肉雞育雛期的管理措施

劉玉香

遼寧省北票市臺(tái)吉?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督所，遼寧北票122122

北票地區(qū)肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，2018年全市共出欄肉雞5 000 多萬(wàn)羽，肉雞養(yǎng)殖戶取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。主要原因是北票地區(qū)推廣精細(xì)化肉雞養(yǎng)殖比較成功，肉雞養(yǎng)殖戶都認(rèn)真填寫?zhàn)B殖檔案，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化養(yǎng)殖肉雞，養(yǎng)殖場(chǎng)里的“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象都可以通過(guò)查看養(yǎng)殖檔案數(shù)據(jù)庫(kù)找到原因，從而采取對(duì)應(yīng)的有效措施，較少經(jīng)濟(jì)損失，保障籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖成功。其中養(yǎng)殖檔案主要從雛雞入舍開(kāi)始，在全過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄并妥善保存、備查。記錄內(nèi)容應(yīng)包括：日齡、數(shù)量、病死、淘汰數(shù)量及原因，用藥名稱劑量、用藥方法、消毒用藥名稱、劑量及方法、喂料量、雞群整體狀況、實(shí)際存欄數(shù)量等。通過(guò)查看北票地區(qū)肉雞養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖檔案發(fā)現(xiàn)，籠養(yǎng)肉雞育雛期的管理還存在一些問(wèn)題，為此筆者下面就詳細(xì)介紹一下育雛期的細(xì)節(jié)管理措施，以期為廣大肉雞養(yǎng)殖戶提供借鑒和參考。

1 飲 水

一般情況下，肉雞飲水受到環(huán)境、溫度、雞群、光照等因素影響較大，肉雞飲水充足與否直接影響采食量，采食量的高低又影響肉雞的生長(zhǎng)速度，因此飲水是育雛期的管理關(guān)鍵。肉雞飲用水質(zhì)一般使用自來(lái)水或深井水，為避免水質(zhì)重金屬和病原微生物超標(biāo)，肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)首先要化驗(yàn)水源水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)。通常情況下按照人飲用水的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢測(cè)化驗(yàn)，只有水源水質(zhì)合格后，方可建造肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)。

雛雞入舍的當(dāng)天要保障雛雞充足飲水，在1 個(gè)籠雞里放置1 個(gè)小型飲水器。小型飲水器不但要放置固定的水量，還要經(jīng)常清洗和適時(shí)添加飲用水，滿足雛雞飲水需求。同時(shí)安排好飲水器的擺放位置，利于雛雞找到水源。雛雞入舍3 d 內(nèi)撤掉小型飲水器，需要注意的是隨著雞日齡增加，應(yīng)該逐漸調(diào)整水位，對(duì)有滲漏的飲水器要及時(shí)糾正調(diào)整，飲水中根據(jù)孵化廠雛雞細(xì)菌檢測(cè)及藥敏報(bào)告按比例加林可-大觀霉素等抗菌藥物和電解多維。隨著雛雞生長(zhǎng)要注意隨時(shí)調(diào)節(jié)乳頭式水線高度，這有利于雞活動(dòng)，同時(shí)防止漏水。雛雞入舍1 周內(nèi)水線壓力不能太大，水位為10 cm，可以用手觸碰乳頭，如果乳頭上的水一滴接著一滴地往下就可以。雛雞入舍第2 周水位為15 cm，如果用手觸碰乳頭，乳頭上的水滴如斷了線的珠子往下掉。

雛雞入舍第3 周水位為15～25 cm，乳頭上的水滴如屋檐滴水不間斷，水位為25～40 cm，乳頭上的水滴如水柱。同時(shí)要仔細(xì)檢查乳頭式飲水器及管線，對(duì)于有漏水、堵塞等情況要馬上處理，及時(shí)更換和修理。如果雞場(chǎng)飲水投藥后，要及時(shí)清洗管線。如果肉雞出欄就必須徹底沖洗水線，可以用消毒水浸泡24 h，第2 天再用清水沖洗1 h 左右即可。最好是卸下乳頭，然后進(jìn)行徹底沖洗。飼養(yǎng)期內(nèi)每周1次使用清潔劑沖洗飲水線，清潔劑要輪換使用，這樣才能起到清洗和消毒作用，保障肉雞飲水安全。

2 采 食

適時(shí)開(kāi)食，“開(kāi)水”后3～5 h“開(kāi)食”。雛雞第一次喂食稱“開(kāi)食”?！伴_(kāi)食”的早晚直接影響初生雛雞的食欲、消化和今后的生長(zhǎng)發(fā)育。初生雛雞消化器官在孵出后36 h 才完全具備消化功能，過(guò)早開(kāi)食對(duì)消化器官有害，對(duì)以后的生長(zhǎng)發(fā)育也不利。過(guò)晚開(kāi)食會(huì)消耗雛雞的體力，使之變得虛弱，影響以后的生長(zhǎng)和成活。建議開(kāi)食飼料使用配合飼料，喂料次數(shù)為第1 周每天喂5～6 次、第2 周每天喂4～5 次、第3 周每天喂3～4 次、第4 周后每天喂3 次。在不同的時(shí)間上用不同的料量，以刺激雞群的采食而取得好的飼養(yǎng)效果。

3 飼養(yǎng)密度

在肉雞飼養(yǎng)密度方面，保證雞群健康快速生長(zhǎng)的首要條件是為每個(gè)雞只提供足夠的生長(zhǎng)空間。生長(zhǎng)空間是否足夠決定于以下因素的綜合：雞只要求達(dá)到的屠宰體重、雞舍類型、氣候條件以及每年的飼養(yǎng)批次。建議是2 周齡前以25～45 只/m2為宜，2周齡后逐步降至15～20 只/m2。

4 溫度、濕度

在溫濕度控制方面，首先使用溫濕度計(jì)時(shí)要根據(jù)雞的分布和狀態(tài)，看雞群狀況來(lái)調(diào)節(jié)溫濕度。雛雞呈星羅棋布狀態(tài)，休息時(shí)抻腿伸脖，這表明溫濕度合適。如發(fā)現(xiàn)雞雛張口喘氣，說(shuō)明溫度過(guò)高。其次，在夏季遇高溫氣候，要打開(kāi)側(cè)風(fēng)口，如有需要?jiǎng)t增加水簾口。在飼養(yǎng)后期，要采取帶雞消毒、控制采食、飲新水、加電解多維等措施降溫。使用水簾降溫時(shí)，先往水簾少量加水再逐漸增加，同時(shí)注意溫度下降程度。建議不能直接往雞身上噴水，以免引起感冒。通過(guò)風(fēng)扇降溫時(shí)，采取縱向負(fù)壓通風(fēng)的，除進(jìn)水簾風(fēng)口外的其他風(fēng)口要封嚴(yán)、進(jìn)風(fēng)口不足時(shí)可開(kāi)側(cè)窗。必要時(shí)啟動(dòng)水簾供水，并注意舍溫變化。

5 光 照

在光照方面，育雛期間必須有適宜的光照，光照有助于提高雞的活力，紫外線有殺菌、消毒作用，還能促進(jìn)機(jī)體內(nèi)維生素D3的合成，有利于鈣、磷的吸收和骨骼的生長(zhǎng)。可充分考慮雞只體重、健康狀況進(jìn)行合理調(diào)整，1～7日齡時(shí)，光照時(shí)間為23 h/d，光照強(qiáng)度為20～30 lx；8～35日齡時(shí)，光照時(shí)間18～23 h/d，光照強(qiáng)度為10 lx。同時(shí)要保證育雛室光照要均勻，保證至少有1 h 的黑暗，要讓雛雞適應(yīng)黑暗環(huán)境，避免遇到停電發(fā)生擁擠。

獺兔如何安全度夏

①防暑降溫。兔舍前空地栽種樹(shù)木和牧草，或種植一些藤蔓類植物，如葡萄、南瓜、絲瓜、葫蘆等，既能遮陽(yáng)降溫，又能綠化環(huán)境，還有經(jīng)濟(jì)收入。搭蓋3～4 m 高的涼棚，以遮陽(yáng)避暑。兔舍地面要經(jīng)常灑水降溫，但要注意通風(fēng)。

②搭配飼料。濕拌粉料要現(xiàn)拌現(xiàn)喂，不能放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。下雨后割的青草及帶有露水的草料，應(yīng)晾干后飼喂。陰雨天可增喂一些干粗飼料。為防止腹瀉，可在獺兔飼料中加些大蒜、大蔥等。

③充足飲水。要經(jīng)常檢查飲水是否清潔，保持常有水。可供給1%的食鹽水或0．01%的高錳酸鉀水，預(yù)防中暑和消化道疾病的發(fā)生。