山地烤煙種植技術(shù)

楊愛兵

（云南省施甸縣太平農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南施甸 678200）

作為一種一年生或者有限多年生的茄科植物，烤煙又被稱為火管烤煙，其主要特點(diǎn)是葉片分布較為均勻、株稈高大、具有較高的含糖量和蛋白質(zhì)。我國(guó)作為世界上煙草需求量最大的國(guó)家之一，煙草栽培技術(shù)的科學(xué)性十分重要。因此，研究山地烤煙種植技術(shù)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 山地烤煙的生長(zhǎng)特性

作為一種喜溫作物，烤煙對(duì)環(huán)境溫度的要求較高。符合其最佳生長(zhǎng)狀態(tài)的溫度約為28 ℃，一旦環(huán)境溫度低于17 ℃，將會(huì)影響烤煙的正常生長(zhǎng)發(fā)育。而如果環(huán)境溫度過高，烤煙在生長(zhǎng)發(fā)育過程中物質(zhì)的消耗大于物質(zhì)的積累，就會(huì)導(dǎo)致煙堿含量持續(xù)上升，也會(huì)給烤煙的質(zhì)量帶來不利的影響。

烤煙還具有喜光性，充足的光照可以有效保障烤煙處于正常的生長(zhǎng)狀態(tài)。一旦光照度不足，烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育將會(huì)受到嚴(yán)重的影響。但是如果光照較為強(qiáng)烈，由于烤煙的葉片對(duì)水分的需求量較大，很容易出現(xiàn)脫水而影響其正常發(fā)育。

烤煙在生長(zhǎng)初期發(fā)育相對(duì)較慢，中期則會(huì)快速生長(zhǎng)發(fā)育。因此，其生長(zhǎng)發(fā)育期可以分為苗床期和大田期2個(gè)時(shí)期。前者主要是由出苗期、十字期、生根期及成苗期等組成，后者則包含了烤煙的還苗期、伸根期、旺長(zhǎng)期及成熟期等。

2 山地烤煙栽培要點(diǎn)

2.1 冬耕養(yǎng)墑 在山地區(qū)域進(jìn)行烤煙種植時(shí)，均需對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行冬耕，一般冬耕的深度為40～45 cm。通過冬耕，一方面可以消除土壤中的病原菌和害蟲，另一方面可以有效提高土壤的通透性和保水性能，從而提高山地烤煙的抗旱能力。對(duì)于水源相對(duì)匱乏的山地區(qū)域，在山地烤煙栽培過程中更應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，科學(xué)合理地進(jìn)行種植區(qū)域的選擇和開展冬耕工作。一般大多數(shù)山地烤煙都種植在交通相對(duì)發(fā)達(dá)、坡面向陽的丘陵山地和小塊荒山區(qū)域。

2.2 整地起壟 在進(jìn)行山地烤煙種植之前，需要對(duì)田間進(jìn)行起壟。如果是雨天后的種植區(qū)域，由于土壤濕度過高，此時(shí)不宜進(jìn)行起壟施工。通常，如果土壤濕度過大，可能會(huì)導(dǎo)致地塊板結(jié)，對(duì)土壤的通透性影響較大；如果土壤濕度過低，又不利于山地烤煙的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，通常在土壤濕度為55%時(shí)進(jìn)行整地、起壟。在起壟的過程中，可以在壟底開出深5 m左右的兩條溝，便于后期施入基肥。在壟頂端中間部位，開設(shè)一條深度為8～15 cm的溝，并噴灑98%天達(dá)惡毒婁2 500倍液。待將壟頂端的溝平整至原來的狀態(tài)后，將50%乙草胺乳油100 g對(duì)水40 kg噴灑壟心，最后對(duì)壟覆蓋薄膜，等待煙苗移栽[1]。

種植山地烤煙時(shí)，一般相鄰墑之間的距離應(yīng)控制在120 cm左右，地?zé)焿劦母叨纫话憧刂圃?0 cm左右，煙苗種植密度控制在約 1 200 株 /667 m2。

2.3 適時(shí)移栽 山地烤煙對(duì)煙苗的移栽時(shí)間要求較高。結(jié)合不同種植區(qū)域的氣候條件，大多山地烤煙種植區(qū)域，都在每年4月上旬到5月上旬對(duì)山地烤煙煙苗進(jìn)行移栽，部分區(qū)域可能會(huì)推遲至5月中下旬。由于山地烤煙對(duì)溫度、濕度和光照的要求較高。通常，為了避免本地相對(duì)干燥的氣候影響烤煙的正常生長(zhǎng)發(fā)育，均采用全覆膜方式進(jìn)行烤煙煙苗的移栽，并澆足定苗水。

在山地烤煙移栽之后，其生長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)高出土壤層2～3 cm，烤煙剩余的莖干均應(yīng)栽植在土壤當(dāng)中。同時(shí)在移栽過程中應(yīng)避免烤煙的根系與肥料產(chǎn)生直接接觸，進(jìn)而防止燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。2.4 科學(xué)施肥 結(jié)合山地烤煙種植區(qū)域土壤肥力的檢測(cè)結(jié)果，大部分區(qū)域的土壤pH值呈微酸性，只有少量土壤呈強(qiáng)酸性和微堿性；大多數(shù)土壤的有機(jī)質(zhì)含量不高，部分區(qū)域土壤的部分元素含量少，有效鋅含量極缺，其次是有效硼，再次是有效錳。因此，針對(duì)不同區(qū)域的山地烤煙進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)按照“因缺補(bǔ)缺”的原則增加施肥量。在山地烤煙翻耕時(shí)，應(yīng)對(duì)667 m2烤煙撒石灰50 kg，并增施有機(jī)肥，如稻草還田、豬牛肥、土雜肥 400 ～ 500 kg，然后增施火土灰 1 000 ～ 1 500 kg，以達(dá)到提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的目的[2]。

3 田間管理措施

3.1 中耕管理 山地烤煙移栽后7～10 d剛成活，以根生長(zhǎng)為主，中耕應(yīng)以保廂、保苗、清除雜或防止雜草滋生為主要目的。由于煙株小，根系尚未形成，中耕宜淺，用小栽鋤或竹片在煙株周圍近根處以劃破土表即可，切莫傷根，離煙株較遠(yuǎn)處則可略深，以2～4 cm為宜。土壤濕度較大的煙田，中耕以松土除草為主。

在山地烤煙移栽35 d左右時(shí)，烤煙進(jìn)入伸根期。根系和地上部生長(zhǎng)速度逐漸加快，平均約3 d長(zhǎng)出一片葉。此時(shí)的中耕管理工作一般進(jìn)行兩三次，深度4～6 cm，創(chuàng)造深厚的松土層既可保廂，又可促進(jìn)根系下扎，為旺長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。該時(shí)期最后一次中耕（團(tuán)棵期）是最重要的一次中耕，與培土除草結(jié)合進(jìn)行，壟體要進(jìn)行全面中耕、除草，高培土深度到10 cm 左右。

3.2 雜草去除 一是預(yù)防雜草繁殖體被帶入煙田。有些雜草種子在40～50 ℃下經(jīng)過一兩天才能喪失發(fā)芽力，所以堆肥和廄肥必須經(jīng)過高溫腐熟后才能使用。對(duì)于田邊、渠邊雜草，可用滅性除草劑（如龍達(dá)、草甘寧）或長(zhǎng)殘效期的土壤處理劑防除。

二是防止雜草滋生。簡(jiǎn)單的手工工具中耕除草仍是有效的除草方法。凡是以除草為主要目的的中耕，都必須強(qiáng)調(diào)早中耕、勤中耕，對(duì)于一年中生種子繁殖的雜草，以在幼苗期中耕效果最好。在烤煙旺長(zhǎng)之前，選擇晴天連續(xù)中耕兩三次是防除雜的關(guān)鍵措施。對(duì)于多年生的根莖類或根蘗類雜草，只有多次中耕，拔除根莖蔓，集中銷毀，減少危害。

3.3 水分管理 由于烤煙本身的耐旱能力較弱，且在幼苗時(shí)期環(huán)境適應(yīng)能力較差，因此必須重視烤煙的水分管理工作，避免煙草因缺水出現(xiàn)干枯甚至死亡等問題。通過對(duì)土壤濕度、煙株生長(zhǎng)形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)等數(shù)值的測(cè)定，科學(xué)地確定烤煙的灌溉期，可以有效避免烤煙出現(xiàn)缺水問題。

3.4 合理密植 在烤煙栽培過程中，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)烤煙的頂部花蕾或者花序進(jìn)行摘除，從而減少烤煙不必要的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，集中供給煙草的葉片生長(zhǎng)，達(dá)到提高煙草產(chǎn)量的目的。一般在煙株有40%～50%中心花蕾開花時(shí)，用人工一次摘除花序，并連頂部幾片花葉一并摘除。如果施氮肥過多，煙葉生長(zhǎng)過旺，可打頂2次。

3.5 病蟲害防治 常見的山地烤煙病蟲害有葉病、氣候性斑點(diǎn)病、白粉病和蚜蟲。為了減少病蟲害對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，應(yīng)做在病蟲害發(fā)病前期重點(diǎn)防控，找出病源并進(jìn)行消滅。對(duì)于氣候性斑點(diǎn)病，藥物防治效果不佳，可以采用噴灑抗氧劑的方式，預(yù)防該病害的出現(xiàn)。對(duì)于白粉病，則可以使用20%粉銹寧1 000～1 500倍液進(jìn)行有效的防治[3]。

4 結(jié)語

在山地烤煙種植的過程中，必須結(jié)合種植區(qū)域的實(shí)際情況，做好移栽前的整地工作，重視移栽時(shí)間的科學(xué)選擇，并做好烤煙的田間管理工作，從而提高山地烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)山地烤煙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。