雛鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)

趙彥超 汪肖媛 王瑞寧

雛鵝是指孵化出殼后到4周齡的小鵝，這一階段的飼養(yǎng)是整個(gè)養(yǎng)鵝生產(chǎn)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，事關(guān)整個(gè)養(yǎng)鵝生產(chǎn)的成敗。因此，必須根據(jù)雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育快、對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力與抵抗能力較弱、消化能力較弱、體溫調(diào)節(jié)能力差、抗病力差、死亡率高等諸多生理特性進(jìn)行合理育雛。

鵝舍消毒和空置

地面消毒采用2%的熱堿水或20%熱草木灰，將事先打掃干凈的地面均勻噴灑一遍，然后再度打掃干凈。墻壁的消毒采用20%鮮石灰乳中加入3%的來(lái)蘇爾溶液的涂料，將鵝舍墻壁全部粉刷一遍。對(duì)育雛室整個(gè)空間和室內(nèi)有關(guān)使用的器具，用福爾馬林和高錳酸鉀混合后熏蒸來(lái)消毒，其配比按照每立方米加入福爾馬林25毫升、高錳酸鉀12.5克，密封熏蒸12小時(shí)后充分通風(fēng)換氣，最后關(guān)閉鵝舍。消毒完畢后到進(jìn)雛鵝前空舍時(shí)間至少2周，在此期間嚴(yán)禁人員、有害動(dòng)物進(jìn)入。

雛鵝的選擇

從以下3個(gè)方面進(jìn)行選擇：一是站立平穩(wěn)，行動(dòng)活潑，肛門干凈，絨毛粗長(zhǎng)并蓬松潔凈且有光澤。二是眼睛有神，叫聲響亮，臍部收縮完好，無(wú)血斑、水腫和臍炎，無(wú)畸形等，用手抓住鵝，感覺掙扎有力，有彈性，腹部柔軟。三是體重正常，按照鵝的品種不同，從小型到大型的初生重在100～130克。

合理分群

為保障雛鵝的健康生長(zhǎng)，防止出現(xiàn)擠壓造成的啄羽、壓傷、壓死或餓死雛鵝的現(xiàn)象，根據(jù)出雛時(shí)的強(qiáng)弱大小和適宜飼養(yǎng)密度進(jìn)行合理分群飼養(yǎng)。一共進(jìn)行2次分群，第一次分群在開水、開食之前。第二次分群在開食第二天進(jìn)行，以后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行分群。一般是1～7日齡20～25只/平方米、7～15日齡12～15只/平方米、15日齡以后8～10只/平方米。

適時(shí)飲水

雛鵝的第一次飲水時(shí)間大多在24小時(shí)左右，用飲水器或飲水槽(深度最好3厘米左右)提供清潔的飲水或者飲用加入0.05%的高錳酸鉀的清潔水(1～2周內(nèi)飲溫開水)。適時(shí)飲水可以幫助雛鵝補(bǔ)充身體水分，刺激胃口，促進(jìn)飲食，有利于胎糞排出，防止休克。

合理飼喂

雛鵝飲水后不久便可開食，有的鵝會(huì)表現(xiàn)出伸頸張口等啄食行為。開食太晚常導(dǎo)致食欲不振，發(fā)育遲緩，影響雛鵝生長(zhǎng)，甚至造成死亡。開食時(shí)采用全價(jià)顆粒飼料(直徑為2.5毫米)，加入適量切細(xì)的鮮嫩青綠飼料，灑在料盤中，引誘雛鵝采食，注意第一次采食不要太飽。開食后即可轉(zhuǎn)入正常飼養(yǎng)。2～3天后逐漸改喂雛鵝的全價(jià)配合飼料加青綠飼料。每次飼喂要做到少給勤添，不要吃得太飽，做到少吃多餐。一般白天喂6～8次，夜間加喂2～3次。精料量20～40克/天·只，青料飼喂量5克/天·只。雛鵝階段的飼料相對(duì)穩(wěn)定，可以根據(jù)雛鵝吃食的實(shí)際情況決定是否加料。嚴(yán)禁將發(fā)霉變質(zhì)的飼料喂食雛鵝。

適宜的溫度

雛鵝剛出生后，體溫調(diào)節(jié)能力較差，不僅怕冷還怕熱，必須做好保溫工作，特別是前兩周關(guān)鍵期，必須實(shí)行人工保溫。一般可以采用紅外線保溫?zé)舯?，保溫時(shí)間為2～3周。出殼1～5天時(shí)，室溫控制在27℃～28℃，出殼6～10天時(shí)，室溫控制在25℃～26℃，出殼11～15天時(shí)，室溫控制在22℃～24℃，出殼16～20天時(shí)，室溫控制在18℃～22℃，20日齡以后室溫控制在18℃，一般4周后可以安全脫溫?？販氐耐瑫r(shí)也要注意通風(fēng)換氣，排除育雛舍的水分和有毒氣體，避免風(fēng)直接吹在雛鵝的身上受涼而感冒。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際氣溫進(jìn)行脫溫，切忌忽冷忽熱，使雛鵝生病和死亡。

適宜的濕度

雛鵝出殼后的1～10天相對(duì)濕度應(yīng)控制在60%～65%，10日齡以后，雛鵝的體重增加，代謝廢物增加，室內(nèi)易潮濕，此時(shí)相對(duì)濕度應(yīng)保持在55%～60%。育雛舍必須及時(shí)打掃，勤換墊料、墊草，并及時(shí)清除糞便，保持育雛舍的干燥和環(huán)境清潔衛(wèi)生。

合理放牧和游水

每次放牧?xí)r，都要選擇溫度適宜的晴天進(jìn)行，上、下午各一次，每次0.5小時(shí)，以后隨著雛鵝日齡的增加，放牧?xí)r間由短到長(zhǎng)。20日齡后，如果氣候適宜，可以全天放牧。放牧場(chǎng)地不能遠(yuǎn)離水源，給鵝提供清潔的飲水和清洗羽毛的地方。如果放牧場(chǎng)地條件好，采食的食物能夠滿足生長(zhǎng)的需要，則可以不補(bǔ)飼或者少補(bǔ)飼。如果放牧場(chǎng)地條件較差，營(yíng)養(yǎng)需求滿足不了雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育需要，應(yīng)做好補(bǔ)飼工作。放牧期間要注意鵝天敵的攻擊，避免造成雛鵝的死亡和驚群。放牧?xí)r應(yīng)注意做好冬季防寒和夏季防暑，以免雛鵝受害發(fā)病。

疾病的防疫

雛鵝體形小，抗病力較弱，如果管理跟不上，易引發(fā)各種疾病。因此，加強(qiáng)對(duì)育雛鵝的疾病預(yù)防和控制十分重要?？梢詮?個(gè)方面進(jìn)行管理：一是適時(shí)接種疫苗，二是定期驅(qū)蟲，三是做好疾病的防治。雛鵝出生后一日齡及時(shí)注射小鵝瘟疫苗，每羽0.5毫升。預(yù)防雛鵝痢疾，飼料中加入頭孢和阿莫西林相關(guān)藥物，生長(zhǎng)到10天時(shí)補(bǔ)給亞硒酸鈉維生素E針，進(jìn)行補(bǔ)充硒元素。