王志凱
(伊通滿族自治縣景臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心(伊通滿族自治縣景臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站) 130721)
香瓜,瓜科植物的果實(shí)肉質(zhì),含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。味甘,性寒,無(wú)毒,歸心、胃經(jīng)。具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效。用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
春茬大棚栽培選用早熟、耐寒、抗病、糖度高、風(fēng)味好的品種。
香瓜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是:葉色翠綠,莖粗壯,節(jié)間短,須根發(fā)達(dá),無(wú)病蟲,苗齡40~45天,具有4~5片真葉。
用60%的肥沃園田土與40%的腐熟圈肥混合,然后每立方米加入50%多菌靈可濕性粉劑10克。將營(yíng)養(yǎng)土裝入10厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中,澆透水,扣小拱棚提溫。
將種子放入55~60℃的溫水中10~15分鐘,不斷攪拌,使水溫降至30℃,浸種4小時(shí),然后用0.2%的高錳酸鉀溶液浸種20分鐘,撈出后用水沖洗干凈,用紗布包好,在28~30℃條件下催芽。每天用溫水淘洗1次,待大部分種子露白時(shí)即可播種。
大棚定植前45天,在溫室播種育苗。選擇晴天上午播種,每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽中播1粒發(fā)芽的種子,然后均勻覆蓋1厘米厚的濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土,再覆蓋地膜增溫。夜間扣小拱棚保溫。
2.4.1 溫度管理:從播種到出苗,白天28~30℃,夜間16~18℃。播種3天后苗出齊,白天去掉地膜,晚間扣上,白天25℃,夜間13~15℃,降溫以防徒長(zhǎng)。定植前10天通風(fēng)煉苗,白天保保持在22~25℃,夜間10~12℃。
2.4.2 水分管理:在播種時(shí)澆足水的情況下,第1片真葉出現(xiàn)前一般不宜澆水。苗期可視墑情澆水1~2次,臨定植前3~5天可澆水1次。
2.4.3 矮化處理:在幼苗具有2葉1心時(shí),用200毫克/千克的乙烯利噴霧,可起到矮化和促進(jìn)雌花形成的作用。另外,香瓜幼苗出土后在苗床上撒1遍0.5~1厘米厚的潮濕營(yíng)養(yǎng)土,可填補(bǔ)裂縫和保墑。為防止發(fā)生苗期病害,可每隔7天噴施1次70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液。
要求土壤耕層深厚、肥沃、疏松。每667平方米須施用腐熟有機(jī)肥1萬(wàn)千克、磷酸二銨40千克、餅肥150千克。大棚內(nèi)多采用高壟寬、窄行定植,整平地面后按寬壟70厘米、窄壟40厘米、壟高25厘米起壟,定植株35厘米,667平方米栽香瓜2300株左右。
當(dāng)香瓜幼苗具有4~5片時(shí)定植,一般在4月下旬開始定植。選擇晴天在壟上挖穴,按穴距35厘米栽苗,澆足水,然后封穴,整平壟面,覆蓋地膜。當(dāng)夜間氣溫低于10℃時(shí),晚上扣小拱棚保溫。
緩苗階段要求較高的溫度,保持白天28~32℃,夜間14~16℃,故此期要封嚴(yán)塑料薄膜。定植后若遇寒流天氣,須加強(qiáng)保溫,可在棚內(nèi)加蓋小拱棚,必要時(shí)夜間要覆蓋草苫,防止凍苗。緩苗后,適當(dāng)通風(fēng)降溫,以白天25~30℃,夜間15~18℃為宜。坐瓜后可適當(dāng)提高溫度,白天28~32℃,夜間18~20℃。隨著溫度的升高,大棚要以通風(fēng)為主,以防止高溫傷苗和瓜秧早衰。香瓜要求較低的空氣濕度,相對(duì)濕度以50%~60%為宜,如果長(zhǎng)期高于70%,則易發(fā)生病害,因此栽培上要采取地膜覆蓋,膜下澆暗水。
伸蔓期要及時(shí)澆水和追肥,結(jié)合澆水每667平方米施用尿素10千克。雌花出現(xiàn)后,應(yīng)控制澆水,當(dāng)大部分植株已有2個(gè)瓜坐住時(shí),可開始澆大水,結(jié)合澆水每667平方米施用磷酸二銨20千克。盛瓜期可每667平方米追施氮磷鉀復(fù)合肥30千克,隨即澆水。結(jié)瓜期還可結(jié)合噴藥葉面噴施磷酸二氫鉀2~3次,花期可噴灑0.1%的硼砂,以利坐果。
幼苗一般在3~4片真葉時(shí)摘心,子蔓長(zhǎng)出后,每株可留主蔓1條,當(dāng)蔓長(zhǎng)40厘米時(shí)開始吊蔓。主蔓從5~9節(jié)開始留瓜,留3~4個(gè)形狀好的瓜,第5節(jié)以下的杈子全部摘除,低位留瓜意味著坐瓜早,提早成熟。從第9節(jié)開始再隔6~8節(jié)坐第2茬瓜,留2~3個(gè)瓜,其余杈子全部摘除。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到30片葉時(shí)打頂,每株留5~7個(gè)瓜。
香瓜雌花開放后,可在晴天上午進(jìn)行人工授粉。授粉期如無(wú)雄花或陰天過(guò)多,也可用坐瓜靈蘸花。瓜坐住后,可在瓜下墊草,同時(shí)選擇晴天翻瓜,以提高商品瓜。
霜霉病、炭疽病,可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或50%撲海因1500倍液噴霧防治,每5~7天噴1次,連噴2~3次。細(xì)菌性角斑、葉枯病,可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍液防治。美洲斑潛蠅,可用20%斑潛凈微乳劑1500倍液噴霧防治。
香瓜皮薄質(zhì)脆,不耐運(yùn)輸,一般須在九成熟時(shí)采收。采收應(yīng)以開花到成熟所需天數(shù)為基本標(biāo)準(zhǔn),而天數(shù)又因品種而異,為28~35天。同時(shí)可結(jié)合品種成熟時(shí)的典型特征,如色澤變化、香味等來(lái)判斷是否成熟。