草業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與面臨的挑戰(zhàn)
——以四川省為例

且華敏

四川省甘孜藏族自治州畜牧業(yè)科學(xué)研究所，四川甘孜 626000

1 草業(yè)發(fā)展的機(jī)遇

近些年來，隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，其對于草業(yè)發(fā)展的重視力度也在不斷提升，相關(guān)技術(shù)取得了較大的進(jìn)步。近些年食品安全問題頻出，部分企業(yè)為了追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，在各種畜牧產(chǎn)品中添加大量違反食物安全要求的物質(zhì)，也使得廣大居民對食品安全失去信心，而這些問題的出現(xiàn)，使得人們對優(yōu)質(zhì)飼草的期待更高，其需要更多的優(yōu)質(zhì)飼草滿足基本需求。在這種需求之下傳統(tǒng)的“秸稈+精料+添加劑”的城郊型畜牧業(yè)已經(jīng)難以再滿足人們的生活需要，新型畜牧業(yè)迫切需要發(fā)展。在這樣的背景下，草業(yè)發(fā)展主要面臨著兩方面的發(fā)展機(jī)遇。一是畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變給草業(yè)發(fā)展帶來了較大的推動作用。在草業(yè)發(fā)展過程中，無論是自愿轉(zhuǎn)型還是被迫發(fā)展，我國草原地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式都在逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從其傳統(tǒng)的完全依賴于放牧，逐漸轉(zhuǎn)向?yàn)榧竟?jié)性放牧發(fā)展，這給畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一般的四川省提供了較大的機(jī)遇，當(dāng)?shù)夭糠中竽翗I(yè)甚至轉(zhuǎn)向?yàn)橥耆犸?，也就是完全禁牧，在傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展過程中，飼草所產(chǎn)生的商品價值極低，但是這種新型放牧方式出現(xiàn)之后，畜牧業(yè)發(fā)展對飼草的依賴性減弱，草地的經(jīng)濟(jì)價值在此基礎(chǔ)上得以提升。二是集約化、規(guī)?；瘜I(yè)牧場的興建，也為現(xiàn)代草業(yè)的發(fā)展提供了新機(jī)遇。

2 草業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

草業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)主要體現(xiàn)在3個方面。一是草地生產(chǎn)力普遍比較低，牧草質(zhì)量不高。在四川省依然是以種植業(yè)為主，近些年來，草業(yè)雖然取得了一定的發(fā)展，用于發(fā)展草業(yè)的土地質(zhì)量大部分都比較貧瘠，土壤成分差，導(dǎo)致生產(chǎn)力低下。二是當(dāng)前的牧草生產(chǎn)體系建設(shè)不夠科學(xué)合理，如收割、翻曬以及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的操作存在的問題比較多，飼草浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。三是存儲和運(yùn)輸工作存在問題。為了更好地存儲草料，部分具有一定規(guī)模的草場都建設(shè)有儲草棚等儲草設(shè)施，但是，在牧草集中收獲期，這些儲草棚往往難以真正有效地滿足存儲需要，而且牧草的存儲時間比較短，在采收時容易受到天氣的影響，運(yùn)輸過程中如果遇到雨雪天氣或者是火災(zāi)，其可能會給生產(chǎn)者帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失，影響草業(yè)的正常發(fā)展。

3 草業(yè)發(fā)展的對策

結(jié)合當(dāng)前草業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)來看，四川省要想發(fā)展好草業(yè)主要應(yīng)當(dāng)從3個方面入手。一是提高土壤肥力。在飼草種植之前可以嘗試測土配方施肥，結(jié)合種植飼草類型及特點(diǎn)等科學(xué)合理地開展施肥工作，改善土壤品質(zhì)，為草業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備，提高土壤生產(chǎn)力。二是結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、地形以及畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等建立科學(xué)的牧草生產(chǎn)體系。以四川省為例，當(dāng)?shù)氐匦我耘璧貫橹鳎堑湫偷膩啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，當(dāng)?shù)亻L期以來一直都是以種植業(yè)為主，畜牧業(yè)雖然有所發(fā)展，但是相較于西北地區(qū)來說發(fā)展規(guī)模并不是很大，對于大部分農(nóng)民來說，發(fā)展草業(yè)是對農(nóng)業(yè)的一種創(chuàng)新，但是在具體發(fā)展過程中，該如何建立科學(xué)合理的草業(yè)發(fā)展體系，則是草業(yè)發(fā)展的一大難題。因此，在草業(yè)發(fā)展過程中，還需要與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等部門聯(lián)合，安排專業(yè)技術(shù)人員對普通農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo)，幫助他們建立專業(yè)的發(fā)展體系，做好牧草的收割、翻曬及貯藏運(yùn)輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)的工作，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，減少牧草浪費(fèi)，促進(jìn)草業(yè)的發(fā)展壯大。三是進(jìn)一步做好草區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作。草業(yè)在發(fā)展時容易受到環(huán)境和氣候等因素的影響，收割后的牧草如果不能及時采取有效措施存儲，其質(zhì)量可能也會因此下降，因此，在草業(yè)發(fā)展過程中還需要做好草區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作，為優(yōu)質(zhì)牧草的存儲做好準(zhǔn)備。

4 結(jié) 語

總之，隨著草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的調(diào)整，草業(yè)作為一項新興的產(chǎn)業(yè)，其有著較為廣闊的市場前景，飼草市場需求量巨大，但是其在發(fā)展過程中也面臨著巨大的困難和挑戰(zhàn)，要想促進(jìn)草業(yè)發(fā)展，還需要進(jìn)一步結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)、草業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，有針對性地進(jìn)行調(diào)整。