蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖管理措施

楊 帆

新疆維吾爾自治區(qū)畜牧總站，烏魯木齊 830000

近年來蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖管理技術(shù)成為影響蛋雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素，提升養(yǎng)殖管理技術(shù)可以減少養(yǎng)殖成本，增加生產(chǎn)產(chǎn)出，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。本文從育雛、育成、生產(chǎn)3個(gè)養(yǎng)殖階段對(duì)蛋雞的規(guī)?；B(yǎng)殖管理措施進(jìn)行闡述，以期為蛋雞養(yǎng)殖者提供參考。

1 育雛蛋雞的養(yǎng)殖管理措施

蛋雞的育雛期為0～42日齡[1]，該階段內(nèi)的蛋雞由于日齡小，自身釋放的熱量比較少，自主調(diào)節(jié)體溫的能力較差，應(yīng)當(dāng)注意防寒保暖。

1.1 育雛雞舍的溫濕度管理

雛雞初生后的1周內(nèi)，育雛雞舍的環(huán)境溫度應(yīng)控制在34℃，之后每周可以下降3℃，在此期間應(yīng)當(dāng)注意觀察小雞表現(xiàn)，如果表現(xiàn)正常則溫度合適；如果張口呼吸則表明溫度過高，需要降溫；如果扎堆擁擠則溫度過低，需要適當(dāng)升溫。

育雛期內(nèi)需要保持育雛室內(nèi)合適的濕度，可以防止雛雞長期不能及時(shí)喝水導(dǎo)致的脫水現(xiàn)象。育雛室濕度在10 d內(nèi)應(yīng)當(dāng)保持在60%～70%[2]，最高不得高于75%，10 d后則保持在55%～60%。

1.2 開食與飼水管理

雛雞在放入育雛室內(nèi)1 h內(nèi)應(yīng)當(dāng)保證飼水的供應(yīng)?？梢栽谒屑尤氲蜐舛鹊母咤i酸鉀溶液飼飲2 d；或者在水中添加多種維生素和生理鹽水以及葡萄糖，連續(xù)飼飲2周。雛雞的開食應(yīng)當(dāng)在飼水后的1～2 h，過早容易引發(fā)腹瀉病，開食的飼喂管理應(yīng)當(dāng)遵守少喂勤添的原則，首次飼喂采用易消化的飼料，2次后可以改用雛雞食用的全價(jià)料，每周補(bǔ)飼1次沙粒，幫助消化。

1.3 通風(fēng)與飼養(yǎng)密度管理

雛雞3日齡后，飼養(yǎng)管理員進(jìn)入雞舍如果可以明顯聞到臭味，呼吸受到影響，伴有刺鼻流淚的感覺，說明室內(nèi)有害氣體超標(biāo)，應(yīng)通風(fēng)。通風(fēng)時(shí)間盡量控制在對(duì)室溫影響小的中午時(shí)段。15日齡以前的雛雞飼養(yǎng)密度應(yīng)保持在40只/m2[3]，之后應(yīng)逐漸降低飼養(yǎng)密度，保證雞群能正常采食，發(fā)育不受影響，無疾病發(fā)生。

1.4 光照時(shí)間管理

雛雞在破殼后視力較差，光照強(qiáng)度達(dá)到20～30 lx為宜，可以訓(xùn)練雛雞進(jìn)行采食、飼水，熟悉周圍環(huán)境。3日齡內(nèi)都要保持每天23 h的光照時(shí)長，之后的光照強(qiáng)度以及光照時(shí)間均可逐步降低。

1.5 雛雞的免疫、消毒以及衛(wèi)生管理

雛雞破殼后自身會(huì)攜帶一定的母源抗體，可以根據(jù)母源抗體水平以及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定相應(yīng)的免疫程序。免疫方式應(yīng)當(dāng)采用飲水、滴鼻等，以免引發(fā)強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。對(duì)育雛室應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，在雛雞入室前需要全方位消毒處理；在育雛期間，嚴(yán)禁非飼養(yǎng)員進(jìn)出，飼養(yǎng)員應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，盡量保證不串舍管理，如果必要串舍管理，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理后才能進(jìn)入育雛室；育雛室內(nèi)的用具也需要專用，使用前消毒；墊料需要定期更換。在消毒劑的選擇方面盡量選擇對(duì)雛雞刺激小、效果好的藥品；對(duì)環(huán)境的消毒采用噴霧方式為佳；對(duì)用具的消毒應(yīng)當(dāng)采用浸泡的方式。

1.6 用藥管理

雛雞常見的疫病包括大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、雞白痢、慢性呼吸道疾病等，發(fā)現(xiàn)雛雞異常后應(yīng)立即隔離診斷，在獸醫(yī)指導(dǎo)下對(duì)癥用藥。

2 育成蛋雞飼養(yǎng)管理措施

2.1 過渡階段管理

雛雞在2月齡后逐步進(jìn)入育成期成為青年雞，雞舍溫度降為15～22℃即可，養(yǎng)殖密度一般控制在15只/m2，飼喂飼料逐步更換育成雞全價(jià)料。

2.2 生長狀況管理

育成期間養(yǎng)殖管理關(guān)鍵是控制蛋雞的生長狀況，包括體重、骨架充實(shí)度、雞群總體發(fā)育狀況等。因此，在此階段內(nèi)需要定期抽檢雞只的體重，根據(jù)情況調(diào)整飼料成分，為蛋雞生產(chǎn)性能的提升、產(chǎn)蛋期的延長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.3 光照時(shí)間管理

育成期內(nèi)應(yīng)保障適宜的光照時(shí)間（約8 h），不宜過長，如果時(shí)間過長，會(huì)促進(jìn)蛋雞性成熟，提前開始產(chǎn)蛋，影響生產(chǎn)質(zhì)量，縮短產(chǎn)蛋期，降低經(jīng)濟(jì)效益。

3 生產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理措施

蛋雞一般從120 d開始進(jìn)入產(chǎn)蛋期，又可以分為前、中、后期3個(gè)階段。

3.1 開產(chǎn)前后飼養(yǎng)管理

14周齡的蛋雞可以由平養(yǎng)轉(zhuǎn)為籠養(yǎng)，此階段內(nèi)，蛋雞體重仍在增加，需要保障飼料中營養(yǎng)的供給，適量添加維生素與礦物質(zhì)元素。

3.2 產(chǎn)蛋高峰期飼養(yǎng)管理

1）環(huán)境控制：保障雞舍環(huán)境清潔衛(wèi)生，溫、濕度分別控制在15～23℃、60%～70%，飼養(yǎng)密度控制在4只/籠，光照條件為4 W/m2、16 h。

2）營養(yǎng)供給：產(chǎn)蛋率與日糧供給成一定比例關(guān)系，因此需要根據(jù)產(chǎn)蛋率科學(xué)計(jì)算飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的配比，促使產(chǎn)蛋高峰期的到來，在產(chǎn)蛋高峰期，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維生素。

3.3 蛋雞淘汰管理

開產(chǎn)300 d以后，產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率逐漸下降，就要開始關(guān)注雞群的產(chǎn)蛋量，市場(chǎng)價(jià)格以及淘汰雞的售價(jià)，并結(jié)合雞群健康狀況，判斷產(chǎn)蛋雞淘汰時(shí)機(jī)。如果產(chǎn)蛋率不足50%應(yīng)當(dāng)淘汰，開產(chǎn)達(dá)到500 d的蛋雞也應(yīng)該及時(shí)淘汰。

4 疫病防控管理措施

蛋雞飼養(yǎng)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“以防為主，養(yǎng)防并重”的原則，制定科學(xué)的免疫程序，定期監(jiān)測(cè)抗體水平；建立健全衛(wèi)生防疫制度，定期對(duì)雞舍以及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，對(duì)病死雞、排泄物要進(jìn)行無害化處理；健全養(yǎng)殖管理制度，保障蛋雞的采食營養(yǎng)與飼水充足，做好通風(fēng)換氣與防寒避暑工作。