德國“行動導向型”教學法在連鎖經(jīng)營教學中的應用

李進

摘 要：本人通過參加胡格教授德國職業(yè)教育行動導向教學方法的培訓，深入了解行動導向的具體教學操作方法與課程實踐應用，本文結(jié)合南京鐵道職業(yè)技術(shù)學院連鎖經(jīng)營專業(yè)的教學現(xiàn)狀，探討在本專業(yè)課堂上推行這種全新教學理念，以激發(fā)學生思維及提高創(chuàng)新性為首要任務，為還在處于探索階段的連鎖經(jīng)營教學提供啟示和借鑒。

關(guān)鍵字：行動導向教學法;連鎖經(jīng)營;教學方法

一、研究背景

（一）行業(yè)背景

目前經(jīng)濟全球化發(fā)展日益迅猛，連鎖經(jīng)營已處于商業(yè)領域中的主導地位。近年來，中國已成為世界上連鎖經(jīng)營發(fā)展迅猛的國家。隨著我過連鎖經(jīng)營的高速發(fā)展，整個社會對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的需求也日益增加，因此連鎖經(jīng)營專業(yè)應運而生。

（二）專業(yè)介紹

“連鎖經(jīng)營”是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度，是指經(jīng)營同類商品或服務的若干個企業(yè)，以一定的形式組成的一個聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進行專業(yè)化分工，并在分工的基礎上實施簡單化、標準化的管理，實現(xiàn)規(guī)模效益的一種經(jīng)營方式。

（三）人才需求

如何培養(yǎng)出適應社會需求的“應用型、操作型、能力型”的人才是當前高校積極探索的問題之一。作為一名連鎖經(jīng)營專業(yè)的教師，筆者從自身專業(yè)特色出發(fā)，結(jié)合教學實際，積極探索新的教學方法。在教學改革實踐過程中，筆者把德國“行動導向型”教學法作為連鎖經(jīng)營課程的主要教學方法。

（四）方法導向

德國“行動導向型” 教學方法以行動為導向促使學生在學習中形成創(chuàng)新思維并完成整個自我學習的過程，這種教學方法有助于該專業(yè)培養(yǎng)出應用型、操作型、能力型的人才。

二、“行動導向型”教學方法及應用

德國“行動導向型” 教學方法一般以小組合作學習為主，教師進行小組合作教學時，先通過說明任務的設定、流程及規(guī)定時間，然后小組進行商討和決策，最后小組展示任務結(jié)果。在整個教學過程中，教師要注意觀察學生的學習過程，保證每個學生都能參與到任務中，尊重學生的成果，發(fā)掘其中具有創(chuàng)造性的價值。在整個“行動導向型” 教學方法的學習中，我們通過親身體驗，參與學習了擴展小組法、旋轉(zhuǎn)木馬法、卡片復習法、井田法等。

“行動導向型” 教學方法是基于小組工作開展的，分組之間需要保持小組成員的競爭公平性、合理性，確保學生的學習成績、動手能力、表達能力、性格、性別之間的平衡。小組人員數(shù)量應控制在4-6人，需要確定有威信的組長以分配任務，財經(jīng)類專業(yè)性別比例會失調(diào)，注意分組時的性別搭配。

（一）擴展小組法

擴展小組法是教師布置的具有討論性的題目，該題目的答案沒有唯一性，需要學生具有開闊的思路。 步驟分為階段1：獨立工作，每個學生用5分鐘的時間獨立思考問題的答案并記錄，要求安靜;階段2：兩人合作，兩個學生用10分鐘的時間交流商討找出共性的答案，要求小聲;階段3：四人合作，小組利用10分鐘的時間商定將最合理的答案書寫或繪制在圖紙上，組長適當進行闡述。

（二）卡片復習法

卡片復習法是教師利用卡片上的問題或者關(guān)鍵字給予學生進行復習的一種方法。步驟分為階段1：教師將學過的概念或知識點中的關(guān)鍵詞寫在卡片上;

階段2：將卡片反面對著學生，隨機請某一組的成員任意抽取其中一張，并向全體簡短清晰的闡述這個關(guān)鍵詞的含義;階段3：請其他學生進行點評或補充;卡片復習法能夠很好的進行復習和鞏固知識點，教師應注意控制好時間，對過程不要過多進行干預。

（三）井田法

井田法是小組對于某個問題進行歸納和總結(jié)的方法。步驟分為階段1：獨立工作，每個學生用5分鐘的時間對問題進行分析，將觀點記錄;階段2：在15分鐘內(nèi)，每個同學按順序?qū)⒆约旱挠^點總結(jié)書寫在屬于自己的區(qū)域內(nèi);階段3：將小組一致認同的結(jié)論匯總在中間的區(qū)域內(nèi)，10分鐘完成。（見圖示1）

（四）站位法

教師提出某一開放型問題，組織學生集中討論，結(jié)果為3種：同意、中立、反對。教師引導學生根據(jù)不同的選擇站立于教室相應的位置，并抽點學生進行理由的陳述，通過討論改變部分學生的想法，重新選擇相應的站位。這種方法針對開放型問題的討論效果較好，可以提高學生的參與度。

三、“行動導向型”教學方法的思考和啟示

（一）優(yōu)化班級人數(shù)和改進教學場地

國內(nèi)傳統(tǒng)班級人數(shù)一般在40人以上，有班級甚至達到50人以上，相比德國“行動導向型”教學方法的小班化教學（一般在25人左右）人數(shù)過多難以控制。

國內(nèi)傳統(tǒng)教室擺放過于整齊，不利于小組之間交流，而德國小班化的教學布置以圓桌為主并且教室內(nèi)配備相關(guān)專業(yè)的資料便于學生及時查閱，做到真正的以生本。

（二）整合教學內(nèi)容，改進教學方法

推行“行動導向型”教學方法必需要做到專業(yè)內(nèi)整合教學內(nèi)容，對于人才培養(yǎng)方案中的課程設置、內(nèi)容安排、課時量、教學方法和場地都能形成整個專業(yè)團隊的一致性。

（三）注重職業(yè)意識和能力的培養(yǎng)

教師在教學安排中應當更加注重學生職業(yè)意識和能力的培養(yǎng)，有效進行職業(yè)意識的培養(yǎng)，將職業(yè)意識的培養(yǎng)滲透到學習與實踐的方方面面，綜合的職業(yè)能力能夠使學生盡快的適應企業(yè)崗位需求，這些都成為我們奠定成為社會職業(yè)人的堅實基礎。

結(jié)束語：

德國“行動導向型”教學法的應用能夠?qū)υ械膫鹘y(tǒng)授課方式進行一定的改進，促使教師與學生在教與學中有利互動，更加有助于培養(yǎng)出適合企業(yè)需求的人才。

參考文獻：

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