粵禾絲苗在潮汕地區(qū)的種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

張澤佳 廖學(xué)群 張建林 王 新

（汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東 汕頭 515021）

粵禾絲苗系廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所以“粵農(nóng)絲苗”（母本）與“粵銀絲苗”（父本）雜交，經(jīng)系譜法選育而成的感溫型常規(guī)稻品種［1］。該品種于2014年通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定（審定編號(hào)為粵審稻2014026）。該品種由廣東省水稻產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)汕頭示范基地于2018年引進(jìn)試種，當(dāng)年早、晚造在汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)路外村合作開展小面積栽培示范，現(xiàn)將其栽培示范種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種示范產(chǎn)量表現(xiàn)

品種栽培示范地點(diǎn)位于汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)路外村，該示范點(diǎn)土壤地力中上，種植習(xí)慣以兩季水稻為主，水源水質(zhì)優(yōu)良，排灌方便。2009年至今，汕頭農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所與該村建立起長(zhǎng)期水稻新品種栽培示范合作。課題組以水稻病蟲害綜合防治技術(shù)和水稻精確定量栽培技術(shù)為主要技術(shù)依托，結(jié)合該示范片多年的氣象資料、土壤肥力、水利條件等，因地制宜地制訂該品種栽培管理方案，由課題組技術(shù)專家定期到示范田對(duì)播種、秧苗期管理、移栽、施肥以及噴藥、灌溉、收獲等栽培管理措施進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保各項(xiàng)栽培管理措施均按照制訂的栽培技術(shù)方案落實(shí)并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行微調(diào)。

2018年早、晚造在汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)路外村各種植約667 m2粵禾絲苗，每造于水稻成熟期收割前3 d左右組織測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收專家組進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。經(jīng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，該品種早造折算每667 m2平均產(chǎn)量416.6 kg，晚造折算每667 m2平均產(chǎn)量600.9 kg。綜合早晚造栽培示范表現(xiàn)，與引進(jìn)示范的美香占2號(hào)、黃廣油占、黃絲莉占、玉晶油占等其他常規(guī)稻品種相比，該品種綜合表現(xiàn)較為突出，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性較強(qiáng)，后期熟色好，耐肥抗倒，米質(zhì)較優(yōu)，晚造種植產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)顯著，適宜在潮汕地區(qū)大力推廣種植。

2 粵禾絲苗特征特性

2.1 生育特性

粵禾絲苗在潮汕地區(qū)種植，早造于2月20日播種，秧齡約35 d時(shí)移植（3月下旬），始穗期6月2日，齊穗期6月6日，成熟期7月12日，該品種早造全生育期合計(jì)142 d。晚造于7月18日播種，秧齡約19 d時(shí)移植（8月上旬），始穗期9月30日，齊穗期10月4日，成熟期11月10日，該品種晚造全生育期合計(jì)115 d［2］。

2.2 農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

該品種在潮汕地區(qū)早造種植，株高99.6 cm，穗長(zhǎng)23.5 cm，每667 m2有效穗15.2萬(wàn)穗，每穗總粒數(shù)184.0粒，結(jié)實(shí)率80.1%，千粒重18.6 g。晚造種植，株高92.0 cm，穗長(zhǎng)24.1 cm，每667 m2有效穗17.8萬(wàn)穗，每穗總粒數(shù)200.7粒，結(jié)實(shí)率95.4%，千粒重21.0 g?；浐探z苗田間表現(xiàn)植株矮壯，中等分蘗力，植株形態(tài)中集，抗倒力強(qiáng)，耐寒性中（孕穗期和開花期均為中），后期熟色好。

2.3 米質(zhì)

據(jù)2014年廣東省農(nóng)作物品種審定公告，粵禾絲苗米質(zhì)鑒定為國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)和省標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級(jí)，整精米率64.5%～70.6%，堊白粒率3%～9%，堊白度0.7%～1.2%，膠稠度58～60 mm，直鏈淀粉15.2%～16.7%，長(zhǎng)寬比3.2，食味品質(zhì)79～83分。

2.4 抗逆表現(xiàn)

經(jīng)審定，粵禾絲苗表現(xiàn)為高抗稻瘟病，中B群抗性頻率為87.5%～100%，中C群抗性頻率為100%，總抗性頻率為93.6%～100%，病圃鑒定葉瘟1.3～2.0級(jí)，穗瘟2.5～2.6級(jí)；中抗白葉枯?。↖V型菌3級(jí)，V型菌5～7級(jí)）；抗倒力強(qiáng)，耐寒性中。該品種在潮汕地區(qū)種植，未見稻瘟病發(fā)生，后期耐寒性、抗倒性較強(qiáng)。

3 粵禾絲苗栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 播種及秧苗期管理

潮汕地區(qū)種植粵禾絲苗普遍采用濕潤(rùn)育秧方式，早造于2月中下旬播種，播后拱膜覆蓋保溫，晚造7月中旬播種。建議浸種時(shí)用多菌靈進(jìn)行消毒。控制種子播種密度，強(qiáng)化秧田管理，培育健壯秧苗，早造秧苗3.0～3.5葉以后遇連續(xù)晴好天氣，可于日間通拱膜兩頭煉苗，夜間蓋回，煉苗兩三后，至晴好天氣揭膜。揭膜前先灌淺水，揭膜后2 d，每667 m2秧田施尿素5.0 kg，5～7 d后每667 m2施尿素7.5 kg、氯化鉀5.0 kg，培育多蘗壯秧。移栽前3～5 d，每667 m2施尿素7.0 kg作“送嫁肥”。移栽前一兩天噴“送嫁藥”，每667 m2用20%三環(huán)唑可濕性粉劑100 g、2%阿維菌素乳油100 mL和20%葉青雙可濕性粉劑100 g兌水50 kg噴施。秧苗六葉一心時(shí)移栽，淺插2～3 cm，雙本栽插，插植株行距為26.4 cm×26.4 cm，秧苗返青后及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，確保不缺苗［3］。

3.2 合理施肥，科學(xué)管水

粵禾絲苗植株矮壯，株型中集，分蘗力中等，耐肥抗倒，宜采用中等偏上肥力水平栽培，提倡氮磷鉀均衡施肥，N∶P2O5∶K2O的施用比例約為1.0∶0.4∶0.7?？偧兊┯昧繛?3.0 kg/667 m2，其中基蘗肥和穗肥的比例為6∶4。基蘗肥中，基肥約占60%，分蘗肥約占40%；穗肥分2次施用，促花肥于倒3葉期施用，約占70%，?；ǚ视诘?葉期（穎花分化期）施用，約占30%。鉀肥分2次施用，基肥和拔節(jié)肥各占50%，磷肥全部作為基肥施用。栽培過(guò)程的水分管理以淺水插秧、薄水促蘗為指導(dǎo)原則，當(dāng)田間封行時(shí)（總苗數(shù)達(dá)總穗數(shù)的80%）排水曬田，曬田由輕而重。第1次曬田，當(dāng)田面出現(xiàn)小裂痕時(shí)立即灌一次“跑馬水”，然后繼續(xù)曬田，曬至田表面輕度發(fā)白時(shí)再灌水，以后淺濕交替。抽穗前至齊穗期，保持淺水層；灌漿期濕潤(rùn)灌溉，保持淺濕交替，防止過(guò)早斷水；收割前7 d，排水并自然落干。

3.3 做好草害、鼠害、螺害防治

3.3.1 草害防治。一般于移栽后3～5 d進(jìn)行，建議每667 m2使用60%丁草胺乳油120 mL結(jié)合尿素撒施，施藥后5～7 d，田間保持3 cm左右水層。

3.3.2 鼠害防治。田塊四周施放毒餌（浸泡過(guò)殺鼠醚的稻谷）毒殺老鼠。

3.3.3 螺害防治。福壽螺害發(fā)生期一般在插秧前或分蘗期，建議每667 m2用25%殺螺胺可濕性粉劑120～160 g或茶籽麩5～10 kg拌細(xì)土10～15 kg均勻撒施。

3.4 病蟲害防治

貫徹“以防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做好病蟲害防治。防治同一種病蟲害的不同藥劑要交替使用。根據(jù)潮汕地區(qū)蟲情發(fā)生特點(diǎn)，重點(diǎn)防治稻縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱及紋枯病、稻瘟病、細(xì)菌性條斑病等病蟲害。

3.4.1 主要病害防治措施。對(duì)于白葉枯病、細(xì)菌性條斑病，每667 m2用20%噻菌銅懸浮劑100 mL兌水60 kg噴施防治。對(duì)于稻瘟病，每667 m2用20%三環(huán)唑可濕性粉劑120 g或30%稻瘟磷·己唑醇乳油60～80 mL兌水60 kg噴施防治；對(duì)于紋枯病，每667 m2用5%井岡霉素水劑150 mL或30%愛苗乳油15 mL兌水60 kg噴施防治［4］。

3.4.2 主要蟲害防治措施。對(duì)于三化螟、二化螟、大螟、稻縱卷葉螟，每667 m2用2%阿維菌素乳油100 mL或20%氯蟲苯甲酰胺乳油10 mL兌水60 kg噴施防治；對(duì)于稻飛虱，每667 m2用25%撲虱靈可濕性粉劑45 g或10%吡蟲啉可濕性粉劑25 g兌水60 kg噴施防治。