論中醫(yī)香療文化

段鳴鳴

(江西中醫(yī)藥大學(xué) 中醫(yī)學(xué)院，江西 南昌 330004)

中醫(yī)香療是我國優(yōu)秀的文化資源。古人很早就認(rèn)識到芳香藥物在防病治病、養(yǎng)生保健等方面的作用。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實踐中對芳香療法(簡稱中醫(yī)香療)有較深入的探索和應(yīng)用，并形成了一種文化傳統(tǒng)。具體來看，中醫(yī)香療傳統(tǒng)將自然科學(xué)與人文藝術(shù)融合為一體，主要體現(xiàn)在宗教、民俗、文學(xué)等方面，起到祛穢致潔、安和身心、調(diào)和情志、防病治病等作用。

1 中醫(yī)香療與宗教

香刺激人的嗅覺，給人帶來精神上的愉悅，焚香會產(chǎn)生云霧繚繞的情景，猶如置身仙境，使人產(chǎn)生幻覺,幻想神靈下降兆身,致使與神溝通,營造出一種特殊的宗教氣氛。古往今來，香在道教和佛教中被廣泛運用，香所具有辟邪療疾、修性養(yǎng)生等多種作用得到充分發(fā)揮。

1.1 中醫(yī)香療與道教

在道教煉養(yǎng)術(shù)中，香被稱為藥，是修行的必要輔助品。道教所用香大概有十種，分別是返風(fēng)香、七色香、逆風(fēng)香、天寶香、九和香、返魂香、天香、降真香、百和香、信靈香，各種香都有不同的寓意，道教對不同場合使用何種香都有明確規(guī)定。道教認(rèn)為天然香料吸收了天地之精華與自然之靈氣，清凈至要。

在道教修煉方法中，香湯沐浴是重要方法之一。道教專門定了“沐浴吉日”，告誡信眾按照黃道吉日去沐浴香湯，起到保健養(yǎng)生的作用。道教沐浴的香湯，通常以五種香料調(diào)配而成，俗稱“五香”。據(jù)道教文獻(xiàn)記載，“五香”不是專指五種香料，而是指從蘭草、白檀、白芷、桃皮、柏葉、沉香、雞舌香、零陵香、青木香等多種香料中選取五種進行調(diào)配。香湯沐浴可以達(dá)到洗滌身垢、外以凈身、內(nèi)以凈心及預(yù)防疾病的目的。

道教持香修道重在啟發(fā)心智，具有一定的精神寓意，指引人的心靈達(dá)到超自然境界，從而使人的心靈得到解脫，獲得“心”香。道教稱香有太真天香八種：道香、德香、無為香、自然香、清凈香、妙洞香、靈寶慧香、超三界香。這八種香不是普通的香料，而是人的“心”香。寧全真在《上清靈寶》言：“道香者，心香清香也。德香者，神也。無為者，意也。清凈者，身也。兆以心神意神，一志不散，俯仰上存，必達(dá)上清也。洗身無塵，他慮澄清……以火焚香者，誠發(fā)于心也?！盵1]

1.2 中醫(yī)香療與佛教

佛家認(rèn)為“香為佛使”，“香為信心之使”，所以焚香上香幾乎是所有佛事中必有的內(nèi)容。從日常的誦經(jīng)打坐，到盛大的浴佛法會、水陸法會、佛像開光、傳戒、放生等佛事活動，都少不了香。佛教的香料種類非常豐富，幾乎涉及到所有的常用芳香植物。早期的佛教經(jīng)書中記載了很多品種，如檀香、沉香、龍腦香、乳香、安息香、丁香、桂皮、雞舌香、白芷、蘇合香、甘松、茅根、藿香、婆律香、葦香、香附子等。與道教不同，佛教非常推崇檀香，認(rèn)為其不僅能治療疾病，而且能給人帶來愉悅。

由于佛教所用絕大多數(shù)的香料本身就是藥材，如沉香、檀香、丁香、木香、肉桂、菖蒲、龍腦香(冰片)、麝香、降香、安息香、甘松香等，所以佛家的香很早就用于治病。佛教用于治病的香料，稱為“香藥”。佛教香藥不僅熏燒香藥以除污去穢，預(yù)防瘟疫，還有口服香藥，或做成香膏凃在身上，做成香水在浸泡洗浴時用，還有專門的藥方對治特殊病證。《大唐西域記》中記載：“身涂諸香，所謂旃檀、郁金也?！盵2]旃檀，即檀香，說明佛家弟子很早就用檀香、郁金制成涂香抹于身上，既能凈身去味，又能消炎殺菌，防治皮膚病。另外，佛教中的浴佛節(jié)的重要儀式就是以香湯沐浴?！对》鸸Φ陆?jīng)》中提到以牛頭旃檀、自檀、紫檀、沉水、熏陸、郁金香、龍腦香、零陵、霍香等香料制作浴佛水，也稱“香湯”。香湯沐浴可以起到除身心污垢和保健防病的作用。

佛教認(rèn)為，香不僅能治療疾病，而且能對人的情緒產(chǎn)生影響，能開啟人的智慧，使人精進修行，領(lǐng)悟佛法。經(jīng)書記載，佛于說法之時，周身毫毛孔竅會散出妙香，而且其香能普熏十方，震動三界。故在佛教的經(jīng)文中，常用香來譬喻證道者的心德。佛教把香引為修持的法門，借香來講述修心之法與佛理。佛教中的香嚴(yán)童子之名即“由悟香塵，嚴(yán)凈心地”之意。菩薩在楞嚴(yán)法會上講道，修持者若能專心憶念佛性，則能受到加持與接引“如染香人，身有香氣，此則名曰香光莊嚴(yán)?！盵3]所以說，佛教中的香不僅有凈化空氣、祛除污穢、治療疾病等功效，而且可以莊嚴(yán)道場，超脫世俗，浸潤修行者的身心，使人清心定意。佛法將香的境界從世間的用香升華到見香成佛的無量境界。

2 中醫(yī)香療與民俗

從文獻(xiàn)記載來看，古代社會民俗很早就與中醫(yī)芳療結(jié)合在一起，人們使用芳香藥物防治疾病、辟穢消毒、清潔環(huán)境的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)逐漸形成。

2.1 節(jié)慶用香祛疫

疫病是中國歷史上對流行性傳染病的統(tǒng)稱?；仡欀腥A民族幾千年文明史，人們從來沒有停止過同瘟疫的斗爭。據(jù)史料記載，中國歷史上經(jīng)常是十年一大疫，三年一小疫。對于接二連三的瘟疫，人們普遍視為上天所降的“災(zāi)疫”，是一種警訊。民間常會利用各種節(jié)慶舉行焚香驅(qū)疫儀式，并外用或內(nèi)服各種芳香藥，以除瘟消災(zāi)?！肚G楚歲時記》中的端午節(jié)，主要以“敗毒”為目的，人們熏燃菖蒲、蒿、艾等芳香植物來除穢驅(qū)邪，同時此日人們還“以五彩絲系臂”，“令人不病瘟”。孟元老的《東京夢華錄》卷八記載：“端午節(jié)物：百索、艾花……香糖果子、粽子、白團、紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香藥相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾；次日家家鋪陳于門首，與粽子、五色水團、茶酒供養(yǎng)；又釘艾人于門上，士庶遞相宴賞。”[4]由此可見宋朝端午節(jié)所用香藥甚多，尤其重視艾草的使用，在古代先民的觀念中，艾草療疾驅(qū)邪的能力很強，其中所提“佛道艾”，產(chǎn)于河南湯陰之伏道，在宋朝被認(rèn)為是艾中佳品。另外，其他民間傳統(tǒng)節(jié)日都會用到香，如傳統(tǒng)除夕、祭祀祖先、諸神，要焚香祭拜；中秋月圓則有賞月聞香、吃月餅、喝桂花酒(茶)、焚斗香等民俗；重陽節(jié)有佩香草、飲香酒等辟邪求吉的習(xí)俗，《西京雜記》中記載重陽節(jié)：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，令人長壽?！盵5]

2.2 日常佩香防疾

香囊以其輕便小巧、制作精美成為古代中國最普遍的香具，也是人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡奈锲?。父母給自己的孩子佩戴香囊，主要用于祛寒濕、提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌、增強身體抵抗力。古人佩戴香囊的習(xí)俗可以追溯到先秦時代，《禮記內(nèi)則》中有：“男女未冠笄者，雞初鳴，咸盥、漱,櫛、縰、拂髦；總角,衿纓,皆佩容臭?！盵6]配制香囊的草藥大致有：薄荷、冰片、樟腦、茉莉、防風(fēng)、丁香、木香、白芷、月桂、乳香、艾葉、蒼術(shù)、檳榔等。人們根據(jù)不同病證進行香囊藥物配制，可以治療和預(yù)防各類疾病。東晉葛洪《肘后備急方》中有：“取雄黃如棗核，系左腋下，令人終身不魘魅?！盵7]《備急千金要方》中有“上七味，末之，以蜜蠟和為丸，如彈子大，絳袋盛，系臂，男左女右，及懸屋四角，晦望夜空，中庭燒一丸。”[8]香囊還可以五彩絲線相系，概因青、白、赤、玄、黃五色合于五行學(xué)說，分別代表五行中的金木水火土，也代表五方神力，有驅(qū)邪之用。

2.3 衣物熏香除濕

中醫(yī)認(rèn)為，梅雨季節(jié)濕邪較重，陽氣不展，陰濕之邪易引起多種疾病，所以梅雨時節(jié)熏香以艾草、菖蒲、蒼術(shù)為主體，可祛濕除邪。在中國歷史上長期存在一種給衣物熏香傳統(tǒng)，人們使用各種各樣香草香花熏香衣物，可以防霉除濕，袖領(lǐng)留香，提升生活品質(zhì)。唐朝藥王孫思邈在《備急千金要方》中描述熏衣香方：“沉香、煎香(各五兩)雀頭香藿香丁子香(各一兩)上五味，治下篩，納麝香末半兩，以粗羅之。臨熏衣時，蜜和用?！盵8]宋代《洪氏香譜》中記載蜀王熏御衣法：“丁香馢香沉香檀香麝香(以上各一兩)甲香(三兩)，制如常法右件香搗為末，用白沙蜜輕煉過，不得熱用，合和令勻，入用之。”[9]以上熏衣方中所用香料能達(dá)到香衣避穢燥濕防蛀防腐的功效。具體熏香方法要求：“凡熏衣，以沸湯一大甌置熏籠下，以所熏衣服覆之，令潤氣通徹，貴香入衣難散也。然后于湯爐中燒香餅子一枚……置香在上熏之，常令煙得所。熏訖，疊衣，隔宿衣之，數(shù)日不散?！盵9]宋代陳敬《香譜》記載：“凡欲熏衣，置熱湯于籠下，衣覆其上，使之沾潤，取去，別以爐爇香，熏畢，迭衣入篋笥隔宿，衣之余香數(shù)日不歇?！盵10]唐宋以后，熏香方法更加科學(xué)，不再是直接燃燒香料，而是隔火熏?？梢娫谘碌倪^程中，古人非常重視熱水先潤衣，促進衣服表面充分吸收香料的芬芳。

3 中醫(yī)香療與文學(xué)

3.1 文人與香

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，精神內(nèi)守是防病治病的根本,精神養(yǎng)生在于通過怡養(yǎng)性情、調(diào)攝情志等方法，促進人的身心健康，達(dá)到形神兼養(yǎng)、預(yù)防疾病的作用。中國文人與“香”素有不解之緣，他們以香怡情、以香養(yǎng)德、以香修性，對后世香療養(yǎng)生文化影響深遠(yuǎn)。

文人盛行用香，生活中處處有香，寫詩填詞焚香提神，撫琴賞花焚香添雅，宴客會友焚香增趣，獨居默坐添香靜心。品香與插花、掛畫、斗茶一起被稱為“君子四雅”，為上流社會優(yōu)雅生活中的“四般閑事”。明清時期，文人士大夫用香風(fēng)氣不減，他們在宋人品香的基礎(chǔ)上，再結(jié)合“靜坐”去感悟生活的真諦。焚香品茗已成為他們?nèi)粘Ｆ鹁?、書齋生活的重要組成部分。

可以說，文人不僅視用香為雅事，更將香與香氣視為頤養(yǎng)身心、陶冶性情之物。北宋著名文學(xué)家、書法家，盛極一時的江西詩派開山之祖黃庭堅就是一位香學(xué)大師，他喜香、用香、合香、詠香，曾言：“天資喜文事，如我有香痞。”并寫下著名的《香十德》：“感格鬼神、清凈心身、能除污穢，能覺睡眠、靜中成友、塵里偷閑，多而不厭、寡而不足、久藏不朽，常用不障?！薄断闶隆吩⒁馍羁?，對香特殊的屬性和內(nèi)在特質(zhì)進行了高度概括，通過香修性養(yǎng)德，可以讓人去除雜念、安定心神。

3.2 詠香詩文和小說

漫漫歷史長河中，無數(shù)文人墨客被芳香花卉所傾倒，歷代的文人雅士留下了無數(shù)詠香的詩歌辭賦，從《詩經(jīng)》《離騷》到魏晉詩賦，從唐詩宋詞到《西廂記》《紅樓夢》，古代文人盡情描繪香的風(fēng)雅，留有大量詠香詩文，可謂筆下博山常暖，心中香火綿延。例如先秦時期的詠香詩詞就有“至治馨香，感于神明。粟稷非馨，明德惟馨?！?《尚書》)“取蕭祭脂,取羝以軷。載燔載烈，以興嗣歲。卯盛于豆，于豆于登。其香始升，上帝居歆。”(《詩經(jīng)》)“椒蘭芬芯，所以養(yǎng)鼻也?！?《荀子》)“扈將離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩?！?《離騷》)“浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英?！?《九歌》)“二人同心，其利斷金；同心之言，其臭如蘭。”(《周易》)，這些典雅詩文展示了文人與香的不解之緣。

除了詩歌詠香，中國文人還通過小說來描寫香文化，其中最具代表性的作品是《紅樓夢》?！都t樓夢》是中國古典小說的巔峰之作，其中對香文化的描寫非常豐富，《紅樓夢》中記載的香有：麝香、梅花香、安魂香、百合香、迷迷香、檀香、沉香、木樨香、冰片、薄荷、白芷等?！都t樓夢》中出現(xiàn)的第一劑藥方是“冷香丸”。書中記載該藥丸是治療薛寶釵熱毒之證，需白牡丹花蕊，白荷花蕊，白芙蓉花蕊，白梅花蕊研末，并用雨、露、霜、雪調(diào)和，制作成龍眼大丸藥。發(fā)病時，用黃柏煎湯送服。古醫(yī)籍并無記載這一香療方，應(yīng)為作者所撰，但處方遣藥符合中醫(yī)辨證施治思想，即“熱者寒之，寒者熱之”。據(jù)《本草綱目》記載：“天造地化而草木生焉……五色焉，青、赤、黃、白、黑。五性焉，寒、熱、濕、涼、平?！盵11]五色中的白色所對藥性屬涼，入肺，同時所取雨、露、霜、雪四種天水也屬寒涼。所以冷香丸所配四季花蕊均取白色，同時用適度寒涼去糾正寶釵體內(nèi)的熱毒癥，利用藥性之偏，調(diào)節(jié)人體陰陽之偏。冷香丸著眼點在一個“冷”字，還具有象征意義，巧妙地嵌入了寶釵的性格和命運，以藥喻人，以花喻人，寓意深刻。

4 結(jié)語

綜上所述，中醫(yī)香療文化歷經(jīng)千年風(fēng)雨，在歷史長河中滲透到社會生活的各個方面。宗教用香、民俗用香和文人品香的交叉融合，促進了中醫(yī)香療文化在中國傳統(tǒng)社會的繁榮與昌盛。近代以來，中國傳統(tǒng)文化受到強烈沖擊，中醫(yī)香療也日漸淡出人們的視野。但是現(xiàn)代隨著人們物質(zhì)與精神生活水平的提高，越來越多的人認(rèn)識到中醫(yī)香療的價值，而這一體現(xiàn)傳統(tǒng)東方智慧的中醫(yī)香療文化必將煥發(fā)出更加蓬勃的生機和活力。