常春藤
我們都希望保持家中空氣盡可能潔凈,有時(shí)還會(huì)使用高效濾網(wǎng)( HEPA )的空氣凈化器了來(lái)隔離過(guò)敏原和灰塵。但是,一些有害化合物太小了,無(wú)法通過(guò)這些凈化器過(guò)濾除去。當(dāng)我們洗澡、燒開(kāi)水或在車(chē)庫(kù)中停放車(chē)輛、割草機(jī)時(shí),像氯仿這種在氯化水中少量存在的小分子,或者是像苯這種汽油的組成成分就會(huì)在家中積聚。
目前,華盛頓大學(xué)的研究人員已經(jīng)對(duì)一種常見(jiàn)的室內(nèi)盆栽——常春藤,進(jìn)行了基因改造,可以用來(lái)除去它周?chē)諝庵械穆确潞捅?。這種經(jīng)過(guò)改造的植物能表達(dá)一種名為 2E1 的蛋白,這種蛋白質(zhì)可以將氯仿和苯這些化合物轉(zhuǎn)化為植物用于生長(zhǎng)的小分子。這一團(tuán)隊(duì)于 12 月 19 日在Environmental Science & Technology 發(fā)表該研究結(jié)果。
“人們還沒(méi)有真正探討這些存在在家中的有害有機(jī)物,我認(rèn)為這是因?yàn)槲覀儗?duì)它們無(wú)能為力?!比A盛頓大學(xué)土木與環(huán)境工程系的教授,資深作者 Stuart Strand 表示,“但現(xiàn)在我們已經(jīng)可以改造室內(nèi)植物來(lái)為幫助我們清除這些污染物了?!痹撗芯繄F(tuán)隊(duì)決定使用一種名為細(xì)胞色素 P450 2E1 的蛋白質(zhì)(簡(jiǎn)稱(chēng) 2E1),這種蛋白質(zhì)存在于包括人類(lèi)在內(nèi)的所有哺乳動(dòng)物中。
在我們身體中,2E1 蛋白能將苯轉(zhuǎn)化為苯酚、將氯仿轉(zhuǎn)化為二氧化碳和氯離子。但 2E1 存在于肝臟之中,只在我們喝酒時(shí)起作用,所以并不能幫助我們凈化日??諝庵械奈廴疚?。“我們認(rèn)為應(yīng)該讓這一反應(yīng)發(fā)生在體外,并將其用于植物中,作為‘綠色肝臟概念的一個(gè)例子,”Strand 說(shuō)?!?E1 也可能對(duì)這些植物有利。植物可以利用二氧化碳和氯離子產(chǎn)生能量,而苯酚則可以幫助制造細(xì)胞壁的組分?!?/p>
研究人員合成了兔源的 2E1 基因,然后將其引入常春藤,讓常春藤中能夠表達(dá)這一蛋白。常春藤在溫帶氣候中不會(huì)開(kāi)花,所以這種基因改造過(guò)的轉(zhuǎn)基因植物無(wú)法通過(guò)花粉傳播。“整個(gè)過(guò)程花了兩年多的時(shí)間,”土木與環(huán)境工程系的科學(xué)家 Long Zhang 說(shuō)道?!昂推渌麑?shí)驗(yàn)室里只需幾個(gè)月就能培育出的植物相比,這是可以算是很長(zhǎng)的一段時(shí)間了。但更重要的是,我們想要常春藤中完成這次改造,因?yàn)槌4禾偈窃诟鞣N條件下都能良好生長(zhǎng)的一種室內(nèi)植物?!?/p>
研究人員隨后測(cè)試了經(jīng)過(guò)他們改造后的常春藤與普通常青藤相比,能在多大程度上去除空氣中的污染物。他們把兩種植物都放在玻璃管中,然后向管中分別加入苯或氯仿氣體。在 11 天里,研究小組追蹤了每根管子中每種污染物的濃度變化。對(duì)于未改造的常春藤,管中這些有害氣體的濃度并未隨時(shí)間發(fā)生變化。但是對(duì)于改造過(guò)的植物,經(jīng)過(guò)三天,管中氯仿濃度下降了 82%,等到了第 六 天,已經(jīng)幾乎檢測(cè)不到氯仿了;苯的濃度也有所下降,但是較為緩慢:到第 八天時(shí),苯的濃度下降了約 75%。
如果想要家里的盆栽也發(fā)揮凈化空氣的功能,需要在一個(gè)封閉的環(huán)境中,并且最好還要有一個(gè)風(fēng)扇,可以使空氣在屋子內(nèi)流動(dòng)起來(lái),Strand 說(shuō)。“如果你在房間的角落里養(yǎng)了一株植物,它可能會(huì)對(duì)整個(gè)空間產(chǎn)生一些影響,但是如果空氣流通性很差,植物的凈化范圍想覆蓋到整個(gè)房間可能需要很長(zhǎng)時(shí)間?!蹦壳埃芯啃〗M正致力于通過(guò)添加一種蛋白質(zhì)來(lái)增強(qiáng)植物的效力,這種蛋白質(zhì)可以分解家庭空氣中甲醛。甲醛也是家庭空氣中很常見(jiàn)的一種有害分子,一般存在于一些木制品中,比如強(qiáng)化地板和櫥柜,以及煙草煙霧。
“這些有害分子都是很穩(wěn)定的化合物,所以很難除去它們?!盨trand 說(shuō)?!叭绻麤](méi)有蛋白質(zhì)來(lái)分解這些分子,我們就必須使用更復(fù)雜的過(guò)程來(lái)達(dá)到這一目的。改造室內(nèi)盆栽,讓其表達(dá)的蛋白質(zhì)來(lái)凈化則簡(jiǎn)單得多,可持續(xù)性也更好。”(摘自美《深科技》)(編輯/諾伊克)