無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用

王小林

我國的經(jīng)濟在不斷的發(fā)展，人們對食品的要求比較高，綠色農(nóng)業(yè)越來越受到人們的重視。在綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，科學(xué)技術(shù)得到不斷的使用，以內(nèi)實現(xiàn)了質(zhì)量的提升。在我國的一些地區(qū)，無公害技術(shù)得到推廣的同時也受到人們的關(guān)注。本文闡述的主要內(nèi)容是無公害種植技術(shù)的推廣和具體的應(yīng)用。

人們生活水平的提升促進了我國無公害技術(shù)的發(fā)展，同時人們也開始更加重視健康的生活，對無公害蔬菜的需求也在不斷的提升。因此，無公害蔬菜得到發(fā)展的同時受到政府的重視。

1對無公害蔬菜的思考

1.1內(nèi)涵

在人們的日常生活中蔬菜起著重要的作用，同時隨著人們生活水平的提升對蔬菜的要求逐漸提高，這種情況促進了我國無公害蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展。無公害蔬菜是生態(tài)食品的一種，該種食品對種植條件有一定的要求，尤其是對土壤、水源和空氣，只有這樣才能滿足生產(chǎn)的質(zhì)量。

1.2 意義

無公害蔬菜有著重要的作用和意義，不僅能夠滿足人們對于健康的需求，同時還能提升人們養(yǎng)生意識，不僅需要溫飽，更需要的是健康和安全性。

2無公害蔬菜的種植現(xiàn)狀

高質(zhì)量、高安全性和環(huán)保性時無公害蔬菜的最重要的特點，但是在現(xiàn)階段的發(fā)展中，因為受到地區(qū)、氣候等因素的影響，一些種植戶經(jīng)常遇到一些問題。當(dāng)前，在無公害蔬菜技術(shù)的發(fā)展中，我國的技術(shù)還是比較成熟，但是推廣手段比較欠缺，因此應(yīng)該重視其推廣。隨著國家無公害蔬菜重視技術(shù)的重視，投入的物力和人力也比較到位，同時制定了相應(yīng)的優(yōu)惠政策?？梢哉f在政府的支持下我國的無公害蔬菜種植技術(shù)一定向著更好方向發(fā)展。

3無公害種植技術(shù)的應(yīng)用

3.1種子預(yù)處理技術(shù)

為了提升無公害蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展應(yīng)該重視對種子的處理。首先，對種植處理制度進行不斷的完善。當(dāng)前，比較重要的種子處理技術(shù)是溫水浸泡和低溫冷藏，通過不同的形式對種子進行不要的清洗。其次，在進行種子播種的過程中，必須重視對幼苗的管理，即保證幼苗生長的營養(yǎng)充足，同時利用分苗技術(shù)為其生長營造利良好的環(huán)境。

3.2農(nóng)藥的處理技術(shù)

除了需要對種子進行處理之外，還需要對農(nóng)藥進行一定程度的控制，這樣做的目的是為了保證減輕害蟲和雜草對無公害蔬菜造成影響。此外，還應(yīng)該重視預(yù)防的作用，可以建立相應(yīng)的管理制度和框架。正確使用農(nóng)藥的同時注意對水平進行合理的控制。另外，應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行國家對于農(nóng)藥使用的標(biāo)準(zhǔn)，在降低農(nóng)藥殘留量的同時提升農(nóng)藥的使用效率。種植人員應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，依據(jù)實際的情況對害蟲進行有效的控制，同時保證農(nóng)藥的合理使用。

3.3 灌溉技術(shù)

無公害蔬菜種植對水資源有一定的要求，為了實現(xiàn)其生長對水的需求應(yīng)該建立水庫，進而把保證水源的充足，同時還要重視排水系統(tǒng)的建立。在進行灌溉之前需要對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境進行必要的了解，目的是為了保證蔬菜的健康成長。此外，還應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進行排水系統(tǒng)的建設(shè)，完善排水通道，對干旱情況進行全面的灌溉?？茖W(xué)的灌溉能夠?qū)崿F(xiàn)無公害蔬菜抗病能力的提升。

3.4 病蟲害防治技術(shù)

進行病蟲害的防治對無公害蔬菜的種植非常的重要。首先，應(yīng)該結(jié)合蔬菜的實際情況進行物理防治，其方式就是通過對蔬菜進行病蟲害的清理或者減少農(nóng)藥的使用量。此外，在進行防治的過程中可以選擇一些害蟲的天敵進行防治，這樣能夠在一定程度上減少農(nóng)藥的使用量。對農(nóng)藥進行合理的控制不僅能夠保證蔬菜的健康，同時還在一些程度上實現(xiàn)了污染問題的緩解。

3.5 施肥操作技術(shù)

在進行肥料選擇的過程中需要注意一些問題，應(yīng)該對有機肥和復(fù)合肥有清新的認(rèn)識，對使用量進行合理的控制，依據(jù)蔬菜生長實際情況進行相關(guān)養(yǎng)分制度的建立。在無公害蔬菜進行采收之前的一個月不能增加施肥量，在采收之前的一周時間中不能施氮肥。需要注意的是在進行粉料處理的過程中可以適當(dāng)添加硝酸鹽，目的是增加土壤中的肥力。

4無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣措施

4.1組建專業(yè)化栽培技術(shù)培訓(xùn)班

為了實現(xiàn)無公害蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的提升，應(yīng)該重視合作社的建立，即將專業(yè)的合作社和行業(yè)協(xié)會進行有效的聯(lián)合，定期組織專業(yè)技術(shù)人員到種植戶中進行技術(shù)的宣傳和指導(dǎo)。此外，有條件的話還可以建立技術(shù)培訓(xùn)班，對優(yōu)良的品種進行積極的引進。在日常的管理中重視田間技術(shù)的管理和指導(dǎo)。提升農(nóng)民科學(xué)施肥的意識，對種子進行無害處理，提升病蟲害的防治技術(shù)。請專業(yè)的技術(shù)人員到農(nóng)民中解決疑難問題等。

4.2成立無公害蔬菜合作結(jié)構(gòu)

應(yīng)該加強政府的帶頭作用和市場的運作，對播種期、種植技術(shù)進行統(tǒng)一的管理，此外，重視銷售渠道的統(tǒng)一。農(nóng)戶和社員之間簽訂一定的責(zé)任書，對自身的責(zé)任進行明確，提升自身無公害品牌形象的同時促進無公害種植技術(shù)的推廣。

綜上所述，當(dāng)今社會人們對于食物有了新的認(rèn)識，不僅滿足溫飽，同時更重視食物的健康，尤其是蔬菜這種人們常食用的食物。因此，對無公害蔬菜技術(shù)的推廣尤其重要。

（作者單位：045000 山西省陽泉市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心）