河南省春露地馬鈴薯品種比較試驗

陳煥麗，張曉靜，吳煥章，謝鵬祺

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

馬鈴薯是一種重要的菜糧兼用作物，生育期短，適應(yīng)性強，產(chǎn)量高，效益好。河南省地處中原腹地，無霜期長，為 180～300 d，年平均溫度 10～18℃，最熱月平均溫度22～28℃，屬馬鈴薯二季作栽培地區(qū)[1，2]。近年來，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)控，實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略[3，4]，玉米面積大幅度減少，馬鈴薯生產(chǎn)成為河南農(nóng)業(yè)增收的有效途徑，目前河南馬鈴薯品種單一，結(jié)構(gòu)不合理，分布區(qū)域少[5]，為促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快品種更新，豐富河南地區(qū)馬鈴薯品種資源，于2015年引進(jìn)國內(nèi)新品種（品系）6個進(jìn)行比較試驗，通過對參試品種田間物候期、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀、抗性以及產(chǎn)量等性狀進(jìn)行調(diào)查與對比，進(jìn)一步確定其豐產(chǎn)、抗逆性能，篩選出適合鄭州市春季露地栽培的早熟馬鈴薯新品種，為促進(jìn)河南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展，豐富品種多樣性，滿足市場不同用途需要及為大面積推廣種植提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的7個馬鈴薯品種如下：中薯3號、中薯195和中薯191（中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所選育）；鄭薯7號和鄭薯9號 （鄭州市蔬菜研究所選育）；08CA9728-04和 F00070（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)選育）。以鄭薯7號為對照品種。

1.2 試驗地點和方法

試驗于2016年3月2日和2017年2月28日在鄭州市蔬菜研究所新鄭園區(qū)進(jìn)行，緯度34°55′，經(jīng)度 113°30′，海拔 111.4m。試驗地前作為白菜，土壤為砂壤土，肥力中等，排灌方便。試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)。小區(qū)面積19.5 m2，行距65 cm，株距25 cm，單壟單行種植，每小區(qū)5行，共120株，四周設(shè)保護(hù)行。

種薯處理如下，選擇健康種薯，于播種前20 d曬種，提前1周切塊催芽，保證每塊種薯帶2個芽眼，切塊時切刀消毒更換，種薯處理每個品種均一致。

基肥每667m2施復(fù)合肥50 kg+有機肥100 kg，隨耕地施入，另外在現(xiàn)蕾期及開花期結(jié)合中耕培土每667m2分別追施硝銨磷（N-P-K=30-4-0）50 kg，復(fù)合肥（N-P-K=20-10-20）50 kg。整個生育期間，中耕除草2次，追肥2次，排灌水5次，噴藥3次，預(yù)防蟲害、病毒病及晚疫病等病害。分別于2016年6月18日和2017年6月18日收獲。

1.3 調(diào)查記載

參照《國家馬鈴薯品種試驗調(diào)查記載項目和標(biāo)準(zhǔn)》（2015年更新版）進(jìn)行。

①馬鈴薯花葉病毒病、卷葉病毒病 分為0~4級，隨機調(diào)查2個小區(qū)，每小區(qū)隨機取樣20株，開花后期調(diào)查，計算發(fā)病率和病情指數(shù)。

發(fā)病率為發(fā)病病株百分?jǐn)?shù)；病情指數(shù)=∑（病級株數(shù)×代表值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高級代表值）×100。

②早疫病和晚疫病 每小區(qū)隨機、均勻選擇10點取樣，每點調(diào)查1株，每株分中、下各調(diào)查5片葉（每株10片小葉），計算病葉率和病情指數(shù)。

分級標(biāo)準(zhǔn)，0級：無病斑；1級：病斑面積不超過整個葉片面積的5%；3級：病斑面積不超過整個葉片面積的6%~10%；5級：病斑面積不超過整個葉片面積的11%~20%；7級：病斑面積不超過整個葉片面積的21%~50%；9級：病斑面積占整個葉片面積的50%以上。

病葉率 （%）＝（病葉數(shù)/調(diào)查葉片總數(shù)）×100；病情指數(shù)=∑ （各級病葉數(shù)×該級代表數(shù)值）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級代表數(shù)值）×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試品種的重要農(nóng)藝性狀

由表1可以看出，2 a各參試品種的平均生育期為69.57 d，按生育期由短到長分別為F00070（68.00 d）、08CA9728-04（68.50 d）、中薯 195（69.50 d），中薯3號及鄭薯9號（同為70.00 d），鄭薯7號及中薯191（同為70.50 d）。平均出苗率為95.34%，鄭薯7號最高，為98.05%，按出苗率由低到高依次為F00070（90.00%）、中薯 191（92.25%）、中薯 3 號（95.90%）、鄭薯 9 號（96.15%）、中薯 195（97.30%）、08CA9728-04（97.75%）。 平均株高為 46.15 cm，對照鄭薯7號和鄭薯9號最接近平均值，08CA9728-04最高，為49.70 cm，中薯3號最矮，為42.35 cm，其余品種在44.6~48.6 cm；平均主莖數(shù)2.31個，鄭薯7號和鄭薯9號最接近平均值，08CA9728-04最少，為1.6個，F(xiàn)00070最多，為3.8個；平均干物質(zhì)含量為18.47%，其中中薯195干物質(zhì)含量最高，為20.41%，其次為08CA9728-04和鄭薯9號，分別為20.05%和19.05%，鄭薯7號最低，為16.49%，其余在16.69%~18.42%?？梢姼鲄⒃嚻贩N均為早熟品種，出苗率在90%以上，株高、主莖數(shù)均符合試驗要求，主莖數(shù)少有利于提高商品薯率，經(jīng)濟效益偏高，鄭薯9號干物質(zhì)含量在參試早熟品種中偏高。

2.2 各參試品種植株形態(tài)特征及塊莖性狀

表1 各參試品種的重要農(nóng)藝性狀

表2 各參試品種植株形態(tài)特征及塊莖性狀

由表2可以看出，各參試品種莖色除F00070為綠帶褐色外，其他均為綠色。葉片均為綠色?；ㄉ头泵裕嵤?號和鄭薯9號均為白花，花少；F00070花淺紫色，08CA9728-04和中薯3號花白色、繁茂；中薯191白花，繁茂性中；中薯195無花。塊莖大小整齊度除F00070偏小外，其余均為中等。薯形除08CA9728-04為扁圓、中薯195為扁橢圓外，其余均為橢圓形。皮色肉色鄭薯9號為淺黃皮乳白肉，08CA9728-04和中薯195為黃皮淺黃肉，F(xiàn)00070為黃帶紫皮淺黃肉，其余鄭薯7號等3個品種均為黃皮黃肉。薯皮除08CA9728-04略麻外，鄭薯7號等其他品種（系）均為光滑，芽眼均較淺。

表3 各參試品種主要病害發(fā)生情況

表4 各參試品種產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果及差異顯著性分析

2.3 各參試品種抗病性

對各參試品種田間抗病性進(jìn)行2 a調(diào)查。由表3可以看出，鄭薯7號花葉病毒病發(fā)病率最高，為10.00%，病情指數(shù)為2.50；08CA9728-04卷葉病毒病發(fā)生率最高，為8.30%，病情指數(shù)為2.07；F00070田間未發(fā)生病毒病，其余品種病毒病發(fā)病率低于6.65%，病害發(fā)生較輕。晚疫病F00070發(fā)病率最低，為9.50%，病情指數(shù)為2.07，鄭薯9號發(fā)病率最高，為27.35%，病情指數(shù)為6.43，中感晚疫病，其次為中薯195發(fā)病率為22.85%，病情指數(shù)為5.30，其余各品種發(fā)病率在16.15%～19.00%，各參試品種均不同程度感染晚疫病，因此在河南鄭州地區(qū)種植，應(yīng)提前預(yù)防晚疫病的發(fā)生；早疫病鄭薯7號發(fā)病率和病情指數(shù)分別為0.35%和0.04，中薯191發(fā)病率和病情指數(shù)分別為0.15%和0.02，發(fā)病較少、較輕，其余各品種均未見早疫病發(fā)生。

2.4 各參試品種產(chǎn)量指標(biāo)調(diào)查

由表4可以看出，鄭薯9號、F00070和中薯191產(chǎn)量與對照鄭薯7號（2 720.76 kg/667m2）相比均增加，增產(chǎn)率分別為14.24%、3.90%和1.97%，667m2產(chǎn)量分別為 3 107.60、2 826.29、2 773.71 kg。其中鄭薯9號產(chǎn)量最高，單株塊莖數(shù)、平均單薯質(zhì)量、商品薯率分別為8.0個、122.15 g、89.66%，在參試品種中居上；F00070的 667 m2產(chǎn)量居參試品種第 2位，單株塊莖數(shù)最多，為11.1個，單薯質(zhì)量最小，為75.70 g，商品薯率最低，為76.44%，薯塊多而??；中薯191單株塊莖數(shù)、平均單薯質(zhì)量、商品薯率分別為5.5個、149.65 g、95.09%，且單薯質(zhì)量和商品薯率最高。其余3個品種與對照鄭薯7號相比均減產(chǎn)，其中08CA9728-04 667m2產(chǎn)量最低，為2 232.73 kg，與對照相比減產(chǎn)17.92%；中薯3號和中薯195較對照減產(chǎn)1.87%和3.88%，減產(chǎn)幅度較小。對各參試品種產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行差異顯著性分析，與對照相比，鄭薯9號產(chǎn)量極顯著增加，F(xiàn)00070、中薯191增產(chǎn)但差異不顯著，中薯3號和中薯195減產(chǎn)但差異不顯著，08CA9728-04極顯著減產(chǎn)。

本試驗的誤差變異系數(shù)（CV）為6.190%，說明本試驗穩(wěn)定性較好。

3 小結(jié)

綜合各個品種的重要農(nóng)藝性狀、塊莖性狀、抗病性、產(chǎn)量構(gòu)成因子、產(chǎn)量等指標(biāo)，參試品種鄭薯9號、中薯191、F00070綜合性狀優(yōu)良，適宜大面積推廣。

鄭薯9號早熟，薯塊橢圓形，淺黃皮乳白肉，薯皮光滑，芽眼淺，結(jié)薯集中，商品薯率高，為89.66%，667m2產(chǎn)量 3 107.60 kg，最高達(dá) 3 688.6 kg，居參試品種第1位，且與對照相比，產(chǎn)量極顯著增加。

F00070早熟，薯塊橢圓形，皮色亮黃帶紫，肉色淺黃色，薯皮光滑，芽眼淺，結(jié)薯集中，抗病性強，商品薯率低，但薯塊大小整齊，667 m2產(chǎn)量達(dá)2 826.29 kg，最高達(dá)到3 298.09 kg，居參試品種第2位，與對照相比增產(chǎn)但差異不顯著。

中薯191早熟，薯塊橢圓形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，結(jié)薯集中，商品薯率高為95.09%，且單薯質(zhì)量較大，為149.65 g，667m2產(chǎn)量 2 773.71 kg，最高達(dá)3 206.62 kg，居參試品種第3位，與對照相比，增產(chǎn)但差異不顯著。

對照品種鄭薯7號為生產(chǎn)上大面積推廣品種，667m2產(chǎn)量 2 720.26 kg，最高達(dá) 3 080.31 kg，居參試品種第4位。

中薯3號較鄭薯7號減產(chǎn)1.87%，減產(chǎn)幅度較小，且在河南地區(qū)有小面積種植，與對照產(chǎn)量差異不顯著。

中薯195和08CA9728-04為新品系，與鄭薯7號相比，中薯195減產(chǎn)幅度不大，與對照相比產(chǎn)量差異不顯著，08CA9728-04減產(chǎn)幅度較大，與對照相比產(chǎn)量差異極顯著，不建議鄭州地區(qū)種植。