渭北長武蘋果輪紋病綠色防控技術(shù)

(陜西省長武縣果業(yè)技術(shù)推廣站,陜西 長武 713600)

蘋果輪紋病主要為害枝干和果實，枝干受害嚴重削弱樹勢，造成死樹和毀園，果實受害導致大量果實腐爛，失去商品價值。渭北長武過去發(fā)病很少，對蘋果園危害不大，特別是果實套袋后幾乎不會造成危害。但是，近年來隨著蘋果苗木大量外調(diào)，企業(yè)、個體戶不注意檢疫，導致外調(diào)蘋果苗木枝干輪紋病大量發(fā)生，導致輪紋病不僅為害枝干和果實，逐漸成為渭北長武蘋果主要病害之一。筆者通過對自己多年生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)，提出自己對輪紋病防控的一些經(jīng)驗，僅供果農(nóng)參考。

1 發(fā)病癥狀

輪紋病由葡萄座腔菌侵染所致。病菌侵染枝干可形成輪紋病瘤、干腐病斑、馬鞍狀病斑和粗皮4種不同類型的癥狀。侵染果實主要形成輪紋爛果癥狀。

1.1 輪紋病瘤

輪紋病菌侵染正常生長的蘋果枝干，常以皮孔為中心，形成圓形或扁圓形，紅褐色至深褐色的疣狀突起。

1.2 干腐病斑

當枝條受到干旱脅迫，或樹勢衰弱時，病瘤內(nèi)或皮孔內(nèi)的病菌能在皮層內(nèi)迅速生長擴展，殺死皮層組織，以病瘤或皮孔為中心，形成紅褐色、表面濕潤的圓形枯死斑。病斑擴展迅速，3～5 d后病斑連接成片，形成大型、紅褐色壞死病斑，病斑皮層壞死。病斑環(huán)繞枝條后，枝干枯死，病菌趁機向上下擴展，最終使整個枝條干枯死亡。2～3周后，病斑上產(chǎn)生大量分生孢子器，遇雨或高濕時溢出白色分生孢子。

1.3 馬鞍狀斑

當樹體抗性恢復后，在皮層內(nèi)擴展的病菌停止生長，最終以病瘤或皮孔為中心，形成直徑不超過2 cm的枯死斑。病斑形成初期，壞死皮層細胞溢出紅褐色汁液。隨枝條的生長發(fā)育，枯死邊緣開裂，病斑凹陷，象馬鞍。

1.4 粗皮病斑

大量輪紋病病瘤或馬鞍病斑聚生在一起，使枝干表皮顯得十分粗糙。

1.5 輪紋爛果

果實發(fā)病初期，以皮孔為中心，形成黑色至褐色圓形斑點，邊緣常有紅褐色暈圈，病部稍深入果肉。病部果肉腐爛、水漬狀、表皮不破裂，病斑很少失水凹陷。適宜條件下，病斑擴展迅速，5～6 d可導致整個果實腐爛，溢出褐色黏液，有酸臭氣味。

2 發(fā)病規(guī)律

2.1 病菌越冬

病菌主要以菌絲體、分生孢子器、子囊殼等輪紋病瘤內(nèi)、干腐病斑上、馬鞍病斑上及其他壞死組織內(nèi)越冬。

2.2 發(fā)病條件

次年春季遇雨，病菌生長擴展，釋放分生孢子和子囊孢子，越冬病菌在生長季節(jié)能不斷產(chǎn)生和釋放孢子。自4月份蘋果萌芽至11月份落葉，發(fā)病果園內(nèi)捕捉到病菌的孢子，其中6、7、8月份雨季為孢子發(fā)生的高峰期。

2.3 病菌潛伏

病菌能在枝干皮孔、剪鋸口死組織、壞死皮層和病瘤內(nèi)生長擴展。只要枝干上有賴以生長的營養(yǎng)和環(huán)境，病菌就能存活。病瘤的病菌能存活10年以上。

2.4 病菌致病

輪紋病一旦有發(fā)生，周圍枝干常潛伏帶有輪紋病病菌，當樹體受水分脅迫，或樹勢衰弱時，病菌突破寄主的抗性屏障，在皮層內(nèi)迅速生長擴展，誘發(fā)干腐病斑，產(chǎn)生大量孢子，進行再侵染，導致枝干潛帶病菌的數(shù)量逐年積累。當枝干上的病菌積累到一定量時，造成嚴重危害。

2.5 孢子形成

輪紋病菌主要在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子，病瘤的產(chǎn)生孢子量一般很少。枝干皮層壞死后，10 d內(nèi)可形成分生孢子器，20 d后開始釋放分生孢子。遇較長時間的連陰雨，病斑上形成子囊孢子。在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子，病菌產(chǎn)生孢子時間可持續(xù)2年。

2.6 病菌傳播

分生孢子主要隨雨水水流、濺散或雨滴中隨風飄散近距離傳播。子囊孢子除隨風雨傳播外，還能隨氣流遠距離傳播，侵染周圍的果園或苗圃，導致新建果園和新育苗木也發(fā)病。發(fā)病區(qū)所培育的蘋果苗木和接穗上常潛帶有輪紋病菌，病菌可隨苗木和接穗的調(diào)運遠距離傳播。

2.7 病菌侵染

皮孔和氣孔是輪紋病侵染的主要孔口。著落于皮孔或氣孔周圍的病菌孢子，萌發(fā)后先在枝干表層或皮孔的死組織內(nèi)生長，形成菌絲或菌落，然后自皮孔木栓層縫隙、薄弱部位或皮孔侵入皮層活體組織。當病菌侵入寄主的活體組織后，殺菌劑就難以達到靶標，發(fā)揮其作用。從皮孔侵染的病菌，最快在30 d內(nèi)誘發(fā)肉眼可見的病瘤，多數(shù)病菌在第2年，甚至第3年誘發(fā)癥狀。剪鋸口和傷口是病菌另一個重要侵染孔口。在剪鋸口和傷口上，病菌主要從皮層侵入，侵入病菌先在皮層死組織內(nèi)生長形成菌絲或菌落，然后再向皮層活組織生長擴展。冬春季形成的剪鋸口在6月中旬前愈合，夏季形成的剪口在3周內(nèi)愈合，傷口愈合前對病菌敏感。

2.8 病菌擴展

枝條失水、受傷或樹勢衰弱都能降低蘋果枝條對輪紋病菌的抗性，導致潛伏和病瘤內(nèi)病菌迅速生長擴展，誘發(fā)干腐病斑或馬鞍狀斑。正常生長的枝條對輪紋病病菌都有抗性，輪紋病病菌無論從氣孔、皮孔或傷口侵入，寄主在病菌的侵染部位都能形成增生和木栓化組織，抑制了病菌的生長擴展，寄主組織的增生和木栓化，外觀表現(xiàn)為病瘤。當枝條失水、受傷或長勢衰弱時，寄主抗性減弱或完全失去抗性，病菌趁機突破寄主的抗性組織的屏障，迅速擴展，導致皮層壞死，形成干腐病斑。當枝條抗性恢復快，擴展病菌停止生長，僅形成小的壞死病斑，發(fā)展為馬鞍狀斑。當樹體受干旱脅迫，葉片開始萎焉時，枝干上就能見到大量干腐病斑。剪鋸口、環(huán)割口上形成的干腐斑，主要是枝干受傷后，潛伏在枝干表層的病菌迅速擴展造成。

2.9 氣候環(huán)境

輪紋病發(fā)病輕重與溫度、濕度和降雨量密切相關(guān)，降雨和高濕是導致輪紋病發(fā)生與流行的主要條件。當氣溫在20 ℃以上，相對濕度在75%以上，降雨量達到10 mm以上，有利于分生孢子的萌發(fā)，輪紋病孢子的釋放和傳播都離不開雨水。高溫多雨或降雨早且頻繁的年，發(fā)病早而重。輪紋病侵染發(fā)病的最適宜溫度為28℃左右，6—9月份雨季是輪紋病的產(chǎn)孢和侵染高峰期，也防病的關(guān)鍵時期。

2.10 管理條件

果園精細程度與輪紋病發(fā)病輕重也有一定關(guān)系。管理精細的果園發(fā)病就輕，管理粗放的果園發(fā)病就重。當果園修剪不當，枝條過密，樹冠郁閉，造成果園通風不良；果園濕度大，負載不合理，結(jié)果過多；施肥不科學，過多偏施氮肥；病蟲害防治不及時等均易造成樹勢衰弱，易于病害發(fā)生。凡是管理粗放的果園發(fā)病就重。

2.11 果實發(fā)病

果實從落花到采收都會受到輪紋病菌的侵染。蘋果幼果果肉細胞體積小，分裂旺盛，木栓化速度快，對輪紋病菌的抗病性強。果實膨大后，果肉細胞體積大，木栓化速度慢，抗病性減弱。8月份前果實抗性強，侵染的病菌生長擴展慢，因此，生長早期侵染的病菌直到8月中旬之后，陸續(xù)發(fā)病。8月份以后，在較短的時間內(nèi)迅速誘發(fā)病害。

2.12 樹體抗性強弱

富士、金冠、喬納金、紅星等品種易感輪紋病，受害相對嚴重；嘎拉、國光等品種對輪紋病具有一定的抗性，發(fā)病相對較輕。蘋果砧木中M26對輪紋病菌敏感，以M26為中間砧的富士品種，輪紋病發(fā)病尤為嚴重。

3 防治措施

3.1 加強管理，有效預防

蘋果樹自苗木就可感染輪紋病，而且病菌能在枝干上逐年積累，當病菌積累到一定數(shù)量后就可形成嚴重危害。因此，對新建果園就要進行輪紋病預防，從苗期和幼樹開始防治，保護枝干和傷口不受病菌侵染。

3.2 增強樹勢

增施有機肥，合理施用氮磷鉀，適當搭配中微量元素肥；嚴格疏花疏果，合理負載；適時科學修剪，改善果園通風透光環(huán)境；冬季樹干涂白，防止樹體受凍。發(fā)現(xiàn)病斑及時鏟除，以防病斑擴展蔓延。

3.3 病瘤刮除

為鏟除越冬病原，于早春、生長季節(jié)(5—7月份)對樹體實行重刮皮。徹底清除侵染菌源，減少侵染菌源是對樹體最好的保護，也是防治輪紋病的有效措施。具體做法是：在蘋果樹的主干、主枝、枝杈等部位進行全面刮皮，將樹皮表面刮去1 mm左右的外層，直至露出新鮮組織為止，刮后樹皮呈黃綠鑲嵌狀。重刮皮既可鏟除染病組織，刺激樹體愈合，提高樹體抗病能力，又有更新樹皮外層的作用。刮樹皮時，樹下要鋪張塑料布，以便將刮下的樹皮帶出果園外，集中燒毀或深埋。切忌不要把刮下的樹皮隨意撒在果園內(nèi)或隨便扔在地頭。

3.4 樹體保護

當無法徹底清除侵染菌源時，及時保護枝干、剪鋸口、傷口，防止或減少病菌侵染量，也是防治輪紋病的主要措施。

3.5 徹底清園

結(jié)合冬剪，徹底清刨除的死樹、病樹和弱樹；剪除死枝、病枝和弱枝；剪除腐爛病枝和帶病枝條；刮除主干上的死皮、翹皮、粗皮、腐爛病斑等潛帶病菌的枝干和組織及時銷毀或深埋，徹底清除病菌源，防止產(chǎn)生和釋放孢子。

3.6 春季噴干

輪紋病發(fā)病嚴重的果園，于3月中下旬修剪清園后，全園噴灑1遍鏟除劑。鏟除劑可用自熬石硫合劑，或100倍液波爾多液，或成品石硫合劑。石硫合劑與100倍液波爾多液隔年交替使用。當上一年雨水多，病害嚴重時，可噴施100倍液波爾多液。當上一年干旱，蟲害嚴重時，可噴施自熬石硫合劑或成品石硫合劑。

3.7 夏季清園

5—8月份，每月巡查果園1次，發(fā)現(xiàn)死樹、死枝，及時剪除，并銷毀。發(fā)現(xiàn)腐爛病斑和較大的干腐病斑，自病斑以下5～10 cm處剪除整個枝干(幼樹)，并銷毀。當剪除或鋸除病枝對樹體或產(chǎn)量影響較大時，徹底刮除病斑組織，涂抹病菌治療劑。對于較小的干腐病斑，涂抹病菌治療劑，防治病斑產(chǎn)生和釋放孢子。

3.8 廢枝處理

蘋果枝條從母體上修剪下來后，輪紋病菌并未立即死亡，在枝條失水干燥的過程中逐漸發(fā)展為干腐病斑，雨季產(chǎn)生大量子囊孢子，隨氣流傳播侵染果園。因此，修剪下來的病枝、枯枝要及時銷毀或深埋，不能及時銷毀的廢棄枝條搬離果園1 000 m以外，或用麥草、玉米稈、塑料膜等蓋嚴，防止病枝產(chǎn)生和釋放孢子。

3.9 苗圃選擇

育苗圃應遠離老果園3 000 m以上，接穗應選擇從沒有輪紋病的果園采穗。育苗圃內(nèi)及周邊不能栽植蘋果、海棠、梨等薔薇科植物，不能以楊樹、柳樹、槐樹等樹木做綠化樹或防風林。及時銷毀廢棄的苗木、枝條、接穗、及育苗用的雜物，保持育苗圃內(nèi)及周邊環(huán)境清潔。

3.10 果實套袋

套袋是保護果實不受輪紋病菌侵染的最有效措施。5月下旬至6月下旬結(jié)束。紙袋、塑料膜袋都可保護果實，防治輪紋病發(fā)生。不套袋果園，自5月中旬至9月底果實發(fā)病敏感期，每次遇降雨時，都要及時噴施有效殺菌劑保護。雨前噴施保護劑，雨后噴施治療劑。盡量選用持效期長的保護性殺菌劑。

3.11 傷口保護

樹體修剪當天，或24 h內(nèi)，用剪鋸口保護劑涂抹剪鋸口，剪鋸口保護劑要徹底覆蓋整個剪鋸口。對鋸口多大，涂抹剪鋸口保護劑后，再用塑料膜包扎嚴實。

3.12 嚴格處理新栽幼苗

建園時，不要從老果園附近的苗圃購置苗木，更不能購置在老果園內(nèi)培育的蘋果苗木。對新栽的苗木，在栽植前的2～3 d，剔除病苗，剪除嫁接口上方的枯死樁，并涂抹剪鋸口保護劑，再用苗木處理劑噴淋苗木，直到根部有藥液流下為止，然后用塑料布包嚴，保濕24～48 h，使藥液滲入寄主內(nèi)。于5月份新栽幼樹全面萌發(fā)后，用涂干劑涂抹枝干。涂干時應避開幼芽，防止藥害。

3.13 幼樹涂干

對2～4年生幼樹于3月中下旬修剪并清園后，或6月份雨季前，用涂干劑涂抹樹干，或至少用治療性殺菌劑涂抹病斑。

3.14 大樹保護

蘋生長季節(jié)每次噴藥都要將藥液噴布到枝干上，或至少保證5-8月，每月都有1次殺菌劑噴布到枝干上，使枝干所有部位都均勻著藥。防治葉部和果實病害的殺菌劑都能有效保護枝干不受輪紋病侵染，并能抑制在枝干淺層定殖病菌的生長擴展。6、7月份雨季，倍量式波爾多液對枝干的保護效果較為理想。

3.15 病斑治療

3.15.1 病瘤治療 當枝干上的病斑以病瘤為主，馬鞍狀病斑較少時，可3月份或6月中旬雨季前，輕輕刮除病瘤后，用病斑治療劑涂抹病斑。

3.15.2 粗皮治療 當枝干上的病斑以粗皮或馬鞍狀病斑為主時，可于3月份或6月中旬雨季前，刮除主干表層的病斑和壞死組織，然后用病斑治療劑涂抹病部。

3.15.3 雨后噴藥 5—8月份，遇持續(xù)降雨超過1周時間，降雨結(jié)束或降雨期間，結(jié)合其他病害防治噴施殺菌劑，以鏟除降雨期間在表層定殖的病菌。 連陰雨過后，或進入8月份，應特別定期噴藥防治由氣傳孢子造成侵染。降雨量超過20 mm，持續(xù)時間超過3 d的降雨是，若雨前噴施殺菌劑的持效期已過，雨后1～2 d內(nèi)立即噴施殺菌劑。殺菌劑可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、丙環(huán)唑、甲基硫菌靈、多菌靈、代森錳鋅、克菌丹等，都對輪紋病菌的生長發(fā)育有較好的抑制效果。