大棚甜椒主要病蟲害及防治技術(shù)

張文華 吳革瑛 劉娜 劉艷 楊雪花

甜椒原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，明末傳入我國。甜椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高，它含有豐富的胡蘿卜素和維生素，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。但近幾年其病蟲害發(fā)生較重，本文將列舉甜椒主要病蟲害種類，描述其發(fā)生危害癥狀，并提出相應(yīng)的防治方法。

1枯萎病

枯萎病屬于真菌病害，多發(fā)生在開花結(jié)果初期，在發(fā)病初期植株大部分葉片會(huì)出現(xiàn)大量脫落的情況，與地面接觸的莖基部皮層呈水漬狀腐爛，地上部的莖葉迅速凋萎;有時(shí)病部只在莖的一側(cè)發(fā)展，形成一縱向條狀壞死區(qū)，后期全株枯死。病莖和病根的表皮縊縮，易松脫，木質(zhì)部亦變褐。

防治方法：發(fā)病初期一般采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1000倍液，或3.2%惡甲水劑600倍液，或70%惡霉靈水劑3000～3300倍液噴霧防治。此外也可用50%琥膠硫酸銅可濕性粉劑400倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或混銅·多菌靈灌根，每株灌藥液0.4～0.5千克，連續(xù)2～3次。

2青枯病

青枯病屬細(xì)菌性病害。該病在發(fā)病初期出現(xiàn)小部分枝條的葉片枯萎，而在下午可以恢復(fù)原狀，而后該病發(fā)病情況會(huì)擴(kuò)展至整株，導(dǎo)致全株死亡。發(fā)病后枯死的葉片一般不脫落，葉片的顏色呈淡綠色。發(fā)病莖部的外表癥狀無明顯，但縱切后發(fā)現(xiàn)該部的維管束可變?yōu)楹稚?，而橫切保濕后則可見乳白色粘液（菌膿）流出，該點(diǎn)表征可區(qū)別于枯萎病。

防治方法：在發(fā)病初期，可選用的藥劑較多，首選14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液，或50%氯溴異氰尿酸，或40%代森銨水劑800倍液噴淋防治，防治時(shí)，7天防治1次，可噴淋，防治3～4次為宜。另外可選用氨基寡糖素，或采用菌毒清進(jìn)行灌根。

3早疫病

早疫病是由真菌引起的一種土傳病害?？蔀楹μ鸾返母?、莖、葉、果，尤其在掛果后，極易受該病危害。受害的主要部位為植株根莖部和莖及側(cè)枝，發(fā)病時(shí)以上部位會(huì)有暗褐色條斑產(chǎn)生，且邊緣不明顯，出現(xiàn)暗褐色條斑的莖葉很快枯萎。莖基部發(fā)病常發(fā)生褐色軟腐，有時(shí)病部還產(chǎn)生白色霉層。葉片在被其危害時(shí)，會(huì)有暗綠色圓形病斑在葉片上產(chǎn)生，邊緣也亦不明顯?？諝鉂穸却髸r(shí)，其發(fā)病速度極快，在發(fā)病部位可見到白霉，而后發(fā)病的葉片部分或大部分軟腐，易脫落。當(dāng)果實(shí)被其危害時(shí)，發(fā)病部位一般出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，果實(shí)變軟腐，病斑邊緣不明顯，而后全果實(shí)受到侵害?？諝鉂穸容^大時(shí)，發(fā)病的果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)灰綠色霉?fàn)钗铩?/p>

防治方法：發(fā)病初期或未發(fā)病時(shí)可選用70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液;或苯醚甲環(huán)唑，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液;或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液加4%福美雙可濕性粉劑800倍液;或72.2%普力克水劑600～700倍液噴霧防治，一般可每7天噴藥1次，當(dāng)發(fā)病嚴(yán)重時(shí)每5天噴施1次。

4瘡癡病

瘡癡病由細(xì)菌引起。發(fā)病癥狀：該病在苗期和成株期均可發(fā)生，主要為害莖、葉、花、果和果柄。葉片染病初呈現(xiàn)許多圓形或不整齊水漬狀斑點(diǎn)，顏色主要為墨綠色或黃褐色，稍隆起，呈瘡痂狀，病斑可由小變大，一般因小病斑融合，形成了較大病斑，之后會(huì)導(dǎo)致葉片萎蔫枯黃，易脫落;莖蔓染病后，會(huì)出現(xiàn)水漬狀的條形斑，且不規(guī)則，而后出現(xiàn)木栓化或縱裂為瘡痂狀;果實(shí)染病時(shí)，易出現(xiàn)圓形或橢圓形的病斑，稍隆起，顏色為墨綠色，在發(fā)病的后期出現(xiàn)木栓化。

防治方法：發(fā)病初期噴淋72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液;或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液;或噴灑或澆灌3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或50氯溴異氰尿酸水溶性粉劑1000倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，一般每7天噴1次，噴施2～3次。

5炭疽病

炭疽病屬真菌性病害，也是甜椒的一種常見病害，各地普遍發(fā)生，辣椒炭疽分黑色和紅色兩種，主要為害果實(shí)，葉片和果梗也可受害。

防治方法：發(fā)病初期，噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液;或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液;或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。

6白粉病

白粉病屬真菌性病害。該病僅為害甜椒的葉片。植株的新葉和老葉均可被該病侵染。該病發(fā)病時(shí)，葉片正面發(fā)病初期產(chǎn)生褪綠色小黃點(diǎn)，后擴(kuò)展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁，葉背面產(chǎn)生白粉狀物，該病發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可見病斑密布葉片，致使全葉片變枯黃。病害發(fā)病較重時(shí)，白粉狀物迅速增多，覆滿整個(gè)葉部，病葉脫落，最后僅殘留頂端數(shù)片嫩葉或葉片全部掉落形成光桿。

防治方法：發(fā)病初期用12.5%腈菌唑乳油1500倍液;或50%甲基托布津500～1000倍液;或50%多菌靈500～800倍液噴霧防治，每隔5～7天一次。

7病毒病

常見病毒病主要有花葉、黃化、壞死和畸形等四種癥狀。輕型花葉病毒在發(fā)病初期，常呈現(xiàn)明脈和輕微褪綠，或濃、淡綠相間的斑駁，發(fā)病植株無明顯的畸形或矮化情況發(fā)生，不會(huì)造成葉片脫落。重型花葉除表現(xiàn)明脈和輕微褪綠或斑駁外，葉片表面?，F(xiàn)凹凸不平，葉脈皺縮畸形，甚至形成線葉，生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)不會(huì)長(zhǎng)大，植株則出現(xiàn)嚴(yán)重矮化的情況;黃化：發(fā)病葉片出現(xiàn)黃色，然后導(dǎo)致落葉現(xiàn)象;壞死：發(fā)病植株的部分組織變?yōu)楹稚乃?，表現(xiàn)為葉片條斑，植株頂枯，壞死斑駁及環(huán)斑等?；危喊l(fā)病植株畸形生長(zhǎng)或變得矮小，分枝極多，呈叢枝狀。

防治方法：病毒病貴在預(yù)防，在未發(fā)病時(shí)就要開始進(jìn)行噴藥防治，藥劑可選用1.5%植病靈乳劑1000倍液;或病毒靈（鹽酸嗎啉胍）、氨基寡糖素、菇類蛋白多糖，寧南霉菌素等藥劑，隔7天左右噴1次，連續(xù)防治3～4次。

（作者單位：1.661199云南省蒙自市植檢植保站;2.661199蒙自市科技成果轉(zhuǎn)化中心;3.661199蒙自市果蔬技術(shù)推廣站）