導致大豆低產(chǎn)的諸多因素及高效高產(chǎn)栽培技術

李彥穎

1導致大豆低產(chǎn)原因

1.1大豆籽粒蛋白質(zhì)含量為40%，脂肪20%，碳水化合物為35%。而玉米相應的含量分別為10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和貯藏的能量為3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和貯藏的能量為1 685.98kJ，這是大豆比玉米低產(chǎn)的重要原因之一。

1.2大豆植株光合積累少而呼吸消耗多。光合強度（即光合能力）、光合面積（葉面積）、光合時間（主要指生育期長短）、呼吸消耗、經(jīng)濟系數(shù)等5個因素決定了大豆產(chǎn)量的高低。大豆與玉米比較，光合強度低，呼吸消耗多。大豆凈光合強度為18.0～32.3mg CO2/dm2·h而玉米凈光合強度則達到了51.0～58.5mg CO2/dm2·h。

1.3大豆田的光能利用率不高。大豆植株較玉米矮，葉片呈水平分布，在封壟之后，除頂部葉片光照較好外，中下部葉片由于遮蔭，其光照條件較差。而玉米則植株高大，每層葉片都可以接受陽光，中下部也較好。而且大豆的光飽合點又低，一般在0.3%（CO2濃度）時的光飽和點為2.1萬Lx。而玉米的光飽合點高達10萬Lx。說明夏秋中午，大豆不能有效地進行光合作用，而玉米則可以。

2大豆產(chǎn)量的構成因素及提升產(chǎn)量對策

大豆產(chǎn)量=株數(shù)×每株莢數(shù)×每莢粒數(shù)×每粒重量。只有每個因素都增長且互相協(xié)調(diào)時，乘積才會增大。而株數(shù)與每株莢數(shù)是相反方向的，就高產(chǎn)田而言，株數(shù)容易達到，且每株莢數(shù)、每粒重量受品種影響一般變化不大，粒重受水分影響大一些，但相對于莢數(shù)而言變動還是小的。幾個因素中，莢數(shù)變化最大，是決定大豆產(chǎn)量的主導因素，增加單株莢數(shù)是栽培的主要攻關目標。據(jù)研究，單株莢數(shù)主要是受主莖節(jié)數(shù)的影響，主莖節(jié)數(shù)由栽培條件和品種共同決定。選擇高產(chǎn)品種的主要性狀是單株莢數(shù)，栽培條件主要是水肥條件和密度大小，群體發(fā)育狀況與受光條件關系很大。在相同的密度條件下，不同的田間排列對大豆光照條件是不同的，其產(chǎn)量差異也明顯，所以等距勻播人工手間苗是增產(chǎn)的有效措施。

3大豆高產(chǎn)栽培技術

3.1擇優(yōu)選種。培育和選用適應性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

3.2培育壯苗。一般采用寬窄性條播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后進行查苗。對土壤墑情差、搶墑播種的，出現(xiàn)較大墊片面積的缺苗，要及時補水補籽。大豆3葉進行中耕滅茬，一般中耕2～3次，鋤深度不超過3 cm。大豆3～5葉時要進行間苗定苗，一般實行人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬～27.0萬株/hm2;晚熟品種留苗18.0萬～19.5萬株/hm2。

3.3采取合理性配方施肥。夏大豆一般是鐵茬播種，以追肥為主。在土壤肥力低的地塊，7月中旬初花期應施純氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化鉀60～90 kg/hm2;肥力高的地塊施純氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化鉀120～150 kg/hm2。追肥方法以開溝條施為好。結莢鼓粒期后植株根系開始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成葉子黃，長勢弱，花莢少，脫落多。在花莢期可采用根外追肥的方法噴灑微肥3次，用尿素7.5～15.0 kg/hm2、磷酸二氫鉀3 kg/hm2、鉬酸銨375～450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2，對水750 kg噴霧，可混合噴或單獨噴，噴灑時間以16∶00為宜。

3.4及時澆水。大豆是一種需要較多水分的作物，通常每形成lkg干物質(zhì)大約需要水600～1000kg。根據(jù)大豆自身的需水特性，花莢期旱時要灌水，澇時要及時排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營養(yǎng)生長和生殖生長交錯進行的時期，對水的需求敏感而強烈，干旱會導致花莢大量脫落，造成嚴重減產(chǎn)?；ㄇv期保持田間持水量達到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時澆水，可以保證較高的籽粒產(chǎn)量。在防旱的同時也要注意排澇，尤其是大雨后應及時排除田間積水，防止積水過久傷根。

4病蟲害防治

4.1大豆銹病。多發(fā)于高溫高濕的條件下，發(fā)病后用三唑酮675 g/hm2對水1125 kg噴霧防治。危害大豆的害蟲種類很多，對產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，要根據(jù)蟲害發(fā)生的情況及時噴藥防治。大豆食心蟲;成蟲始盛期用敵敵畏熏殺是防止食心蟲的有效措施?；ㄇv期防治豆莢螟、造橋蟲、豆天蛾幼蟲，在3齡前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，對水450 kg進行噴霧。

4.2大豆根腐病。預防可選用40%根腐靈400倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或58%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑400倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑900倍液，以上任何一種農(nóng)藥加氨基酸（大豆健粒飽或三天綠等）液肥600倍液，加黃腐酸鹽500倍液，加生根粉1000倍液噴施。每7天噴一次，連續(xù)噴2～3次，交替使用，重點噴灑植株的主莖基部。如用以上藥液灌植株根部，效果更佳。

4.3大豆立枯病。選用抗病品種。藥劑拌種。用種子量0.3%的40%甲基立枯磷乳油或50%福美雙可濕性粉劑拌種。實生輪作，與禾本科作物實行3年輪作。選用排水良好高燥地塊種植大豆。低洼地采用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表濕度過大，雨后及時排水。澆水要根據(jù)土壤濕度和氣溫確定。

5適時收獲

大豆最好在黃熟末期進行收獲，此時的標準是株黃葉落，搖株莢響。

（作者單位：122100遼寧省北票市農(nóng)業(yè)技術推廣中心）