中職學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化課程資源田野調(diào)查研究

喻正瑩

(聊城幼兒師范學(xué)校 ,山東臨清 252600)

山東省教育廳在《山東省中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2011-2020年)》和《山東省職業(yè)教育基礎(chǔ)能力建設(shè)計(jì)劃(2011-2015年)》中明確提出，要全面推進(jìn)中等職業(yè)教育課程改革。課程是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，學(xué)前教育專業(yè)課程改革應(yīng)致力于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，遵循幼師生成長(zhǎng)規(guī)律和教育規(guī)律，因材施教，開發(fā)學(xué)生的特長(zhǎng)和潛能。

近年來，聊城幼兒師范學(xué)校在“氣質(zhì)養(yǎng)成教育”的探索實(shí)踐中，推陳出新，倡導(dǎo)和培養(yǎng)獨(dú)立、知性、平和、關(guān)懷、美麗的新時(shí)代女性，開設(shè)傳統(tǒng)文化、運(yùn)河文化、科學(xué)素養(yǎng)、禮儀、形體、藝術(shù)欣賞等校本課程，培養(yǎng)女生的氣質(zhì)和修養(yǎng)。隨著改革的深入發(fā)展，我們?cè)谠修k學(xué)理念的基礎(chǔ)上，著力弘揚(yáng)正道文化，以尊重、理解、賞識(shí)、激勵(lì)為核心標(biāo)志，以為每個(gè)學(xué)生的成功人生奠基為辦學(xué)使命，有效促進(jìn)每個(gè)學(xué)生成為最好的自己，培養(yǎng)每個(gè)學(xué)生的成功心態(tài)。聊城幼兒師范學(xué)校地處魯冀兩省交界處，座落于古運(yùn)河畔，濤濤運(yùn)河水積淀著深厚的文化底蘊(yùn)，雖然隨著時(shí)代的變遷，我們身邊的大運(yùn)河逐漸沒落，失去了往昔的繁華，但這些無法掩飾它曾經(jīng)的輝煌，無法掩飾它所蘊(yùn)含的中華民族博大精深的文化內(nèi)涵。隨著臨清“運(yùn)河申遺”成功和保護(hù)運(yùn)河系列活動(dòng)的開展，為學(xué)校傳承運(yùn)河文化帶來了難得的契機(jī)。同時(shí)，幼師生與運(yùn)河朝夕相處，其家長(zhǎng)特別是部分老人對(duì)運(yùn)河掌故比較熟悉，底蘊(yùn)深厚的運(yùn)河文化孕育了一代又一代的聊幼人，聊幼人越來越清楚地感悟到，充分利用地方資源，努力構(gòu)建校園文化，是打造學(xué)校特色品牌，提升學(xué)校辦學(xué)品位最理想的選擇。

基于上述幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)，我們課題組成員將研究目標(biāo)定位于厘清運(yùn)河文化在區(qū)域課程資源的不同類型及其基本內(nèi)容，探討其在當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育教學(xué)中的應(yīng)用途徑，為運(yùn)河區(qū)域開發(fā)利用區(qū)域課程資源提供參考。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校通過開展圍繞“尋運(yùn)河蹤跡、品文化風(fēng)情”為主要內(nèi)容的運(yùn)河文化傳承與創(chuàng)新教育活動(dòng)，推動(dòng)了書香校園的建設(shè)和學(xué)生綜合實(shí)踐能力的提高。以“開拓、融合”為精神內(nèi)核的運(yùn)河文化，是正道文化的一個(gè)重要側(cè)面①，它不僅為正道文化的建構(gòu)提供了一種嶄新的實(shí)踐路徑，同時(shí)，也充實(shí)和拓展了氣質(zhì)養(yǎng)成教育的文化內(nèi)涵，使正道文化更具有了古典、厚重的傳統(tǒng)文化氣息。

一、運(yùn)河文化及運(yùn)河文化課程資源

運(yùn)河文化是在一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史過程中積淀而成的，是在中華文明的肥沃土壤中成長(zhǎng)起來的，它脫胎于黃河文化和長(zhǎng)江文化，受燕趙文化、齊魯文化、秦晉文化、荊楚文化和吳越文化等區(qū)域文化的深刻影響，并貫穿自南而北分布的幾個(gè)文化區(qū)，形成了一條獨(dú)特的文化帶[1]。

姜師立認(rèn)為大運(yùn)河文化是大運(yùn)河經(jīng)濟(jì)的繁榮所帶來的運(yùn)河城市的興起、文學(xué)藝術(shù)的融合、不同文化背景的參與所形成的多元一體的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及思想領(lǐng)域的合成[2]。李泉在《中國(guó)運(yùn)河文化的形成及其演進(jìn)中》提到中國(guó)運(yùn)河文化是區(qū)域文化重要組成部分，是運(yùn)河人長(zhǎng)期生活及社會(huì)實(shí)踐中創(chuàng)造的精神財(cái)富和物質(zhì)的總和，它具有地域跨度大、時(shí)間積累長(zhǎng)、內(nèi)容豐富多彩的特點(diǎn)，運(yùn)河文化隨歷史的變遷，內(nèi)涵也不相同，新舊演進(jìn)，呈現(xiàn)一種動(dòng)態(tài)變化的現(xiàn)象[2]。運(yùn)河文化蘊(yùn)含兩個(gè)層面,本體文化是第一個(gè)層面，包括物質(zhì)、非物質(zhì)以及制度文化三種，其中運(yùn)河文化遺產(chǎn)是物質(zhì)的文化;第二個(gè)層面指在運(yùn)河流域由運(yùn)河影響而產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，既包含哲學(xué)、史學(xué)、文學(xué)等上層文化，也包含民間文學(xué)、風(fēng)俗等市井文化[3]。苗楓林更進(jìn)一步指出，運(yùn)河文化的精髓是溝通、融會(huì)、統(tǒng)一，與分割、排異、封閉相對(duì)，從而把運(yùn)河文化上升到哲學(xué)層次。較多的學(xué)者認(rèn)為運(yùn)河文化不同于以農(nóng)業(yè)文化為基礎(chǔ)的黃河、長(zhǎng)江文化，它集中體現(xiàn)了商業(yè)文化，我國(guó)在明朝運(yùn)河文化鼎盛時(shí)期，商業(yè)文化也得到迅速發(fā)展[4]。

綜上所述，從時(shí)間維度上說，運(yùn)河文化體現(xiàn)了文化歷程，包含了歷史上運(yùn)河在特定區(qū)域建設(shè)過程中有關(guān)制度、物質(zhì)和精神三個(gè)層次的文化總和；從空間維度上說，運(yùn)河文化歸屬于區(qū)域文化，是與當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域文化融合而成的一種復(fù)合文化，包含了區(qū)域文化的運(yùn)河特色和運(yùn)河文化的區(qū)域特色兩個(gè)層面；運(yùn)河文化不同于具有封閉特征的長(zhǎng)城文化，是一個(gè)有序開放的系統(tǒng)。運(yùn)河文化的精髓是“開放、交流、和諧、融通”，萬里長(zhǎng)城和京杭運(yùn)河所造就的中國(guó)文化，簡(jiǎn)單一句話概括就是：“內(nèi)部的融通和外部的隔絕”[5]。

課程資源的概念有廣義與狹義之分：廣義的課程資源是指有利于實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的各種因素;狹義的課程資源僅指教學(xué)內(nèi)容的直接來源；按空間分布和支配權(quán)限分為校內(nèi)課程資源與校外課程資源[6]；課程資源根據(jù)功能特點(diǎn)，可以分為素材性課程資源與條件性課程資源，由于劃分標(biāo)準(zhǔn)多樣性，定義也就不同。有的學(xué)者將課程實(shí)施所需要的各種要素統(tǒng)稱為課程資源；季永崢認(rèn)為“在學(xué)校的課程實(shí)施中，凡能促進(jìn)課程內(nèi)容與現(xiàn)代社會(huì)、科技發(fā)展和學(xué)生生活的緊密聯(lián)系，給學(xué)生提供主動(dòng)參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作且能增長(zhǎng)知識(shí)、開發(fā)智力、培養(yǎng)能力、陶冶情操的一切可用教育資源，都應(yīng)是課程資源?！盵7]

課程資源是新課程改革中備受關(guān)注的一個(gè)詞語。它涵蓋了課程開發(fā)、實(shí)施過程中的所有的要素，如，人力、物力及自然資源，包括教材、教師、學(xué)生、生活和社會(huì)經(jīng)歷、教學(xué)方式、方法、策略等等，具有教育性、多樣性和具體性的特征。

運(yùn)河文化課程作為區(qū)域文化課程的一種，旨在對(duì)運(yùn)河流域的文化課程資源進(jìn)行研究和傳承，突出其傳承性、區(qū)域性、開放性、融合性的特征。為此，課題組立足運(yùn)河流域，深入人們生活，對(duì)文化資源進(jìn)行整理、歸類，選擇適合的、有益的、能促進(jìn)幼師生核心素養(yǎng)提升的部分構(gòu)建學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化課程，納入專業(yè)課程體系。

二、運(yùn)河文化課程資源研究的理論及實(shí)踐價(jià)值

“運(yùn)河文化”是在京杭大運(yùn)河流經(jīng)的區(qū)域內(nèi)，由運(yùn)河兩岸勞動(dòng)者創(chuàng)造的具有獨(dú)特個(gè)性特征的物質(zhì)文化和精神文化的總和，是京津冀魯蘇浙等地勞動(dòng)者在長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活中積累下來的具有濃郁地域特色的傳統(tǒng)及現(xiàn)代地方文化體系。

自黃河改道及1912年津浦鐵路開通以來，特別是山東黃河以北的京杭運(yùn)河，水運(yùn)日漸衰落、終被廢棄等因素影響下，曾經(jīng)輝煌璀璨的運(yùn)河文化呈現(xiàn)出單一、雷同的文化特征，幼師生對(duì)于運(yùn)河文化認(rèn)知、傳承與發(fā)展也存在缺失、漠視現(xiàn)象。本研究力圖通過運(yùn)河文化資源與學(xué)前教育專業(yè)課程的整合，探索更適合學(xué)前教學(xué)的新途徑。更好、更深層次地將運(yùn)河文化資源與學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行合理地融合，促進(jìn)課程實(shí)施質(zhì)量的提高，促進(jìn)學(xué)前教育特色化、個(gè)性化發(fā)展，使各地運(yùn)河文化資源能夠在學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生和幼兒心中有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，適應(yīng)流域內(nèi)幼兒園教學(xué)活動(dòng)需要、豐富學(xué)前教育專業(yè)學(xué)科教學(xué)，進(jìn)而促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)，在更深層次上促進(jìn)家鄉(xiāng)文化與經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

在大量實(shí)地、現(xiàn)場(chǎng)等田野式調(diào)查的基礎(chǔ)上，厘清運(yùn)河文化在區(qū)域課程資源的不同類型及其基本內(nèi)容，探討其在當(dāng)?shù)貙W(xué)前教育教學(xué)中的應(yīng)用途徑，為運(yùn)河區(qū)域開發(fā)利用課程資源提供參考。這一研究的實(shí)踐意義主要表現(xiàn)為：

(一)有利于促進(jìn)學(xué)前教育特色化、個(gè)性化發(fā)展

學(xué)前教育的發(fā)展必須立足學(xué)前教育的實(shí)際，特別是運(yùn)河文化蘊(yùn)藏著豐富的課程資源,充分開發(fā)利用這些課程資源，使學(xué)前教育立足民間文化、立足地方特色、立足教師、學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)出學(xué)校校長(zhǎng)、教師的課程主體意識(shí)，才能走出一條有特色的學(xué)前教育專業(yè)發(fā)展之路。

圖1 研究路徑圖解

(二)有利于促進(jìn)課程質(zhì)量的提高

厘清不同幼師學(xué)校所在區(qū)域課程資源的內(nèi)容，挖掘其教育內(nèi)涵和教育價(jià)值，探討相應(yīng)的利用模式，激發(fā)幼師生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)幼師生文化意識(shí)的主體自覺，實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育專業(yè)課程實(shí)施質(zhì)量的全面提高[8]。

(三)有利于家鄉(xiāng)建設(shè)

中職學(xué)前教育專業(yè)開發(fā)利用區(qū)域課程資源，可促使學(xué)校從社會(huì)邊緣走向社會(huì)中心，成為社區(qū)文化會(huì)聚點(diǎn)；可以激發(fā)幼師生熱愛家鄉(xiāng)、關(guān)心家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的樸實(shí)情懷，成長(zhǎng)為家鄉(xiāng)建設(shè)薪火相傳的有生力量。

三、運(yùn)河文化課程資源研究的路徑

一是明確課程資源的分類維度，建立指導(dǎo)調(diào)查、分析學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化課程資源的理論模型。

二是實(shí)地調(diào)查、記錄運(yùn)河流域中職學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化課程資源的具體內(nèi)容構(gòu)成。

三是分析、探討學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化資源的利用方式和利用途徑。

四、運(yùn)河文化課程資源運(yùn)用的實(shí)踐探索

(一)運(yùn)河文化課程資源的具體內(nèi)容

本課題研究以運(yùn)河流域的“自然環(huán)境”、“社會(huì)環(huán)境”和“運(yùn)河人的生產(chǎn)、生活”構(gòu)成空間橫軸；與“傳統(tǒng)”、“現(xiàn)實(shí)”構(gòu)成的時(shí)間縱軸相結(jié)合，主要從自然資源(生態(tài)環(huán)境、旅游資源)、傳統(tǒng)人文(歷史人物、古建文化、曲藝文化、民俗文化)、當(dāng)代生活(經(jīng)濟(jì)發(fā)展)三個(gè)維度7個(gè)方面明確課程資源的分類維度，建立了指導(dǎo)調(diào)查、分析學(xué)前教育專業(yè)運(yùn)河文化課程資源的理論模型，在此基礎(chǔ)上完成運(yùn)河文化資源的再梳理。引導(dǎo)幼師生先后深入運(yùn)河流域各學(xué)校，運(yùn)用觀察、訪談、統(tǒng)計(jì)、實(shí)踐等現(xiàn)代教育科學(xué)研究方法，發(fā)現(xiàn)、挖掘、整理符合學(xué)前教育專業(yè)特點(diǎn)的運(yùn)河文化教育內(nèi)容，將運(yùn)河流域13個(gè)城市的運(yùn)河文化資源分為尋古跡、述名人、賞名俗、聽小曲、品美食五個(gè)模塊，讓學(xué)生從不同的層面去感受運(yùn)河文化的博大精深。為充分挖掘各具特色的運(yùn)河文化資源、傳承優(yōu)秀民間藝術(shù)形式，更好地在學(xué)前專業(yè)創(chuàng)意教學(xué)工作中應(yīng)用進(jìn)行了有益的探討。

(二)運(yùn)河文化課程實(shí)施的方式與途徑

聊城幼兒師范自2015年起嘗試從運(yùn)河文化特色校本教材開發(fā)、學(xué)科課程實(shí)施、綜合實(shí)踐活動(dòng)組織、校園文化建設(shè)四個(gè)層面探討不同類別運(yùn)河文化資源的應(yīng)用途徑和具體應(yīng)用方式，以期指導(dǎo)運(yùn)河流域運(yùn)河文化課程的重建。

1.運(yùn)河文化特色校本教材的開發(fā)

山東的運(yùn)河文化中齊魯文化是其中一個(gè)重要基因，而齊魯文化中儒家文化又是一大特色。作為具有特殊歷史使命的師范類學(xué)校，適應(yīng)自己的辦學(xué)特色，開發(fā)出具有地方特色又能切合自己培養(yǎng)目標(biāo)的校本課程已是各學(xué)校的一大使命。為了讓學(xué)生沐浴于傳統(tǒng)文化的春風(fēng)里，培養(yǎng)學(xué)生的教師氣質(zhì)，我校先后編寫了《經(jīng)典誦讀》、《中國(guó)傳統(tǒng)文化讀本》《浸潤(rùn)、發(fā)展》、《運(yùn)河風(fēng)情》等校本教材。結(jié)合聊城市運(yùn)河文化資源的調(diào)查情況，探索與學(xué)前教育專業(yè)特點(diǎn)相符合的契合點(diǎn)，選擇適合學(xué)前教育特點(diǎn)的運(yùn)河文化教學(xué)資源，結(jié)合技能課我校在手工、繪畫、生物角等專業(yè)選修課中融入運(yùn)河文化元素，在教學(xué)及學(xué)生作品創(chuàng)作等方面，加大運(yùn)河流域人文地理、自然材料、社會(huì)風(fēng)俗等內(nèi)容的滲入，開設(shè)了《手工》、《幼兒簡(jiǎn)筆畫》等校本課程。指導(dǎo)學(xué)生開展了具有運(yùn)河流域鄉(xiāng)土特色的泥工、紙工、綜合材料、雕版工藝的學(xué)習(xí)。

圖2 運(yùn)河文化課程資源內(nèi)容模型

圖3 聊城運(yùn)河文化課程資源資源中賞民俗模塊

2.課程中運(yùn)河文化元素的滲透

課程是文化的載體，在課程的實(shí)施過程中，我們?cè)趯W(xué)科課程、選修課程、實(shí)踐課程中滲透了運(yùn)河文化資源。以期讓運(yùn)河文化潤(rùn)澤學(xué)生的心靈，滲入學(xué)生靈魂。

在語文課程中我們?cè)O(shè)置了儒家文化欣賞，并組織儒家文化精髓的探討“儒家文化之我見”的作文寫作大賽；在美術(shù)課程中我們插入了剪紙、東昌萌蘆的印畫、木板年畫的制作、印花土布的制作等，使美術(shù)課程真正具備鄉(xiāng)土氣息；在音樂欣賞課程中我們加入了運(yùn)河流域兒歌欣賞；在游戲設(shè)計(jì)課上我們選入大量的本土游戲讓學(xué)生參與制作；在舞蹈課程中我們把運(yùn)河流域的戲曲和傘棒舞、漁燈秧歌相結(jié)合，讓學(xué)生體味民間舞蹈的美感[9]。

3.運(yùn)河文化主題實(shí)踐活動(dòng)的開展

我們成立了運(yùn)河文化名師工作室，通過組建千里運(yùn)河文化社團(tuán)，開展各種運(yùn)河文化主題實(shí)踐活動(dòng)，把運(yùn)河文化作為綜合實(shí)踐活動(dòng)(研究性學(xué)習(xí))課程資源，以“課題研究”為載體，以探究運(yùn)河文化為主題[9]，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和研究能力。學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好，對(duì)運(yùn)河文化提出有價(jià)值的研究問題，通過小組或個(gè)人選題、設(shè)計(jì)研究方案，走進(jìn)大運(yùn)河進(jìn)行實(shí)地考察、調(diào)查訪問和查閱資料，對(duì)運(yùn)河的民間文化、運(yùn)河的飲食文化、運(yùn)河的建筑文化、運(yùn)河的倉(cāng)儲(chǔ)文化、運(yùn)河的環(huán)保文化、運(yùn)河的宗教文化、運(yùn)河的橋文化、運(yùn)河文化的詩(shī)詞鑒賞以及運(yùn)河與民俗民風(fēng)的關(guān)系等進(jìn)行深度研究，感受運(yùn)河的人文精神與歷史積淀。研究后學(xué)生通過撰寫研究論文、研究報(bào)告、活動(dòng)日記、制作攝影集、繪畫冊(cè)，創(chuàng)編情景劇等方式從不同角度、不同側(cè)面對(duì)運(yùn)河文化的研究成果進(jìn)行展示，以此增進(jìn)學(xué)生知運(yùn)河、愛運(yùn)河、愛祖國(guó)、愛勞動(dòng)人民的情感。

4.校園運(yùn)河文化的建設(shè)

校園文化建設(shè)分為物質(zhì)方面、精神方面二個(gè)層面。首先,在物質(zhì)文化方面，我們以運(yùn)河文化為主題，讓學(xué)生親自動(dòng)手去布置我們的校園、班級(jí)、宿舍、文化長(zhǎng)廊。運(yùn)河名城進(jìn)班級(jí)，班內(nèi)設(shè)運(yùn)河名城宣傳欄；其次,在精神文化方面，知識(shí)潤(rùn)澤心靈，“腹有詩(shī)書氣自華”，學(xué)生正處于朝氣蓬勃的年齡，求知如饑似渴，我們通過舉辦運(yùn)河文化藝術(shù)節(jié)、儒家文化誦讀比賽、中華詩(shī)詞比賽、運(yùn)河文化知識(shí)競(jìng)賽等，讓學(xué)生在大量領(lǐng)略運(yùn)河文化并進(jìn)一步運(yùn)用運(yùn)河文化的同時(shí)，內(nèi)化為他們的精神文化。

[注釋]

① 正道文化：儒家主張建設(shè)具有教化功能、滿足健康精神生活需要、能夠安頓身心性命的正道文化。孔子對(duì)《詩(shī)經(jīng)》的評(píng)價(jià)是“思無邪”。