產(chǎn)品設(shè)計(jì)視野下的建筑學(xué)＊

王建武 曹曉昕

中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司

1 物性的維度

1.1 產(chǎn)品設(shè)計(jì)學(xué)與建筑學(xué)的歷史淵源

建筑學(xué)是設(shè)計(jì)學(xué)的一個(gè)特定分支，它與其他眾多造物學(xué)科的關(guān)系是值得研究的課題。歷史上，建筑教育與其他設(shè)計(jì)學(xué)科教育的融合程度遠(yuǎn)比今天要高得多。1919年成立的包豪斯（Bauhaus）是世界上第一所專門為發(fā)展設(shè)計(jì)教育而開設(shè)的，是一所以建筑為主，同時(shí)包括紡織、陶瓷、金工、玻璃、印刷、舞臺(tái)、美術(shù)及壁畫等眾多專業(yè)的設(shè)計(jì)學(xué)校。課程體系方面，強(qiáng)調(diào)造型、材料與工藝、設(shè)計(jì)實(shí)踐的三位一體；教學(xué)模式方面，采用中世紀(jì)師徒親授的建筑行會(huì)模式。包豪斯致力于把工藝技術(shù)提高到與視覺藝術(shù)同等的高度，響應(yīng)了德意志制造同盟（Deutscher Werkbund，1907）的信條，即“通過(guò)藝術(shù)家、工業(yè)家和手工業(yè)者的合作而改進(jìn)工業(yè)制品”。在歐洲大陸，蘇黎世高工（ETH）繼承并發(fā)展了包豪斯的衣缽。

另一支對(duì)我國(guó)建筑教育影響巨大的巴黎美術(shù)學(xué)院布扎體系（Beaux-Arts）則形成于17世紀(jì)路易十四在位期間。文藝復(fù)興末期，彼時(shí)的教學(xué)以古典主義美學(xué)范式為基礎(chǔ)，后來(lái)賓夕法尼亞大學(xué)（UPEN）的教學(xué)體系便依托于此，并且在20世紀(jì)前葉經(jīng)過(guò)中國(guó)第一代留洋先驅(qū)們的傳播，這一體系深刻影響了我國(guó)的建筑教育。這一分支并不強(qiáng)調(diào)材料與工藝的研究，這也是導(dǎo)致我國(guó)目前工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)學(xué)科完全隔離的重要原因。

1.2 物性的概念

建筑學(xué)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)或其他設(shè)計(jì)學(xué)科都以“造物”為目的，應(yīng)該具有相同的根本特征，我們定義為“物性”，即材料的為物之本。舉例來(lái)說(shuō)，斗拱這一構(gòu)件的發(fā)展與變遷很好地詮釋了物性的流變。在經(jīng)典建筑史文獻(xiàn)中，唐代的斗拱起結(jié)構(gòu)支撐作用，因此構(gòu)件尺度較大；而明清斗拱則主要起裝飾作用，構(gòu)件尺度較小，構(gòu)圖繁復(fù)但缺少力度感。這種理論主要是從文化、美學(xué)與功能維度進(jìn)行解讀。但值得注意的是，唐代佛光寺大殿屋檐的斗拱構(gòu)件中清晰可見大量的水平向裂痕（圖1），說(shuō)明就材料的特性而言，大尺度的木構(gòu)件在受到長(zhǎng)時(shí)間自然侵蝕后，極容易破碎化，而小型構(gòu)件反而在抗裂性方面優(yōu)勢(shì)明顯，這也許是后期斗拱形態(tài)變化的重要原因之一。明清兩代的木工工具與技術(shù)較唐宋時(shí)期有較大幅度發(fā)展，客觀上也滿足構(gòu)件精細(xì)化加工的要求。除了傳統(tǒng)理論之外，對(duì)斗拱的研究應(yīng)當(dāng)增加物性與工藝維度的解讀。

1.3 物性導(dǎo)向的設(shè)計(jì)實(shí)踐

既然“物性”是設(shè)計(jì)學(xué)科共同之根基，那么建筑設(shè)計(jì)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)的專業(yè)語(yǔ)境也必然會(huì)有異曲同工之處。產(chǎn)品設(shè)計(jì)中打樣、監(jiān)制環(huán)節(jié)的時(shí)間幾乎占據(jù)整個(gè)設(shè)計(jì)周期的90%，這主要是由于當(dāng)產(chǎn)品面臨工業(yè)化量產(chǎn)時(shí)，必須滿足特定程度的標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化要求。這種對(duì)物料反復(fù)鉆研的態(tài)度，十分值得建筑設(shè)計(jì)行業(yè)借鑒。除了個(gè)人偏好外，“向產(chǎn)品設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)”是筆者跨界進(jìn)入工業(yè)與服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的重要初衷。斗拱圖架（圖2）是一款手工木作擺件，原型取自北京西黃寺斗拱，通過(guò)這個(gè)作品，我們一方面研究傳統(tǒng)構(gòu)造工藝，另一方面則嘗試從物性的角度對(duì)傳統(tǒng)建造方法進(jìn)行新的闡釋與解讀。在“坐包”（圖3）設(shè)計(jì)中，筆者則創(chuàng)造出一款兼具收納與座椅兩種功能的產(chǎn)品，雖然在一般情況下，布料被認(rèn)為是柔軟的材料，但我們通過(guò)對(duì)構(gòu)造與材料特性的研究，設(shè)計(jì)出抗壓強(qiáng)度高于一般預(yù)期的產(chǎn)品。

可見，物性體現(xiàn)了天然特性決定的材料的應(yīng)用范圍與能力，是設(shè)計(jì)創(chuàng)新的關(guān)鍵因素之一。無(wú)論是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)還是建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域，物性都可以成為構(gòu)思與指導(dǎo)實(shí)踐的出發(fā)點(diǎn)。在筆者的建筑實(shí)踐中，一直對(duì)物性要素十分關(guān)注。早期的中國(guó)軟件有限公司辦公樓設(shè)計(jì)中，受到瓷器釉上彩與釉下彩不同工序的啟發(fā)，研究比較了立面陶土磚“先拉毛后燒制”與“先燒制后拉毛”兩種工藝，使材料在不同光照條件下，都取得了精微變換的理想效果（圖4）。北京市檢察院設(shè)計(jì)中，則探討了混凝土與金屬、玻璃等材料之間的相互關(guān)系與構(gòu)造節(jié)點(diǎn)（圖5）。昭君博物院設(shè)計(jì)中，充分考慮內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)貧夂蚺c建造傳統(tǒng)，采用夯土外觀效果，通過(guò)GRC技術(shù)及緩凝劑的運(yùn)用，賦予建筑歷史感（圖6）。值得注意的是，設(shè)計(jì)并不掩蓋現(xiàn)代混凝土技術(shù)與傳統(tǒng)夯土工藝的本質(zhì)差別，建筑底部轉(zhuǎn)角處被故意架空（圖7），表現(xiàn)出清晰的建構(gòu)邏輯。通過(guò)這些建筑實(shí)踐，我們對(duì)材料的認(rèn)知逐步加深，希望通過(guò)采用工業(yè)或服裝設(shè)計(jì)的思路重塑建筑設(shè)計(jì)方法，改變傳統(tǒng)的“功能—形式”設(shè)計(jì)模式，讓材料充分發(fā)揮自身稟賦，物盡其用。

1 佛光寺大殿斗拱

2 斗拱圖架

3 “坐包”

4 立面陶土磚效果

5 北京市檢察院

6 昭君博物院

7 建筑底部轉(zhuǎn)角處架空

8 竹基纖維模型研究

9 竹基纖維在建筑中的應(yīng)用

10“逆空間”課桌

11 建筑師設(shè)計(jì)專屬皮具

12 祥云主題瓷器

13 武漢東西湖文化中心

14 竹林圖書館

15 竹林圖書館透視

2 物性與范式的博弈

2.1 范式的概念

范式（Paradigm）的概念是在科學(xué)史研究中，由美國(guó)科學(xué)哲學(xué)家托馬斯?庫(kù)恩（Thomas Kuhn）提出的，指的是一個(gè)共同體成員所共享的信仰、價(jià)值、技術(shù)等的集合。范式從本質(zhì)上講是一種理論體系，在一定程度內(nèi)具有公認(rèn)性，能為科學(xué)研究提供可模仿的成功先例。

范式對(duì)于產(chǎn)品而言是消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則，對(duì)于建筑則是歷史審美參照點(diǎn)和地域文脈。造物學(xué)科中，范式具有指導(dǎo)意義，通過(guò)類型學(xué)分析與時(shí)間斷代，可以讓人們?cè)诤迫鐭熀５墓沤窠ㄖ髌分姓覍?nèi)在的脈絡(luò)與規(guī)律。

2.2 物性與范式的博弈

物性的流變會(huì)影響范式，然而這種改變一般需要很長(zhǎng)的時(shí)間與過(guò)渡期。以家具制作領(lǐng)域?yàn)槔?8世紀(jì)之前的貴族座椅都是由手工作坊制作，曲線秀美動(dòng)人，而工業(yè)革命帶來(lái)了鑄鐵與不銹鋼加工技術(shù)，制造商們一方面大量引進(jìn)機(jī)器生產(chǎn)，以降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，另一方面又把設(shè)計(jì)作為迎合消費(fèi)者趣味而得以擴(kuò)大市場(chǎng)的重要手段，堅(jiān)信產(chǎn)品的所謂符號(hào)化的“藝術(shù)性”可以在市場(chǎng)上獲得溢價(jià)，把裝飾與設(shè)計(jì)等同起來(lái)。因此，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)人們?nèi)匀徊捎眯鹿に嚹７鹿诺渥蔚拿缹W(xué)范式及構(gòu)型，直到包豪斯的教師采用灌沙工藝制作了鋼管彎曲成型的現(xiàn)代主義風(fēng)格座椅，設(shè)計(jì)師才將技術(shù)本身與其帶來(lái)的新美學(xué)緊密結(jié)合，形成了“技”與“藝”的有機(jī)整體。再晚一些時(shí)候，20世紀(jì)后期的庫(kù)卡波羅設(shè)計(jì)了著名的卡路賽利椅，而使用的玻璃鋼技術(shù)其實(shí)也就誕生在半個(gè)世紀(jì)之前。

現(xiàn)代主義建筑的產(chǎn)生同樣體現(xiàn)了物性與范式的博弈。1851年的倫敦萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)水晶宮被認(rèn)為是早期現(xiàn)代主義代表作，以鋼鐵骨架與玻璃為主要建材，體現(xiàn)了工業(yè)化在材料方面的杰出創(chuàng)新，但建筑中仍然可以見到古典主義范式的種種遺存。放大的柱頭形態(tài)是對(duì)柱式的模仿，巨大的歐式噴泉為室內(nèi)平添了古典主義環(huán)境氛圍。人們感嘆新技術(shù)的顛覆力量，但同時(shí)似乎尚未準(zhǔn)備好完全拋棄舊范式的桎梏。直到柯布西耶提出新建筑五點(diǎn)特征并將其運(yùn)用到薩夫伊別墅設(shè)計(jì)中，現(xiàn)代主義才真正開始大行其道，現(xiàn)代材料才真正“物”盡其用。時(shí)至今日，追逐標(biāo)志性與多樣化的社會(huì)需求有時(shí)令物性與范式的關(guān)系顯得曖昧不清?，F(xiàn)代主義思想和現(xiàn)代主義風(fēng)格在實(shí)踐中經(jīng)常分道揚(yáng)鑣。

在筆者的設(shè)計(jì)實(shí)踐中，探索了一種相對(duì)“消極”的工作模式，即把藝術(shù)性放到相對(duì)次要的位置，注重突出材料的特性。竹基纖維是我們研究的對(duì)象之一。這種材料外觀與普通木材差別不大，但經(jīng)過(guò)纖維化處理，強(qiáng)度可達(dá)到鋼材的三分之一，且耐火性能優(yōu)良。我們采用1:5的大比例模型研究節(jié)點(diǎn)構(gòu)造（圖8），并多次實(shí)際打樣調(diào)整各個(gè)構(gòu)件的形態(tài)與尺度，最終在建筑中達(dá)到了較好的完成效果（圖9）。筆者還利用竹基纖維加工廢料制作了“逆空間”課桌（圖10），發(fā)掘材料自身的物性。類似地，我們?cè)诋a(chǎn)品設(shè)計(jì)中以材料研究為重點(diǎn)，設(shè)計(jì)了建筑師專屬皮具（圖11）和祥云主題系列瓷器（圖12），這些作品都是探索物性內(nèi)在邏輯的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)往往在表象淺現(xiàn)和暗藏機(jī)巧之間轉(zhuǎn)換，物性與范式的博弈可以激發(fā)設(shè)計(jì)的趣味性。

3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)視野下的建筑學(xué)

希區(qū)柯克（Hitchcock）的電影《后窗》記錄了一位攝影記者為消磨時(shí)間而偷窺鄰居生活，卻識(shí)破了一起兇殺案的故事。觀察維度的轉(zhuǎn)換往往會(huì)取得意想不到的效果，機(jī)巧蘊(yùn)含在看似平凡無(wú)奇的事物中。比起建筑設(shè)計(jì)，一套茶具的尺度微不足道，但從籌劃到最終打樣、出品的流程卻環(huán)環(huán)相扣，需要決策與統(tǒng)籌的問題并不遜于前者。類似地，密斯用“結(jié)構(gòu)”（Structure）這一概念來(lái)隱喻他的建筑法則：“結(jié)構(gòu)是一種從上到下乃至最微小的細(xì)節(jié)全部都服從于同一概念的整體，這就是我們所謂的結(jié)構(gòu)”。密斯幾乎將其作品當(dāng)作類似集成電路板的模式來(lái)設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)建構(gòu)邏輯的清晰性。從這種意義上說(shuō)，他一生都在研究同一個(gè)主題，設(shè)計(jì)同一系列建筑，從巴塞羅那展館的流動(dòng)空間到范斯沃斯住宅的均質(zhì)空間，最終在德國(guó)藝術(shù)館中大放異彩。

筆者在建筑實(shí)踐中，試驗(yàn)采用產(chǎn)品設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性規(guī)劃模式進(jìn)行工作，希望創(chuàng)作可以基于理性法則而非簡(jiǎn)單的形式判斷。武漢東西湖文化中心項(xiàng)目（圖13）關(guān)注設(shè)計(jì)組織技巧及全過(guò)程控制理念，項(xiàng)目采用EPC形式總體把控設(shè)計(jì)質(zhì)量，保證完成度。我們將室內(nèi)、標(biāo)識(shí)、景觀、家居、照明、舞臺(tái)工藝等一般后期才會(huì)介入的工種提前，從設(shè)計(jì)初始階段便注意各專業(yè)的技術(shù)系統(tǒng)集成，一方面集思廣益、激發(fā)設(shè)計(jì)靈感，另一方面可以把同一種建構(gòu)邏輯貫徹到設(shè)計(jì)的多方面、全周期之中，大到策劃功能布局，小到構(gòu)造節(jié)點(diǎn)，一以貫之。建筑群由圖書館、文化館、博物館、檔案館、劇院等組成，龐雜的功能體塊依靠中央景觀庭院相互聯(lián)系起來(lái)，庭院內(nèi)種植水稻，楚地農(nóng)業(yè)景觀作為核心要素，伴隨季節(jié)與時(shí)令變化為建筑帶來(lái)一派生機(jī)。竹林圖書館項(xiàng)目（圖14）采納生態(tài)與綠色建筑理念，天光自退臺(tái)式屋面的開縫處傾瀉而下。傘形結(jié)構(gòu)柱與竹林主題一脈相承，形態(tài)別致，條形天窗不被任何結(jié)構(gòu)構(gòu)件斷開，采用玻璃肋支撐體系，最大程度接受自然光線（圖15）。空調(diào)送排風(fēng)口則結(jié)合書架設(shè)置，雙套落水管預(yù)埋在傘形柱內(nèi)，消防噴灑的布局結(jié)合頂部連續(xù)縫隙造型，機(jī)電系統(tǒng)智慧布局，與空間設(shè)計(jì)渾然一體。我們運(yùn)用產(chǎn)品的思維，試圖打破專業(yè)與時(shí)序界限，探討整合設(shè)計(jì)理念帶來(lái)的種種可能性。

設(shè)計(jì)師是物性的發(fā)現(xiàn)者與締造者，同時(shí)也是物性的浸染者，我們希望開啟建筑設(shè)計(jì)領(lǐng)域的后窗，從產(chǎn)品的維度解讀建筑，創(chuàng)造與眾不同的空間場(chǎng)所。