一體化教學(xué)在化工工藝教學(xué)中的實踐探索

方國慶

(云南紅河技師學(xué)院，云南 開遠(yuǎn) 661699)

隨著社會的進(jìn)步，需要學(xué)校向就業(yè)單位輸送更多的技能型人才，因而傳統(tǒng)教學(xué)、應(yīng)試教育已不能滿足當(dāng)今職業(yè)教育的發(fā)展需求。為此，筆者所在學(xué)校近兩年來進(jìn)行了各個專業(yè)的一體化教學(xué)改革實踐，嘗試改變一直以來傳統(tǒng)教學(xué)中的填鴨式教育，為職業(yè)教育探索一條符合時代要求具有特色的一體化教學(xué)體系。

化工工藝專業(yè)是我校一門重要的專業(yè)課程。目前學(xué)校學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)積極性不高，在枯燥的專業(yè)課中很容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，從而不能掌握相應(yīng)的專業(yè)知識和技能。由于專業(yè)知識的課程結(jié)構(gòu)有所不同，對于工藝專業(yè)理論知識而言大部分學(xué)生缺乏認(rèn)識不甚了解，加之實操練習(xí)與理論知識分離的教學(xué)方法，阻礙了學(xué)生對實踐操作能力的培養(yǎng)以及基礎(chǔ)理論知識的理解。相對來說，“理實一體”教學(xué)方法不僅符合學(xué)生的認(rèn)知水平，也滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，而且它能將理論的領(lǐng)悟與技能掌握聯(lián)系起來，有利于學(xué)生技能和知識水平的培養(yǎng)[1]。按照學(xué)校安排，化工工藝專業(yè)在學(xué)校一體化教學(xué)改革中，采取模塊教學(xué)與一體化教學(xué)相結(jié)合的方式進(jìn)行授課。

1 一體化教學(xué)模式能體現(xiàn)出化工工藝專業(yè)課程的教學(xué)特點

“一體化”教學(xué)是以實踐的形式對理論知識展開學(xué)習(xí)，或是理論學(xué)習(xí)結(jié)束后對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行直觀的實踐操作訓(xùn)練，將理論知識融入實踐過程中，實現(xiàn)教、學(xué)、做的有機結(jié)合。通俗的講，它就是將理論與實踐相結(jié)合，在教中做、在做中學(xué)的教學(xué)模式，即堅持實用性原則，以技能培訓(xùn)為核心，充分利用教學(xué)資源，建立理論教學(xué)與實際操作相融合的教學(xué)模塊[2]。

“一體化”教學(xué)模式主要采用行為導(dǎo)向教學(xué)，它所強調(diào)的是為了實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)而展開的主動行為，個人或小組通過積極主動、全面和協(xié)作的方式來學(xué)習(xí)。它的特點是突出實操技能的主體地位,圍繞職業(yè)技能培訓(xùn)的大綱,確定理論教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,合理規(guī)劃教學(xué)進(jìn)度和建立教學(xué)環(huán)節(jié),理論教學(xué)全面服務(wù)于實操訓(xùn)練，在注重操作的同時也更加強調(diào)學(xué)生的主體性。在實際教學(xué)過程中我們發(fā)現(xiàn)，這一模式使得理論教學(xué)與實踐教學(xué)更好的銜接到一起，增強學(xué)生的感性認(rèn)知，充分體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)中主動參與的作用，有助于提高教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)高技能人才打下堅實基礎(chǔ)。

“一體化”教學(xué)是一種將實操與理論相結(jié)合的教學(xué)模式，也是教師在理論知識，操作技能和教學(xué)能力上的整合。在這一過程中，教師既是組織者，又是幫手和發(fā)掘者。隨著社會和信息技術(shù)的發(fā)展，教師的教學(xué)模式已從單純的知識傳授逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣R應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)。在化工專業(yè)的教學(xué)中，教學(xué)模式也應(yīng)該是理論打基礎(chǔ)，然后再實踐，或者是一邊理論一邊實踐，即運動與靜止相結(jié)合，這也符合理論與現(xiàn)實相結(jié)合的教學(xué)模式。因此，在課程理論教學(xué)中，教師必須首先放棄簡單的“填鴨式”和“說教式”教學(xué)模式，立足于合理教學(xué)組織的基礎(chǔ)上教授知識和發(fā)掘潛能，在學(xué)生的學(xué)習(xí)實踐中，真正體現(xiàn)學(xué)生的主動性。這樣，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中知識再現(xiàn)和整合繁雜的信息從而形成自己新的經(jīng)驗，當(dāng)這些新經(jīng)驗與課本上或者老師的舊經(jīng)驗不能相互融合時，它們就會相互作用，相互轉(zhuǎn)化，最終形成一種新的信息被學(xué)生認(rèn)知。只有通過不斷將理論付諸實踐，再將實踐經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為新的認(rèn)知，我們才能最有效地培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力并提高他們的實操水平以及專業(yè)素質(zhì)[3]。

2 一體化教學(xué)模式在化工工藝專業(yè)課程的應(yīng)用

在改革實踐中，我們將化學(xué)工程中的課程分為專業(yè)核心課和專業(yè)課，其中專業(yè)核心課主要包括化學(xué)工藝學(xué)（基礎(chǔ)），化工單元操作技術(shù)（實操）和化工仿真，而其他專業(yè)課就以核心課為基礎(chǔ)分為三個教學(xué)模塊，即基礎(chǔ)知識模塊、實際操作模塊和綜合應(yīng)用模塊(仿真)。各個模塊以由淺及深，重難點明確，教學(xué)環(huán)節(jié)合理作為原則。

2.1 “教、學(xué)、做”合一的一體化

學(xué)校投資建成化工單元操作綜合培訓(xùn)室，化學(xué)仿真實訓(xùn)室。通過形象、簡單、安全、經(jīng)濟、有效的化工操作模擬技術(shù)，對化工生產(chǎn)實際操作進(jìn)行了實操訓(xùn)練和模擬操控，重現(xiàn)實際生產(chǎn)過程實施的動態(tài)性。讓學(xué)生不僅可以很好地了解生產(chǎn)實踐，而且可以重復(fù)操作練習(xí)，更全面、更具體的深入地了解不同的化工生產(chǎn)操作，提高學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用技能。專業(yè)課程把包括項目教學(xué)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)、化工單元操作綜合實訓(xùn)、化工仿真操作、企業(yè)參觀實習(xí)等在內(nèi)的多種教學(xué)方法結(jié)合到一起，并將專業(yè)知識學(xué)習(xí)與素質(zhì)教育融為一體。突出實踐能力，以培養(yǎng)具有基本專業(yè)素質(zhì)和技能的學(xué)生為目標(biāo)，合理設(shè)計教學(xué)實習(xí)等教學(xué)環(huán)境，加強學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，通過“一體化”課程的開展，探尋學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實際工作的一致性。

2.2 化工仿真實訓(xùn)與化工工藝?yán)碚撓嘟Y(jié)合

例如，合成氨和甲醇合成工業(yè)通常伴隨著高溫，高壓，腐蝕性，毒性等。從安全性的角度來看，參觀工廠或?qū)嵙?xí)的風(fēng)險太大。因此，我們主要使用購買的化工生產(chǎn)操作模擬軟件進(jìn)行課堂模擬訓(xùn)練。軟件模塊各工藝參數(shù)全部使用真實工廠作為參考背景，工藝流程，設(shè)備結(jié)構(gòu)和自控方案都很實用。學(xué)生通過模擬實操訓(xùn)練來提高理論與實踐的聯(lián)系，以及分析問題和解決問題的能力。

2.3 化工單元操作實訓(xùn)與化工工藝?yán)碚摻虒W(xué)結(jié)合

為了全面提高化工專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，我們還在理論教學(xué)課堂上組織學(xué)生編寫實訓(xùn)（預(yù)習(xí)）報告?；卧僮鲗嵱?xùn)室是了解、學(xué)習(xí)和掌握化工行業(yè)生產(chǎn)中常用單元操作方法的重要實踐環(huán)節(jié)，它可以解決化工單元操作問題，具有明確的工業(yè)背景。我們要求學(xué)生以實訓(xùn)室現(xiàn)有的設(shè)備為基礎(chǔ)，與理論課本上某一生產(chǎn)工藝結(jié)合到一起，以掌握與實訓(xùn)裝置相關(guān)的操作方法為前提，用現(xiàn)有知識和查閱文獻(xiàn)資料等手段來完成實訓(xùn)（預(yù)習(xí)）報告的編寫。

3 一體化教學(xué)模式的教學(xué)實施

對于具體的教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計，專業(yè)課老師根據(jù)課程模塊要求，以任務(wù)驅(qū)動的合作學(xué)習(xí)模式組織課堂教學(xué)。

首先是課前準(zhǔn)備。事先將學(xué)生分成團隊，每個團隊都選出隊長，設(shè)計各自的隊名、對標(biāo)，口號，以團隊競賽的形式，展開學(xué)習(xí)體驗。另外，提前一周將課前學(xué)習(xí)任務(wù)書、PPT 課件、教學(xué)視頻、網(wǎng)站資源上傳發(fā)布到班級QQ 群，同時利用QQ、微信與學(xué)生交流答疑。

在課堂教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生的實際，一般設(shè)計了幾個教學(xué)環(huán)節(jié)。

3.1 導(dǎo)入新課，答疑解惑

組織各團隊用不同的方式喊出自己的口號，這調(diào)動了學(xué)生上課情緒，快速提起她們對課堂的注意力。緊接著，進(jìn)入到互動環(huán)節(jié)，曬一曬，比一比，聊一聊。學(xué)生展示課前對實訓(xùn)裝置工藝流程及投運步驟的學(xué)習(xí)情況。把自己未理解的知識點，和老師進(jìn)行探討，并做必要的記錄。這一環(huán)節(jié)的意圖是檢測課前學(xué)習(xí)效果，強化鞏固知識點。

3.2 成果展示，經(jīng)驗分享

本環(huán)節(jié)請學(xué)生進(jìn)入工作情景的角色模擬，各個小組進(jìn)行操作展示和操作經(jīng)驗分享。這和前面的環(huán)節(jié)相互呼應(yīng)形成一個整體，學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)能在短時間內(nèi)很快完成。既充分調(diào)動了學(xué)生積極參與的熱情，又讓學(xué)生切磋體驗到專業(yè)能力，成就專業(yè)未來，使教學(xué)目標(biāo)的預(yù)期成果有了一個基本的保證。

4 一體化教學(xué)實施的反思

4.1 教師教學(xué)能力和參與教改的積極性得到提升

在實施了“一體化”教學(xué)以后，我們的老師們更積極地參與到教學(xué)改革中來，他們認(rèn)真分析課堂教學(xué)中存在的問題，在教研會上討論并確定整改措施不斷提高教學(xué)效果。具體來說，一是教學(xué)設(shè)計更加科學(xué)合理。教師從傳統(tǒng)的教學(xué)概念轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M(jìn)的教學(xué)理念，重視教學(xué)與工作實踐相結(jié)合。二是教學(xué)輔助手段真正實現(xiàn)了多樣化。為增加學(xué)生的直觀認(rèn)識，老師精心制作和使用多媒體課件輔助教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀可視化、更易懂，與之配套的電子教案更精致、生動。三是教學(xué)形式的多樣化。以任務(wù)驅(qū)動為導(dǎo)向，把教學(xué)過程和工作實踐結(jié)合起來，同時教學(xué)實施、評估、討論和反饋形式也靈活多樣。

4.2 師生融合，學(xué)生不再懼怕理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)主動性得以提高

在“一體化”實施過程中，我們的老師真切的感受到課堂在發(fā)生變化，以往沉悶的課堂變得活躍了，以前總是趴著睡覺不愿意動的學(xué)生們終于抬頭看老師了。在師生之間的充分互動中，學(xué)生的表達(dá)能力、團隊合作能力和實踐動手能力都有了很大的提高，同時學(xué)生的變化反過來也在激勵著老師們，促使任課教師更多的投入都教學(xué)工作中來。