基于崗位核心能力的航空服務專業(yè)課程體系構建

吳曉影

(安徽國際商務職業(yè)學院商務外語系 安徽 合肥 231131)

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展與人口流動加大，人們對航空運輸?shù)男枨笤絹碓綇娏?，中國航空事業(yè)發(fā)展規(guī)劃指出，我國航空運輸業(yè)在2020 年時，平均每年增長速率將保持在10%左右，“十三五”期間，還需新增加近30 萬航空從業(yè)人員.其中，航空服務人員占70%以上[1]。 民航業(yè)高速發(fā)展，為航空服務專業(yè)人才提供了廣闊的就業(yè)平臺，對需求量和需求層次提出了更高要求，航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)模和水平也需要不斷提升。因此，分析航空服務專業(yè)人才的職業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)，構建基于崗位核心能力的航空服務專業(yè)課程體系非常重要。

1.課程體系構建原則

航空服務專業(yè)人才是掌握航空運輸專業(yè)基礎知識、具備外語及溝通技能、有較高職業(yè)修養(yǎng)和能力的高素質(zhì)服務型人才。 按照高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)要求，更新教學模式，構建基于崗位核心能力的航空服務專業(yè)課程體系，提高教學效果，提高就業(yè)率。

1.1 立足職業(yè)崗位及所需崗位能力

以航空行業(yè)企業(yè)需求為導向，考慮專業(yè)領域發(fā)展趨勢，根據(jù)專業(yè)建設的實際情況，分析航空服務專業(yè)人才需求，職業(yè)崗位面向主要有：空乘、售票、客運地服、貨運、安檢工作。根據(jù)崗位所需知識、技能、素質(zhì)及能力分解典型工作任務，整合典型工作任務及所需基本能力、核心能力與拓展能力。

1.2 強調(diào)職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展

學習基礎知識課程和專業(yè)技能素質(zhì)課程， 強化職業(yè)通用技能、職業(yè)專門能力，培養(yǎng)學生崗位基本能力與核心能力，并進行職業(yè)道德、團隊合作訓練，培養(yǎng)良好職業(yè)品質(zhì)。 開設特色課程，發(fā)展學生個性，促使學生完善自我，提高綜合素質(zhì)與職業(yè)能力，提升職業(yè)遷移能力，拓寬就業(yè)面，增強其社會生存與發(fā)展能力，為職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展打好基礎。

1.3 注重實踐教學

課程體系的構建以培養(yǎng)職業(yè)技能為出發(fā)點和目的，結合職業(yè)崗位要求，加強學生崗位能力訓練。 實踐教學體系設置一方面依據(jù)工作崗位的能力需要，另一方面充分考慮學生的能力本位的需求，在實踐中掌握相應技能，并拓寬知識領域[2]。營造適應職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的實踐教學環(huán)境，增加實踐教學環(huán)節(jié)，強化學生動手能力與分析問題、解決問題的能力。充分利用實訓基地平臺，進行專項技能實訓、綜合技能訓練和情境模擬演練、頂崗實習等多種形式實訓項目，將理論知識、專業(yè)技能轉(zhuǎn)為職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。 把職業(yè)資格考證培訓融入課程體系，課程設置與考證相結合，知識、能力和證書培養(yǎng)融為一體，學生畢業(yè)前獲得民航安全檢查員、民航運輸從業(yè)資格、航空公司乘務培訓合格證、機場運營證等行業(yè)崗位證，提高就業(yè)競爭力。

2.基于崗位核心能力構建航空服務專業(yè)課程體系

在崗位需求基礎上，確定航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)目標，分析工作崗位特點，確定典型工作任務與崗位核心能力，圍繞崗位核心能力，構建航空服務專業(yè)課程體系。

2.1 以崗位需求為基礎，確定專業(yè)人才培養(yǎng)目標

專業(yè)教學指導委員會開展市場調(diào)查、研討，分析人才與崗位需求，明確航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)目標。以市場需求為導向，培養(yǎng)熟悉空乘、售票、客運地服、貨運、安檢等航空服務工作崗位所必須的專業(yè)知識，具有較高的航空服務綜合應用能力和業(yè)務操作能力，能從事航空服務與管理等工作，面向航空服務領域的服務和管理第一線需要的高素質(zhì)技術技能型人才。

2.2 根據(jù)崗位分析，確定典型工作任務與崗位核心能力

在人才培養(yǎng)目標基礎上，以市場需求與就業(yè)為導向，確定職業(yè)崗位與典型工作任務。航空服務專業(yè)主要培養(yǎng)從事航空服務各崗位工作人才，專業(yè)崗位主要包括：空乘人員、票務人員、客運地服人員、貨運人員、安檢人員。相近工作崗位包括：民航企事業(yè)單位或其他單位從事民航運輸人員、接待人員、行政人員、基層管理、人力資源、高鐵動車乘務人員等。根據(jù)實際工作過程與崗位技術領域，提煉典型工作任務?？粘巳藛T主要指操作各種客艙服務設備，為旅客提供客艙服務人才，從事設施設備使用、緊急安全救護、規(guī)范流程服務活動。具備設施設備正常操作知識，熟悉民航服務業(yè)務規(guī)范流程，掌握醫(yī)學急救基本知識，能夠及時有效處置客艙內(nèi)各種突發(fā)情況，保證客艙安全，維持秩序。 票務人員主要指操作民航計算機訂座系統(tǒng)，正確處理訂座、簽轉(zhuǎn)、更改等各種航空銷售業(yè)務人才，處理訂票業(yè)務、客票銷售、退票、遺失、變更業(yè)務等活動。 客運地服人員主要指機場地面服務人才，操作計算機離崗系統(tǒng)，從事值機與配載等業(yè)務，從事查驗客票、安排座位、收運、交付行李、異常處理、問詢、引導、特殊旅客服務、民航運輸預配結算，辦理旅客值機手續(xù)、進出港航班旅客登機手續(xù)，接送特殊旅客上下飛機、不正常航班旅客食宿安排等活動。 貨運人員主要指機場貨物運輸人才，從事檢查、稱重、清點、填單、計算運價、收費、入庫、理貨保管、表價、裝卸、提貨通知、交付貨物、費用處理、異常處理等活動。安檢人員主要指機場安全檢查人才，從事查驗證件、安全檢查、異常處理等活動，掌握安全檢查政策法規(guī)，熟練使用安檢設備與器材，具備判斷違禁物品的認知能力。

不同類型的就業(yè)崗位對空乘、售票、客運地服、貨運、安檢 等工作崗位有不同的能力要求。 分析各崗位特點以及知識、能力、素質(zhì)要求，歸納典型工作任務所需崗位核心能力， 主要有職業(yè)基礎崗位能力、核心崗位能力、職業(yè)拓展能力三類。 航空服務基礎崗位能力是指學習能力、計算機應用能力、語言應用表達能力、團隊協(xié)作、交際溝通能力、掌握航空服務英語基礎知識與具備航空服務知識。 航空服務崗位核心能力是指客艙安全服務能力，計算機訂座系統(tǒng)操作能力、客運地面服務值機服務、候機樓引導服務、行李運輸服務、飛機載重與平衡能力，貨物運輸能力，機場安全檢查服務能力。 崗位核心能力注重民航客艙服務、服務禮儀專業(yè)技能、民航安全與應急處理能力、客艙設備運行以及英語實際應用能力。 職業(yè)拓展能力是指具有多種崗位工作能力，能夠運用方法經(jīng)驗分析、做出正確決策并實施管理，解決問題的能力， 航空服務各環(huán)節(jié)專業(yè)系統(tǒng)知識技能的職業(yè)拓展能力，適應各種就業(yè)需求。

2.3 基于崗位核心能力構建航空服務專業(yè)課程體系

以職業(yè)崗位能力為主線，學生提高專業(yè)核心能力，職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展能力為目標，專業(yè)課程體系與能力要求相一致，整合包括公共基礎模塊、專業(yè)基礎模塊、專業(yè)核心模塊、綜合實踐模塊組成的必修課，專業(yè)拓展模塊和素質(zhì)拓展模塊組成的選修課的航空服務專業(yè)課程體系。 堅持“必需、夠用”原則，按照崗位能力組織課程內(nèi)容，不同崗位能力對應不同的專業(yè)課程，合理設置理論知識，建立學生所需的技能知識和課程結構，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為核心，基礎理論課程設置服從職業(yè)崗位能力模塊，構建基于崗位核心能力的專業(yè)課程體系。

公共基礎課程模塊培養(yǎng)學生邏輯判斷和道德自律能力，提升學生的文化修養(yǎng)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，是職業(yè)活動必須具備的通用能力。 開設的課程主要包括：思想道德修養(yǎng)與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、體育與健康、計算機文化基礎，職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導、形勢與政策，強調(diào)職業(yè)道德的培養(yǎng)與滲透，是專業(yè)課程的基礎，幫助學生盡早定位職業(yè)生涯。 專業(yè)基礎模塊與專業(yè)核心模塊注重職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，加強學生對本專業(yè)及社會需求的認知，傳授學生航空服務專業(yè)基礎知識與核心技能，培養(yǎng)學科理論與崗位工作任務技術能力，促使知識相互滲透與遷移，確保就業(yè)的專業(yè)適應性和針對性。航空服務人員是航空公司對外的窗口，服務質(zhì)量決定旅客對航空公司的總體評價，安全與服務是民航服務的核心宗旨，集中體現(xiàn)職業(yè)綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力，因此，加強專業(yè)課程建設對培養(yǎng)學生專業(yè)技能、推進專業(yè)發(fā)展意義重大[3]。開設的課程主要包括：空乘形體訓練、大學英語、民航概論、民航客艙服務、航空服務心理學、民航服務禮儀、民航服務英語、客艙設備運行、民航安全及應急處理、航空運輸?shù)乩恚饕性诘谝慌c第二學年，培養(yǎng)學生掌握航空服務專業(yè)基礎知識，具備較強溝通協(xié)調(diào)以及團隊合作能力，掌握航空服務專業(yè)、民航安全、設備運行等核心技能，具備專業(yè)英語水平。 綜合實踐模塊注重學生實踐操作和技術應用能力的獲得，提高學生綜合職業(yè)能力，結合實訓周、培訓、頂崗實習形式，熟悉客艙服務與安全操作實務，具備航空服務實踐操作技能，適應工作崗位對人才的需求。 課程主要有：客艙服務實訓、安全實務培訓、民航服務英語實訓、航空乘務人員面試英語、地面服務實訓。 主要集中在第二學年與第三學年。 專業(yè)拓展課程提高學生專業(yè)理論水平，培養(yǎng)學生職業(yè)拓展應具備的能力，是航空服務專業(yè)知識拓展。 素質(zhì)拓展課程幫助學生發(fā)展個性，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、自主學習和終生學習的能力，提高綜合素養(yǎng)，為職業(yè)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件。開設的課程主要包括：徽州文化、跨文化交際、演講與口才、談判技巧、社交禮儀、日語、韓語、音樂欣賞、茶藝與茶道、插花等。主要集中在第一與第二學年。鼓勵學生參加社團活動、文娛體育活動、學生干部競選、美術和音樂欣賞等，全面提高學生的綜合素養(yǎng)和實際的動手操作能力[4]。課程設置突出崗位需要，與工作內(nèi)容相對接。

3.基于崗位核心能力的航空服務專業(yè)課程體系實施成效

課程是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的根本保證，航空服務專業(yè)課程目標與崗位目標對應，專業(yè)課程體系構建以就業(yè)為導向，與職業(yè)資格標準對應，保證專業(yè)教學與職業(yè)崗位要求有機結合。 基于崗位核心能力的航空服務專業(yè)課程體系的全面實施， 促使教師更新教學理念和教學模式，認真研究課程體系，提升專業(yè)教學能力，搭建適合學生學習的平臺，同時拉近學生與工作崗位的距離，讓學生明確課程目標，提高學習積極性，強化對知識的應用能力，教學效果顯著。航空服務專業(yè)課程體系構建對航空服務工作流程的規(guī)范，對航空服務專業(yè)的教學具有重要作用，教師指導學生系統(tǒng)學習航空服務相關知識，指導各項操作與管理，提升未來航空服務工作人員的專業(yè)知識素養(yǎng)[5]。