保護(hù)哈尼梯田堤埂延續(xù)人與自然和諧共生的稻田綜合種養(yǎng)模式

文/劉曉軍 王祖峰 趙文武

作者單位：1.全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 中國水產(chǎn)學(xué)會

2.上海海洋大學(xué)

哈尼梯田是世界遺產(chǎn)，旅游價值廣為人知，生態(tài)價值潛力巨大。梯田堤埂是梯田存在的基礎(chǔ)，是整個梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵。文章在分析了哈尼梯田堤埂對塑造梯田旖旎風(fēng)景和生態(tài)綜合種養(yǎng)模式形成的重要作用基礎(chǔ)上，剖析了哈尼梯田堤埂目前在承受水流沖刷力和地質(zhì)災(zāi)害方面的維護(hù)壓力，并提出田埂拓寬，研究堤埂改進(jìn)技術(shù)，保護(hù)高山森林資源等方面的建議，以加強(qiáng)對堤埂的保護(hù)。

哈尼梯田的旅游價值早已廣為人知，而其蘊(yùn)含的生態(tài)價值卻沒有引起足夠的重視。黨的十九大提出“我們建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”，哈尼梯田對水源的循環(huán)利用和稻漁鴨種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)為我們提供了人與自然和諧發(fā)展的傳統(tǒng)模式，具有極高的借鑒意義。

哈尼族居住地的選址是大山的中部向陽坡地上，這里冬暖夏涼，氣候溫和，適宜居住，將梯田修在大山的下半部，保留了上部的森林，泉水從山體上部流出，經(jīng)村寨流進(jìn)梯田，梯田里水稻、鯉魚和鴨子共同依賴著這些水源，形成種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)。該模式同時滿足了生活用水和生產(chǎn)用水，形成了山上森林、山中村寨和下半山梯田三位一體的立體梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)，完美利用了哀牢山立體地貌和立體氣候帶，創(chuàng)造出了自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境平衡的生存空間。然而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民對維護(hù)梯田堤埂的熱情正在下降，堤埂是梯田存在的基礎(chǔ)，是整個梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵，因此亟需加強(qiáng)對梯田堤埂的保護(hù)。

一、梯田堤埂對形成哈尼梯田人與自然和諧共生格局起關(guān)鍵作用

（一）堤埂是哈尼梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)存在基礎(chǔ)

哈尼梯田留給人們最深的印象是依山勢而修建的梯田堤埂，堤埂是上下梯田的分界線，在堤埂的回轉(zhuǎn)延伸中，大小不一、呈長條環(huán)狀的水田繞山腰而行，重重疊疊包裹著座座大山。哈尼族村寨與森林、梯田融合在一起，形成自然和諧的整體。堤埂是梯田存在的基礎(chǔ)，是整個梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵。哈尼梯田地處哀牢山紅河流域，地理環(huán)境復(fù)雜，生態(tài)環(huán)境較為惡劣。每逢雨季，巨量的雨水匯合沖刷著整個哀牢山區(qū)，加上哀牢山區(qū)坡度較陡，極易引發(fā)山洪，“紅河”的得名正是由于山洪將紅河兩岸山坡上的紅壤帶進(jìn)河流中，使得本來清澈的元江江水也因此變成渾濁的紅色，從而哀牢山區(qū)水土流失非常嚴(yán)重。堤埂攔截住了雨季的豐沛雨水，有效遏阻了山洪的爆發(fā)，降低了因?yàn)樯搅譁p少而易導(dǎo)致泥石流的危險，減少了水土流失。

（二）堤埂是哈尼梯田水資源高效利用關(guān)鍵環(huán)節(jié)

和其他地區(qū)一樣，哀牢山區(qū)水資源的重要特點(diǎn)是不平衡，不僅地區(qū)之間不平衡，季節(jié)之間也不平衡。然而哈尼梯田實(shí)現(xiàn)了水資源的儲養(yǎng)、再生、高效利用與水質(zhì)凈化四位一體的目標(biāo)，因此哈尼梯田雖然地處分水嶺區(qū)段，卻有極為豐裕的水資源供給，并能與周邊各民族共同分享水資源。山體的上部保留了大量的原始森林以及人工再造林，可以涵養(yǎng)水源，而梯田里則利用堤埂四季保水，使整個哈尼梯田成為一個濕地，更高效地涵養(yǎng)和利用水資源。村寨緊接梯田并位于其上，起承上啟下的空間作用，掌握和利用著梯田農(nóng)業(yè)的生命之源——水。雨季，高山森林可以儲水；非雨季，泉水形成溪水流經(jīng)哈尼村寨，哈尼族人民將之引入盤山而下的水溝，作為生活用水的來源，多余的泉水沿著水溝流向梯田，堤埂實(shí)現(xiàn)了對泉水的分流和截留，使水資源儲存在哈尼梯田中。泉水順著級級梯田，由上而下，最后匯入谷底的江河湖泊。梯田增加了山坡的表面積，揮發(fā)量增大，梯田和湖泊中的水不斷蒸發(fā)升空，化為云霧，所以哈尼梯田終年可見云霧繚繞，這些云霧到達(dá)森林的上空化為陰雨，又貯于高山森林中。如此循環(huán)往復(fù)，不僅實(shí)現(xiàn)了對水資源的循環(huán)高效利用，更實(shí)現(xiàn)了水質(zhì)的凈化。

（三）堤埂承載著哈尼梯田文化智慧

哈尼梯田的堤埂在建構(gòu)半封閉的梯田濕地循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)的過程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。在干旱季節(jié)到來之前將盡可能多的地表水儲留，以保證哈尼族人民稻漁鴨綜合種養(yǎng)模式得以發(fā)揮作用。該系統(tǒng)中，村寨生活形成的有機(jī)肥經(jīng)過池塘熟化處理后通過流水沖肥的方式直接進(jìn)入哈尼梯田，成為田間藻類、微生物、雜草和水稻的養(yǎng)料；鴨子、鯽魚、黃鱔和泥鰍等動物以藻類、雜草以及田間昆蟲為食，動物的糞便再由微生物分解成為水稻的肥料；稻谷和稻草又提供給人、畜消費(fèi)，形成新的有機(jī)肥；整個哈尼梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)就是一個多途徑循環(huán)的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，水體的一切可能污染物可以在梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)中完全被降解，實(shí)現(xiàn)無害化，體現(xiàn)了哈尼族人民對自然生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識和對山區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)的把握。

哈尼梯田濕地水資源管理也是通過堤埂來實(shí)現(xiàn)的，為了減少人們爭水矛盾，哈尼族人民在堤埂進(jìn)水口使用了木刻分水的方式來實(shí)現(xiàn)對水資源的管理。這是一種充滿智慧的方式，在梯田邊的溝渠上設(shè)置分水裝置，一般為木質(zhì)，根據(jù)田塊的大小刻出大小不同的缺口，實(shí)現(xiàn)了泉水的量化分配。當(dāng)上一級梯田水滿后，多余的水就自動漫出堤埂，進(jìn)入到下一級梯田中。木刻分水裝置一旦設(shè)置便不再變動，哈尼族人民通過這種方式，千百年來減少了無謂的紛爭，不僅實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧共生，而且形成了人與人之間和諧的相處模式。

（四）堤埂傳承著中華民族偉大精神

哀牢山區(qū)崇山峻嶺，山高林密、氣候詭譎多變，并不適合發(fā)展農(nóng)業(yè)，哈尼族等族先祖?zhèn)儽蛔u(yù)為大山的“雕刻家”，他們因勢利導(dǎo)，以鋤頭、犁耙為雕刀，以綿亙幾千里的哀牢山為底板，用心“雕琢”，他們依山勢筑起一道道堤埂，挖掘一條條溝渠，大大改善了哀牢山紅河流域較為惡劣的生態(tài)環(huán)境。道道堤埂就是成千上萬條絕妙的等高線，把哀牢山的山坡變成了立體的田丘，化為了大地上的雕塑?！芭荻铩逼陂g的梯田堤埂如同條條長蛇，將美麗的鏡面分割成五彩斑斕的小塊，給人以無盡的想象空間，在深切體會“山有多高，水有多高”的神奇景觀的同時又會為在這山高谷深的地方開墾、創(chuàng)造出如此奇跡的少數(shù)民族先祖?zhèn)儼l(fā)出由衷的贊嘆，沒有條件也要創(chuàng)造條件營造適合自身發(fā)展的環(huán)境。哈尼梯田是智慧的，同時也飽含我們民族自力更生，艱苦奮斗的偉大精神。

二、哈尼梯田堤埂現(xiàn)狀

哈尼梯田面積巨大，僅以世界遺產(chǎn)保護(hù)核心區(qū)元陽縣為例，梯田的面積達(dá)355731.76公頃，占景觀總面積的16.0%。由于地處山區(qū)，所以呈斑塊化分布。元陽縣梯田共有253個斑塊，平均面積為140.6公頃，斑塊間的距離很近，卻分屬不同的山頭，增加了哈尼梯田的觀賞性，只要具有合適的視點(diǎn)，這些巨大的梯田濕地斑塊都是非常獨(dú)特的景觀。然而斑塊面積較大且空間分布廣泛的特點(diǎn)卻不利于在現(xiàn)代社會對他們的保護(hù)，由于梯田是垂直分布的，中間某一區(qū)段出現(xiàn)問題就極易造成整個梯田的損毀。

（一）地質(zhì)災(zāi)害時刻威脅著哈尼梯田堤埂

哀牢山系高山深谷、山川間布為主的地形特點(diǎn)是因特殊的地質(zhì)條件而形成的。首先哀牢山系地處云貴高原。云貴高原是由于亞歐板塊和印度洋板塊相互碰撞，亞歐板塊邊緣抬升形成的，哀牢山系正處于云貴高原的前端，受印度洋板塊的碰撞和擠壓作用更為強(qiáng)烈，地質(zhì)屬斷裂構(gòu)造，具有巖土體結(jié)構(gòu)脆弱、風(fēng)化嚴(yán)重等特點(diǎn)；其次哀牢山系屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量大，紅河與南盤江及其支流水流湍急，石灰?guī)r很容易受流水的沖刷和侵蝕，經(jīng)過多年流水侵蝕，低處就逐漸地被沖成了峽谷，因而也就出現(xiàn)了那么多的溝谷地帶。哈尼梯田濕地分布區(qū)元陽、金平、綠春、紅河、河口5縣都存在不同程度地質(zhì)災(zāi)害的威脅和危害。其中，元陽老縣城1986年7月因遭受巨型滑坡的危害，迫于治理難，進(jìn)行了異地搬遷。正是由于地質(zhì)活動活躍和流水侵蝕的雙重作用，使得哈尼梯田濕地顯得格外脆弱，一旦在地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生的同時遭遇強(qiáng)降水和連續(xù)性降水沖垮堤埂，很容易引發(fā)滑坡泥石流災(zāi)害，對哈尼梯田造成不可逆的傷害。

（二）環(huán)境的破壞加大了堤埂的水流沖刷承受力

云貴高原號稱“地?zé)o三尺平”，所以盡管哈尼梯田建在上體的下半部分，但多數(shù)垂直落差很大。同時梯田斑塊越大，級數(shù)就越多，垂直落差就越大。元陽梯田核心分布區(qū)，梯田連片分布，規(guī)模巨大的有壩達(dá)、麻栗寨、多依樹、猛品等梯田片區(qū)，其中梯田面積最大的斑塊如壩達(dá)、麻栗寨、多依樹等片區(qū)梯田級數(shù)可達(dá)5000余級，其中猛品梯田片區(qū)面積為502.1公頃，擁有近2000米的海拔落差。這是境內(nèi)最著名的梯田觀賞路線，景色越壯觀，這些梯田堤埂承受的沖擊力也越大。世界文化遺產(chǎn)核心保護(hù)區(qū)由于森林保護(hù)情況良好，森林可以很好的涵養(yǎng)水源，在雨季減緩了水流對堤埂的沖刷。然而在核心保護(hù)區(qū)以外，情況不容樂觀。由于發(fā)展的需要，道路修建正在加速，不可避免地破壞了部分山林乃至山體。更為嚴(yán)重的是一味的追求經(jīng)濟(jì)效益導(dǎo)致大量森林砍伐和礦山開采，導(dǎo)致大量森林遭到破壞，當(dāng)雨季來臨，水流將更為湍急，對哈尼梯田的堤埂的沖刷力更強(qiáng)，長此以往，將會威脅哈尼梯田的存在。

（三）人口外流造成哈尼梯田堤埂維護(hù)困難

20世紀(jì)90年代之后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們已經(jīng)不再滿足于梯田提供的自給自足的生活，同時隨著哈尼山寨人口的增多，囿于地理環(huán)境，不可能開墾出更多的梯田來耕種，哈尼村寨中的年輕人紛紛出外務(wù)工，而把梯田托管給親友，在遺產(chǎn)非核心區(qū)，這種情況更為普遍。然而梯田是需要維護(hù)管理的，包括修堤埂和保水。部分地區(qū)因?yàn)閯诹Σ蛔悖靖骼щy，已經(jīng)改為旱田。梯田的保水對堤埂的意義重大，干旱之后再向梯田注水會造成永久性的坍塌。所以一旦不再保水，造成的后果基本是不可逆的，所以梯田保水不僅創(chuàng)造了壯觀景色，更是梯田維護(hù)不可缺少的重要環(huán)節(jié)。梯田的堤埂需要每年整修加固，目前哈尼梯田的堤埂比較窄，且得不到及時維護(hù)，已開始出現(xiàn)漏水等問題，此問題得不到及時解決就會造成田埂坍塌。

三、哈尼梯田堤埂保護(hù)應(yīng)采取的措施

保護(hù)哈尼梯田的關(guān)鍵在于保護(hù)好哈尼梯田的堤埂，從哈尼梯田遭損毀的歷史教訓(xùn)來看，往往是梯田堤埂出現(xiàn)問題，然后演變成不可挽回的損失，所以保護(hù)好哈尼梯田的堤埂就是保護(hù)哈尼梯田。除了建議哈尼梯田田埂加寬外，希望可通過以下措施保護(hù)梯田堤埂。

（一）研究哈尼梯田堤埂傳統(tǒng)加固技術(shù)的現(xiàn)代化改造

哈尼族先民在開挖梯田時采取就地取材的方式對堤埂進(jìn)行加固，這種方式流傳下來并沿用至今。哈尼族新開梯田一般是將數(shù)年前已將荒坡辟為臺地，在臺地上播種數(shù)季旱地作物，待其土熟，再壘埂放水把它變成梯田。田埂是用開挖時挖下的大土餅層層壘起，每放一層，用腳踩牢夯實(shí)。但高山陡峭，田埂較高，有的高達(dá)5米～6米，如果只是單純的土壘，是不牢固的，湍急的水流一沖，堤埂便會被沖開。傳統(tǒng)加固技術(shù)是在田埂上每隔一段距離用原木打樁，再用做好的竹片橫向纏繞，將這些原木和竹片編為一個整體，然后再蓋上濕泥，放水浸泡。木樁和竹片要求是新鮮砍制，哈尼梯田的四季保水使它們常年泡在水里，可保多年不腐。上千年的歷史證明這種傳統(tǒng)加固技術(shù)是有效的，也是值得傳承的，但在現(xiàn)在的客觀條件下要想繼續(xù)使用，還是要加以改造，如改變工藝等。

（二）保護(hù)高山森林資源，減緩水流對梯田堤埂沖刷力

哈尼梯田多分布在下半山，高山部分有茂密的森林，森林資源對哈尼梯田濕地生態(tài)系統(tǒng)以及堤埂的保護(hù)意義重大。

森林是哈尼族人天然的“水庫”，森林里土壤的涵水能力好，常有泉水從森林里流出，哈尼族村寨人畜用水主要是使用森林凈化后流經(jīng)山寨的地表徑流，最后流向梯田和河谷。由于哈尼梯田地區(qū)常年多霧，梯田和河谷蒸發(fā)的水很快就會回到森林，森林對整個哈尼梯田水資源的凈化起著重要作用。

森林位于上半山區(qū)，緊鄰村寨，便于村民對樹木進(jìn)行保護(hù)和管理。哈尼族房屋因以土木結(jié)構(gòu)為主，房頂再鋪以厚厚的稻草，冬暖夏涼通風(fēng)干燥。森林可以為村民提供木材和薪炭，且便于居民取材。

森林在防洪減災(zāi)方面也發(fā)揮了重要作用，高山森林有利于保持水土，涵養(yǎng)水源，不易發(fā)生泥石流等災(zāi)害。同時雨季時可以減緩水流對梯田堤埂的沖刷力，地表徑流因?yàn)樯值谋Ｋ芰Χ鴾p弱，再經(jīng)過村寨，經(jīng)人為調(diào)控流速減緩，因此對梯田的沖擊力較小，破壞性也較弱。此外，森林還可以提供梯田堤埂建造和加固所需要的木材。

（三）旅游開發(fā)不忘保護(hù)梯田，留住農(nóng)民就留住梯田

哈尼梯田景觀格局吸引游客，無數(shù)旅游者都被其境內(nèi)那些規(guī)模巨大“變化無窮的活態(tài)田山景觀”所折服，世界遺產(chǎn)的核心區(qū)元陽旅游業(yè)的發(fā)展擁有無窮的潛力。哈尼梯田成功入選世界文化遺產(chǎn)后，其保護(hù)力度必須加大。隨著哈尼村寨年輕人的減少，村寨里只剩下老年人和婦孺，托付給親友照料的梯田其實(shí)得不到很好的管理，哈尼梯田年久失修甚至漸漸坍塌的現(xiàn)象逐漸增多，因此探索新的土地使用和管理機(jī)制勢在必行。

政府在探索過程中應(yīng)該起主導(dǎo)作用，首先積極學(xué)習(xí)世界文化遺產(chǎn)保護(hù)范例的立法經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善現(xiàn)有的哈尼梯田文化遺產(chǎn)相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)執(zhí)法力度；其次應(yīng)將旅游開發(fā)和哈尼族農(nóng)耕文化傳承統(tǒng)一，充分考慮到遺產(chǎn)地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題，調(diào)動農(nóng)民繼續(xù)耕作梯田的積極性；旅游市場化運(yùn)作開發(fā)應(yīng)注意分配結(jié)構(gòu)，拓展農(nóng)民對外交流、經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的新渠道，把農(nóng)民留住才能保住梯田；此外要加大宣傳力度，提高人們對世界遺產(chǎn)的保護(hù)意識。

在大力發(fā)展旅游業(yè)的同時不能忘了對梯田的保護(hù)，哈尼梯田是世界遺產(chǎn)，也是當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游業(yè)的根基，如果梯田不能得到很好的保護(hù)，旅游業(yè)也就失去了競爭力，加大梯田堤埂的保護(hù)應(yīng)列為遺產(chǎn)保護(hù)的重點(diǎn)。