果園似火燒模樣，整個(gè)園子幾乎找不到1片完整的葉片，看不到綠顏色。蘋果銹病以前只是零星發(fā)生，2019年部分蘋果園平均病葉率達(dá)68.8%、病情指數(shù)60.5，給果農(nóng)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)病最重的蘋果園檜柏作為綠化樹就栽植在蘋果園的地埂、水渠及田間人行道上，一些蘋果園內(nèi)的墳頭周圍栽植了大量的松柏，導(dǎo)致蘋果銹病在這些區(qū)域發(fā)生相當(dāng)嚴(yán)重。

1.4 果農(nóng)用藥次數(shù)多，種類雜，防效較差

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些果農(nóng)全年用藥10次以上，每次噴藥平均農(nóng)藥品種6個(gè)以上，幾乎包括所有目前相對最好的藥劑，但防控效果仍然較差，使果農(nóng)對藥劑的效果產(chǎn)生了懷疑。

2 蘋果病蟲害嚴(yán)重發(fā)生原因分析

2.1 天氣條件適合病蟲害的發(fā)生與流行

2019年春季，秦安氣溫持續(xù)偏低，物候期比往年推遲5～6天。4月下旬到5月中旬，陰雨連綿。5月下旬，氣溫突然升高，氣溫高、濕度大，為蘋果早期落葉病、蘋果銹病、蘋果黑星病、套袋蘋果黑點(diǎn)病等病害的發(fā)生提供了條件。

2.2 果農(nóng)重治輕防

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分果農(nóng)已養(yǎng)成不見病蟲不防治的習(xí)慣，這一觀念導(dǎo)致病蟲一發(fā)生就比率高、程度重，加上降雨頻繁，藥效大打折扣。“重治療，輕預(yù)防”，用藥時(shí)期嚴(yán)重滯后，導(dǎo)致連續(xù)用藥，大量用藥，防效卻不佳。究其原因，主要是錯(cuò)過了防治的最佳時(shí)期，菌量太大，大面積侵染蔓延，并不是藥劑無效。

2.3 果農(nóng)不能準(zhǔn)確識(shí)別病蟲及缺乏農(nóng)藥相關(guān)知識(shí)

一些果農(nóng)很難準(zhǔn)確識(shí)別病蟲種類，缺少關(guān)于農(nóng)藥種類、作用對象、機(jī)理、使用方法等方面的知識(shí)，而農(nóng)藥廠家及經(jīng)銷商為宣傳自己產(chǎn)品，夸大防治效果及使用范圍，果農(nóng)未能選擇最佳藥劑，錯(cuò)過防治適期。個(gè)別果農(nóng)在同一果園連續(xù)多次使用一種農(nóng)藥或高濃度用藥，誘發(fā)病蟲產(chǎn)生抗藥性，并大量殺傷天敵，使生態(tài)平衡失調(diào)，難以達(dá)到防治的目的。

2.4 果園管理粗放

有些未掛果或掛果少的蘋果園疏于管理，雜草叢生，使原本容易防治的如梨網(wǎng)蝽、卷葉蛾、毒蛾等大型害蟲嚴(yán)重發(fā)生，造成不必要的損失。一些蘋果園大小年嚴(yán)重，樹勢衰弱，造成腐爛病暴發(fā)流行，甚至毀園。另外，同一果園內(nèi)多種果樹混栽，密度過大，樹冠郁閉，病蟲殘枝落葉大量堆積果園，造成病蟲害交叉發(fā)生，很難掌握用藥種類和最佳防治時(shí)期。

2.5 病蟲害防治技術(shù)推廣滯后，栽培技術(shù)不配套

秦安縣蘋果主要是農(nóng)戶分散種植，沒有形成規(guī)?；⒓s化，受人力、物力、財(cái)力等多方面的限制，果樹技術(shù)推廣部門缺乏蘋果病蟲害防治的技術(shù)貯備，不能及時(shí)掌握新發(fā)病蟲的發(fā)生規(guī)律和新型藥劑的性能，推廣力度不足，果農(nóng)對統(tǒng)防統(tǒng)治的積極性不高，導(dǎo)致病蟲害綜合防治技術(shù)推廣滯后。另外，果園品種混雜老化，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，肥水管理跟不上，果袋質(zhì)量差，套袋技術(shù)不甚完善等，使不少蘋果園套袋果實(shí)病害嚴(yán)重。

3 綜合防治對策建議

3.1 加強(qiáng)病蟲監(jiān)測，及時(shí)發(fā)布預(yù)報(bào)

植保部門應(yīng)組織專業(yè)技術(shù)人員或有一定經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)，采取“定人、定點(diǎn)、定時(shí)”的系統(tǒng)監(jiān)測方法，開展病蟲害監(jiān)測，準(zhǔn)確掌握病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)，通過短信服務(wù)系統(tǒng)等，及時(shí)發(fā)布病蟲預(yù)報(bào)，為廣大果農(nóng)適時(shí)防治提供科學(xué)依據(jù)，有助于減少用藥量和提高防治效果。

3.2 搞好技術(shù)宣傳培訓(xùn)，加強(qiáng)對農(nóng)藥市場的管理

普及蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、高效無公害病蟲綜合防治技術(shù)具有重要意義。建議果業(yè)生產(chǎn)主管部門采取多種形式，狠抓病蟲害綜合防治技術(shù)的宣傳培訓(xùn)，定期或不定期有針對性地向果農(nóng)傳播相關(guān)知識(shí)或進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變果農(nóng)“重治療，輕預(yù)防”的觀念，改變同一果園連續(xù)多次使用同種農(nóng)藥或高濃度用藥的不良習(xí)慣。積極搞好高效低毒低殘留農(nóng)藥防治比較篩選試驗(yàn)及推廣示范工作，不斷更新綜合防治技術(shù)。農(nóng)藥管理部門加強(qiáng)農(nóng)藥市場的規(guī)范，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)藥的行為，確保病蟲害防治的效果。

3.3 嚴(yán)防危險(xiǎn)性病蟲傳入，保障果業(yè)生產(chǎn)安全

堅(jiān)持“預(yù)防為主，科學(xué)防控，依法治理，確保安全”的防治方針，依法開展檢疫阻截，嚴(yán)防蘋果蠹蛾等危險(xiǎn)性病蟲的傳播擴(kuò)散。植保部門要采取性信息素、黑光燈等方法，在果汁廠、公路服務(wù)區(qū)、果品市場、垃圾場等疫情高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域及臨近果園進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)測或調(diào)查，做好監(jiān)測預(yù)報(bào)。行政部門要設(shè)立公路臨時(shí)檢查點(diǎn)，嚴(yán)格檢查調(diào)運(yùn)果品的車輛，阻截疫情果品車輛過境。果汁廠要配住專職檢疫人員，嚴(yán)查調(diào)入原料果，確保第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)疫情，及時(shí)采取有效的措施進(jìn)行檢疫處置。同時(shí)要開展廣泛宣傳，提高全民疫情防控責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)做好蘋果蠹蛾疫情防控工作的積極性和主動(dòng)性，把疫情監(jiān)測防控工作變?yōu)楣r(nóng)的自覺行動(dòng)，保障全縣果業(yè)生產(chǎn)安全。

3.4 大力開展統(tǒng)防統(tǒng)治，積極推廣綠色防控技術(shù)

長期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，蘋果病蟲害的監(jiān)測防控，一定要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，突出重點(diǎn)，分類防控，標(biāo)本兼治，積極推廣綠色防控技術(shù)，探索優(yōu)化集成蘋果病蟲害綠色防控配套技術(shù)，建立持續(xù)控制的長效機(jī)制，有計(jì)劃地輪換使用農(nóng)藥，以減緩病蟲的抗藥性，抓住病蟲害防治的最佳時(shí)期，統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一用藥，進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治、群防群控，這樣既能減少用藥次數(shù)，節(jié)約人力物力，又能有效提高防治效果，

3.5 積極抓好冬春季清園工作，壓低越冬菌源及蟲源數(shù)量

冬春季清園是全年蘋果病蟲害防治中最經(jīng)濟(jì)、最有效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能有效降低各種病害初侵菌源和越冬蟲源基數(shù)，推遲各種病蟲發(fā)生的高峰，降低大發(fā)生的概率。主要做法包括，冬季徹底清掃園內(nèi)枯枝落葉，揀拾病果，樹干涂白，剪除病枝病芽，刮除翹皮等，集中帶出園外燒毀或深埋等，在此基礎(chǔ)上，樹上和地面噴灑殺蟲殺菌譜廣、效力強(qiáng)的藥劑。早春芽后及開花前，結(jié)合復(fù)剪繼續(xù)搞好病枝去除工作，樹體噴灑保護(hù)性或保護(hù)兼治療性殺菌劑。

3.6 研究病蟲害發(fā)生規(guī)律，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

采取多種形式，多方籌措資金或加大政府投資力度，結(jié)合當(dāng)?shù)靥O果病蟲害發(fā)生的實(shí)際情況，積極開展病蟲害發(fā)生規(guī)律、預(yù)測預(yù)報(bào)、綠色防控、綜合防治及高產(chǎn)配套栽培技術(shù)的研究，做到有的放矢，有備無患，促進(jìn)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。