九月份的葡萄咋管理

李鐘曉

9月是一個瓜果飄香的季節(jié)，關(guān)中大地的晚熟紅提葡萄是各地客商爭相搶購的時令水果之一。種植紅提葡萄的大多果農(nóng)，此時都把心思放到賣葡萄上，往往忽視了園子的綜合管理。所以，好些人管理的園子都是“先期景象還不錯，賣開果了難拾掇”。究其原因，主要還是放松了后期管理。做好9月份葡萄管理工作，應(yīng)該從以下幾個方面抓起。

1 大棚葡萄

1）養(yǎng)好葉片促積累。大棚葡萄此時已經(jīng)銷售完畢，主要是養(yǎng)護好葉片，杜絕病害發(fā)生，讓葉片健康生存，為營養(yǎng)轉(zhuǎn)化和積累提供基礎(chǔ)保證。這一時期，應(yīng)繼續(xù)在清理棚內(nèi)及園區(qū)病蟲枝葉、爛果的同時，摘除枝干基部發(fā)黃的老葉、病葉，減少不必要的樹體消耗。繼續(xù)用40%穩(wěn)殲菌2 500倍液+可殺得三千800倍液+1%尿素液，或者40%穩(wěn)殲菌2 500倍液+必備800倍液+1%尿素液細致噴施枝干和葉片，達到滅菌、保葉的雙重效果。之后，噴施以銅制劑為主的藥劑保護葉片。

2）施好秋肥保翌年。9月份正是葡萄根系年生長最后一個活躍期，也是營養(yǎng)吸收、轉(zhuǎn)化、積累最后一站。早施肥，早利用，多積累。大棚平時很難大量施肥，應(yīng)利用這一空當(dāng)期施好基肥。每畝施入地脈隆有機菌肥200～240 kg+優(yōu)質(zhì)過磷酸鈣100～150 kg+調(diào)理劑（中微量元素肥）50 kg。距主蔓70～80 cm開溝施入，溝深25～30 cm、寬30～40 cm。施肥后，覆土耙平。如果土壤濕度低于50%，需要及時澆1次小水，以利于肥料的吸收利用。

2 露地葡萄

1）主要任務(wù)是促轉(zhuǎn)色，保優(yōu)果。晚熟葡萄一般都產(chǎn)量高、穗子大、難著色，加之9月份氣溫往往偏低或者天氣多雨，果實增糖、著色比較慢。但市場從來都是優(yōu)勝劣汰。所以，果實色度好壞會直接影響產(chǎn)品的價格和銷路，關(guān)系到果農(nóng)一年的經(jīng)濟效益。

雖然促使葡萄轉(zhuǎn)色的方法不少，但我們堅持倡導(dǎo)物理著色法，反對用激素促進著色。一是及時摘取果穗上下2～3片活力較差的老葉，掏空膛內(nèi)擋光的枝梢，打開光路和風(fēng)路，促進葡萄果粒自然著色；二是撕開袋子底口；三是提前鋪設(shè)反光膜，也有助于果粒著色。多法并用，效果很好。

2）保葉果，防病害。保護葉片，增加營養(yǎng)積累，具體辦法可參照大棚方案。

9月份雖不是高溫高濕期，但葡萄病蟲害有時依然頑固，應(yīng)引起重視。葉片上的病害主要是霜霉病和褐斑病，其他病害較少。果穗正處在增糖成熟期，前期如果預(yù)防不力，炭疽病、灰霉病、白腐病和酸腐病會輪番侵襲。這就要求果農(nóng)在百忙中多查看，勤修剪，巧施藥。發(fā)現(xiàn)有尿袋現(xiàn)象（酸腐病），及時處理，及時用藥，減少病源，減少醋蠅，減少損失。處理辦法：用必備400倍液+殲滅3 000倍液+滅蠅胺5 000倍液刷果穗或浸果穗，藥液干后重新套袋（用新袋）。

一些產(chǎn)量高的園子，應(yīng)特別注意水罐子?。ㄋ追Q轉(zhuǎn)色?。┑陌l(fā)生。這種病一般于果實近成熟時開始發(fā)病，先在穗尖或副穗上表現(xiàn)癥狀，嚴重時全穗發(fā)病。有色品種感病果實著色不正常，顏色暗淡無光，綠色與黃色品種表現(xiàn)水漬狀。感病果實含糖量低，酸度大，含水多，果肉軟，皮肉極易分離，成一包酸水，用手輕捏即有水溢出，果梗與果粒間易產(chǎn)生離層，病果易脫落，失去商品價值。

水罐子病是因樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)不足引發(fā)的生理性病害。結(jié)果量過大、摘心過重、有效葉面積小、營養(yǎng)不足、樹勢衰弱，發(fā)病就重；地勢低洼、土壤黏重的園片發(fā)病較重；氮肥施用過多，缺少磷、鉀肥，發(fā)病較重；成熟時土壤濕度大，誘發(fā)營養(yǎng)生長過旺，新梢萌發(fā)量大，引起養(yǎng)分競爭，發(fā)病重；夜溫高，特別是高溫后遇大雨，發(fā)病重。

水罐子病的預(yù)防措施：①增施有機肥及磷、鉀肥，控制氮肥用量，加強根外噴施磷酸二氫鉀和多元微肥，增強樹勢，提高植株抗性。②適當(dāng)增加葉面積，適量留果，增大葉果比例，合理負載。③果實近成熟時，改善架面、行間通風(fēng)條件，減少營養(yǎng)物質(zhì)消耗。④果實近成熟時停止追施氮肥與灌水。

3）巧追肥，強樹勢。晚熟品種本身采果晚，樹體能量消耗大，果農(nóng)應(yīng)在采果前后1周內(nèi)及時追施“月子肥”。每畝追施15-15-15的復(fù)合肥50 kg補充營養(yǎng)，恢復(fù)樹勢，為來年果園豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。月子肥可溝施或穴施。