獨(dú)一無二的馬達(dá)加斯加

吳文芳

生命的烏托邦

不過，人類只是馬達(dá)加斯加居民中的一小部分，這里還生活著20多萬種動(dòng)植物。

大約8800萬年前，馬達(dá)加斯加島從印度板塊分裂，當(dāng)?shù)氐脑鷦?dòng)物得以在相對(duì)隔離的自然條件下演化。島上的動(dòng)植物種類繁多，且90%是當(dāng)?shù)靥赜械?，如狐猴和馬島礞，地球上有大約200種變色龍，其中三分之二都能在這里找到。

狐猴，顧名思義，是長得很像狐貍的猴子。當(dāng)我親眼看到這些毛茸茸的小家伙，睜著又圓又大的眼睛望著我們這些“闖入者”，表情既好奇又驚怕，我的整顆心都快被融化了。馬達(dá)加斯加棲息著60多個(gè)品種的狐猴，比如環(huán)尾狐猴、鼠狐猴、黑白頸狐猴，還有最美的兩法克狐猴等。野生狐猴觸覺靈敏，稍有風(fēng)吹草動(dòng)便會(huì)躲藏起來，當(dāng)你察覺異動(dòng)抬頭去看時(shí)，往往只能瞥見它們飛躍而去的身姿。

在馬達(dá)加斯加，在郊野公園和一些私人保護(hù)園區(qū)才有機(jī)會(huì)與狐猴親密接觸。出于保護(hù)自然生態(tài)等考慮，這些地方都不能以個(gè)人名義單獨(dú)前往，必須在當(dāng)?shù)爻峙茖?dǎo)游的帶領(lǐng)下才能進(jìn)入。我去的是位于首都塔那那利佛附近的私人保護(hù)園區(qū)Lemur Park，它也是馬達(dá)加斯加最大的狐猴公園，生態(tài)系統(tǒng)完整。

狐猴生性怕水，Lemur Park將它們放養(yǎng)在園內(nèi)一個(gè)四面環(huán)水的人工島上，我們乘著獨(dú)木舟駛向小島，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到一群群優(yōu)哉游哉的狐猴。狐猴們?cè)谶@里過著皇帝般的生活，有專人服侍，它們也早已習(xí)慣人類的探訪，毫不怕生，有些調(diào)皮的狐猴還會(huì)非常輕巧地爬到人的肩膀上討要食物。游客可以在導(dǎo)游的指示下喂一些東西給它們吃。幾只狐猴悠閑地坐在我的肩頭用餐，我也樂得當(dāng)這些“小皇帝”的步輦，它們還喜歡舔我的背包，可能是因?yàn)楸嘲慈玖撕顾行┫涛丁?/p>

在馬達(dá)加斯加，除了像狐猴這樣特有的生物受到悉心保護(hù)，還有一種動(dòng)物受到了人們近乎狂熱的崇拜，那就是牛。這里的牛也像人一樣，出生時(shí)要接受洗禮，偷牛賊被打死可能被視為罪有應(yīng)得。牛在當(dāng)?shù)刂饕怯米骷漓牒蛣谧?，比如瘤牛就是干活的主力，擁有的瘤牛越多，代表家中越富裕，牛車也是?dāng)?shù)刈畛Ｒ姷慕煌üぞ摺２贿^，牛們工作一周也必須要放一天假。

猴面包樹是馬達(dá)加斯加最具代表性的自然景觀之一，世界上共有8種猴面包樹，其中6種只在馬達(dá)加斯加才能看到。西海岸城市穆龍達(dá)瓦（Morondava）距離塔那那利佛600多公里，當(dāng)?shù)氐暮锩姘鼧浯蟮朗侨澜缬慰拖蛲牡胤?。猴面包樹粗壯的樹干具有?chǔ)水功能，一到旱季它的葉子就會(huì)掉光，以減少水分的蒸發(fā)，靠樹干中儲(chǔ)存的水分等待下一個(gè)雨季的到來。猴面包樹全身都是寶，從葉到根，或可食用，或可入藥，或可加工成紡織品。

穿越天堂與人間

這個(gè)度假小屋有一位專屬大廚，這個(gè)年輕的馬達(dá)加斯加廚師還教我們?nèi)绾闻胝{(diào)地道的本土美食。大廚將水倒入鍋中，拿出一瓶寫著化學(xué)名稱的藥水，像倒醬油一般在鍋里撒了幾滴，看到我們瞪大了眼睛，他揚(yáng)了揚(yáng)眉，語氣輕松地說：“噢，這是飲用水專用的消毒液，可以保持水質(zhì)潔凈。”馬達(dá)加斯加雖然是一個(gè)生態(tài)與動(dòng)植物的天堂，但人類的生活卻并不輕松。由于衛(wèi)生設(shè)施落后，潔凈的飲用水至今依舊難求，而消毒液也只有富裕人家才用得起。一些偏僻的小村落沒有高壓電和電線桿，我們所在的這個(gè)地方算是旅游景點(diǎn)，也只能依靠一個(gè)小小的13瓦特發(fā)電機(jī)來點(diǎn)亮小燈泡。因?yàn)樗Y源缺乏，我們刷牙時(shí)都小心翼翼地，爭取不浪費(fèi)一滴水。

與拮據(jù)的日常生活條件相對(duì)照，早已駕鶴西去的祖先們每隔一段時(shí)間就會(huì)得到十分慷慨的饋贈(zèng)，這就是馬達(dá)加斯加的“翻尸節(jié)”（Famadihana），通常每隔5—7年舉辦一次，是一種獨(dú)特的悼念祖先的方式。

馬達(dá)加斯加人認(rèn)為，生與死之間的界限并非完全不可滲透，祖先的精神可以某種方式來回傳遞，對(duì)他們來說，翻尸節(jié)就是向死者傳達(dá)最新家庭新聞并向他們尋求祝福和神圣指引的時(shí)候。每逢翻尸節(jié)都要宰牛祭祀，人們唱歌跳舞，大啖牛肉。家族代表登上墓穴頂部，插國旗，奏國歌，然后念出逝者的名字，灑酒，開墓，各家入內(nèi)將祖先抬出墓穴。整個(gè)過程中沒有人哭泣，周邊還要奏起歡快的樂曲，越是熱鬧，表示對(duì)祖先越是尊重。人們除去裹在尸身最外面的布，用準(zhǔn)備好的新布替換，涂上蜂蜜（據(jù)說蜂蜜是靈魂喜愛享用的美食），或噴上香水。人們一邊忙碌一邊與先人談天，最后再將重新裹好的尸身與鮮花美酒一同安葬回墓穴中。

“翻尸節(jié)”在馬達(dá)加斯加人心目中有著獨(dú)特地位，每個(gè)村莊都會(huì)傾盡所有好好準(zhǔn)備，家族的墳?zāi)股踔两ǖ帽葘?shí)際居住的住宅還要宏偉。當(dāng)?shù)厝诉€相信眼淚會(huì)令逝者不快，因此在舉行相關(guān)儀式時(shí)必須保持氣氛歡樂，載歌載舞，喝酒聊天，就像一場(chǎng)生者與死者的開心聚會(huì)。

感謝與你們的相遇

我參觀了當(dāng)?shù)氐囊婚g幼兒園Kits for Kids，園長Lova在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)比較富裕的家庭長大，后來去新加坡的大學(xué)攻讀幼兒教育?？疲貒蠼⒘诉@間幼兒園，她還領(lǐng)養(yǎng)了一個(gè)3歲的女兒Fifi，成為馬達(dá)加斯加少有的未婚單身媽媽。Lova將幼兒園管理得井井有條，她希望能利用自己的所學(xué)來培養(yǎng)下一代，從而逐步改善當(dāng)?shù)氐慕逃蜕顮顩r。

Dimby是我在馬達(dá)加斯加結(jié)交的一個(gè)年輕朋友，回國后不久，我收到消息說Dimby遇到車禍?zhǔn)芰酥貍?，雖然朋友們很快籌集了錢款為他進(jìn)行急救，但他還是沒能挺過來。那幾天我正好在剪輯去馬達(dá)加斯加時(shí)拍攝的影像，其中一段是Dimby坐在他媽媽開的小店外，彈著吉他為我們這些剛認(rèn)識(shí)的中國朋友高歌，唱的是馬達(dá)加斯加的社會(huì)問題，歌聲有點(diǎn)像Bob Marley的風(fēng)格，很有感染力。那天傍晚，伴著一只5瓦的昏暗的電燈泡，我們喝著當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的“三馬”啤酒，聽他唱了一首又一首的藍(lán)調(diào)。人生如夢(mèng)，我會(huì)惦記我在不同的地方遇到的不同的人，感慨短暫而奇妙的緣分。

我在馬達(dá)加斯加還結(jié)識(shí)了一對(duì)來自中國的夫妻，他們本來在北京做房地產(chǎn)生意，生活無憂，后來想要看看更大的世界，去沒去過的地方，于是決定到馬達(dá)加斯加住幾年，如今他們已經(jīng)基本玩遍了非洲大陸和馬達(dá)加斯加周邊的小島。夫妻倆在當(dāng)?shù)亻_了一個(gè)廣告公司，妻子還懂得寶石鑒別，而馬達(dá)加斯加正是世界上最大的寶石生產(chǎn)國，全球超過40%的藍(lán)寶石產(chǎn)自這里。他們說，想過一種有理想、有計(jì)劃的吉卜賽式生活，隔幾年就換一個(gè)不同的地方居住，就這樣一直遷徙，一直享受這個(gè)世界的不一樣。

Tips

馬達(dá)加斯加旅行ABC

氣候

每年11月至次年4月是炎熱的雨季，經(jīng)常出現(xiàn)破壞性天氣，熱帶風(fēng)暴頻發(fā)。建議茌每年5—10月相對(duì)涼爽的旱季時(shí)出游。

簽證

馬達(dá)加斯加對(duì)中國公民實(shí)行落地簽，停留期最長為90天。

語言

馬達(dá)加斯加有兩種官方語言——馬達(dá)加斯加語和法語，英語則有些行不通。

交通

目前國內(nèi)沒有到馬達(dá)加斯加的直飛航班，較為便捷的路線是從香港出發(fā)到毛里求斯轉(zhuǎn)機(jī)，全程約19個(gè)小時(shí)。馬達(dá)加斯加國內(nèi)有很多航線來往于幾個(gè)大城市之間。陸面主要依賴公路交通，但路況不是很理想。除了小巴、中巴和出租車，還能在路上看到牛車、人力車等。

特色美食

法式早餐

馬達(dá)加斯加曾是法國殖民地，法國人帶來了歐洲的生活習(xí)慣和飲食文化，當(dāng)?shù)鼐频甑脑绮投际欠ㄊ降模藗儠?huì)雕去式長棍面包搭配咖啡開始新的一天。

豐富又便宜的海鮮

來到馬達(dá)加斯加一定不要錯(cuò)過這里的海鮮，龍蝦、紅樹林蟹、大蝦、魷魚……不用擔(dān)心價(jià)格，可以盡情吃個(gè)夠。

香草冰淇淋

馬達(dá)加斯加出產(chǎn)世界上品質(zhì)最好的香草莢，當(dāng)?shù)胤荼苛艿奈兜捞貏e好，價(jià)格也便宜。

Moto Gasy

一種受歡迎的街頭美食，通常作為早餐食用。它是將加了糖的米粉放茌圓形模具中用炭火烤熟。沿海地區(qū)也會(huì)用椰奶制作。