后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁下的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系建構(gòu)

楊金華 王順發(fā) 劉天曌 劉 晴

（衡陽(yáng)師范學(xué)院 湖南 衡陽(yáng) 421002）

一、引言

后現(xiàn)代主義不僅是一種哲學(xué)理論，還正在成為一種時(shí)尚的生活方式。后現(xiàn)代旅游具有情感化、真實(shí)性、慢節(jié)奏和個(gè)性化等特點(diǎn)，與當(dāng)前鄉(xiāng)愁背景下鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要不謀而合。目前國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村旅游方面的研究成果比較豐碩，國(guó)外主要關(guān)注鄉(xiāng)村旅游企業(yè)管理、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響因素，鄉(xiāng)村旅游利益相關(guān)者等問(wèn)題，國(guó)內(nèi)側(cè)重于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、空間結(jié)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)機(jī)制等方面。總的來(lái)看，應(yīng)用性實(shí)證研究較多，理論性創(chuàng)新探索較少，單一視角較多，多學(xué)科交叉系統(tǒng)研究較少。

鄉(xiāng)愁是內(nèi)心深處一種對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)曾經(jīng)生活過(guò)的地方的記憶與懷念，是內(nèi)心深處一份最柔軟的情感[5]，目前從后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁視角探討鄉(xiāng)村旅游的成果也不多，主要集中在鄉(xiāng)愁體驗(yàn)與旅游滿(mǎn)意度和消費(fèi)意愿、鄉(xiāng)愁與民宿發(fā)展、鄉(xiāng)愁訴求與旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、鄉(xiāng)愁情愫與新型城鎮(zhèn)化等方面，很少切入到鄉(xiāng)村旅游吸引物的體系建構(gòu)。然而，旅游吸引物是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的載體和支撐，鄉(xiāng)愁是當(dāng)前驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一股重要力量，是后現(xiàn)代主義背景下眾多游客的心理需求。

如何建構(gòu)充滿(mǎn)后現(xiàn)代“鄉(xiāng)愁”意境的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系，進(jìn)而提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村持續(xù)健康發(fā)展，是當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。文章以國(guó)家級(jí)特色小鎮(zhèn)湖南衡陽(yáng)茶山坳鎮(zhèn)為例進(jìn)行實(shí)證研究，對(duì)后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁背景下的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系建構(gòu)做了有益探索。

二、游客感知調(diào)查

（一）游客基本特征分析

文章結(jié)合微信、QQ、網(wǎng)頁(yè)等網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和田野調(diào)查方法，共發(fā)放和收集問(wèn)卷170份，有效回收155份，回收率91%。問(wèn)卷主要包括三部分，首先是關(guān)于游客的基本信息，包括年齡、性別、收入、成長(zhǎng)環(huán)境、文化水平；其次是勾起鄉(xiāng)愁的要素、場(chǎng)景，如聲音、氣味、生產(chǎn)活動(dòng)場(chǎng)景等；最后是游客對(duì)鄉(xiāng)愁要素重要性的評(píng)價(jià)。

經(jīng)調(diào)查，男性游客占31.61%，女性占68.39%，以女性居多。年齡主要集中在21歲到40歲該年齡段，所占比重82.57%，該年齡段精力充沛，外出旅游需求較大。月收入在2000元以下的游客所占比重最高，為47.74%。游客的受教育程度普遍偏高，本科及以上學(xué)歷的旅游者占69.03%。生活在城市的占21%，生活在城鄉(xiāng)結(jié)合部的占18%，生活在農(nóng)村的占61%。生活在城市和城鄉(xiāng)結(jié)合部的游客，對(duì)鄉(xiāng)村文化更感興趣，更容易喚起鄉(xiāng)愁記憶。

表1 旅游者基本情況統(tǒng)計(jì)

（二）游客感知的后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁寄托地空間分析

隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人尋求內(nèi)心的寧?kù)o，往事歷歷在目，某些就場(chǎng)景會(huì)勾起人們的記憶。調(diào)查結(jié)果顯示，把家庭當(dāng)作鄉(xiāng)愁寄托地占比最高，為54.84%，把家鄉(xiāng)所在城市，當(dāng)作鄉(xiāng)愁寄托地占50.32%，把生活過(guò)的第二故鄉(xiāng)當(dāng)作鄉(xiāng)愁寄托地僅占18.06%?？梢?jiàn)人們對(duì)長(zhǎng)期生活的家庭所在地記憶最深刻，回不去的地方是故鄉(xiāng)。

圖1 游客感知的后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁寄托地

（三）家庭以外的后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁場(chǎng)景分析

游客把家庭所在地當(dāng)作鄉(xiāng)愁的主要寄托地，除了家庭以外，還有許多場(chǎng)景能夠勾引對(duì)故鄉(xiāng)的回憶，比如習(xí)俗活動(dòng)場(chǎng)景、生產(chǎn)活動(dòng)場(chǎng)景、游戲活動(dòng)場(chǎng)景、校園活動(dòng)場(chǎng)景、鄰里聚會(huì)場(chǎng)景等。

圖2 游客感知的后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁活動(dòng)場(chǎng)景

據(jù)調(diào)查結(jié)果可知，游客對(duì)習(xí)俗活動(dòng)場(chǎng)景印象最深刻，占62.58%，其次是校園活動(dòng)場(chǎng)景，占55.48%，生產(chǎn)活動(dòng)場(chǎng)景和游戲活動(dòng)場(chǎng)景分別占39.35%和29.03%，最少的是鄰里聚會(huì)場(chǎng)景，占21.29%。

（四）后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁情懷的聲音元素分析

鄉(xiāng)愁是一種記憶元素，存在于人的大腦之中，通過(guò)某一元素，比如聲音、氣味，能夠引起旅游者的思鄉(xiāng)之情，對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀。

圖3 游客感知的聲音元素

根據(jù)調(diào)查可知，游客對(duì)鄉(xiāng)音的感受程度最深，占85.16%，其次是叫賣(mài)吆喝聲占36.13%，接著是自然水聲占20.65%，蟲(chóng)鳥(niǎo)啼聲和雞犬牛羊雞鳴聲分別23.23%和14.84%，打擊聲占7.74%。由此可見(jiàn)，鄉(xiāng)音最能勾起腦海中的記憶，是鄉(xiāng)愁的重要組成部分。

三、后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁下的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系建構(gòu)

茶山坳鎮(zhèn)位于衡陽(yáng)的東北部，北臨湘江，南接耒水，旅游資源較豐富。目前，該鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游主要是以觀光類(lèi)和體驗(yàn)類(lèi)旅游產(chǎn)品為主，其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展屬于初級(jí)階段。如何建構(gòu)充滿(mǎn)后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁意境的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系？筆者認(rèn)為可以從兩個(gè)層面著手，分別包括有形和無(wú)形兩方面（見(jiàn)圖4）：有形的鄉(xiāng)村旅游吸引物是指能夠被游客直接觀察到的物質(zhì)場(chǎng)所，如鄉(xiāng)村自然景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品、鄉(xiāng)村風(fēng)貌、節(jié)事活動(dòng)等方面；無(wú)形的鄉(xiāng)村旅游吸引物比較抽象，通常表現(xiàn)為一種價(jià)值觀念、意識(shí)形態(tài)，比如歷史文化價(jià)值、宗教信仰和地方民俗等。

（一）有形的鄉(xiāng)村旅游吸引物

有形的鄉(xiāng)村旅游吸引物往往可以直觀地被游客感知，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游地的自然構(gòu)成，基本風(fēng)貌，具體表現(xiàn)為聚焦地、建筑物、道路、水利設(shè)施等。

表2 有形的鄉(xiāng)村旅游吸引物景觀要素

（二）無(wú)形的鄉(xiāng)村旅游吸引物

無(wú)形的鄉(xiāng)村旅游吸引物，是鄉(xiāng)村在社會(huì)變遷中形成的社會(huì)價(jià)值觀念，包括鄉(xiāng)村倫理、生活習(xí)俗等，是有形鄉(xiāng)村旅游吸引物的重要補(bǔ)充，是充滿(mǎn)鄉(xiāng)村特質(zhì)的特色要素。

表3 無(wú)形的鄉(xiāng)村旅游吸引物要素

圖4 后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁下的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系

四、后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁下的鄉(xiāng)村旅游吸引物塑造途徑

（一）結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色

茶山坳鎮(zhèn)旅游吸引物眾多，例如鹽鹵礦、珠暉塔、梨園、茶山植物園等，但特色還不鮮明。旅游吸引物的塑造要依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境，保持地方特征印記，通過(guò)情景再現(xiàn)，使人們能體驗(yàn)到曾經(jīng)的熟悉畫(huà)面。要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡胤教厣幕?，增?qiáng)產(chǎn)品的辨識(shí)度，使產(chǎn)品具有獨(dú)特的吸引力。既要保留地方傳統(tǒng)文化，又要迎合現(xiàn)代化文化的潮流趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)力度把握得當(dāng)。

（二）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是游客和居民共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，為保證游客旅游的順利進(jìn)行，基礎(chǔ)設(shè)施必須引起高度的重視。茶山坳鎮(zhèn)的交通條件較好，但基本的休息設(shè)施較少，可以通過(guò)修建一些涼亭、石板凳讓游客休息，旅游廁所也比較少，只有游客服務(wù)中心才有，在金甲古鎮(zhèn)很少見(jiàn)。通過(guò)全面提升旅游服務(wù)品質(zhì)，滿(mǎn)足游客的基本需求，提高游客的游覽興趣和重游率，為游客的記憶情感再現(xiàn)提供物質(zhì)保障。

（三）注重場(chǎng)景設(shè)計(jì)和氛圍營(yíng)造

場(chǎng)景的設(shè)計(jì)是指在鄉(xiāng)村范圍內(nèi)讓周邊的旅游環(huán)境營(yíng)造出鄉(xiāng)愁氛圍，它包括旅游期間游客經(jīng)歷的吃、住、行、游、購(gòu)、娛、各個(gè)環(huán)節(jié)，游客經(jīng)聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等感官感受體驗(yàn)的全部一切，都要盡可能維持事物的原有狀態(tài)（表4）。當(dāng)今人們?yōu)榫徑夤ぷ骱蜕畹膲毫?，往往愿意回到曾?jīng)居住的地方去回味過(guò)去的生活，尋找心靈的力量，因此鄉(xiāng)村吸引物體系的構(gòu)建要圍繞“鄉(xiāng)愁”元素賦予時(shí)代的氣息。

表4 后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁氛圍營(yíng)造

（四）提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游吸引物體系的構(gòu)建，要注重挖掘當(dāng)?shù)氐臍v史文化內(nèi)涵,在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中應(yīng)該加入原始的鄉(xiāng)土文化、風(fēng)土民情,增加旅游活動(dòng)的類(lèi)型，增強(qiáng)旅游項(xiàng)目的可參與性和趣味性，如建立民俗博物館和民間藝術(shù)演藝中心等。鄉(xiāng)村文化承載著過(guò)往的歷史和情感記憶，是人們內(nèi)心追求的一種精神需求。因此旅游吸引物體系的建構(gòu)要在深入了解歷史淵源后，將文化與產(chǎn)品進(jìn)行融和，使得文化衍生品成為鄉(xiāng)愁的載體。

五、結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村旅游吸引物作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要載體和支撐，會(huì)隨著游客的旅游偏好和時(shí)代背景的變化而不斷變化，比如后現(xiàn)代主義旅游、新型城鎮(zhèn)化、鄉(xiāng)愁情懷的顯現(xiàn)。本文通過(guò)對(duì)衡陽(yáng)茶山坳鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游地進(jìn)行實(shí)證研究，從有形和無(wú)形兩個(gè)層面建構(gòu)了后現(xiàn)代鄉(xiāng)愁視角下的鄉(xiāng)村旅游吸引物體系，可為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)提供參考。在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，要抓住游客的心理需求，注重場(chǎng)景設(shè)計(jì)和氛圍營(yíng)造，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和品牌價(jià)值，從而提高游客滿(mǎn)意度和重游率。