無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用分析

張桂榮

（烏蘭浩特市城郊辦事處，內(nèi)蒙古 烏蘭浩特 137400）

我國社會發(fā)展水平在不斷提升，人們對于飲食方面的要求隨之提高。綠色農(nóng)業(yè)作為一種綠色、環(huán)保、無污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型得到了高度重視。在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，無公害蔬菜種植技術(shù)作為一種現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)形式，在實(shí)際應(yīng)用中提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。如何在今后的發(fā)展中，更加合理地推廣和應(yīng)用無公害蔬菜種植技術(shù)，成為一項(xiàng)重要課題。

1 無公害蔬菜種植技術(shù)推廣方式

1.1 開設(shè)專業(yè)培訓(xùn)班

作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理技術(shù)，無公害蔬菜種植技術(shù)的初期推廣難度較大。為了解決廣大農(nóng)民和蔬菜種植管理部門對于新型技術(shù)存在的不了解、不明確和抵觸問題，管理部門的工作人員要積極地推動合作社的建立。專業(yè)的合作社可以與行業(yè)協(xié)會緊密地聯(lián)系起來，通過定期組織專業(yè)的無公害蔬菜種植技術(shù)人員對農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)，能提高農(nóng)戶對于新技術(shù)的接受程度。部分有條件的地區(qū)還可以開設(shè)專業(yè)的培訓(xùn)班，通過集體授課的方式，能了解到廣大農(nóng)戶對于蔬菜種植最為關(guān)心的話題，從而提高無公害蔬菜種植技術(shù)傳授方法的針對性與合理性［1］。

1.2 加強(qiáng)種植合作

在綠色無公害蔬菜種植和技術(shù)推廣期間，政府要積極承擔(dān)起自身的帶頭作用，強(qiáng)化市場的運(yùn)作管理。比如，對種植流程進(jìn)行統(tǒng)一管理；強(qiáng)化對無公害蔬菜市場銷售渠道的管理，搭建統(tǒng)一的銷售渠道；監(jiān)督農(nóng)戶和社員簽訂具有法律效力的責(zé)任書，對參與無公害蔬菜種植和銷售等各個環(huán)節(jié)人員的責(zé)任進(jìn)行監(jiān)管。在此種管理模式下，對各方面的責(zé)任進(jìn)行劃分，提高無公害蔬菜品牌的形象，同時能推動無公害蔬菜種植技術(shù)的進(jìn)一步推廣與應(yīng)用。

1.3 落實(shí)監(jiān)管機(jī)制

在實(shí)際的無公害蔬菜種植技術(shù)推廣過程中，需要依靠完善且合理的監(jiān)督管理工作機(jī)制進(jìn)行約束和監(jiān)管。比如，在無公害蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)要落實(shí)生產(chǎn)監(jiān)督機(jī)制。要想全面發(fā)展無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)，就要從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)，根據(jù)生產(chǎn)基地的具體情況，理論結(jié)合實(shí)踐，提高無公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用效率。工作人員要在積極加大生產(chǎn)技術(shù)管理力度的同時，不斷加大綠色環(huán)保無公害蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)力度，以利于實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量同步提升。除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理之外，強(qiáng)化無公害蔬菜市場監(jiān)管也十分必要，可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理人員對于無公害蔬菜種植的責(zé)任感，有利于推動該領(lǐng)域真正實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

2 無公害蔬菜種植技術(shù)的具體應(yīng)用

2.1 環(huán)境管理

在落實(shí)應(yīng)用無公害蔬菜種植技術(shù)時，要對蔬菜種植區(qū)域及周邊環(huán)境進(jìn)行考查，以保證周邊環(huán)境符合種植的需求。比如，對周圍環(huán)境是否存在土壤污染和水源污染等問題進(jìn)行排查，可以避免農(nóng)作物受到環(huán)境本身污染所帶來的影響。再比如，在正式開始種植之前，還要對種植環(huán)境的基本設(shè)施進(jìn)行完善，為蔬菜提供良好的生長環(huán)境。重點(diǎn)對病蟲害防治工作進(jìn)行規(guī)劃，使用無公害蔬菜種植技術(shù)當(dāng)中的物理防治方法，能確保蔬菜不受病蟲害的侵害，提高無公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用價值，并且提高無公害蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)［2］。

2.2 病蟲害防治

病蟲害防治技術(shù)是無公害蔬菜種植技術(shù)中十分重要的技術(shù)之一。在進(jìn)行病蟲害防治時，為了貫徹落實(shí)無公害種植技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員可以結(jié)合實(shí)際情況選擇物理防治方法。在具體的實(shí)施過程中，物理防治是利用簡單工具和各種物理因素，如光、熱、電、溫度、濕度和放射能、聲波等防治病蟲害的措施。這些措施主要是利用害蟲的趨光性、趨化性、趨熱性、昆蟲性信息素等來控制害蟲。此外，還有部分工作人員在病蟲害防治中采用的方法是引入部分害蟲的天敵，此種方式可以減少農(nóng)藥用量。通過對農(nóng)藥進(jìn)行合理控制，可以減少農(nóng)藥殘留，保證蔬菜食用安全，減輕環(huán)境污染。

2.3 灌溉

在無公害蔬菜種植過程中，需要對灌溉用水進(jìn)行嚴(yán)格管理。比如，我國某地區(qū)的農(nóng)業(yè)蔬菜種植生產(chǎn)管理部門，為了滿足蔬菜生產(chǎn)對于水源的需求，建立了單獨(dú)的水庫。此種方法不僅可以確保水源充足，而且能保證水源質(zhì)量。在正式開始建設(shè)之前，相關(guān)領(lǐng)域的工作人員重點(diǎn)對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境進(jìn)行了調(diào)研，明確地提出水庫建設(shè)的目的是保證蔬菜健康生長。此外，工作人員還結(jié)合了區(qū)域水系統(tǒng)的實(shí)際情況，對排水系統(tǒng)進(jìn)行了優(yōu)化建設(shè)。通過完善進(jìn)排水系統(tǒng)，為蔬菜健康生長提供良好的支撐。

3 結(jié)語

當(dāng)前社會，人們對于食物的認(rèn)識在不斷更新。特別是在健康生活理念下，人們越來越重視不僅要滿足溫飽，更要吃得健康。因此，對于日常生活中經(jīng)常食用的蔬菜而言，人們更加傾向于選擇綠色、環(huán)保、無公害種植技術(shù)培育出的蔬菜。在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，要持續(xù)地推廣和應(yīng)用無公害蔬菜種植技術(shù)，保障人們的飲食健康與安全。