皮燕麥新品種蒙燕3號的選育及農(nóng)藝性狀分析

張志芬，付曉峰，劉俊青，楊海順

（內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031）

燕麥?zhǔn)且荒晟瘫究谱魑?，具有抗旱、耐瘠和適應(yīng)性強等特性[1]。世界各國栽培種燕麥以六倍體（2n=6x=42）為主，多為普通燕麥（Avena sativa L.）。普通栽培燕麥分為帶皮和裸粒類型，我國習(xí)慣稱為皮燕麥和裸燕麥（莜麥）[2]。我國是栽培大粒裸燕麥的起源中心[3]，是世界第六大燕麥生產(chǎn)國家[4]。皮燕麥起源于地中海沿岸，由野紅燕麥（Avena sterilis L.）演變而來，主要分布在俄羅斯、美國、加拿大、德國、澳大利亞等國[5]，以皮燕麥生產(chǎn)為主，多數(shù)飼用[6]。我國皮燕麥主要分布在內(nèi)蒙古、青海和甘肅等農(nóng)牧交錯地區(qū)，其中，青海種植面積占全國總種植面積的40%，甘肅占26%[7]，但皮燕麥在我國農(nóng)耕地區(qū)生產(chǎn)面積較小，其種植面積僅占全國燕麥播種面積的8%[6]，且所用品種多為引進品種，自主選育品種較少[8]。我國種植的專用飼草型燕麥品種少而且單一，1998—2014年審認(rèn)定的飼草和飼料燕麥品種（主要為皮燕麥）只有11個[9-10]。皮燕麥歷來就是傳統(tǒng)的飼草飼料作物，隨著我國奶業(yè)的迅速發(fā)展，作為優(yōu)質(zhì)的飼草，燕麥干草供不應(yīng)求[6]，所以皮燕麥新品種的選育成為急需解決的問題。針對這一問題，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院燕麥課題選育出皮燕麥新品種蒙燕3號，2015年通過小宗糧豆鑒定委員會認(rèn)定。

1 蒙燕3號選育過程

以自育品系“5-1-1”裸燕麥為母本，以從俄羅斯引進的皮燕麥“3660”為父本，于1996年進行品種間有性雜交，經(jīng)系譜法選育而成。1997—2002年連續(xù)進行單株選擇，2003年性狀穩(wěn)定，2004—2006年進行皮燕麥品系鑒定試驗，對照品種為蒙燕1號，2007—2008年參加皮燕麥品種比較試驗，2009—2011年參加第二輪國家裸燕麥品種區(qū)域試驗，2013年參加國家皮燕麥品種生產(chǎn)試驗。2015年小宗糧豆鑒定委員會認(rèn)定通過，并命名為蒙燕3號（編號2015019）。2016—2017年在內(nèi)蒙古武川縣進行新品種繁育，2017年進行成果登記，可用于大面積推廣。

2 農(nóng)藝性狀分析

2.1 物候期、生育日數(shù)

全國8個試點分布在不同生態(tài)區(qū)域，因需要適宜的溫度和濕度才能播種，所以不同生態(tài)區(qū)域播種時間不同；而同一品種在不同生態(tài)區(qū)的生育日數(shù)不同，不同年份因水分、溫度等條件不同，播種日期略有不同。由表1可知，吉林白城市、甘肅甘南、青海西寧市播種時間4月上中旬，河北張北縣、崇禮縣、內(nèi)蒙古武川縣5月中下旬播種，內(nèi)蒙古克什克騰旗4月下旬至5月上旬播種，新疆奇臺縣在4月上中下旬均可以播種。

表1 蒙燕3號物候期、生育日數(shù)及株高

不同生態(tài)區(qū)生育日數(shù)差異較大，為75～124 d。蒙燕3號在吉林白城生育日數(shù)最短，平均為78 d，新疆奇臺縣85 d，河北張北縣、崇禮縣、內(nèi)蒙古武川縣、克什克騰旗91～100 d，青海西寧和甘肅合作市115 d。蒙燕3號平均生育日數(shù)96 d。

2.2 株高

各個試點的株高3年平均，新疆奇臺縣的最高，為120.5 cm，內(nèi)蒙古克什克騰旗的最低，為86.7 cm，其他試點株高在95.3～110.8 cm。2010年在內(nèi)蒙古克什克騰旗株高最低，為72.0 cm，2011年在內(nèi)蒙古武川縣株高達到最大值，為140.8 cm（表1）。

2.3 穗長

計算各個試點蒙燕3號穗長的3年平均值，河北崇禮縣的穗長最大，為19.4 cm，在河北張北縣的最小，為14.8 cm，其他試點在15.0～18.0 cm。2009年蒙燕3號在河北崇禮縣穗長達到最大值，為25.0 cm，2011年在河北張北縣穗長最小，為13.2 cm（表2）。

2.4 穗鈴數(shù)

計算各個試點蒙燕3號穗鈴數(shù)的3年平均值，甘肅合作市的穗鈴數(shù)最多，為36.8個，新疆奇臺縣的最少，為13.6個，其他試點在21.0～32.8個。2011年甘肅合作市的穗鈴數(shù)最多，為48.3個，2010年新疆奇臺縣的最少，為4.7個（表2）。

表2 各個試點蒙燕3號的產(chǎn)量性狀

2.5 穗粒數(shù)

計算各個試點蒙燕3號穗粒數(shù)的3年平均值，內(nèi)蒙古克什克騰旗的穗粒數(shù)最多，為65.0個，吉林白城市最少，為40.1個，其他為41.8～61.1個。2010年青海西寧市的穗粒數(shù)最多，為87.0個，2011年吉林白城市的穗粒數(shù)最少，為25.7個（表2）。

2.6 穗粒重

計算各個試點蒙燕3號穗粒重的3年平均值，內(nèi)蒙古武川縣的穗粒重最大，為2.43 g，吉林白城市最小，為1.47 g，其他試點在1.63～2.40 g。2011年內(nèi)蒙古武川縣的穗粒重最大，為4.9 g，2009年吉林白城市最小，為1.0 g（表2）。

2.7 千粒重

計算各個試點蒙燕3號千粒重的3年平均值，青海西寧市的千粒重最大，為38.4 g，吉林白城市的千粒重最小，為33.2 g，其他試點在35.6～38.1 g。2011年河北張北縣的千粒重最大，達到41.9 g，2009年吉林白城市最小，為32.2 g（表2）。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗產(chǎn)量

由表3可知，蒙燕3號的產(chǎn)量2009年在河北張北縣和甘肅合作市較高，分別為5 138.6，5 903.0kg/hm2，2010年在內(nèi)蒙古武川縣和青海西寧市較高，分別為4 869.4，4 052.0kg/hm2，2011年在甘肅合作市和青海西寧市較高，分別為5 669.8，5 035.5kg/hm2。蒙燕3號在內(nèi)蒙古武川縣和青海西寧市試點表現(xiàn)最好，3年平均籽粒產(chǎn)量分別比對照高27.7%和27.0%，其他試點增產(chǎn)比例為6.9%～19.8%。蒙燕3號3年共24 點（次）試驗，增產(chǎn)點21個，增產(chǎn)點所占比例為87.5%。3年平均產(chǎn)量4 190.7kg/hm2，比對照青引1號增產(chǎn)16.1%。

表3 2009—2011年蒙燕3號區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

3.2 生產(chǎn)試驗產(chǎn)量

由表4可知，蒙燕3號的產(chǎn)量在新疆奇臺縣最高，為5 013.0kg/hm2，在山西右玉縣的最低，為2 547.0kg/hm2。4個試點均增產(chǎn)。蒙燕3號4個試點平均產(chǎn)量為3 736.5kg/hm2，對照平均產(chǎn)量為2 892.0kg/hm2，比對照增產(chǎn)29.20%。

表4 蒙燕3號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

4 品質(zhì)分析

籽粒取樣地點為內(nèi)蒙古武川縣和青海西寧市。皮燕麥帶皮粉碎，測定碳水化合物、粗脂肪、粗蛋白和水分含量，其結(jié)果見表5。由表5可知，蒙燕3號的碳水化合物含量為59.76%、蛋白質(zhì)含量為9.59%，分別比對照高2.41，0.66個百分點，其脂肪含量比對照低0.58個百分點。

表5 蒙燕3號籽粒品質(zhì)%

5 特征特性及適宜推廣地區(qū)

5.1 特征特性

蒙燕3號平均生育日數(shù)為96 d，株高103.3 cm，穗長16.8 cm，穗鈴數(shù)25.9個，穗粒數(shù)60.8 粒，穗粒重2.2 g，千粒重36.7 g。籽粒粗蛋白平均含量為9.59%，粗脂肪為5.32%，碳水化合物為59.76%。

5.2 適宜推廣地區(qū)

蒙燕3號適宜在內(nèi)蒙古武川縣、甘肅合作市、青海西寧市等相似生態(tài)區(qū)域種植。