重塑地方文旅特色小鎮(zhèn)規(guī)劃的創(chuàng)新思考
——以江西葛仙村文旅小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)為例

■ 霍 瑜 HUO Yu

0 引言

地方理論萌芽于20世紀(jì)50年代，在20世紀(jì)60年代，西方人文主義思想興起，西方城市規(guī)劃及人文地理學(xué)者首次意識(shí)到地方不止是一個(gè)物質(zhì)形態(tài)，還包含了人與地方產(chǎn)生的特定情感和其他復(fù)雜關(guān)聯(lián)[1]。發(fā)展到20世紀(jì)70年代，衍生出“地方感”“地方性”“地方認(rèn)同”“地方依賴”“地方依戀”等一系列概念，并于20世紀(jì)80年代被引入旅游界，將其運(yùn)用于旅游資源評(píng)價(jià)中[2]。受國外學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的影響，國內(nèi)對(duì)于地方理論的關(guān)注始于21世紀(jì)初，在城市和旅游發(fā)展的雙重驅(qū)動(dòng)下，“地方性”被應(yīng)用作旅游競爭手段之一。此后，圍繞地方理論的學(xué)術(shù)研究逐漸成為學(xué)術(shù)熱點(diǎn)，作為新視角多次被應(yīng)用到九寨溝、張家界、南京夫子廟、平遙古城等旅游規(guī)劃和學(xué)術(shù)研究中。目前，地方理論被定義為一種包含地方性、地方感、地方構(gòu)建、地方重塑等一系列理論的綜合理論體系[3]?！暗胤街厮堋崩碚摼褪峭ㄟ^意象、觀念及符號(hào)等意義的給予，重塑地方的認(rèn)同感、歸屬感、安全感及人文關(guān)懷，創(chuàng)造物質(zhì)空間和精神意識(shí)的合理空間。

葛仙山風(fēng)景名勝區(qū)位于江西省上饒市鉛山縣，景區(qū)面積約30km2，以“一山兩教、道佛雙修”的宗教特色和旖旎秀麗的自然風(fēng)光而著稱于閩浙皖贛，有“中華靈寶第一山”之稱。作為宗教文化名山，葛仙山多年來依賴于宗教活動(dòng)發(fā)展，隨著游客旅游需求的升級(jí)，葛仙山旅游發(fā)展面臨困境，主要表現(xiàn)在功能缺失，產(chǎn)品落后，未形成良好的品牌效應(yīng)及客源市場(chǎng)。

在葛仙村特色小鎮(zhèn)規(guī)劃中，強(qiáng)調(diào)重拾當(dāng)?shù)匚幕洃?，融合道家文化?nèi)核，打造“仙”氣十足的世外桃源。“地方重塑”作為葛仙村規(guī)劃設(shè)計(jì)的核心價(jià)值，在策劃規(guī)劃階段，深入挖掘地方文化和歷史傳承，篩選落實(shí)到小鎮(zhèn)的規(guī)劃布局、建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)等各個(gè)方面，通過多維度作用，實(shí)現(xiàn)地方重塑的目的。

1 “地方重塑”的文化創(chuàng)新

1.1 認(rèn)同與再造

1.1.1 文化認(rèn)同

文化是一種在特定的地理、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治條件下，形成于人們長期以來共有的生活習(xí)俗、觀念和方式。文化認(rèn)同是個(gè)體將特定文化內(nèi)化，以產(chǎn)生認(rèn)同感、歸屬感、安全感及人文關(guān)懷的社會(huì)心理過程，屬于一種肯定的文化價(jià)值判斷[4]。

葛仙山是道教靈寶派創(chuàng)始人葛玄修道歸真之福地。葛玄字孝先，東漢道教天師，茅山著名丹鼎大師，被尊稱為葛天師，尊為葛仙翁（太極仙翁），與張道陵、許遜、薩守堅(jiān)共為四大天師。葛玄在葛仙山授醫(yī)、傳道、著書和羽化成仙，并留下了葛仙祠、飛升臺(tái)、碑林等歷史遺跡，葛仙山的道教文化與葛玄密不可分。葛仙山的文化資源可以概括為道教文化、佛教文化、儒教文化、茶文化、石刻文化、名人文化等幾大方面。

1.1.2 文化再造

天地人和是道家美學(xué)核心，其美學(xué)精神是曠達(dá)、逍遙、瀟灑飛揚(yáng)、遐想豐富，精神超脫于肉身，忘卻世俗而達(dá)于意志的自由，詩性四溢。道家思想崇尚自然，老莊皆主張“天地之始”“萬物之母”的自然之道，老子講求“道法自然”，莊子講求“順應(yīng)自然”，即美學(xué)思想應(yīng)依附于自然，與自然融為一體。葛仙村文旅小鎮(zhèn)以“道家美學(xué)思想”為主導(dǎo)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)疏簡、素然、含蓄、天成，重拾當(dāng)?shù)匚幕洃?，融合道家文化?nèi)核，再現(xiàn)漢末仙翁葛玄修行時(shí)小仙村的景象，體現(xiàn)道家文化的逍遙、自在的人生態(tài)度和天人合一、道法自然的審美思想，成為逃離都市繁雜，修養(yǎng)心靈的靈寶福地（圖1）。

2 “地方重塑”的方法創(chuàng)新

“地方重塑”是一個(gè)多學(xué)科交匯的十字路口，既不能依賴某一種單純的知識(shí)，也不存在歸屬單一學(xué)科的命題。從研究方法上看，無疑是綜合的，也是一項(xiàng)復(fù)雜且豐富的系統(tǒng)工程。文旅特色小鎮(zhèn)在策劃構(gòu)思、規(guī)劃設(shè)計(jì)、落地運(yùn)營的過程中，始終面臨著方法論的問題?！暗胤街厮堋睆V泛采取人文社會(huì)科學(xué)的方法，又因各地的實(shí)際情況呈現(xiàn)各異的局面。

（2）HACCP管理。2000年開始，日本開始對(duì)輸日蔬菜實(shí)行HACCP管理。為更好應(yīng)對(duì)國際競爭環(huán)境，并提升我國出口食品的良好形象及品質(zhì)，國內(nèi)速凍蔬菜公司實(shí)行HACCP必定是大勢(shì)所趨。HACCP的創(chuàng)建與實(shí)行要在GMP與SSOP的前提下實(shí)行。因此，當(dāng)前國內(nèi)速凍蔬菜公司實(shí)行計(jì)劃首先是創(chuàng)建GMP與SSOP形式，對(duì)廠房條件、廠房設(shè)備、生產(chǎn)機(jī)械、衛(wèi)生工具、組織結(jié)構(gòu)等加以規(guī)范和嚴(yán)格的衛(wèi)生檢測(cè)，優(yōu)化加工方法；其次，建立出食品的HACCP方案模式，從原料檢驗(yàn)、半成品至成品的微生物、藥物殘留、金屬檢測(cè)等流程為CCP，展開檢測(cè)分析和糾偏驗(yàn)證。

2.1 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘和保護(hù)

從廣義上理解，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各民族人民世代相承、與民眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與當(dāng)?shù)孛癖娚罹o密相連，并呈現(xiàn)不斷演化和發(fā)展的動(dòng)態(tài)特征，是民族精神、民族歷史、民族情感、民族氣質(zhì)、民族個(gè)性、民族凝聚力和向心力的有機(jī)組成和重要表征。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與“地方重塑”之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。首先，兩者地域空間相同，互為發(fā)展依托。一方面，“地方重塑”是有效開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的前提和基礎(chǔ)；另一方面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是“地方重塑”的重要依托和重要內(nèi)容，“地方重塑”必須有傳統(tǒng)文化之根的言行。其次，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與“地方重塑”相互促進(jìn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是特色小鎮(zhèn)發(fā)展價(jià)值體系的根脈，“地方重塑”對(duì)特色小鎮(zhèn)具有巨大的支撐作用。

圖1 葛仙村文旅小鎮(zhèn)洗藥池景點(diǎn)效果圖

葛仙山當(dāng)?shù)靥N(yùn)含著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，然而由于城市化進(jìn)程推進(jìn)，鄉(xiāng)村過度開發(fā)，傳承人斷層等原因，寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正日漸萎縮。葛仙村文旅小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)之初，就制定了踐行“地方重塑”的設(shè)計(jì)理念，強(qiáng)調(diào)繼承式建設(shè)和特色化發(fā)展兩方面并存。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承具有很強(qiáng)的可操作性，特色化發(fā)展需要招商運(yùn)營共同思考。上饒縣民間燈彩名目繁多，尤以石人橋燈最具特色。在葛仙村文旅小鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)之初，就將與道教圣地石人殿同時(shí)出現(xiàn)于晉的石人橋燈作為景觀燈具設(shè)計(jì)源泉，在運(yùn)營階段運(yùn)用“請(qǐng)景入室”的打造手法，將至美的景觀藝術(shù)濃縮于店內(nèi)，以燈具作為主題裝飾，不定期結(jié)合聯(lián)合景區(qū)舉行花燈活動(dòng)，感受精美絕倫的中國燈彩（圖2）。

2.2 打造“生態(tài)博物館”

這里所說的“生態(tài)博物館”不同于傳統(tǒng)博物館，是一個(gè)開放的良性自然空間，實(shí)現(xiàn)自然、村民和游客的和諧互動(dòng)，更為科學(xué)地對(duì)村落自然、人文環(huán)境及其習(xí)俗、藝術(shù)等文化遺產(chǎn)進(jìn)行全方位保護(hù)，小鎮(zhèn)成為沒有圍墻的“活體博物館”。葛仙村小鎮(zhèn)建筑將向人們展示漢末小仙村的歷史和建筑文化，用商業(yè)構(gòu)建小鎮(zhèn)生活方式，將小鎮(zhèn)變成一個(gè)“生活”著的生態(tài)博覽園。小鎮(zhèn)規(guī)劃重點(diǎn)打造工坊體驗(yàn)店，形成游客與商家的互動(dòng)體驗(yàn)、文化感受，形成對(duì)應(yīng)不同消費(fèi)人群的特色主題業(yè)態(tài)，同時(shí)擴(kuò)大業(yè)態(tài)的適用度，并根據(jù)游客行走路線及業(yè)態(tài)特征，合理分布各商家的落位。一部分當(dāng)?shù)氐拇迕癯蔀椤奥殬I(yè)村民”，通過他們對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)俗和生活方式的演繹，游人將從中了解葛玄時(shí)期小仙村的傳統(tǒng)文化，而村民也將在這種互動(dòng)中增強(qiáng)他們的自身價(jià)值和促進(jìn)生產(chǎn)生活方式的合理化。

2.3 營造主題情境

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，游客的需求心理也發(fā)生了改變，文旅小鎮(zhèn)更趨向于體驗(yàn)化、個(gè)性化的追求。獨(dú)特的主題立意成為文旅特色小鎮(zhèn)的核心內(nèi)容和賣點(diǎn)，是吸引游客的核心吸引力，也是貫穿整個(gè)項(xiàng)目的靈魂。一個(gè)文旅特色小鎮(zhèn)的成敗決定于其IP主題定位。因此，前期調(diào)研和策劃至關(guān)重要，運(yùn)用策劃理念統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)全過程。這種主題定位可以是地域文化、時(shí)尚元素、文化創(chuàng)意、歷史積淀或者文化植入等，但都需要深入分析，精準(zhǔn)定位，相互融合滲透，并落實(shí)于策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)及運(yùn)營各階段，這樣才能使主題定位更具有市場(chǎng)競爭力。

葛仙村特色小鎮(zhèn)，以水、竹、村為三大創(chuàng)意元素，以仙人葛玄在葛仙山的修行事跡為線索，融合道家的文化內(nèi)核和要素，讓游客跟隨葛仙翁一起，蒔花弄草、采藥煉丹、修行養(yǎng)生、煮茶釀酒、看書習(xí)武，體會(huì)道家文化逍遙、自在的人生態(tài)度和天人合一、道法自然的審美思想，完整印刻葛仙翁的生活軌跡，完好展示葛仙翁的修道之徒，再現(xiàn)漢末仙翁葛玄修行時(shí)小仙村的景象（圖3）。規(guī)劃設(shè)計(jì)布局充分突出葛仙村的“仙”，具體體現(xiàn)在仙山、仙泉、仙跡、仙村四大要素。整體村落以山為基調(diào)，水為靈魂，建筑依據(jù)山勢(shì)形成臺(tái)地式布局，還原自然山地村落的空間格局，采用錯(cuò)疊的手法，將建筑與山體形成層層疊起的整體村落形態(tài)，讓建筑成為葛仙村最重要的景觀要素；中央水系作為整個(gè)景區(qū)的核心景觀，動(dòng)靜結(jié)合，大小穿插，形成豐富多元的景觀水系，是整個(gè)景區(qū)的靈魂所在。游線組織策劃有：中醫(yī)養(yǎng)生游線、兒童娛樂游線、祈福游線、逍遙游線以及夜景游線。主游線以葛玄仙跡為主題，營造仙人隱居修行的世外桃源，尤其體現(xiàn)在瑯玕圃和菖蒲園兩大片區(qū)?，槴\圃以葛玄的采藥煉丹為主線，主要營造五行藥田、臨官崖、金匱堂、冠帶臺(tái)、攬?jiān)绿?、三鞭泉、洗藥池為主要景點(diǎn)，演繹葛玄的日常生活軌跡，讓游客跟隨葛仙的腳步蒔花弄草；菖蒲園以菖蒲博物館統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)片區(qū)，集合菖蒲園、鳳尾廬、酒仙釀島、眾妙閣等于一體，讓游客體驗(yàn)東漢末小仙村的風(fēng)土人情和民俗節(jié)慶。

3 “地方重塑”的機(jī)制創(chuàng)新

圖2 上饒民間燈彩

3.1 協(xié)調(diào)好各方關(guān)系

文旅特色小鎮(zhèn)的具體建設(shè)項(xiàng)目牽涉的相關(guān)參與者是多方面的，包括政府、投資方、委托人、運(yùn)營方、當(dāng)?shù)鼐用?、相關(guān)評(píng)估機(jī)構(gòu)等，他們扮演著截然不同的角色，分別代表不同的利益訴求，通常面臨著復(fù)雜的局面。從“地方重塑”的價(jià)值原點(diǎn)出發(fā)，尋求最大多數(shù)公眾的認(rèn)可、實(shí)現(xiàn)公共福祉的最大化是最終目的。落實(shí)到具體項(xiàng)目中，確認(rèn)主體身份，分析項(xiàng)目意圖，造福于真正的使用者，是項(xiàng)目進(jìn)程的終極指標(biāo)。

圖3 葛仙村文旅小鎮(zhèn)金匱堂景點(diǎn)效果圖

但現(xiàn)實(shí)中很多實(shí)例卻令人遺憾。特色小鎮(zhèn)在各方利益交織下，從“地方重塑”到旅游地產(chǎn)，往往出現(xiàn)各種干擾因素以及很多未能預(yù)測(cè)的現(xiàn)象，產(chǎn)生目的或最終結(jié)果的偏差甚至完全失控的局面。期望引入“地方重塑”理念，在特色小鎮(zhèn)策劃、規(guī)劃及落地階段，眾多的利益相關(guān)方積極參與，通過溝通交流盡可能多地達(dá)成共識(shí)，以實(shí)現(xiàn)策劃最大化落地，規(guī)劃最合理化布局。

3.2 激勵(lì)自我生長的運(yùn)作機(jī)制

與旅游地產(chǎn)不同，特色小鎮(zhèn)試圖在一個(gè)地區(qū)建立起一種長久機(jī)制，對(duì)一個(gè)地區(qū)進(jìn)行文化重塑和經(jīng)濟(jì)振興。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，僅僅依靠設(shè)計(jì)方、地方政府、投資方的外力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在這個(gè)規(guī)模龐大的地方改造項(xiàng)目中，所有要素要真正發(fā)揮效用，最終必須依賴當(dāng)?shù)鼐用竦膽B(tài)度和行為，他們才是“地方重塑”中的真正收益者和傳承者，也是“地方重塑”的內(nèi)在動(dòng)力。因此，“地方重塑”最終要落實(shí)的就是對(duì)當(dāng)?shù)鼐用褡杂X意識(shí)的喚醒和培養(yǎng)。

成功的文旅小鎮(zhèn)不僅能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，提高當(dāng)?shù)匚镔|(zhì)文化水平，更能塑造場(chǎng)所精神，改變社會(huì)氣質(zhì)，凝聚公眾精神[5]。文旅小鎮(zhèn)并不是獨(dú)立于環(huán)境的個(gè)體，而是與地方文化、社會(huì)環(huán)境不斷交融的結(jié)果。每個(gè)文旅小鎮(zhèn)從形式到內(nèi)容雖表征不同，但均與當(dāng)?shù)氐淖匀?、人文元素交融，形成一種可持續(xù)的“自我生長”機(jī)制。

3.3 建立長效機(jī)制

文旅特色小鎮(zhèn)不是旅游嘉年華，任何試圖一蹴而就的開發(fā)行為都是急功近利的短視行為。文旅特色小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)過程必須由表及里層層遞進(jìn)的，真正觸及到地方文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)命脈，將開發(fā)商和當(dāng)?shù)鼐用竦睦婧头e極性形成一種合力，使之形成激活地方自我生長的長效機(jī)制，讓“地方重塑”真正成為激活文旅特色小鎮(zhèn)的催化劑。

4 結(jié)語

基于地方重塑的文旅特色小鎮(zhèn)建設(shè)，是從地方文化出發(fā)，真正做到認(rèn)清現(xiàn)狀、結(jié)合資源、因地制宜、挖掘市場(chǎng)、抓住機(jī)遇、明晰定位、創(chuàng)新IP、合理規(guī)劃布局，并在此基礎(chǔ)上運(yùn)營前置，將地方文化融入特色小鎮(zhèn)策劃和規(guī)劃中，系統(tǒng)打造主題景點(diǎn)和旅游活動(dòng)。“地方重塑”既為文旅特色小鎮(zhèn)提供思路和方法，同時(shí)也為今后制定地區(qū)可持續(xù)發(fā)展思路提供借鑒和啟示。