早佳84-24西瓜四膜覆蓋高密度栽培技術(shù)

李靜，史如峰，楊潔，倪棟

（江蘇沛縣經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，221600）

李靜（1981-），本科，農(nóng)藝師，從事蔬菜、花卉新品種新技術(shù)引進(jìn)推廣工作，電話：17712008996，E-mail：xzpxlijing@163.com

江蘇省沛縣安國鎮(zhèn)栽培西瓜已30多a，栽培規(guī)模超0.2萬hm2。近年來，隨著瓜菜設(shè)施栽培技術(shù)的不斷完善和人民生活水平的提高，西瓜栽培方式從露地栽培、地膜覆蓋栽培，逐漸提升到小拱棚和塑料大棚設(shè)施栽培。自2015年開始，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)利用塑料大棚+二膜+小拱棚+地膜的四膜覆蓋方式，保護(hù)地栽培反季節(jié)西瓜，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)用嫁接育苗和高密度種植技術(shù)栽培早春西瓜早佳84-24，第一茬瓜5月下旬采收上市，667 m2產(chǎn)量4 500 kg，產(chǎn)值1.2萬元，第二茬瓜6月底采收上市，產(chǎn)量 2 000 kg/667 m2，產(chǎn)值 0.2 萬元/667 m2，實(shí)現(xiàn)全年產(chǎn)值1.4萬元/667m2，純收入1.2萬元/667m2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將塑料大棚西瓜高密度栽培技術(shù)介紹如下。

1 嫁接育苗

西瓜嫁接育苗可有效預(yù)防土傳病害特別是枯萎病的為害，同時由于砧木根系發(fā)達(dá)、耐寒性強(qiáng)、吸收性好，可使西瓜提早種植，達(dá)到早熟、高產(chǎn)、高效的栽培目的。

1.1 品種選擇

江蘇沛縣早春大棚西瓜種植大多選用早佳84-24。該品種果實(shí)圓形，瓜皮綠色，覆有多道墨綠色條帶，整齊而美觀，皮厚1 cm；瓜瓤紅色，肉質(zhì)松脆、細(xì)嫩、多汁，不倒瓤；中心糖度為 11°～12°，邊緣糖度9.8°，糖度梯度小，品質(zhì)好，風(fēng)味佳；平均單瓜質(zhì)量3 kg，最大瓜質(zhì)量可達(dá)14 kg；具有早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的特性。

1.2 砧木選擇

西瓜嫁接育苗所選砧木品種為正本南瓜，其抗枯萎病及其他病害能力較強(qiáng)，吸水吸肥性及生長勢較強(qiáng)，耐低溫及耐濕性較好，與接穗的親和性較好，且不影響西瓜果實(shí)的食用及商品品質(zhì)。

1.3 育苗

育苗播期一般選擇1月中旬，苗床建在加溫溫室或者保溫性能好的鋼架大棚內(nèi)，西瓜接穗和砧木種子經(jīng)過浸種消毒和催芽后，播種在育苗畦上。采用靠接法嫁接，一般接穗比砧木晚播種7 d左右。出苗前白天溫度保持 28～32℃，夜間 20～22℃，出苗后白天保持 22～26℃，夜間 15～17℃。

1.4 嫁接

嫁接時取砧木苗削去生長點(diǎn)，自子葉下0.5 cm處向下斜削，刀口長1 cm，深達(dá)莖粗的2/5～1/2，然后取接穗苗，自子葉下2.5 cm處向上斜削，刀口長1 cm，深達(dá)莖粗的2/5～1/2，將砧木與接穗切口嵌合，用嫁接夾固定，然后栽入8 cm×8 cm或8 cm×10 cm的育苗缽中。

1.5 嫁接苗的管理

嫁接苗管理技術(shù)與水平直接影響西瓜苗的成活率，因此，應(yīng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件來加速接口愈合及促進(jìn)幼苗健壯生長。

①溫度 保持適宜的床溫是嫁接苗接口愈合的重要條件，特別是在早春，由于外界氣溫較低，嫁接苗傷口愈合緩慢，必須做好苗床的保溫管理。剛嫁接時白天溫度保持在 25～30℃，夜間 20～22℃，床溫過高或過低均不利于嫁接苗的成活，隨著通風(fēng)增加，溫度應(yīng)逐漸降低。1周后苗床溫度白天保持在24～26℃，夜間18～20℃；定植前1周白天保持在20～22℃，夜間 13～15℃。

②濕度 嫁接前1 d，砧木及接穗充分澆水，嫁接后2～3 d苗床密閉管理，使空氣濕度達(dá)到飽和狀態(tài)。3～4 d進(jìn)入愈合期，一方面要防止接穗失水凋萎，另一方面要逐漸接觸外界環(huán)境，在清晨、傍晚空氣濕度大時進(jìn)行換氣，并逐漸增加通風(fēng)時間和通風(fēng)量。10 d后按一般苗床管理。

③遮光 嫁接初期，苗床要覆蓋草簾或多重遮陽網(wǎng)，避免陽光直射而引起接穗凋萎。2～3 d后的清晨、傍晚揭掉覆蓋物，使嫁接苗接受散射光，并逐漸增加光照時間。一周后接口部位愈合后不再遮光，10 d后按正常苗床管理。靠接苗在切斷接穗根部后的2～3 d，仍需繼續(xù)進(jìn)行遮光管理。

④除萌 砧木子葉節(jié)萌發(fā)的不定芽要隨時切除，否則不定芽與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接穗的成活與生長。

最近幾年來，本地西瓜靠接苗一般不斷根，其生長發(fā)育及增產(chǎn)效果比斷根苗表現(xiàn)更好。

2 定植

2月中下旬，每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)糞肥2 000 kg、餅肥100 kg、硫酸鉀型三元復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg，然后深翻細(xì)耙作畦，畦面寬2 m，畦埂寬0.15～0.20m。滴灌管鋪設(shè)，主管直徑75mm、支管直徑50 mm，主管鋪設(shè)在大棚南面，支管鋪設(shè)在兩小拱棚間路兩側(cè)，滴管離定植行25～30 cm鋪設(shè)。定植前7～10 d扣棚增溫。3月5~10日定植，行距1 m，株距0.45~0.50 m，定植密度1 400株/667 m2。定植時按穴澆足定植水，次日封埯并覆蓋地膜。

3 定植后的管理

3.1 棚溫調(diào)節(jié)

定植后1周一般不通風(fēng)，白天氣溫保持28～32℃，夜間18～20℃；緩苗后至開花坐瓜前，白天保持25～28℃， 夜間14～16℃；3月中下旬隨著氣溫升高，要及時揭開二膜通風(fēng)，防止幼苗徒長；坐瓜確定后白天室溫保持28～32℃，夜間15～18℃；4月中旬氣溫回升較快，夜間棚外溫度穩(wěn)定在10℃以上時可去掉拱棚膜，保留大棚外膜、二膜和地膜。

3.2 植株調(diào)整

西瓜采用雙蔓整枝爬地栽培，即保留主蔓和1條側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部摘除。定瓜后為保持根系活力，防止植株早衰，增加第2茬瓜的產(chǎn)量，基部及瓜蔓頂端3~4節(jié)發(fā)生的側(cè)蔓予以保留，放任生長。瓜蔓每隔3～4節(jié)進(jìn)行壓蔓，防止西瓜翻蔓影響生長。一般在第2朵雌花節(jié)位留瓜，結(jié)果雌花開放前1～2 d瓜蔓打頂，以利于坐瓜。

3.3 人工輔助授粉

在預(yù)留結(jié)果雌花開放時，于 7：00～10：00 時，用當(dāng)天開放的雄花給雌花授粉，選用主蔓第2～3朵和側(cè)蔓第1～2朵雌花授粉，用雄花涂抹雌花柱頭。授粉后用不同插桿（繩）做好標(biāo)記，以便采收。

3.4 肥水管理

定植后5～7 d澆返苗催蔓水，當(dāng)主蔓長到6～8片展開葉時，結(jié)合澆水追施一次伸蔓肥，一般667m2追施尿素10 kg，用水化開后隨水沖施。而后直至膨瓜前不再澆水，進(jìn)行“蹲瓜”。坐果后5～7 d，幼瓜長到0.3～0.4 kg時施膨瓜肥，每667 m2施三元復(fù)合肥15 kg（或尿素 15～18 kg）、硫酸鉀 10 kg（或磷酸二氫鉀5～6 kg），用水化開后沖施，以后每隔1周澆水1次。果實(shí)定個后，不再追肥澆水，可進(jìn)行葉面噴肥補(bǔ)充營養(yǎng)，如噴施0.2%的磷酸二氫鉀液。收獲前7 d停止?jié)菜悦庥绊懝麑?shí)的商品質(zhì)量。

3.5 留瓜整瓜

每株只留1個瓜，已坐住的2個瓜長到雞蛋大小時，選留果形端正的1個。為促進(jìn)坐瓜，對生長勢較強(qiáng)的植株，將坐瓜節(jié)后4～5片葉處的莖蔓重壓；對徒長株可在離生長點(diǎn)3～5節(jié)處將蔓捏扁，使養(yǎng)分向瓜內(nèi)運(yùn)輸。果實(shí)膨大期進(jìn)行“墊瓜”和“翻瓜”。夏季高溫時需給果實(shí)遮蔭，防止日灼。

3.6 采收

塑料大棚四膜覆蓋西瓜，從定植到預(yù)留雌花開放一般50 d左右，從授粉到成熟30～35 d。第1茬瓜5月底6月初采收，單瓜質(zhì)量3.5 kg，平均產(chǎn)量4 500 kg/667m2。

3.7 第2茬瓜的管理

第1茬瓜采收前后，第2茬瓜開始開花結(jié)果，當(dāng)?shù)?茬瓜長到雞蛋大小時，每667 m2施三元復(fù)合肥25 kg、尿素10 kg。施肥后澆水，以后每隔7 d澆水一次，第2茬瓜采收前7 d停止?jié)菜?。一?月底成熟，產(chǎn)量在2 000 kg/667m2左右。

4 病蟲害防治

塑料大棚西瓜病蟲害防治，堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治方針，以農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔。為降低病蟲害發(fā)生，大棚內(nèi)應(yīng)保持清潔干燥，及時摘除病葉、老葉，嚴(yán)格掌握施藥的劑量、次數(shù)、時間和安全間隔期。

4.1 病害的防治

常見病害主要有白粉病、炭疽病、蔓枯病、細(xì)菌性枯萎病和根結(jié)線蟲病。白粉病可選用40%氟硅唑乳油8 000倍液或70%甲基托布津 （甲基硫菌靈）可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治；炭疽病可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治；蔓枯病可選用32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500倍液噴霧防治；細(xì)菌性枯萎病可選用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、30%堿式硫酸銅膠懸劑400倍液或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。根結(jié)線蟲病可選用阿維菌素等低毒農(nóng)藥進(jìn)行土壤處理或灌根。

4.2 蟲害的防治

常見蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等。蚜蟲、白粉虱可選用20%滅掃利（甲氰菊酯）乳油2 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治；潛葉蠅可選用5%抑太保（氟啶脲）乳油1 000倍液或1.8%蟲螨光（阿維菌素）乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。